Guía Integrada de Actividades

Transcripción

1 Guía Integrada de Actividades Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Para la gestión del aprendizaje las actividades se desarrollaran utilizando la estrategia de aprendizaje basado en proyectos (ABPr). El aprendizaje basado en proyectos, se orienta hacia la realización de un proyecto, se centra en los conceptos y principios de una disciplina, implica a los estudiantes en investigaciones de solución de problemas y otras tareas significativas, les permite trabajar de manera autónoma para construir su propio conocimiento y culmina en productos objetivos y realistas, a través del uso de diferentes recursos y estrategias que conllevan a la construcción de conocimiento individual y social. Esta estrategia integra tres (3) momentos, para ser desarrollada en los diferentes entornos del curso y para presentar el desarrollo de cada una de las actividades propuestas en cada momento y consolidados por el grupo de participantes. Temáticas a desarrollar: Unidad 1. Desarrollo de la Ingeniería de Alimentos. 1. Reseña histórica del programa de Ingeniería de alimentos 2. Propósito de formación del Ingeniero de Alimentos 3. Estructuración del plan de estudio del programa de Ingeniería de Alimentos de la UNAD Referencias fundamentales y complementarias que se encuentran en el Entorno de conocimiento. Número de semanas: 1 Fecha: 15 a 21 de junio Momento de evaluación: Inicial Entorno: Aprendizaje colaborativo Evaluación y seguimiento Fase de la estrategia de aprendizaje: Reconocimiento Momento 1. Conceptualización Análisis y apropiación de la información sobre competencias del Ingeniero Unadista. Actividad individual 1. Asumir un rol al interior del grupo. 2. Realizar la lectura de la Unidad 1: Desarrollo de la Ingeniería de Alimentos en la UNAD, que encuentra en el Entorno de Conocimiento. 3. Presentar aportes individuales, significativos, en el foro respectivo, sobre la identidad del Ingeniero de Alimentos Unadista, que contribuyan a la construcción de un ensayo tipo formal. 4. Realizar comentario significativo a por lo menos un aporte presentado por los compañeros. 5. Realizar comentario al trabajo consolidado por el relator del grupo. individual Participación en el foro construcción colectiva momento 1, aportando de manera pertinente en la construcción de un ensayo tipo formal, dentro de la fecha propuesta en el planeamiento o cronograma al interior del grupo. 1. Aporte individual = 2 puntos 2. Comentario a aun aporte presentado por los compañeros = 2 puntos 3. comentario sobre el trabajo consolidado por el relator = 2 puntos Puntaje: 6 puntos 1 Actividad colaborativa* Construcción colectiva de un ensayo tipo formal Sobre la identidad del Ingeniero de Alimentos Unadista. 1. El grupo a través del diálogo académico construirá un ensayo tipo formal sobre la Identidad del Ingeniero de Alimentos Unadista, para lo que debe tener encueta la estructura de este tipo de escritos: Introducción, desarrollo del tema y conclusiones. colaborativa 1. Trabajo escrito en formato PDF, que contenga los siguientes elementos: a. Portada b. Ensayo sobre la identidad del Ingeniero de Alimentos Unadista. c. Referencias bibliográficas. (Norma APA) 2. El archivo se debe nombrar como: Código del curso_número gupo_momento 1. Por ejemplo: 90014_11_ Momento 3 Puntaje: 19 puntos

