PROGRAMA DEL CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL

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1 PROGRAMA DEL CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL 1

2 1.- FAMILIA PROFESIONAL: INDUSTRIAS DE LA MADERA Y EL CORCHO. ÁREA PROFESIONAL: FABRICACIÓN SEMI-INDUSTRIALIZADA DE CARPINTERÍA Y MUEBLE 2.- DENOMINACIÓN DEL CURSO: TONELERO. 3.- CÓDIGO: MDFS TIPO: OCUPACIONAL. 5.- OBJETIVO GENERAL: Al concluir el presente curso el/la alumno/a será capaz de fabricar toneles de las dimensiones y calidad establecida realizando correctamente todas las fases que integran el proceso de elaboración de toneles de madera. 6.- REQUISITOS DEL PROFESORADO: 6.1 Nivel académico Ingeniero Técnico Industrial, o en su defecto, capacitación profesional equivalente en la ocupación relacionada con el curso. 6.2 Experiencia profesional Tres años de experiencia profesional en la ocupación relacionada con el curso, en el caso de poseer nivel de ingeniería técnica un año de experiencia profesional en la ocupación. 6.3 Nivel pedagógico Formación metodológica, mediante cursos de formación de formadores, o bien experiencia docente mínima de un año. 7.- REQUISITOS DE ACCESO DEL ALUMNO: Nivel académico o de conocimientos generales: Certificado de escolaridad o equivalente. 2

3 7.2.- Nivel profesional o técnico: No se requiere experiencia profesional Condiciones físicas: Ninguna en especial, salvo aquéllas que impidan el normal desarrollo de la profesión. 8.- NÚMERO DE ALUMNOS: Se recomienda un número de alumnos no superior a RELACIÓN SECUENCIAL DE MÓDULOS FORMATIVOS: - Clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles. - Obtención de duelas y tapas. - Armado y acabado de toneles. 10. DURACIÓN: Prácticas Conocimientos teóricos...92 Evaluaciones...15 Total horas Las horas destinadas a los contenidos relacionados con la profesionalidad, referentes a este curso, se han computado conjuntamente con el tiempo destinado a las prácticas y el destinado a los conocimientos teóricos. No obstante, se recomienda que dichas horas, dadas las características de este curso, representen un porcentaje no inferior al 5% INSTALACIONES: 11.1 Aula de clases teóricas - Superficie: El aula tendrá que tener un mínimo de 30 m² para grupos de 15 alumnos (2m² por alumno). - Mobiliario: Estará equipada con mobiliario docente para 15 plazas, además de los elementos auxiliares Instalaciones para prácticas - Superficie: entre 200 m²/300 m² - Iluminación uniforme, natural y/o artificial. El acondicionamiento eléctrico deberá cumplir las normas de baja tensión y estar preparado de forma que permita la realización de las prácticas. - Condiciones ambientales, aspiración de polvo - Ventilación: natural 3

4 11.3 Otras instalaciones - Un espacio mínimo de 40 m² destinado a almacén. - Un espacio mínimo de 50 m² para despachos de dirección, sala de profesores y actividades de coordinación. - Una secretaría. - Aseos y servicios higiénicos-sanitarios en número adecuado a la capacidad del centro. Los centros deberán reunir las condiciones higiénicas, acústicas, de habitabilidad y de seguridad, exigidas por la legislación vigente, y disponer de licencia municipal de apertura como centro de formación EQUIPO Y MATERIAL: 12.1 Equipo y Maquinaria - 3 Sierra de cinta, circular, retestadora. - 1 Vaciadora-raspadora. - 1 Juntadora. - 3 Regruesadora. - 3 Labra. - 1 Arruñadora. - 1 Clavadora. - 3 Taladradora. - 1 Englavilladora. - 1 Cámara de combustión (batidora) para eplastecer las duelas 12.2 Herramientas y utillaje Cinta métrica. Xilohigrómetros. Calibres. Balanza. Estufa. Manómetros. Discos de sierras. Cintas de sierra. Cuchillas. Fresas. Brocas. Martillo 12.3 Material de consumo Tablas de madera aserrada. Tablones de madera aserrada. Tabletas de madera. Aros temporales. Aros metálicos. Bandas metálicas Material didáctico A los alumnos se le proporcionará los medios didácticos y el material escolar, imprescindibles, para el desarrollo del curso Elementos de protección Guantes. Auriculares. En el desarrollo de las prácticas se utilizarán los medios necesarios de seguridad y salud laboral y se observarán las normas legales al respecto INCLUSIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS: Como complemento a este curso se realizarán visitas a instalaciones que incorporen nuevas tecnologías relacionadas con la fabricación de toneles 4

