Capitulo 12-Compuestos Orgánicos con Oxígeno y Azufre 1
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- Esther Iglesias Soler
- hace 7 años
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1 Capitulo 12-Compuestos rgánicos con xígeno y Azufre Aldehidos y Cetonas Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
2 2 Grupo Carbonilo en Aldehídos y Cetonas Un grupo carbonilo: consta de un doble enlace polar carbonooxígeno Tiene un átomo de oxígeno es muy electronegativo tiene dos pares de electrones solitarios en el átomo de tiene carga parcial positiva en el atomo de C y carga parcial negativa en el átomo de oxigeno C Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
3 3 Grupo Carbonilo en Aldehídos y Cetonas Un grupo carbonilo En un aldehído está unido por lo menos un átomo de H. R C H R= metil, etil, propil, etc. en una cetona está unido a dos grupos con carbono. R C R Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
4 Forma de nombrar los Aldehídos 4 Un aldehído Tiene un nombre IUPAC en el cual la terminación o en el nombre del alcano se cambia a al. Tiene un nombre común para los primeros cuatro aldehídos. Estos usan los prefijos: form (1C), acet (2C), propion (3C), y butir (4C), seguido de la palabra aldehído. 1 carbono, form 2 carbonos, acet 3 carbonos, propion 4 carbonos butyr f Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
5 Nombrando los aldehidos 5 Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
6 Guia para nombrar los aldehidos 6 Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
7 Nombrando los aldehidos 7 Nombrar los siguientes aldehidos de acuerdo a la IUPAC CH 2 CH 2 CH C H Cl Cl C H Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
8 Nombrando los aldehidos 8 Paso 1 Nombrar la cadena de carbono más larga que contiene el grupo carbonilo reemplazando la terminación o en el alcano correspondiente por al. CH 2 CH 2 CH C H pentanal Cl Cl C benzaldehyde H Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
9 Nombrando los aldehidos 9 Paso 2 Se le da nombre y numeracion a cada sustituyente en orden alfabetico, considerando el carbono 1, al grupo carbonilo. CH 2 CH 2 CH C H 2-methylpentanal Cl Cl C H 3,4-dichlorobenzaldehyde Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
10 Aldehídos como Saborizantes 10 Algunos aldehídos encontrados naturalmente se usan como saborizantes para alimentos y como fragancias o perfumes. C H C H benzaldehyde (almonds) H vanillin HC C H C H cinnamaldehyde cinnamon Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
11 11 Forma de nombrar las Cetonas Al nombrar cetonas De acuerdo al sistemas de la IUPAC, la terminacion o in the en el alcano correspondiente es reemplazado por la terminacion -one Con nombres comunes, los grupos alquilo unidos al grupo carbonilo se nombran alfabeticamente, seguido de la palabra cetona. C C CH 2 propanone 2-butanone (dimethyl ketone) (ethyl methyl ketone) Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
12 Guía para nombrar las cetonas 12 Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
13 13 Nombrando cetonas Nombrar las siguientes cetonas de acuerdo a la IUPAC: CH 2 CH CH 2 C Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
14 14 Nombrando cetonas Paso 1 Nombrar la cadena de carbono más larga que contiene el grupo carbonilo reemplazando la terminación o en el alcano correspondiente por one. CH 2 CH CH 2 C hexanone pentanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
15 15 Nombrando las cetonas Paso 2: Númerar la cadena carbonada a partir del extremo más próximo al grupo carbonilo e indicar su ubicación. CH 2 CH CH 2 C 2-hexanone pentanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
16 16 Nombrando las cetonas Paso 3 Se le da nombre y numeracion a cada sustituyente en orden alfabetico en la cadena carbonada CH 2 CH CH 2 C 4-methyl-2-hexanone 2,3-dimethylcylcopentanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