2 Temáticas a desarrollar: Unidad 2. Principios ingenieriles y tecnológicos de los procesos alimentarios 1. Nociones fundamentales de las operaciones en la industria de los alimentos 2. Pre proceso de los alimentos de origen vegetal y animal 3. Conservación de los alimentos Referencias fundamentales y complementarias que se encuentran en el Entorno de conocimiento. Número de semanas: 4 Fecha: 22 de junio al 18 de Julio Momento de evaluación: Intermedia Entorno: Aprendizaje colaborativo Evaluación y seguimiento Fase de la estrategia de aprendizaje: Momento 2: Investigación pre proceso, proceso y nuevos métodos de conservación de un producto alimenticio de origen animal y vegetal. Actividad individual 1. Asumir un rol al interior del grupo. 2. Realizar la lectura de las referencias Unidad 2: Principios ingenieriles y tecnológicos de los procesos alimentarios, que encuentra en el Entorno de Conocimiento. 3. Proponer en el foro construcción colectiva momento 2: fase 1 y fase 2, un producto terminado de origen vegetal y un producto terminado de origen animal. 4. Realizar investigación sobre el tema asignado en el planeamiento propuesto por el grupo. 5. Presentar aportes individuales significativos, en el foro respectivo, de acuerdo al tema investigado encaminado a responder lo solicitado. 6. Realizar comentario significativo a por lo menos un aporte presentado por los compañeros. 7. Realizar comentario al trabajo consolidado por el relator del grupo. individual 1. Participación en el foro construcción colectiva momento 2: fase 1 y fase 2, de manera pertinente en la construcción de la actividad, dentro de la fecha propuesta en el planeamiento o cronograma al interior del grupo. El trabajo individual en Word debe contener: a. Objetivos b. Investigación sobre el tema asignado en el planeamiento, de acuerdo a lo solicitado. c. Conclusiones d. Referencias bibliográficas. Norma APA. 2. El archivo se debe nombrar como: M2_Fases_1 y 2_Nombre_Apellido. 3. El aporte individual lo debe entregar el estudiante en el tema de discusión: construcción colectiva momento 2: fase 1 y fase 2, que 2 Actividad colaborativa* Fase 1: Recopilación y selección de información investigada sobre un producto terminado de origen vegetal y un producto terminado de origen animal: Sus características, pre-proceso y proceso e identificación de las operaciones unitarias y procesos unitarios involucrados en el proceso de elaboración del producto alimenticio. Con el producto seleccionado en la fase 1, se procederá a realizar las siguientes actividades, que serán insumo para el proyecto final: 1. Investigación pre proceso, proceso: 1.1 Ficha Técnica (tabla) de cada uno de los productos seleccionados (origen vegetal y animal), la cual debe contener: descripción breve del producto, componentes del producto (% materias primas e insumos), características fisicoquímicas, nutricionales, microbiológicas y sensoriales del producto. Presentación o empaque. Almacenamiento y vida útil del producto. 1.2 Diagrama de flujo elemental por bloques (ver ejemplos de los diagramas de flujo que contiene la colaborativa Documento en PDF que debe contener los siguientes elementos: Portada Introducción Objetivos 1. Investigación pre proceso, proceso 1.1 Investigación producto terminado de origen vegetal: ficha técnica, diagrama de flujo, descripción de cada una de las etapas, identificación y descripción de la etapa hasta donde se puede obtener un producto mínimamente procesado o preprocesado, identificación de las operaciones y procesos unitarios. 1.2 Investigación producto terminado de origen animal: ficha técnica, diagrama de flujo, descripción de cada una de las etapas, identificación y descripción de la etapa hasta donde se puede obtener un producto mínimamente procesado o pre-

3 encuentra en el entorno de aprendizaje colaborativo. temática de la unidad), donde se presenten las diferentes etapas del proceso y variables del control. procesado, identificación de las operaciones y procesos unitarios. 1. Aporte individual = 20 puntos 2. Comentario a aun aporte presentado por los compañeros = 4 puntos 3. comentario sobre el trabajo consolidado por el relator = 2 puntos Puntaje: 26 puntos 1.3 Descripción de cada una de las etapas, en forma sintetizada. Estableciendo variables en cada etapa, como: tiempo, temperatura y otras de acuerdo al producto a obtener. 1.4 Identificación de la etapa del proceso de elaboración hasta donde se puede obtener un producto mínimamente procesado o pre-procesado. 1.5 Identificación de las operaciones unitarias y de los procesos unitarios que se presentan en todo el proceso de elaboración del producto. Presentarlas en una tabla. Fase 2: Investigación sobre métodos de conservación de alimentos: métodos tradicionales y nuevos métodos de conservación de alimentos. 2.1 Un resumen sobre los métodos de conservación tradicionales tratados en las referencias documentales relacionados en el Entorno de conocimiento. 2.2 Un resumen sobre 5 nuevos métodos de conservación, entre los estudiados en curso y los investigados a través de otras fuentes documentales de internet. Ver bibliografía requerida y complementaria. 2.3 Un cuadro comparativo que presente los nuevos métodos de conservación investigados, indicando las ventajas y desventajas de cada uno de estos, frente a los métodos tradicionales estudiados. 2. Métodos de conservación de alimentos: Resumen sobre del 100% de los método de conservación tradicionales. Resumen sobre cinco (5) nuevos métodos de conservación. Cuadro comparativo presentando las ventajas y desventajas de cada uno de los nuevos métodos seleccionados, frente a los métodos de conservación tradicionales Conclusiones Referencias bibliográficas. (Norma APA). El archivo se debe nombrar como: Código del curso_número gupo_momento 2_Fases_1 y 2 Por ejemplo: 90014_11_ Momento 2_Fases_1 y 2 El documento final se debe entregar por parte de un estudiante en el espacio creado en el entorno de evaluación y seguimiento para el momento 2_Fases 1 y 2 Puntaje: 174 puntos 3

