JAMONES Y PALETAS EMBUTIDOS COCIDOS AHUMADOS FIAMBRES DE AVE FIAMBRES/PATÉS FRESCOS/ADOBADOS LÁCTEOS...
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- Felisa Josefa Córdoba Olivares
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2 Cárnicas 7 Hermanos es una moderna empresa familiar con más de 50 años de experiencia en la elaboración de productos cárnicos, y cuyo objetivo fundamental desde sus comienzos ha sido trabajar cada día para ofrecer siempre la máxima CALIDAD y el mejor SERVICIO. una Un exigente reto que logramos gracias a la colaboración de un equipo humano óptimo en todos los niveles. Durante todos estos años, hemos sabido combinar en nuestros procesos de elaboración la tradición artesanal con los últimos avances tecnológicos, manteniendo un riguroso control de calidad en todos los procesos y estricta selección de las materias primas.
3 JAMONES Y PALETAS EMBUTIDOS COCIDOS AHUMADOS FIAMBRES DE AVE FIAMBRES/PATÉS FRESCOS/ADOBADOS LÁCTEOS LONCHEADOS FORMATOS ESPECIALES 39
4 JAMONES Y PALETAS JAMONES Y PALETAS
5 Descripción: Jamón curado peso fijo 1 kg/pieza. Descripción: Jamón Ibérico peso fijo 1 kg/pieza. REF: 0638/0640 PESO : 1,00 Kg 0 REF: 0658 PESO : 1,00 Kg 0 Descripción: Jamón serrano con más de 12 meses de curación. REF: 0601 PESO : 7,5 Kg Descripción: Jamón serrano con más de 15 meses de curación. REF: 0602 PESO : 8,00 Kg
6 Descripción: Jamón Ibérico de cebo con una curación de 24 meses. Descripción: Jamón Ibérico de bellota, con una curación de más de 30 meses. REF: 0615 PESO : 7,5 Kg REF: 0616 PESO : 8,5 Kg Descripción: Paleta serrana con más de 12 meses de curación. REF: 0639 PESO : 4,8 Kg Descripción: Paleta Ibérica de cebo con más de 18 meses de curación. REF: 0641 PESO : 4,8 Kg
7 Descripción: Jamón serrano deshuesado con más de 12 mese de curación. REF: 0625 PESO : 5,7 Kg Descripción: Jamón Serrano deshuesado y sin piel, con mas de 15 meses de curación. REF: 0626 PESO : 5,7 Kg Descripción: Jamón Serrano deshuesado y pulido, con más de 15 meses de curación. Descripción: Jamón Ibérico de cebo deshuesado con una curación de 24 meses. REF: 0630 PESO : 4,9 Kg REF: 0635 PESO : 5,7 Kg
8 Descripción: Jamón Ibérico de cebo deshuesado y pulido con una curación de 24 meses. REF: 0636 PESO : 4,5 Kg Descripción: Jamón Ibérico de bellota deshuesado y pulido con una curación de más de 30 meses. REF: 0637 PESO : 4,5 Kg Descripción: Paleta serrana deshuesada con más de 12 meses de curación. Descripción: Paleta serrana deshuesada y sin piel con más de 12 mese de curación. REF: 0644 PESO : 3,2 Kg REF: 0645 PESO : 3,00 Kg
9 Descripción: Paleta serrana deshuesada y pulida con más de 12 meses de curación. REF: 0648 PESO : 3,00 Kg Descripción: Paleta Ibérica de cebo deshuesada y pulida con una curación de 18 meses. REF: 0651 PESO : 2,2 Kg Descripción: Jamón curado de manera artesanal, cortado en trozos. REF: 0634 PESO : 0,5 Kg 4
10 EMBUTIDOS EMBUTIDOS
