Lavaperolas SERIE. Lavavajillas de arrastre Lavavajillas con cinta. transportadora. Lavaverduras Lavavajillas con cúpula. Lavavajillas frontales

Transcripción

1 SERIE Lavaperolas Lavavavos Lavavajillas frontales Lavaverduras Lavavajillas con cúpula Lavavajillas de arrastre Lavavajillas con cinta transportadora

2 LAVAPEROLAS FRONTALES Proyectadas para satisfacer cada exigencia de prestaciones y funcionalidad las lavaperolas FRONTALES de LAMBER, se proponen como una solución válida para el lavado de ollas, sartenes, recipientes, palanganas y para todos los utensilios, desde los batidores hasta todo tipo de ollas. De fácil uso y manutención, las lavaperolas LP6-dy, LP6L-dy LP8-dy con cesto de 700x700mm y LP31-dy, LP31Ldy LP38-dy con cesto de 1350x700mm, son ideales para espacios pequeños. Completamente de acero inoxidable AISI 304. Panel de mandos electrónico. Panel de mandos con display gràfico interactivo. Lavado inferior y superior rotante en acero inox. Aclarado inferior y superior rotante en acero inoxidable. Cuba con fondo inclinado autolimpiante. 3 filtros integrales de la cuba. Entrada automática, del agua en la cuba. Dispositivo de seguridad para apertura puerta. Termóstato de seguridad. Electrobomba lavado autovaciante inoxidable con rotor en acero inoxidable. Electrobomba aclarado inoxidable con rotor en acero inoxidable (de latón para los modelos LP6/L-dy - LP8/L-dy LP31/L-dy LP38/L-dy). Sistema de salida de humos. Cuadro de mandos frontal con apertura frontal (de fácil acceso). Thermocontrol: garantiza que el ciclo del aclarado comience, solamente cuando el agua llega a los 85 C. Autolavado cuba. Puerta frontal doble y controbalanceada. Doble pared aislada para cuba y cúpula. La puerta balanceada, con un design ergonómico asegura una posición comoda y fiable. Dotación: 1 cesto perolas. 1 inserto para 3 fuentes.

3 Para poder sacar y poner facilmente, los objetos que hay que lavar, el cesto de acero inoxidable, tiene una apertura en la parte anterior. LP8-dy / LP38-dy = 840mm 840mm Panel de mandos con display gràfico interactivo

4 El brazo de lavado con 4 brazos, a forma de cruz, con surtidores estampados alcanza una fuerza de lavado increible. Detalles del brazo de lavado y aclarado superior: el desmontaje es simple e inmediato, no se necesita el utilizo de herramientas. Los componentes de lavado de acero inoxidable aseguran completa fiabilidad en las diferentes fases del trabajo. La alta calidad que se ha obtenido garantiza excelentes resultados higiénicos. LP6/L-dy, LP6-dy LP31/L-dy, LP31-dy LP8/L-dy, LP8-dy LP38/L-dy, LP38-dy

5 840mm DATOS TECNICOS - LAVAPEROLAS FRONTALES MODELO LP6-dy LP6/L-dy LP8-dy LP8/L-dy LP31-dy LP31/L-dy LP38-dy LP38/L-dy MEDIDAS lxpxa 885x965x x965x x965x x965x x965x x965x x965x x965x2035 mm PRODUCCIÓN Cestas/Hora 20/12/8 30/20/15 20/12/8 30/20/15 20/12/8 20/12/8 20/12/8 20/12/8 Nr. DURACIÓN LAVADO Min. DIMENSIONES CESTO 700x x x x x x x x700 mm ALTURA DE TRABAJO mm LUZ DE CARGA mm VOLTAJE 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz V ELECTROBOMBA LAVADO 2x1500 1x3000 2x1500 1x3000 4x1500 2x3000 4x1500 2x3000 W ELECTROBOMBA ENJUAGUE W RESISTENCIA CUBA (eléctrica) W RESISTENCIA CALDERÍN (eléctrica) x x W POTENCIA TOTAL (eléctrica) W CORRIENTE MAXIMA A CAPACIDAD CUBA Lt CAPACIDAD CALDERÍN x8 12 2x8 12 Lt ALIMENTACIÓN AGUA C CONSUMO AGUA POR CYCLO l CONSUMO AGUA POR HORA l PRESIÓN AGUA Bar PRESIÓN VAPOR 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 Bar DUREZA AGUA F TEMPERATURA AGUA ENJUAGUE C ENLACE AGUA G DESCARGA AGUA 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 G PESO NETO kg PESO BRUTO kg EMBALAJE 1100x1200xh x1200xh x1200x x1200x x1200x x1200x x1200x x1200x2400 mm RUMOR <70 <70 <70 <70 <70 <70 <70 db(a) POMPA AUTOVACIANTE si si si si si si si ACCESORIOS BOMBA DESAGÜE W