4 Temáticas a desarrollar: Unidad 2. Principios ingenieriles y tecnológicos de los procesos alimentarios Conservación de los alimentos. Métodos tradicionales y emergentes (nuevos métodos de conservación de alimentos) Número de semanas: 2 Fecha: 19 de julio al 02 de agosto. Momento de evaluación: Intermedia Entorno: Aprendizaje práctico Evaluación y seguimiento Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 3: Selección y justificación de un nuevo método de conservación (entre los estudiados e investigados), para cada uno de los productos seleccionados en las fases anteriores. Actividad individual 1. Asumir un rol al interior del grupo. 2. Realizar la lectura de las referencias Unidad 2: sobre conservación de alimentos, que encuentra en el Entorno de Conocimiento. 3. Realizar investigación sobre el tema asignado en el planeamiento propuesto por el grupo. 4. Presentar aportes individuales significativos, en el foro respectivo, de acuerdo al tema investigado encaminado a responder lo solicitado. 5. Realizar comentario significativo a por lo menos un aporte presentado por los compañeros. 6. Realizar comentario al trabajo consolidado por el relator del grupo. individual 1. Participación en el foro construcción colectiva momento 2: fase 3, de manera pertinente en la construcción de la actividad, dentro de la fecha propuesta en el planeamiento o cronograma al interior del grupo. El trabajo individual en Word debe contener: a. Objetivos b. Investigación sobre el tema asignado en el planeamiento, de acuerdo a lo solicitado. c. Conclusiones d. Referencias bibliográficas. Norma APA. 2. El archivo se debe nombrar como: M2_Fase_3_Nombre_Apellido. 3. El aporte individual lo debe entregar el estudiante en el tema de discusión: construcción colectiva momento 2: fase 1 y fase 2, que encuentra en el entorno de aprendizaje colaborativo. 4 Actividad colaborativa* Fase 3: Selección de un nuevo método de conservación de los estudiados e investigados en las fase 2 para cada uno de los productos investigados en la fase 1 y Justificar las razones de esta selección teniendo en cuenta las características (ficha técnica) del producto, su proceso de elaboración y período de vida útil. Con el nuevo método de conservación seleccionado para cada uno de los producto investigados en la fase 1, se procederá a realizar las siguientes actividades, que serán insumo para el proyecto final: 1 Nombre y breve descripción del nuevo método de conservación seleccionado para cada uno de los productos trabajados en la fase 1. Deben indicar las ventajas y desventajas, aplicaciones, si se está aplicando a los productos que ustedes están trabajando y presentar las variables de control, así como los equipos utilizados. Se debe presentar el referente teórico, es decir dar los créditos o citar a los autores de lo consultado y plasmado. 2 Justificación de cada uno de los nuevos métodos de conservación seleccionados (para el producto de origen vegetal y para el de origen animal), indicando las ventajas frente a otro u otros métodos de conservación tradicional. Cuál método de colaborativa Documento en PDF que debe contener los siguientes elementos: Portada Introducción Objetivos 1. Investigación conservación de alimentos producto vegetal: 1.2 Descripción del método de conservación seleccionado. 1.3 Justificación de la selección del nuevo método de conservación 2. Investigación conservación de alimentos producto animal: 2.1 Descripción del método de conservación seleccionado. 2.2 Justificación de la selección del nuevo método de conservación Conclusiones. frente a los objetivos planteados y al desarrollo del trabajo Referencias bibliográficas. (Norma APA). El archivo se debe nombrar como: Código del curso_número gupo_momento 2_Fases_3

