COMUNIONES. Podrán confeccionar su menú de Celebración seleccionando plato a plato y calculando su

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Santiago Vidal Aguirre
hace 7 años
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1 En el Hotel Isla de la Garena estamos especializados en todo tipo de Comuniones (bautizos, cumpleaños, aniversairos, etc. Nos ajustaremos a sus necesidades, tanto de invitados como de presupuesto. Podrán confeccionar su menú de Celebración seleccionando plato a plato y calculando su COMUNIONES precio al momento. Si quisieran un cóctel al comienzo de su Celebración para hacer más llevadera la espera de sus invitados, les ofrecemos varios entre los que podrán elegir. También disponemos para los mas pequeños de diferentes Menús Infantiles a unos precios mas reducidos y confeccionados pensando en el gusto de los niños. Si necesitaran que le presupuestáramos cualquier otro plato, no dude en consultárnoslo, nuestro Chef estará encantado de valorárselo Esperando que realicen su Celebración con nosotros, reciban un cordial saludo, La Dirección

2 Cocktail de Recepción Entrantes para compartir Canapés BOCADITOS DE MORCILLA CON PIMIENTOS DE GUERNICA... 2,65 TIMBAL DE PATATA, HUEVO, SALSA DE FOIE Y QUESO RONCAL... 3,90 CANAPE DE SALMÓN AHUMADO MOUSSE DE FOIE CON CROCANTE DE MANZANA MOUSSE DE ALI - OLI CHUPITO DE SALMOREJO Y COULIS DE FRAMBUESA...4,90 ROLLITO DE TERNERA CON SALSA TÁRTARA PAÑUELOS DE SALMÓN AHUMADO CON GAMBAS Y VERDURITAS... 6,20 MINI CROISSANT DE LACÓN AL ESTILO DEL CHEF CARPACCIO DE BACALAO Y SALMÓN MARINADOS... 8,20 SELECCIÓN DE IBÉRICOS Y QUESO MANCHEGO... 8,50 Bebidas REFRESCOS VARIADOS CERVEZAS VINOS 8,60 p/p Cocktail compuesto por 3 piezas por persona en total. Duración 30 minutos. UN PLATO PARA CADA 4 PERSONAS Precios por persona

3 Primeros Pescados ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y QUESO DE CABRA... 15,10 MELÓN RELLENO CON JAMON, BOQUERONES MARINADOS Y ALMENDRA... 21,60 HOJALDRE TEMPLADO DE FOIE CON MANZANA CARAMELIZADA... 21,60 ENSALADA DE BROTES FRESCOS CON MERLUZA AL PANCO ,90 PASTEL DE PESCADO Y GAMBAS CON SALSA DE CRUSTÁCEOS... 5,40 LANGOSTINOS COCIDOS DOS SALSAS... 16,20 BACALAO A LA BRASA ENVUELTO EN HOJA DE PLATANO CON PATATA PANADERA Y TALLARINES DE VERDURA ,90 SALMON EN PAPILLOTE DE HOJA DE PLATANO... 18,40 MERLUZA HOJALDRADA A LA MOSTAZA ANTIGUA... 23,10 SALMOREJO CON QUESO BRIE Y PIPAS... 9,50 ESPARRAGOS TRIGEROS A LA BRASA...13,90

4 Carnes Postres para adultos SOLOMILLO IBÉRICO CON CHIRIVIA Y PATATA ENCEBOLLADA... 22,70 PLUMA DE IBÉRICO A LAS TRES MOSTAZAS CON RISOTTO DE HONGOS Y PARMESANO... 22,70 ESCALOPINES DE TERNERA BLANCA CON PUERRO CONFITADO CON SALSA DE VINO DULCE... 22,70 MEDALLONES DE SOLOMILLO DE BUEY CON SALSA DE TRUFA Y FOIE Y PATATA CONFITADA AL AROMA DE JABUGO Y TOMATE ASADO... 23,90 CORDERO LECHAL ASADO CON STRUSSEL DE AJO Y PATATAS A LO POBRE ( PIERNA Y PALETILLA)... 24,15 CARPACCIO DE PIÑA Y ANÍS ESTRELLADO CON HELADO DE COCO Y COULIS DE MALIBÚ...10,70 FONDANT DE CHOCOLATE RELLENO DE MANDARINA...10,70 PASIÓN POR EL CHOCOLATE (BROWNIE, HELADO DE GIANDUJA Y HELADO DE CHOCOLATE BLANCO... 10,70 Tartas Adultos FRESA Y NATA CON COULIS EXÓTICO Y HELADO DE MÁLAGA Y PASAS... 8,60 SELVA BLANCA CON COULIS DE FRAMBUESA CON HELADO DE TIRAMISÚ ,60 MILHOJAS DE CREMA TOSTADA CON PURE DE GUINDA Y HELADO DE LECHE MERENGADA... 8,60 SAN MARCOS CON COULIS DE FRAMBUESA Y HELADO DE DULCE DE LECHE... 8,60 COSTRADA DE ALCALÁ CON HELADO DE CHOCOLATE... 8,60

5 Menú Infantil Sorbetes Adultos LIMÓN AL CAVA MOJITO DE RON AÑEJO FRUTA DE LA PASIÓN CON TÍA MARÍA MANDARINA Nº 1 ENTREMESES IBÉRICOS SORBETE DE COLA CON LIMA ESCALOPE MILANESA CON PATATAS FRITAS NATILLAS CUBIERTAS DE PETA - ZETA Bodega VINO BLANCO D.O. RUEDA VINO TINTO D.O. RIOJA PATERNINA BANDA ORO CRIANZA CAVA BRUT NATURE CAFÉ E INFUSIONES LICORES... 35,20 Nº 2 ENTREMESES FRÍOS Y CALIENTES SORBETE DE REGALIZ CHULETITAS DE LECHAL CON PATATAS FRITAS FONDANT DE CHOCOLATE CON LACASITOS...35,20 SORBETES Y BODEGA INCLUIDOS EN EL MENÚ.

6 Menú Nº 3 PASTA CON TOMATE SORBETE DE CARAMELO DELICIAS DE SOLOMILLO DE BUEY Infantil TARTA TRES CHOCOLATES CON HELADO DE CHICLE DE FRESA... 35,20 Nº 4 CROQUETAS Y TIRAS DE POLLO CON SALSA BARBACOA SORBETE DE FRESA MERLUZA A LA ROMANA TARTA DE ALMENDRAS CON HELADO DE NUBE... 35,20 Menú Peque Nº 5 Cocktail HOT-DOG NACHOS CON QUESO SANDWICHES ROLL MINI HAMBURGUESAS NUGGETS MINI BOCATINES DE PATE Y TORTILLA PALOMITAS, GUSANITOS, CHIPS BROCHETA DE FRUTAS HELADOS VARIADOS TARTA A ELEGIR... 35,20 Para elegir esta opción todos los niños deberán ir en una mesa. Los platos se colocaran a centro de mesa

7 Incluye.. MÚSICA LA CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE DISCOTECA VA NECESARIAMENTE UNIDA AL SERVICIO DE BARRA LIBRE Condiciones de Contratación CONFECCIONAR EL MENÚ CON LOS PLATOS QUE SE DESEÉN. Servicios Complementarios para despues TICKETS COPAS VARIARA EN FUNCION DEL NUMERO DE INVITADOS. (Dicha cantidad no será devuelta en el caso de cancelación del evento por A 8 DÍAS. Nota: IPC ANUAL. COMUNIONES 2014

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