17 Cetonas de Uso Común 17 Acetone (2-propanone) es un solvente orgánico para remover esmalte de uñas. Butanedione es un saborizante de margarina Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
18 Repaso 18 Clasificar como aldehido y cetonas. A. CH 2 C B. C H C. C CH 2 C H D. Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
19 Solución 19 Clasificar como aldehido y cetonas. A. CH 2 C B. C H ketone C. C CH 2 C H D. aldehyde aldehyde ketone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
20 Repaso 20 Clasificar cada compuesto como aldehido, cetonas, alcohol o eter. A. CH 2 C B. H C. C CH 2 C H D. CH Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
21 Solución 21 Clasificar cada compuesto como aldehido, cetonas, alcohol o eter. A. CH 2 C B. Cetone eter H C. C CH 2 C H D. CH aldehido alcohol Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
22 Repaso 22 Diga el nombre de las siguientes cetonas de acuerdo a la IUPAC. A. CH 2 CH 2 CH 2 C B. Cl CH 2 CH 2 C Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
23 Solución 23 Diga el nombre de las siguientes cetonas de acuerdo a la IUPAC. Paso 1 Nombrar la cadena de carbono más larga que contiene el grupo carbonilo reemplazando la terminación o en el alcano correspondiente por one. A. CH 2 CH 2 CH 2 C pentanone B. Cl CH 2 CH 2 C butanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
24 Solución 24 Diga el nombre de las siguientes cetonas de acuerdo a la IUPAC Paso 2 Númerar la cadena carbonada a partir del extremo más próximo al grupo carbonilo e indicar su ubicación. A. CH 2 CH 2 CH 2 C 2-pentanone B. Cl CH 2 CH 2 C 2-butanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
25 Solución 25 Diga el nombre de las siguientes cetonas de acuerdo a la IUPAC Paso 3 Nombrar y numerar cualquier sustituyente en la cadena carbonada. A. CH 2 CH 2 CH 2 C 2-pentanone B. Cl CH 2 CH 2 C 4-chloro-2-butanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
26 Repaso 26 Diga el nombre de los siguientes aldehidos de acuerdo a la IUPAC. A. CH 2 CH 2 C H B. C CH 2 C H Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
27 Solución 27 Diga el nombre de los siguientes aldehidos de acuerdo a la IUPAC. Paso 1 Nombrar la cadena de carbono más larga que contiene el grupo carbonilo reemplazando la terminación o en el alcano correspondiente por al. A. CH 2 CH 2 C H butanal B. C CH 2 C H butanal Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
28 Solución 28 Diga el nombre de los siguientes aldehidos de acuerdo a la IUPAC. Paso 2 Se le da nombre y numeracion a cada sustituyente en orden alfabetico, considerando el carbono 1, al grupo carbonilo. A. CH 2 CH 2 C H butanal B. C CH 2 C H 3,3-dimethylbutanal Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
29 Repaso 29 Dibujar la formula estructural para los siguientes compuestos: A. 4-methylpentanal B. 2,3-dichloropropanal C. 3-methyl-2-butanone Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
30 Solución 30 Dibujar la formula estructural para los siguientes compuestos: A. 4-methylpentanal CH CH 2 CH 2 C H Cl B. 2,3-dichloropropanal Cl CH 2 CH C H C. 3-methyl-2-butanone CH C Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
31 Repaso 31 Nombrar cada uno de los siguientes compuestos: 1. CH 2 CH 2 CH 2 C H 2. Cl CH 2 CH 2 C H 3. CH 2 C Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
32 Solución 32 Nombrar cada uno de los siguientes compuestos: 1. CH 2 CH 2 CH 2 C H pentanal 2. Cl CH 2 CH 2 C H 3-cloropropanal 3. CH 2 C 2-butanona; (etil metil cetona) Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
33 Repaso 33 Nombrar cada uno de los siguientes compuestos: A. CH 2 CH 2 C B. C. C CH 2 C H Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
34 Solución 34 A. 2-pentanona; metil propyl cetona B. cyclohexanona C. 3,3-dimetilbutanal Chemistry: An Introduction to General, rganic, and Biological Chemistry, Eleventh Edition
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