5 1. Aporte individual = 20 puntos 2. Comentario a aun aporte presentado por los compañeros = 4 puntos 3. comentario sobre el trabajo consolidado por el relator = 2 puntos conservación tradicional se estaría reemplazando con los métodos emergentes que se presentan para cada uno de los productos?. Presentar la normatividad para cada uno de los métodos de conservación seleccionados. Por ejemplo: 90014_11_ Momento 2_Fases_3 El documento final se debe entregar por parte de un estudiante en el espacio creado en el entorno de evaluación y seguimiento para el momento 2_Fases 3 Puntaje: 26 puntos Puntaje: 124 puntos 5

6 Evaluación final por POA en relación con la estrategia de aprendizaje: Evaluación final. Número de semanas: 2 Fecha: 03 al 09 de agosto Momento de evaluación: Final Entorno: Aprendizaje colaborativo Evaluación y seguimiento Fase de la estrategia de aprendizaje: Momento 3: Este momento corresponde al trabajo final e integrará los temas desarrollados en el momento 2: fases 1, 2 y 3 de una forma clara y coherente y se presentarán las conclusiones de acuerdo a los resultados obtenidos. Este Momento, se desarrolla en el Entorno de Aprendizaje colaborativo. Actividad individual De acuerdo a la realimentación presentada por la tutora de grupo a los trabajos desarrollados en las fases 1, 2 y 3 del momento 2 y teniendo en cuenta la propuesta de planeación de actividades para el desarrollo del proyecto final: 1. Cada estudiante debe presentar al grupo una propuesta corregida y ajustada de una o varias de las actividades desarrolladas en las fases 1, 2 y 3 del momento 2, debe estar fundamentada en los Principios ingenieriles y tecnológicos de los procesos alimentarios. 2. Realizar comentario significativo a por lo menos un aporte presentado por los compañeros. 3. Realizar comentario al trabajo consolidado por el relator del grupo. Todos los aportes deben estar fundamentos por fuentes teóricas confiables de acuerdo a la norma APA. individual Documento en Word que contenga los siguientes elementos: a. Objetivo específico b. Propuesta corregida y ajustada de una o varias de las actividades desarrolladas en las fases 1, 2 y 3 del momento 2 c. Conclusiones d. Referencias bibliográficas. Norma APA. 1. Aporte individual = 20 puntos 2. Comentario a aun aporte presentado por los compañeros = 3 puntos 3. comentario sobre el trabajo consolidado por el relator = 2 puntos Puntaje: 25 puntos 6 Actividad colaborativa* Construcción colectiva del proyecto final de acuerdo a los temas desarrollados en las fases 1, 2, 3 del Momento Consolidación de la propuesta de la investigación realizada y corregida sobre pre proceso, proceso y nuevos métodos de conservación de productos alimenticios de origen vegetal y animal. Luego de pasar por las tres fases del momentos 2, se procederá a trabajar en el proyecto final, que corresponde a la evaluación nacional para lo que se realizará una discusión académica, encaminada a desarrollar lo siguiente: Título del trabajo: investigación pre proceso, proceso y nuevos métodos de conservación de productos alimenticios de origen vegetal y animal. Introducción donde se describa el propósito del trabajo y breve resumen de su contenido. Objetivo General: debe escribirse en infinitivo e integrar el propósito de este trabajo. Objetivos Específicos: se escribe en infinitivo y debe presentar cada uno de los ponderación de la actividad colaborativa 1. El documento en PDF debe contener los siguientes elementos: Portada Título del trabajo Introducción Objetivo General Objetivos Específicos Desarrollo de los elementos de la actividad colaborativa Conclusiones finales Referencias Bibliográficas 2. El archivo se debe nombrar como: Código del curso_número gupo_proyecto_aplicado_momento 3. Por ejemplo: 90014_11_Proyecto_aplicado_Momento 3 3. El documento final se debe entregar por parte de un estudiante en el espacio creado en el entorno de evaluación y seguimiento. En Actividad Final: Momento 3_Proyecto final. Puntaje: 100 puntos/125

