Pedro Núñez y Aki Kúbota. Agencia de Cooperación Internacional del Japón

Transcripción

1 SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE: "IMPORTANCIA DEL MANEJO DEL SUELO Y EL POTASIO EN EL DESARROLLO AGRICOLA SUSTENTABLE DE CENTROAMERICA Y EL CARIBE Diagnóstico nutricional rápido en el sistema suelo planta en la provincia de la Vega, República Dominicana Pedro Núñez y Aki Kúbota Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales Agencia de Cooperación Internacional del Japón Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales San Salvador, El Salvador, 10 al 13 de marzo del CONTENIDO Introducción Objetivo Materiales y métodos Resultados y discusión Conclusiones Agradecimientos

2 INTRODUCCIÓN El uso de herramientas de diagnóstico en la producción y la toma de decisiones. El análisis tradicional de plantas y suelos, no permite obtener información rápida sobre la nutrición suelo y planta. El diagnóstico consiste en el análisis químico de suelos y tejidos vegetales. INTRODUCCIÓN El diagnóstico rápido permite el monitoreo continuo de la fertilidad de los suelos y de la condiciones nutricionales del cultivo. Este tipo de herramienta es poco utilizada y en general desconocida por los productores agropecuarios dominicanos.

3 PROBLEMA Los agricultores no disponen de una asesoría técnica relacionada con las propiedades y el manejo del suelo. Existe poca experiencia práctica sobre el uso de herramientas de diagnóstico rápido. HERRAMIENTAS DE DIANÓSTICO (Salas, 2002) La fertilización del cultivo debe debe estar basada en análisis que justifiquen su aplicación. Estos análisis pueden ser: 1- Análisis visual de síntomas nutricionales de las plantas (Algunas veces no se presentan decoloraciones del follaje, pero el crecimiento inicial es muy pobre; en otras, los síntomas aparecen solo en ciertas etapas fenológicas del cultivo). 2- Análisis de tejidos o extractos de plantas (Uno es el análisis de savia en tejidos frescos que generalmente se realiza en el campo. El otro lo constituye el análisis químico total que se realiza en los laboratorios. 3- Análisis de suelo o sustrato (permite conocer la disponibilidad de nutrientes y mide parte de la cantidad total de un elemento en el suelo. Además, el análisis de suelo tiene la ventaja sobre el análisis foliar, en que permite conocer las necesidades del suelo antes de establecer el cultivo.

4 OBJETIVO Evaluar y aplicar diferentes herramientas de diagnóstico nutricional rápido en el sistema suelo-planta en la provincia de La Vega. MATERIALES Y MÉTODOS Sitio: fincas de productores agrícolas, provincia La Vega. Superficie promedio: 1.25 hectáreas. Extensión: 2,287 km 2. Altitud del municipio cabecera 100 msnm. Coordenadas: N W. Temperatura media anual: 26.3 ºC (Max Med 31.1 y Mín med de 21.5). La precipitación media anual: mm.

5 Localidades evaluadas Ubicación y muestreo de suelo Muestreo de suelo y análisis Seis localidades Diez parcelas Cultivos: yuca, ajíes, plátanos 50 cm de profundidad: Historial de producción del campo y el patrón de siembra, grosor de cada horizonte (cm), textura (tacto), color (Tabla de colores Muncell), contenido de materia orgánica (observación a simple vista), dureza (medidor de dureza), estructura (observación), infiltración (cilindro concéntrico), cantidad de raíces (conteo), así como indicadores de las propiedades físicas del suelo (estructura de los agregados, permeabilidad).

6 Figura 2. Puntos de muestreo de suelos en la Vega. Localización por sitio 1. Piedra Blanca 2. Limonal 6. La Rossa

7 Localización por sitio 4. La Torre 5. Las Cañas 3. Las Yayas Fosas Textura Identificación problema con el productor Observación de perfiles de suelo Color Suelos Inicio Muestreo de suelo Uso de penetrómetro

8 Preparación de muestras y análisis Secado y pesado Molienda Analisis de muestras Interpretación de datos Análisis El análisis químico: ph (en agua 1:2) CE 1:2 P disponible (método Bray) Cationes intercambiables (Ca, Mg y K) Contenido MO y C disponible (Walkey y Black)

9 Interpretación de análisis Características Agrícola Ferquido Laboratorio Junta Agr. Dom. ph (H 2 O) CE (1:2, ms/cm) < 0.75 < 0.70 CIC (meq/100g) Exccationes (meq/100g) Rangos analíticos deseables Ca Mg K Ca/Mg Mg/K P disponible (Olsen mod., ppm) Materia orgánica (%) Órdenes de suelo República Dominicana Entisol Inceptisol Mollisol Vertisol Alfisol Oxisol

10 Suelo Pontón Vertisols Alto contenido de arcillas expandibles. Agrietamiento con el secado y encharcamiento con alta humeda. Presencia de Zn, Fe. Pobre drenaje

11 Suelo El Limonal Perfil típoco suelo El Limonal

12 Dianóstico foliar Muestras de hojas jóvenes de yuca hojas de diferentes plantas Diagnostico foliar (medidor portátil de nitrógeno Corte los pecíolos en pequeñas piezas Macere o triture los pecíolos en un esprimidor de limón Coloque el extracto o savía en el equipo

13 Ventajas Resultados en campo y aplicación de recomendaciones El analisis foliar de laboratorio podría durar hasta 5 días y más y en suelo mucho más. Se puede evaluar rápidamente la disponibilidad real de nutrientes para el cultivo, especialmente N. Fácil aplicación y económico.

14 Guidelines for plant leaf petiole sap NO 3 -N Crop Growing stage Fresh petiole sap N conc. (ppm) Pepino First flowering Fruit: 3 inches First harvest Berenjena First fruit: inches First harvest Mid harvest Pimiento First flower Fruits: half grown First harvest Second harvest Crop Growing stage Fresh petiole sap N conc. (ppm) Papa 8 inches tall First flower % flower Calabaza First flower First harvest Tomate First flower Fruits: 1 inch First harvest Second harvest

15 RESULTADOS Diagnóstico foliar Diagnóstico foliar en yuca en Las Yayas A: hojas pequeñas, color verde claro 8mayor concentración) B: Hojas grandes, planta saludable, color verde intenso (menor concentración). Result: Diferentes concentraciones de NO 3 - N en A y B ( Podría ser deficiencia de P ó K).

16 Diagnóstico foliar en ají jamaiquino en Pontón Concentración de NO 3 -N en pecíolo = 680 ppm Flujo bajo después de la primera cosecha. Luego aumenta la concentración de N. Diagnóstico de los suelos

17 1. Contenidos de CB y NB

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25 CONCLUSIONES La aplicación de metodologías de diagnóstico rápido de suelos y plantas en La Vega, República Dominicana, demostró ser una herramienta útil, de fácil aplicación, manejo y efectiva en la obtención de información sobre el estado nutricional de los cultivos y de los niveles de fertilidad de los suelos, permitiendo con esto el proceso de toma de decisiones en el manejo de los sistemas de producción. La aplicación de esta herramienta aumentará la eficiencia de los productores en la toma de decisiones en el manejo de los cultivos.

26 AGRADECIMIENTOS Al Proyecto de Agricultura Sostenible (PAS). A la Agencia de Cooperación Japonesa (JICA) por el financiamiento. Al los investigadores del Centro Norte, IDIAF