6 LAVAPEROLAS CON CÚPULA Las Lavaperolas con cúpula PT850-dy y PT1500-dy se proponen como las maravillas de la nueva serie LAMBER. Su gran versatilidad de uso, con possibilidad de carga y descarga del cesto a través de las mesas laterales, permite crear equipos profesionales de lavado, reduciendo los tiempos pasivos de trabajo. La fácil accessibilidad a cada parte de la máquina permite que estas Lavaperolas sean insuperables en su limpieza y manutención. Completamente de acero inoxidable AISI 304. Panel de mandos electrónico. Panel de mandos con display gràfico interactivo Lavado inferior y superior rotante en acero inox. Aclarado inferior y superior rotante en acero inoxidable. Cuba con fondo inclinado autolimpiante. 3 filtros integrales de la cuba. Entrada automática, del agua en la cuba. Dispositivo de seguridad para apertura puerta. Termóstato de seguridad. Electrobomba lavado autovaciante inoxidable con rotor en acero inoxidable. Electrobomba aclarado inoxidable con rotor en acero inoxidable. (de latón para los modelos PT850/L-dy, PT1500/L-dy). Sistema de salida de humos. Cuadro de mandos frontal con apertura frontal (de fácil acceso). Thermocontrol: garantiza que el ciclo del aclarado comience, solamente cuando el agua llega a los 85 C. Autolavado cuba. Alzamiento de las puertas laterales controbalanceadas por una manilla ergonómica. Doble pared aislada para cuba (aislamiento de las puertas laterales sobre pedido). Dotación: 2 cestos. 2 insertos para 3 fuentes.

7 La gran capacidad de la cuba, asegura una notable cantidad de agua para obtener un lavado eficaz. Los componentes de acero inoxidable aseguran también larga duración. Los surtidores de lavado y aclarado en acero inoxidable garantizan la máxima resistencia mecánica, han sido proyectados para garantizar perfectos resultados de limpieza de los objetos a lavar. Nuevo panel de mandos con display gràfico interactivo - Programmación completa de todos los parametros de lavado. - Display gráfico con descripción de las fases del lavado. - Programmación de los tiempos del dosificador detergente abrillantador. - Cuenta ciclos. - Función service manutención. - Función antical (optional)

8 Los brazos de lavado (2 superiores y 2 inferiores) a 4 cruz, con sus surtidores estampados llegan a obtener una increible fuerza de lavado. Los componentes del lavado, en acero inoxidable, aseguran completa fiabilidad en las diferentes fases del trabajo En los modelos de Lavaperolas con cúpula es posible isolar las puertas laterales, para reducir el rumor y dispersiones térmicas. En los modelos LP31-dy, LP38-dy e PT1500-dy la grande potencia de lavado depende de las 4 bombas en acero inoxidable auto-vaciantes. El acceso inmediato a los componentes, para poder realizar una rápida asistencia téc-nica de manutención, se debe gracias a un cuidadoso estudio del posicionamiento de los elementos. Se ha realizado una cuidadosa proyectación pensando en los instaladores

9 PT850/L-dy PT850-dy PT1500/L-dy PT1500-dy DATOS TECNICOS - LAVAPEROLAS DE CÚPULA MODELO PT850-dy PT850/L-dy PT1500-dy PT1500/L-dy MEDIDAS lxpxa 885x1080x x1080x x1080x x1080x1890 mm PRODUCCIÓN Cestas/Hora 20/12/8 30/20/15 20/12/8 20/12/8 Nr. DURACIÓN LAVADO Min. DIMENSIONES CESTO 700x x x x700 mm ALTURA DE TRABAJO mm LUZ DE CARGA mm VOLTAJE 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz V ELECTROBOMBA LAVADO 2x1500 1x3000 4x1500 2x3000 W ELECTROBOMBA ENJUAGUE W RESISTENCIA CUBA (eléctrica) W RESISTENCIA CALDERÍN (eléctrica) x W POTENCIA TOTAL (eléctrica) W CORRIENTE MAXIMA A CAPACIDAD CUBA Lt CAPACIDAD CALDERÍN 8 8 2x8 12 Lt ALIMENTACIÓN AGUA C CONSUMO AGUA POR CYCLO l CONSUMO AGUA POR HORA l PRESIÓN AGUA Bar PRESIÓN VAPOR 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 Bar DUREZA AGUA F TEMPERATURA AGUA ENJUAGUE C ENLACE AGUA G DESCARGA AGUA 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 G PESO NETO kg PESO BRUTO kg EMBALAJE 1200x1300x x1300x x1300x x1300x2300 mm RUMOR <70 <70 <70 <70 db(a) POMPA AUTOVACIANTE si si si si ACCESORIOS BOMBA DESAGÜE W