7 componentes que se desarrollarán en el trabajo final. Desarrollo del trabajo: debe contener todos los temas desarrollados en las actividades de aprendizaje correspondientes al momento 2, fases 1, 2 y 3, escritos en forma coherente y concreta, sin repetir temas. Conclusiones finales. Frente a los objetivos y los logros de aprendizaje obtenidos. Referencias bibliográficas: general según normas APA. Presentar todas las fuentes (autor, fecha de donde fueron tomadas) del contenido, imágenes, diagramas, tablas y cuadros. 2. No se trata de presentar un material saturado de información, sino un documento en formato PDF que tenga, texto y diagramación llamativa que sirva de herramienta para dar a conocer la investigación. 3. Todos los aporte las actividades deben estar fundamentos por fuentes teóricas confiables de acuerdo a la norma APA. 7

8 Planeación de actividades para el desarrollo del trabajo colaborativo 1. Lo primero que deben hacer es establecer los roles para el desarrollo del trabajo colaborativo y seguir con la planificación del trabajo de acuerdo a lo solicitado en la guía. Todas las intervenciones y aportes se deben evidenciar directamente en el foro, no en un solo mensaje sino en diferentes, de acuerdo al trabajo planteado en la guía. Los aportes deben ser sobre el trabajo planteado y sobre el aporte de uno o más compañeros de grupo, sustentado en las temáticas estudiadas y en lo solicitado en la guía. Cada participante en el foro debe responder por el trabajo definitivo consolidado por el Relator por ende debe participar hasta el final, aportando sobre el trabajo consolidado, antes de ser enviado por el Entorno de Evaluación. 2. A continuación se presenta un modelo para la planeación del trabajo colaborativo de los estudiantes al interior del grupo, por tanto al iniciar cada fase es vital que lo diligencian para determinar las responsabilidades al interior del grupo. Actividad Cronograma de trabajo Responsables Lectura de los recursos teóricos Del día-mes-año hora al díames-año-hora Preparación y entrega de los aportes individuales Del día-mes-año hora al díames-año-hora Interacción del grupo con base en los aportes Del día-mes-año hora al díames-año-hora individuales Preparación de los entregables Del día-mes-año hora al díames-año-hora Revisión de los productos Del día-mes-año hora al díames-año-hora Preparación de los entregables de acuerdo con la norma establecida (según la versión que se maneje) Del día-mes-año hora al díames *Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo colaborativo Cada uno de los integrante del grupo colaborativo debe desempeñar un rol y asumir por tanto la responsabilidad que ello conlleva, en el siguiente cuadro se relacionan los roles y tareas. Rol asumido Líder: Comunicador Relator: Vigía del Tiempo: Dinamizador del Proceso: Utilero: Tareas o funciones realizadas Responsable de la comunicación entre el tutor y el equipo, como también de presentar a su equipo la información que recoge de la observación - al desarrollo de las actividades - hecha a los otros equipos de grupo. Responsable de entregar el producto final Responsable de la relatoría de todos los procesos en forma escrita. También es responsable por recopilar y sistematizar la información a entregar al facilitador-docente. Controla el cronograma de tiempo establecido, y es responsable porque el equipo desarrolle las diferentes actividades dentro del tiempo pactado. Quien se preocupa por verificar al interior del equipo que se estén asumiendo las responsabilidades individuales y de grupo, propicia que se mantenga el interés por la actividad y por último cuestiona permanentemente al grupo para generar puentes entre lo que ya se aprendió. Responsable de conseguir el material y/o las herramientas de acuerdo a las necesidades del equipo para el desarrollo de las actividades y/o procesos. Roles y responsabilidades para la producción de entregables por los estudiantes Cada uno de los miembros del grupo deben participar mínimo tres veces en el foro: 1. Para socializar su trabajo individual pertinente con lo solicitado en la guía integrada para cada uno de los momentos. 2. Para realimentar a uno de sus compañeros de grupo. 3. Para comentar y hacer observaciones sobre el trabajo consolidado por el Relator del grupo. Nota. Independiente del rol que desempeñe en el foro, todos deben aportar en la construcción colectiva del trabajo, con aportes oportunos y pertinentes a lo solicitado en la guía. 8