5 DATOS ESPECIFICOS DEL CURSO 14.- DENOMINACIÓN DEL MÓDULO: CLASIFICACIÓN Y APILADO DE TABLETAS DE MADERA PARA TONELES OBJETIVO DEL MÓDULO: Al concluir el presente módulo el/la alumno/a será capaz de clasificar y apilar tabletas de madera para toneles DURACIÓN DEL MODULO: 50 horas CONTENIDO FORMATIVO DEL MÓDULO: A) Prácticas. - Identificar las especies de madera utilizadas para fabricar toneles. - Aceptar o rechazar tabletas de madera aptas para toneles. - Determinar el contenido de humedad de tabletas de madera utilizando un xilohigrómetro y con una balanza y una estufa. - Realizar pilas con tabletas de madera aserrada para su secado al aire libre. - Realizar las operaciones de mantenimiento básico de los equipos utilizados en la clasificación y el apilado de madera aserrada. B) Conocimientos teóricos. - Tabletas de madera para toneles.- Definición. Especies. Identificación (aspecto macroscópico). Propiedades físicas (peso específico, dureza y contracción). Clasificación : criterios de clasificación y selección. - Apilado de tabletas de madera.- Finalidad. Tipos. Cubicación: técnicas, instrumentos de medida. Equipos de transporte, de movimiento y de apilado: tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. - Secado de tabletas.- Finalidad. Relaciones de la madera con el agua. Técnicas de secado. Instrumentos de medida (xilohigrómetros, estufa, balanza). - Patio de apilado de madera aserrada.- Planificación y ordenación de las pilas. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad. - Control de calidad.- Factores que influyen en la calidad de la clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles. - Aplicación de normas de seguridad y salud laboral.- Tipos de riesgos inherentes a los trabajos relativos a la clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles. Métodos de protección y prevención. Útiles personales de protección y dispositivos de seguridad en instalaciones y maquinaria. Simbología normativizada. Primeros auxilios. - Protección medioambiental y tratamiento de residuos.- Residuos generados. Aprovechamiento y eliminación de residuos. Métodos y medios utilizados. - Organización y distribución del trabajo.- Técnicas de organización del propio trabajo relativas a la clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles. Causas más frecuentes que dificultan la eficaz evolución de las actividades. Secuencialización óptima de las diferentes operaciones implicadas. 5

6 - Racionalización de los medios disponibles.- Optimización de los medios disponibles en la clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles. - Respuesta ante contingencias.- Situaciones problemáticas más frecuentes en las actividades relativas a la clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles : tipos, soluciones adecuadas. - Trabajo en equipo.- Interacción esporádica y habitual con otras personas implicadas en las actividades de clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles. 6

7 14.- DENOMINACIÓN DEL MÓDULO: OBTENCIÓN DE DUELAS Y TAPAS OBJETIVO DEL MÓDULO: Al concluir el presente módulo el/la alumno/a será capaz de mecanizar la madera para la obtención de duelas y tapas DURACIÓN DEL MODULO: 120 horas CONTENIDO FORMATIVO DEL MÓDULO: A) Prácticas. - Tronzar tabletas de madera. - Conformar las caras de tabletas de madera. - Biselar los cantos de la duela y configurar el diámetro de sus caras. - Obtener la tapa de un tonel. - Cambiar los útiles de los equipos de mecanizado. - Fijar y ajustar los parámetros de mecanizado. - Reglar y ajustar los equipos de mecanizado (tronzadora, máquina de vaciado y raspado, máquina de juntas, cepilladora y labra). - Realizar las operaciones de mantenimiento básico de los equipos utilizados en la obtención de duelas y tapas. B) Conocimientos teóricos. - Tronzado de tabletas.- Finalidad. Criterios de sobredimensionado. Parámetros de corte. Tronzadora: descripción, funcionamiento y mantenimiento. Útiles de corte. - Mecanizado de tabletas.- Finalidad. Operaciones : conformado de caras, biselado de cantos, configuración del perímetro. Parámetros de mecanizado. Equipos de mecanizado de tabletas : tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. Útiles de corte. - Mecanizado de la tapa del tonel.- Finalidad. Operaciones : selección de tabletas, biselado bordes de tabletas, conformado y mecanizado de la tapa, biselado bordes de la tapa. Parámetros de mecanizado. Equipos de mecanizado de la tapa del tonel : tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad. - Control de calidad.- Factores que influyen en la calidad de la obtención de duelas y tapas. - Aplicación de normas de seguridad y salud laboral.- Tipos de riesgos inherentes a los trabajos relativos a la obtención de duelas y tapas. Métodos de protección y prevención. Útiles personales de protección y dispositivos de seguridad en instalaciones y maquinaria. Simbología normativizada. Primeros auxilios. - Protección medioambiental y tratamiento de residuos.- Residuos generados. Aprovechamiento y eliminación de residuos. Métodos y medios utilizados. - Organización y distribución del trabajo.- Técnicas de organización del propio trabajo relativas a la obtención de duelas y tapas. Causas más frecuentes que dificultan la eficaz evolución de las actividades. Secuencialización óptima de las diferentes operaciones implicadas. 7