10 LAVAPEROLAS CON CONDENS POR AMBIENTES MÁS SALUBRE POR EL RESPETO DEL AMBIENTE Y DEL HOMBRE SERIE La marca ECO-WASH indica todos los productos LAMBER que presentan un reducido impacto medioambiental para conseguir una considerable reducción del consumo de energía y un ahorro de los gastos generales.

11 ADOR DE VAPORES S Y PRESTACIONES ABSOLUTAS CVP/S CVP/M CVP/S CVP/M El condensador de vapor permite mejorar la salubridad de los ambientes, y sobre todo recuperar calor para que vuestra Lavavajilla sea más eficiente. El aire calíente y los humos que salen de la máquina son absorbidos por la batería de intercambio con aletas y dan su calor al agua circulante en los serpentines. Después de esto el agua pasa al boiler recuperando el calor perdído. ESQUEMA HIDRAULICO Brazo aclarado superior Condensador de vapores De esta maniera se obtiene un ahorro en los costos adicionales, como por ejemplo, una posible conexión a un sistema de ventílación/extracción en el lugar de lavado, para crear asi optimas condiciones ambientales de trabajo. Además, la presencia de un filtro extraible superior, permite que se mantenga inalterado, con el tiempo, el rendimento del sistema. Cuando la máquina está abierta, las medidas no se cambian con respecto a una Lavavajilla de cúpula normal. Sólo cuando la máquina está cerrada esta utiliza un espacio más reducido. BREAKTANK Electrobomba aumento Brazo aclarado inferior Electrovàlvula de cargo agua fria Electrovàlvula de Enjaggue BT/srs P EV01 EV02 Un filtro extraible superior permite que se mantenga inalterado con el tiempo el rendimento del sistema. BOILER Dosificador abrillantador Desagüe Contenedor abrillantador

12 LINEA LAS VENTAJAS DEL NUEV AHORRAS PORQUE NO NECESITAS LA CONEXIÓN DE AGUA CALIENTE La máquina se conecta con el agua fría para la alimentaciòn del aclarado y se conecta con el agua caliente sòlo para llenar la cuba de lavado. De esta forma permite que se obtenga enseguida un primer ahorro en los consumos. AHORRAS ENSEGUI- DA 9 18 kw La resistencia del Calderín es reducida en vez de kw que es lo se necesita normalmente para obtener las mismas prestaciones si se tuviera que conectar con el agua fría (-50% en el consumo de energia eléctrica). RECUPERO 20 C El aire caliente y los humos que salen de la máquina son absorbidos por la bateria de intercambio con aletas y dan su calor al agua circulante en los serpentines, incrementando la misma temperatura de 20 C.

13 O SISTEMA TRABAJOS EN AMBIENTES MÁS SALUBRES Cuando se abre la cúpula, al terminar cada ciclo de lavado, no salen más los vapores que normalmente atacan al operador. NO NECESITA DE UN SISTEMA DE ASPIRACIÓN SUPLEMENTARIO! Los vapores que salen desaparecen completamente de esta manera se evitan costos adicionales, como por ejemplo, la conexión de un sistema de ventilación/extracción en el local de lavado. Lavaperolas con condensador de vapores CVP-S para modelo LP6-dy LP6/L-dy LP8-dy LP8/L-dy PT850-dy PT850/L-dy Lavaperolas con condensador de vapores CVP-M para modelo LP31-dy LP31/L-dy LP38-dy LP38/L-dy PT1500-dy PT1500/L-dy