11 Descripción: Lomo de cerdo adobado, embutido y curado. REF: 0776 PESO : 1,3 Kg UDS/CAJA: 6 Descripción: Lomo de cerdo adobado, embuchado y curado, partido a la mitad. REF: 0777 PESO : 0,7 Kg 2 Descripción: Carne de cerdo picada, mezclada con tocino, especias y curada. REF: 0729 PESO : 1,8 Kg UDS/CAJA: 4 Descripción: Carne de cerdo picada, mezclada con tocino, especias y curada. REF: 0727 PESO : 1,9 Kg UDS/CAJA: 4
12 Descripción: Lomo de cerdo Ibérico adobado, embutido y curado. REF: 0786 PESO : 1,3 Kg UDS/CAJA: 6 Descripción: Lomo de cerdo Ibérico adobado, embutido y curado, partido a la mitad. REF: 0787 PESO : 0,7 Kg 2 Descripción: Carne de cerdo Ibérico picada, mezclada con tocino, especias y curada. REF: 0732 PESO : 1,2 Kg UDS/CAJA: 4 Descripción: Carne de cerdo Ibérico picada, mezclada con tocino, especias y curada. REF: 0733 PESO : 1,2 Kg UDS/CAJA: 4
13 Descripción: Carne de cerdo Ibérico picada, mezclada con tocino, especias y curada. REF: 0740 PESO : 0,5 Kg 0 Descripción: Carne de cerdo Ibérico picada, mezclada con tocino, especias y curada. REF: 0741 PESO : 0,5 Kg 0
14 COCIDOS COCIDOS
15 Descripción: Pieza entera de jamón cocido de categoría extra. REF: 0010 PESO : 6,5 Kg Descripción: Pieza entera de jamón cocido de categoría extra. REF: 0011 PESO : 6,5 Kg Descripción: Pieza entera de jamón cocido de categoría extra con su piel natural. REF: 0014 PESO : 6,5 Kg Descripción: Pieza entera de paleta cocida. REF: 0012 PESO : 6,5 Kg
16 Descripción: Pieza de paleta cocida en formato 11 x 11. REF: 0015 PESO : 3,00 Kg Descripción: Pieza de magros de paleta y jamón cocido en formato 11 x 11. REF: 0016 PESO : 3,00 Kg
17 AHUMADOS AHUMADOS
18 Descripción: Jamón asado y ahumado con humo natural de madera de haya. REF: 0120 PESO : 10,00 Kg Descripción: Jamón semideshuesado, asado y ahumado con humo natural de madera de haya. REF: 0121 PESO : 9,00 Kg Descripción: Paleta deshuesada, asada y ahumada con humo natural de madera de haya. Descripción: Paleta Ibérica deshuesada, asada y ahumada con humo natural de madera de haya. REF: 0123 PESO : 5,00 Kg REF: 0129 PESO : 6,00 Kg
19 Descripción: Bacon de primera calidad, deshuesado, sin corteza y ahumado con humo natural. REF: 0124 PESO : 3,5 Kg Descripción: Lomo de cerdo de la mejor calidad, cocido y con un toque de ahumado REF: 0125 PESO : 4,5 Kg Descripción: Jamón de cerdo de la mejor calidad, cocido y con un toque de ahumado REF: 0126 PESO : 3,8 Kg Descripción: Pechuga de pavo macerada y asada en su propio jugo REF: 0127 PESO : 3,0 Kg
20 Descripción: Carne de magro de cerdo picada, macerada, y con un toque de ahumado. REF: 0135 PESO : 3,4 Kg
21 FIAMBRES DE AVE FIAMBRES DE AVE
22 Descripción: Pechuga de pavo cocida. REF: 0216 PESO : 4,5 Kg Descripción: Piezas de carne de pavo cocido. REF: 0218 PESO : 4,5 Kg Descripción: Carne de pavo cocida, con aceitunas y pimientos rojos. Descripción: Carne de pavo cocida, con trozos de jamón serrano y pistachos. REF: 0219 PESO : 4,5 Kg REF: 0223 PESO : 4,5 Kg
23 Descripción: Pollo asado al horno con un toque de ahumado natural. REF: 0230 PESO : 1,7 Kg Descripción: Carne de pollo cocida con trufa. REF: 0231 PESO : 4,4 Kg Descripción: Carne de pollo cocida. REF: 0238 PESO : 4,4 Kg Descripción: Carne de pavo finamente picada y cocida. REF: 0239 PESO : 3,2 Kg
