DATOS DEL CICLO DE VIDA. Nombre: Carne - Conejo - Murcia - MUR - Exp. 29

Transcripción

1 DATOS DEL CICLO DE VIDA Carne - Conejo - Murcia - MUR - Exp. 29 4,67 Kg. CO2e

2 DATOS DEL CICLO DE VIDA

3 COMPONENTES

4 COMPONENTES Abuelas De las hembras de la granja son "Abuelas" compradas en una granja de especialización genética en Tarragona. Las abuelas llegan con 1 día de vida (20gr de peso). Por desconocerse la huella de éstas se ha utilizado como valor aproximado el de los propios conejos producidos en la explotación, realizando una extrapolación por peso vivo. (Ver aptdo Metodología/Incertidumbres). 0,21 g. CO2e Agua y desinfectantes Se utilizan metros cúbicos de agua para limpiar las naves anualmente y 100 litros mensuales de desinfectante (1.200l/año) 23,65 g. CO2e Botes para esperma Se traen 2 Kg de semen desde Tarragona a la semana. Se trae en envases de plástico que se tiran a un contenedor de reciclaje de plásticos una vez utilizados. Al año se generan apróx. 160kg de envases. 1,09 g. CO2e

5 COMPONENTES Pienso Se alimentan con piensos de tipo (proteina-fibra) y (proteina-fibra). Se necesitan 185 toneladas mensuales de pienso para alimentar a las hembras y los gazapos. Son piensos a base de cereales. 1,70 Kg. CO2e Viruta Se utiliza para los nidos de los gazapos, apróx kg de madera. 0,05 g. CO2e Zoosanitarios Se aplican antibióticos y vacunas. Excluido del cálculo (ver aptdo Límites) 0,00 g. CO2e

6 PROCESOS

7 PROCESOS Alimentación en nave El consumo eléctrico se debe a la refrigeración de las naves en verano y a los motores eléctricos de las máquinas para la limpieza de las naves y el sinfín que reparte el pienso. 72,05 g. CO2e Conejas propias Las hembras al año que hay en la granja se crían durante 2 meses hasta que comienzan a ser utilizadas para la reproducción. Del total, son traídas de fuera (abuelas) y son hembras propias criadas con el resto de conejos pero que son separadas de los demás cuando éstos van a ser llevados al matadero. Los consumos necesarios para criar estas hembras están incluidos en el resto de procesos del ciclo de vida, compartidos con los gazapos. 0,00 g. CO2e Digestión del ganado Las emisiones de metano de los animales son muy bajas por lo que pueden ser despreciadas. 0,00 g. CO2e

8 PROCESOS Gestión del estiércol conejas Las conejas tienen una vida media de 1 año. El estiércol que se producen se gestiona de la misma forma que el de los gazapos. 442,05 g. CO2e Gestión del estiércol gazapos Diariamente el estiércol de cada nave se pasa a una fosa mecánicamente. Se emplean valores de producción de estiércol según tratamiento, por cabeza. 2,38 Kg. CO2e Inseminación Se inseminan hembras por lote y se introducen en una de las naves vacías. Se inseminan cada 55 días, con 20 días de gestación y 25 de lactancia. 0,00 g. CO2e

9 PROCESOS Parto Hay 8 lotes de conejos simultáneamente. Los lotes se crían en naves separadas. Los conejos se crían sin cambiar de nave. La nave es vaciada tras llevar a los conejos al matadero. Se realiza la limpieza sanitaria y se llena con hembras inseminadas que lleván 20 días de gestación. En total están 30 días de gestación antes de parir. 0,00 g. CO2e Transportes internos Para el mantenimiento de la granja se utilizan 2 palas excavadoras y 2 tractores de 40cv y 70cv que consumen 2.100l anuales. 10,96 g. CO2e Vacio sanitario Durante una semana se realiza un vacío sanitario de cada nave cada 2 meses. En total, hay 14 naves. Para la desinfección se utilizan dos tractores de 40cv y 70cv. La bomba para calentar el agua de limpieza de las naves funciona con gasoil. Se dispone de facturas de consumo de gasoil. 17,99 g. CO2e

10 PROCESOS

11 RESIDUOS

12 RESIDUOS Conejas reposición cadáveres Se retiran por empresa especializada. 0,00 g. CO2e

13 TRANSPORTES

14 TRANSPORTES Abuelas Se realiza un porte en camión con 500 hembras (denominadas "Abuelas") dos veces al año desde Tarragona. 3,37 g. CO2e Botes de esperma Se traen 2 Kg de esperma a la semana para reproducción desde Tarragona. La camioneta suministra a distintas granjas en el mismo viaje, se estima un factor de repartición del 20% de la capacidad utilizada del transporte. 3,31 g. CO2e Pienso El pieso se transporta en camión desde una distancia de 10 km. 8,95 g. CO2e

15 TRANSPORTES Veterinario Viene cada 15 días en su propio coche desde una distancia de 10 km. visita la granja realizando la ronda de visitas por otras granjas, por lo que se le ha asignado un factor de asignación del 50%. 0,08 g. CO2e Viruta El consumo de gasoil por el transporte de la viruta está incluido en el consumo total de gasoil. 0,00 g. CO2e