14 SERIE DIBUJOS TÉCNICOS LAVAPEROLAS CON CONDENSADOR DE VAPORES CVP/S - CVP/M ø ø LP6-dy-CVP-S LP6/L-dy-CVP-S LP31-dy-CVP-M LP31/L-dy-CVP-M ø ø LP8-dy-CVP-S LP8/L-dy-CVP-S LP38-dy-CVP-M LP38/L-dy-CVP-M ø ø PT850-dy-CVP-S PT850/L-dy-CVP-S PT1500-dy-CVP-M PT1500/L-dy-CVP-M

15 DATOS TECNICOS - LAVAPEROLAS FRONTALES con CONDENSADOR DE VAPORES MODELO LP6-dy LP6/L-dy LP8-dy LP8/L-dy LP31-dy LP31/L-dy LP38-dy LP38/L-dy CONDENSADOR DE VAPORES CVP-S CVP-M MEDIDAS lxpxa 885x965x x965x x965x x965x x965x x965x x965x x965x2250 mm PRODUCCIÓN Cestas/Hora 20/12/8 30/20/15 20/12/8 30/20/15 20/12/8 20/12/8 20/12/8 20/12/8 Nr. DURACIÓN LAVADO Min. DIMENSIONES CESTO 700x x x x x x x x700 mm ALTURA DE TRABAJO mm LUZ DE CARGA mm VOLTAJE 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz V ELECTROBOMBA LAVADO 2x1500 1x3000 2x1500 1x3000 4x1500 2x3000 4x1500 2x3000 W ELECTROBOMBA ENJUAGUE W RESISTENCIA CUBA (eléctrica) W RESISTENCIA CALDERÍN (eléctrica) x x W POTENCIA TOTAL (eléctrica) W CORRIENTE MAXIMA A CAPACIDAD CUBA Lt CAPACIDAD CALDERÍN x8 12 2x8 12 Lt CONEXIÓN AGUA FRÍA C CONSUMO AGUA POR CYCLO l CONSUMO AGUA POR HORA l PRESIÓN AGUA Bar PRESIÓN VAPOR 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 Bar DUREZA AGUA F TEMPERATURA AGUA ENJUAGUE C ENLACE AGUA G DESCARGA AGUA 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 G PESO NETO kg PESO BRUTO kg EMBALAJE 1100x1200xh x1200xh x1200xh x1200xh x1200x x1200x x1200x x1200x2400 mm RUMOR <70 <70 <70 <70 <70 <70 <70 db(a) POMPA AUTOVACIANTE si si si si si si si ACCESORIOS BOMBA DESAGÜE W DATOS TECNICOS - LAVAPEROLAS DE CÚPULA con CONDENSADOR DE VAPORES MODELO PT850-dy PT850/L-dy PT1500-dy PT1500/L-dy CONDENSADOR DE VAPORES CVP-S CVP-M MEDIDAS lxpxa 885x1080x x1080x x1080x x1080x2110 mm PRODUCCIÓN Cestas/Hora 20/12/8 30/20/15 20/12/8 20/12/8 Nr. DURACIÓN LAVADO Min. DIMENSIONES CESTO 700x x x x700 mm ALTURA DE TRABAJO mm LUZ DE CARGA mm VOLTAJE 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz 400 V3/N~50Hz V ELECTROBOMBA LAVADO 2x1500 1x3000 4x1500 2x3000 W ELECTROBOMBA ENJUAGUE W RESISTENCIA CUBA (eléctrica) W RESISTENCIA CALDERÍN (eléctrica) x W POTENCIA TOTAL (eléctrica) W CORRIENTE MAXIMA A CAPACIDAD CUBA Lt CAPACIDAD CALDERÍN x8 12 Lt CONEXIÓN AGUA FRÍA C CONSUMO AGUA POR CYCLO l CONSUMO AGUA POR HORA l PRESIÓN AGUA Bar PRESIÓN VAPOR 0,5 2 0,5 2 0,5 2 0,5 2 Bar DUREZA AGUA F TEMPERATURA AGUA ENJUAGUE C ENLACE AGUA G DESCARGA AGUA 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 G PESO NETO kg PESO BRUTO kg EMBALAJE 1050x1300x x1300x x1300x x1300x2300 mm RUMOR <70 <70 <70 <70 db(a) POMPA AUTOVACIANTE si si si si ACCESORIOS BOMBA DESAGÜE W

16 Z.I. Via Italia, Lodi Vecchio (LO) - Italy Tel. (0371) / Fax (0371) sito web: info@lamber.it El constructor se reserva el derecho de efectuax modificaciones de materiales y de modelos sin preaviso. R 01 /2015