24 FIAMBRES/PATÉS FIAMBRES/PATÉS
25 Descripción: Carne de cerdo cocida, con pistachos y pimientos. Descripción: Carne y careta de cerdo Ibérico, cocida y frita. REF: 0330 PESO : 4,4 Kg REF: 0336 PESO : 3,5 Kg Descripción: Carne y morros de cerdo, cocido y frito. REF: 0337 PESO : 4,5 Kg Descripción: Carne de cerdo picada, condimentada con especias, y cocida. REF: 0340 PESO : 3,2 Kg
26 Descripción: Carne de cerdo picada, condimentada con especias y aceitunas, y cocida. REF: 0341 PESO : 3,2 Kg Descripción: Carne de jamón de cerdo troceados, y cocidos en lata. REF: 0984 PESO : 2,25 Kg UDS/CAJA: 6 Descripción: Carne de jamón de cerdo Ibérico troceados, y cocidos en lata. REF: 0985 PESO : 1,8 Kg UDS/CAJA: 6 Descripción Paté de carne e hígado de cerdo con un toque de vino Oporto. REF: 0870 PESO : 1,5 Kg
27 Descripción: Paté de carne e hígado de cerdo con un toque de pimienta negra. REF: 0871 PESO : 1,5 Kg Descripción: Paté de carne e hígado de cerdo con un toque de finas hierbas. REF: 0872 PESO : 1,5 Kg
28 FRESCOS / ADOBADOS FRESCOS / ADOBADOS
29 Descripción: Cinta de lomo de cerdo adobado con pimentón y especias. REF: 0552 PESO : 3,3 Kg Descripción: Cinta de lomo de cerdo adobado con ajo y especias. REF: 0553 PESO : 3,3 Kg Descripción: Embutido elaborado a partir de sangre de cerdo, arroz, cebolla y especias. REF: 0460 PESO : 0,35 Kg UDS/CAJA: 8 Descripción: Chorizo fresco elaborado con carne de cerdo y especias. REF: 0465 PESO : 3,00 Kg
30 Descripción: Codillo de cerdo marinado y pre-cocido, tipo alemán. REF: 0554 PESO : 1,3 Kg UDS/CAJA: 8
31 LÁCTEOS LÁCTEOS
32 Descripción: Producto lácteo elaborado con leche y queso. REF: 2075 PESO : 3,1 Kg Descripción: Queso de maduración corta elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja. REF: 2077 PESO : 3,4 Kg Descripción: Queso de maduración media elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja REF: 2078 PESO : 3,1 Kg Descripción: Queso de maduración larga elaborado con de leche de oveja. REF: 2079 PESO : 3,35 Kg
33 LIBRE SERVICIO LIBRE SERVICIO
34 Descripción: Paleta serrana en lonchas con más de 12 meses de curación. Descripción: Paleta Ibérica de cebo en lonchas con más de 18 meses de curación. REF: 2161 PESO : 100 gr 8 REF: 2163 PESO : 100 gr 8 Descripción: Jamón serrano en lonchas con más de 12 meses de curación. REF: 2165 PESO : 100 gr 8 Descripción: Jamón Ibérico de cebo en lonchas con más de 24 meses de curación. REF: 2167 PESO : 100 gr 8
35 Descripción: Lomo de cerdo adobado, embutido y curado, en lonchas. REF: 2170 PESO : 100 gr 8 Descripción: Lomo de cerdo Ibérico adobado, embutido y curado, en lonchas. REF: 2171 PESO : 100 gr 8 Descripción: Carne de cerdo Ibérico picada, mezclada con tocino Ibérico, especias y curada, servido en lonchas. Descripción: Carne de cerdo Ibérico picada, mezclada con tocino Ibérico, especias y curada, servido en lonchas. REF: 2172 PESO : 100 gr 8 REF: 2173 PESO : 100 gr 8
36 Descripción: Carne de cerdo picada, mezclada con tocino, especias y curada, servido en lonchas. Descripción: Carne de cerdo picada, mezclada con tocino, especias y curada, servido en lonchas. REF: 2177 PESO : 100 gr 8 REF: 2179 PESO : 100 gr 8