8 - Racionalización de los medios disponibles.- Optimización de los medios disponibles en la obtención de duelas y tapas. - Respuesta ante contingencias.- Situaciones problemáticas más frecuentes en las actividades relativas a la obtención de duelas y tapas: tipos, soluciones adecuadas. - Trabajo en equipo.- Interacción esporádica y habitual con otras personas implicadas en las actividades de obtención de duelas y tapas. 8

9 14.- DENOMINACIÓN DEL MÓDULO: ARMADO Y ACABADO DE TONELES OBJETIVO DEL MÓDULO: Al concluir el presente módulo el/la alumno/a será capaz de realizar las operaciones necesarias para el armado y acabado de toneles DURACIÓN DEL MODULO: 150 horas CONTENIDO FORMATIVO DEL MÓDULO: A) Prácticas. - Realizar el levantado de un tonel. - Verificar el acoplamiento de duelas. - Armar un tonel. - Mecanizar las testas de las duelas de un tonel. - Pulir toneles. - Colocar las tapas a un tonel. - Comprobar la ausencia de fugas de un tonel. - Cambiar los útiles de los equipos de fabricación de toneles. - Fijar y ajustar los parámetros de fabricación de toneles. - Reglar y ajustar los equipos de fabricación de toneles. - Reglar y ajustar la cámara de combustión - Realizar el mantenimiento de los equipos utilizados en la fabricación de toneles. B) Conocimientos teóricos. - Levantado de toneles.- Finalidad. Criterios de elección de duelas. Materiales utilizados : tentemozo, arcos temporales, tope de madera y bandas metálicas. Equipos : tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. - Mecanizado de tabletas.- Finalidad. Productos a obtener. Parámetros de mecanizado. Equipos de mecanizado : tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. Útiles de corte. - Armado de toneles.- Finalidad. Verificación del acoplamiento de duelas. Cámara de combustión (batidero). Materiales (bandas metálicas finales). Equipos utilizados: tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. - Acabado.- Finalidad. Mecanizado de testas. Pulido del tonel. Colocación de la tapa. Equipos utilizados: tipos, descripción, funcionamiento y mantenimiento. C) Contenidos relacionados con la profesionalidad. - Control de calidad.- Factores que influyen en la calidad del armado, acabado y control de calidad del tonel - Aplicación de normas de seguridad y salud laboral.- Tipos de riesgo inherentes a los trabajos relativos al armado, acabado y control de calidad del tonel. Métodos de protección y prevención. Útiles personales de protección y dispositivos de seguridad en instalaciones y maquinaria. Simbología normativizada. Primeros auxilios. - Protección medioambiental y tratamiento de residuos.- Residuos generados. Aprovechamiento y eliminación de residuos. Métodos y medios utilizados. 9

10 - Organización y distribución del trabajo.- Técnicas de organización del propio trabajo relativas al armado, acabado y control de calidad del tonel. Causas más frecuentes que dificultan la eficaz evolución de las actividades. Secuencialización óptima de las diferentes operaciones implicadas. - Racionalización de los medios disponibles.- Optimización de los medios disponibles en el armado, acabado y control de calidad del tonel. - Respuesta ante contingencias.- Situaciones problemáticas más frecuentes en las actividades relativas al armado, acabado y control de calidad del tonel : tipos, soluciones adecuadas. - Trabajo en equipo.- Interacción esporádica y habitual con otras personas implicadas en las actividades de armado, acabado y control de calidad del tonel. 10