PRODUCCIÓN DE FORRAJES HIDROPÓNICOS. Elaborado por: Eugenia Herrera Leandro Ulises Ureña Villalobos

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María Mercedes Ortíz Herrero
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1 PRODUCCIÓN DE FORRAJES HIDROPÓNICOS Elaborado por: Eugenia Herrera Leandro Ulises Ureña Villalobos

2 Objetivos de Investigación Obtener el valor nutricional del forraje hidropónico producido utilizando diferentes cantidades de fertilizante. Determinar la palatabilidad del forraje hidropónico en la alimentación de las cabras

3 Objetivos de desarrollo tecnológico Validar el protocolo de producción de forraje hidropónico Promover el empleo de los resultados de la investigación en las unidades productivas que estén interesadas en la producción de forraje hidropónico. Informar a los participantes de los servicios de capacitación de los subsectores agricultura y ganadería de los resultados obtenidos en la investigación.

4 Objetivos de Innovación Obtener datos de producción de forraje hidropónico como una alternativa de nutrición animal en condiciones ambientales adversas.

5 Forraje Hidropónico Es un alimento vivo, de alta digestibilidad, calidad nutricional y muy apto para la alimentación animal. Consiste en la germinación de granos y su posterior crecimiento bajo condiciones ambientales controladas.

6 Ventajas de los forrajes hidropónicos El forraje verde es un sistema de producción de biomasa vegetal de alta sanidad y calidad nutricional. Se produce rápidamente (9 a 15 días), en cualquier época del año y en cualquier localidad geográfica. Es un complemento para la alimentación animal. Apto para corderos, cabras, terneros, vacas, caballos, conejos, gallinas, cerdos.

7 Fases, tareas y sus interacciones Fase 1: Prueba de germinación de la semilla de maíz y siembra en bandejas utilizando una fertilización diferente por cada estante. Fase 2: Aplicación de riegos y fertiriegos a las semillas de maíz. Fase 3: Analizar datos de cantidad de biomasa según tratamiento (T1: 2.5cc de sol. nutritiva/l de agua, T2: 2cc de sol. nutritiva/l de agua, T3: 1.5cc de sol. nutritiva/l de agua y T4: agua). Fase 4: Según los datos obtenidos realizar un análisis estadístico y producir forraje con el tratamiento que permita la obtención de mejores resultados. Fase 5: Ofrecer forraje hidropónico a las cabras de la Granja Modelo y observar la palatabilidad.

8 Metodología Realizar la prueba de germinación, colocando veinte semillas de maíz en un plato petri con un papel toalla húmedo por 5 días. Dejar la semilla en remojo durante dos días. Colocar 416 gramos de semilla de maíz húmedo en bandejas de polietileno, de 0.1 metro cuadrado, tapar con papel toalla húmedo y colocar en cuarto oscuro para acelerar el proceso de germinación (5 días).

9 Se colocan las bandejas en el invernadero y se realizan los riegos de las diferentes dosis de solución nutritiva (2.5cc, 2 cc y 1.5cc por litro de agua) en las bandejas respectivas (cuatro repeticiones para cada dosis). Se aplican los nutrientes 5 días para tomar los datos de peso por tratamiento.

10 Resultados PRODUCCIÓN DE MAÍZ 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 Kilogramos de maíz 0,60 0,40 0,20 0,00 T1 (2.5ml) T2 (2ml) T3 (1.5ml) T4 (Testigo)

11 Conclusiones y Recomendaciones Según los resultados obtenidos en el proyecto Producción de Forraje Hidropónico se puede concluir lo siguiente: - El maíz como forraje hidropónico no responde a dosis altas de fertilizante por tanto se recomienda utilizar la dosis de 1.5ml de solución nutritiva hidropónica por litro de agua. - Realizar análisis químico del agua, ya que dependiendo del contenido de sales minerales en esta, puede ser necesario realizar un ajuste de las cantidades de elementos químicos de la solución nutritiva.

En la producción de forraje hidropónico hay un ahorro significativo de agua, con el estudio realizado, el aporte de nutrientes requerido es bajo, ya que el forraje presenta adecuado crecimiento y

12 En la producción de forraje hidropónico hay un ahorro significativo de agua, con el estudio realizado, el aporte de nutrientes requerido es bajo, ya que el forraje presenta adecuado crecimiento y desarrollo con dosis bajas de fertilizante. En evaluación realizada sobre densidades de siembra se determinó que la cantidad de semilla de maíz que se debe germinar es de 3kg/m 2. Esto favorece el crecimiento de las plantas y evita pudrición de semillas por exceso de humedad y poca aireación.

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