37 Descripción: Jamón cocido extra, en lonchas. REF: 2102 PESO : 100 gr 5 Descripción: Pechuga de pavo cocida, en lonchas. REF: 2116 PESO : 100 gr 5 Descripción: Carne de pavo cocida, aceitunas y pimientos rojos, en lonchas. REF: 2119 PESO : 100 gr 5 Descripción: Carne de pavo cocida, jamón serrano y pistachos, en lonchas. REF: 2122 PESO : 100 gr 5
38 Descripción: Bacon de primera calidad, deshuesado, sin corteza, en lonchas. REF: 2124 PESO : 100 gr 5 Descripción: Carne de pollo cocida en lonchas. REF: 2132 PESO : 100 gr 5 Descripción: Carne y careta de cerdo Ibérico cocido y frito, en lonchas. Descripción: Carne y morros de cerdo cocido y frito, en lonchas. REF: 2135 PESO : 100 gr 5 REF: 2138 PESO : 100 gr 5
39 Descripción: Picadillo de jamón curado. REF: 2322 PESO : 500 gr 2 Descripción: Picadillo de jamón cocido. REF: 2323 PESO : 500 gr 2 Descripción: Picadillo de bacon. REF: 2216 PESO : 500 gr 2
40 FORMATOS ESPECIALES FORMATOS ESPECIALES
41 Descripción: Bloques de jamón y paleta serranos e ibéricos. REF: PESO : 5-10 Kg Descripción: Barras para lonchear de toda la gama de productos y fiambres cocidos. REF: PESO : 5-10 Kg Descripción: Formatos especiales de loncheado para toda la gama de productos. REF: PESO : 1 Kg UDS/CAJA: 6
42 Productos de elaboración artesanal Cárnicas 7 hermanos, S.A. Avd. Madrid, Valmojado (Toledo). Tel: carnicas@7hermanos.com
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LA CARNICERÍA Y CHARCUTERÍA
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ESCUELA INFANTIL COMENDADORAS DE SANTIAGO MENÚ DE 2 A 6 AÑOS
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Hijos de Moisés Rodríguez González, S.A. Rodrigonsa C/Mendoza, 2- El Sebadal Las Palmas Tfno: / Fax:
Hijos de Moisés Rodríguez González, S.A. Rodrigonsa C/Mendoza, 2- El Sebadal 35008 Las Palmas Tfno: 928.46.52.54 / 928.46.31.58 Fax: 928.46.42.26 www.rodrigonsa.es esanchez@rodrigonsa.es MANTEQUILLAS
Jamón Cocido. Paleta Extra. Jamón York. Fiambre Paleta Sándwich. 7Kgs Ref Cod. EAN Und./Caja 1 Peso/Caja 7Kgs
ELPOZO ALIMENTACIÓN dispone de múltiples herramientas clave para ofrecer alimentos sanos, seguros y saludables: Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) Nuestros expertos, diseñan
Sabor a Tradición. www.embutidosvallina.com OFICINA Y FÁBRICA DELEGACIONES. Ctra. Avilés - Grado, km. 5. Madrid 33412 La Laguna - Castrillón
OFICINA Y FÁBRICA DELEGACIONES Ctra. Avilés - Grado, km. 5 Madrid 33412 La Laguna - Castrillón Galicia Asturias - España País Vasco Tlf. 985 506 300 Castilla y León Fax. 985 506 310 Atención al Cliente:
DESCRIPCIONES DE PRODUCTOS 2015
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Ibéricos La artesanía del cerdo hecha tradición La Comercial (Jandévalo S.L.) El Almendro. Huelva C/ Nogal 11, 12 y 13 21593 El Almendro. Huelva Teléfonos Pedidos: 955 122 806 www.lacomercial1986.com Carnes
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Contenidos de Alérgenos por Plato
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