9 Recomendaciones por el docente: En cada una de los momentos es importante seguir las indicaciones y observaciones presentadas y desarrollar los productos solicitados de acuerdo a los requerimientos planteados, de esta manera el trabajo final de grupo, para cada una de las fases establecidas, debe obtenerse a partir de la discusión académica, revisión, complementación y consolidación de los productos y aportes presentados individualmente. Al finalizar cada una de los momentos expuestos anteriormente, cada estudiante debe realizar la respectiva autoevaluación y coevaluación de su desempeño en el desarrollo de los productos construidos en el entorno del aprendizaje colaborativo. Criterios de Contenido: el estudiante debe tener en cuenta los siguientes elementos para la presentación argumentada de su trabajo: Coherencia: Según Sánchez (2011), es la conexión lógica que se produce entre el texto el contexto, el género al cual pertenece el texto y el propósito del autor y la define como la correlación entre el propósito del autor del texto, su contenido (estructura y progresión de la información), el sentido y la situación comunicativa. Cohesión: Según Cassany (1999), se define como el conjunto de relaciones o vínculos significativos que se establecen entre diferentes elementos o parte del texto (palabras, oraciones y apartados) que le permiten al lector interpretarlo con eficacia. Redacción: Característica del texto que se traduce en un adecuado manejo del código lingüístico de conformidad con el tipo de texto y su género. Ortografía: Está dada por el conocimiento y aplicación de las reglas tanto de ortografía como de puntuación. Originalidad: Se presentan algunas definiciones de originalidad recopiladas por Phillips y Pugh (2005) citadas por Blaxter (2008): 1) Poner por escrito una cantidad importante de nueva información por primera vez. 2) Llevar a cabo un trabajo empírico que no se ha hecho antes. 3) Hacer una síntesis que no se ha hecho antes. 4) Usar material ya conocido pero con una nueva interpretación. 5) Adoptar una técnica particular y aplicarla a una nueva área. 6) Obtener nuevos resultados sobre un tema viejo. Por último por favor tener en cuenta que el trabajo individual y grupal implica: Ingresar al Entorno de información inicial para consultar la agenda y bajarla a sus archivos para que tengan presentes las fechas de inicio y de cierre de cada una de las actividades y lo solicitado, así como el puntaje de cada una. Además tener en cuenta los foros que se presentan como apoyo en su proceso de aprendizaje. Ingresar al Entorno de conocimiento: consultar el Syllabus y los materiales de estudio y referencias documentales requeridas y complementarias para cada una de las actividades y estudiarlas según la actividad a desarrollar. Consultar la guía integrada de actividades y la respectiva rúbrica para enterarse sobre cada una de las actividades planteadas en cada uno de los momentos que integra el proyecto del curso y los ítems y puntajes asignados a cada uno de los productos o entregables. No basta con subir unos aportes y no volver a participar. No se recibirán ni calificarán trabajos subidos por el Entorno de evaluación y seguimiento que no hayan sido construidos previamente en el respectivo foro creado para cada uno de los momentos. 9

10 Cada actividad colaborativa está basada en el trabajo individual por lo que es indispensable y requisito que se desarrolle esta etapa para poder participar en la actividad grupal, el estudiante que no presente o no realice su actividad individual, de acuerdo a las indicaciones para cada momento en el tiempo establecido para entrega de aportes individuales, tiene calificación de 0.0. Estudiante que no aporte en el foro para la construcción colectiva del trabajo solicitado no podrá formar parte en la portada del trabajo y su calificación será de 0.0 Si el estudiante envía las actividades individuales en el plazo establecido, pero no participa en la consolidación del trabajo de grupo sólo se le aplicará el ítem de la rúbrica de evaluación referente al trabajo individual. Cada aporte debe estar sustentado debidamente de acuerdo al tema de estudio y a las investigaciones realizadas, con la debida responsabilidad sobre los derechos de autor. Si se comprueban plagios y/o copias textuales de otros trabajos o de internet, el grupo tendrá una calificación total en el trabajo colaborativo de 0 puntos y no se le aplicará la rúbrica de evaluación de la actividad. Igualmente el grupo debe enviar el documento final, una vez lo realicen, lo revisen y lo consoliden con base en los trabajos individuales que se hayan presentado. Se espera que los estudiantes tengan en cuenta uno a uno los pasos e indicaciones presentadas y descritas anteriormente para cada momento y que entreguen un sólo producto de manera grupal. Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés) Para el desarrollo de las actividades propuestas en el curso es necesario tener presente la información básica para elaborar citas y referencias bibliográficas bajo la norma APA en su sexta edición (tercera en español). Pueden consultar el documento en: Políticas de plagio: Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno. No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos serán definidos más adelante). Cuando hacemos una cita 10

11 o un paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si así lo desea. Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas adecuadamente. Para mayor información visitar el siguiente link: 11