Semana de 3 a 7 de septiembre de 2012

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1 Semana de 3 a 7 de septiembre de 2012 Comidas - Crema de s. - Albóndigas a la jardinera - s..- Puré s con ternera. - Lentejas con s. - Filete de merluza a la romana Puré de con pescado. - Macarrones con tomate gratinados. - Jamoncitos de pollo al horno. - Puré s con pollo. - Alubias blancas con. - Pescado en salsa Puré s con pescado. - Sopa de estrellitas. - Tortilla de patata con rodaja de tomate natural Puré s con pollo. Meriendas - Galletas y yogur

2 Semana de 10 a 14 de septiembre del Comidas - Judías Verdes Salteadas. - Bacalao a la riojana Puré s con pescado. - Arroz blanco con verduritas. - Salchichas frescas de ave Puré s pollo. - Guisantes salteados. - Lenguado a la romana. - Puré de s con pescado. - Espirales a la napolitana. - Hamburguesa en salsa con champiñones Puré s con pavo. - Alubia blanca con s. - Tortilla francesa con atún Puré s con ternera. Meriendas - Bocadillo de quesito. - Galletas y yogur

3 Semana de 17 a 21 de septiembre de Comidas - Crema de calabacín. - Albóndigas con tomate Puré s con pollo. - Garbanzos estofados. - Pescado al horno Puré con pescado. - Sopa de estrellitas. - Pollo asado con. - Puré s con pollo. - Porrusalda. - Escalopines de ternera en salsa Puré s con ternera. - Alubias pintas con s - Filete de merluza a la romana Puré s con merluza. Meriendas - Bocadillo de quesito. - Galletas y yogur.

4 Semana de 24 a 28 de septiembre de Menestra de s. - Filete de lomo en salsa Puré s con pavo. - Macarrones a la boloñesa. - Merluza con Puré s con merluza. - Lentejas con s. - Pollo asado con patatas panadera. - Puré s con pollo. - Bocadillo de quesito. - Arroz con tomate - Hamburguesa en salsa con champiñones Puré s con ternera. - Crema de guisantes. - Bacalao a la riojana Puré s con pescado. -Leche - Galletas y yogur.

5 COMPLEMENTACIÓN AL MENÚ DIETA COMPLEMENTARIA DEL MES DE SEPTIEMBRE DE Carne con patata patata Ave con C E N A S Carne con patata hortaliza Carne con La crema de hortaliza puede ser de: zanahoria, calabaza, calabacín, espárragos, champiñón etc.

6 La crema de legumbre puede elaborarse de forma suave con diferentes legumbres como lentejas, garbanzos, judías, guisantes secos etc. La guarnición de hortaliza puede ser de: champiñón, setas, pimientos, berenjena, calabacín, espárragos etc. Legumbres: realizar un consumo mínimo de 3 veces por semana, se recomienda incluir durante el fin de semana 1 ración más. * Ver recetas sanas en:

7 INDICACIONES PARA LAS CENAS - FORMAS DE PREPARACIÓN DE LOS MENÚS patata Se puede optar por hacer un primer plato de, (judía verde, borraja, acelga, brócoli, alcachofas, coliflor, puerros, etc.) como tal o en forma de crema o puré. El huevo se puede consumir: - Frito con patatas. - Tortilla de patatas. Las patatas se pueden hacer al microondas o cocidas para que la tortilla no aporte muchas calorías. - Tortilla francesa con patatas al vapor, al horno, Por último la fruta de postre. Carne con /hortaliza De primero, una. De segundo: - Carne guisada con champiñones, guisantes, pimientos, zanahoria, alcachofas. - Pollo a la plancha o empanada con pimientos, setas. - Filete de lomo, frito o a la plancha con calabacín o berenjena. Plato único.- mixta con carne: lechuga, trozos de pollo, tomate, zanahoria, maíz, pimiento, aceitunas, piña, cebolleta, pepinillo (todo muy picadito). Por último la fruta de postre.

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