FISICOQUÍMICA II MATERIA, ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO. FUERZAS Y CAMPOS

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1 FISICOQUÍMICA II MATERIA, ELECTRICIDAD Y MAGNETISMO. FUERZAS Y CAMPOS Para una voluntad firme nada es imposible, no hay fácil ni difícil; fácil es lo que ya sabemos hacer, difícil, lo que aún no hemos aprendido a hacer bien. Bernardo Houssay ( ) Premio Nobel de medicina 1947

2 ÍNDICE Introducción: Qué es la ciencia?...11 La ciencia: un proceso Las ciencias naturales La física y la química Qué es investigar? Los científicos y el método científico Los gráficos Los modelos Capítulo 1: Materia...21 Materia y energía Clasificación de la materia Propiedades de la materia Los sistemas materiales Clasificación de los sistemas materiales La materia y sus estados Los sólidos Los líquidos Los gases Existen otros estados? Los cambios de estado El estado gaseoso Variables de estado Leyes de los gases Ley de Boyle Ley de Charles o primera Ley de Gay Lussac Segunda Ley de Gay Lussac Ecuación general de estado de los gases ideales Ecuación de estado del gas ideal

3 Capítulo 2: Mezclas y soluciones...51 El agua y las soluciones Cómo están formadas las soluciones? Todas las sustancias pueden disolverse? Concentración de las soluciones Porcentaje masa en masa (% m/m) Porcentaje masa en volumen (% m/v) Cómo medir correctamente un volumen? Relación entre % m/m y % m/v Porcentaje volumen en volumen (% V/V) Otras unidades de concentración Tipos de soluciones según la concentración Solubilidad Influencia de la temperatura y la presión en la solubilidad Curvas de solubilidad Separación de los componentes de una solución Capítulo 3: Cambios físicos y cambios químicos...77 Cómo ocurre una reacción? Las ecuaciones químicas Los símbolos en las reacciones químicas La masa en las reacciones químicas El balanceo químico La energía en las reacciones químicas Clasificación de las reacciones químicas Las reacciones químicas en nuestra vida cotidiana Combustión La combustión y los incendios Reacciones de óxido-reducción o reacciones redox La corrosión y la metalurgia del hierro Las reacciones de combinación y la lluvia ácida Reacciones de descomposición: la digestión de los alimentos Capítulo 4: El carácter eléctrico de la materia...99 Un modelo para el átomo El número atómico y el número másico

4 Los elementos químicos y la tabla periódica La tabla periódica actual Los nombres de los elementos Los elementos en nuestra vida cotidiana Para qué se usa la tabla periódica de los elementos? Clasificación de los elementos químicos Átomos, moléculas, iones y electrones Capítulo 5: Los materiales frente a la electricidad Cuándo un cuerpo está cargado eléctricamente? Cantidad de electricidad Cómo logramos que a un cuerpo le sobren o le falten electrones? Por fricción Por contacto Por inducción o por influencia Noción de campo eléctrico Conductores y aisladores Aislantes o dieléctricos Conductores Semiconductores Cuando un cuerpo se carga, cómo se distribuyen en él las cargas? El pararrayos Efectos causados por la electricidad estática Capítulo 6: El planeta eléctrico: el flujo de electrones que mueve el mundo De las ranas a la pila De qué depende la intensidad de la corriente El ritmo con el que la electricidad se transforma en otra forma de energía Ideas básicas sobre resistencia eléctrica No hay corriente eléctrica sin un circuito eléctrico Algunas de las formas de conexión entre las partes de un circuito Para recordar Y la electricidad se transformó en calor Cómo calcular el consumo del hogar? Uso racional de la energía: URE A tener muy en cuenta: el peligro de las descargas eléctricas Consejo útil

5 Capítulo 7: Magnetismo y materia Qué es un imán? Conociendo las propiedades de un imán Líneas de campo magnético Encuentro entre el arte y la ciencia Capítulo 8: Magnetismo y aplicaciones La brújula: la atracción de lo desconocido Partes de la brújula Consejos básicos para su uso Por qué se orientan las brújulas Uso cotidiano (y no tanto) de campos magnéticos Trenes sin ruedas La resonancia magnética nuclear, RMN El gran colisionador de hadrones Corriente eléctrica y campo magnético De solenoides y electroimanes Inducción electromagnética El transformador Algo sobre motores Capítulo 9: Fuerzas y campos Elementos característicos de una fuerza Algunas cosas más que deben saber acerca de las fuerzas Invención y uso del concepto de campo A modo de síntesis: Bibliografía Bibliografía capítulos de Química Bibliografía capítulos de Física