Cálculo de la Huella de Carbono a lo largo de la Cadena de suministro

Transcripción

1 Cálculo de la Huella de Carbono a lo largo de la Cadena de suministro Olga Rivas Barcelona 8 de Junio de 2016 Improving performance, reducing risk

2 LRQA. El Líder Mundial Independiente de Sistemas de Gestión La marca LRQA comienza con certificación de tercera parte a nivel mundial, al recibir en primer lugar el número de acreditación (001) de la norma ISO LRQA, una vez más recibe la acreditación número 001, esta vez de la norma ISO 14001, lo que ayuda a las organizaciones a gestionar sus resultados ambientales con éxito. LRQA comienza el proceso de revolución en el mundo de certificación con auditorías enfocadas al negocio. LRQA es el primero en cambiar el énfasis de cumplimiento de las normas a cumplimiento de objetivos del negocio con el lanzamiento de Business Assurance. LRQA introduce la metodología basada en el riesgo. LRQA es llevado a un nuevo nivel y ahora se basa en tres pilares: Metodología basada en el Riesgo Visitas Temáticas Mejora continua LRQA ha sido siempre el primero en responder a las necesidades de certificación enfocadas al negocio. Organizaciones de todo el mundo pueden estar seguras que su sistemas de gestión satisfacen las demandas de partes interesadas, con el fin de ayudar a garantizar el crecimiento sostenible a largo plazo.

3 Estrategia de Carbono: Gestión del riesgo Clientes que toman su decisión de producto en base a datos ambientales Distribuidoras que solicitan Productos con la huella de identificada Organizaciones gran consumo con estrategias ambientales

4 Por qué interesa al consumidor las emisiones de la distribución? Estudio realizado por NTNU, ha revelado que una gran parte de la responsabilidad del impacto del consumo está en el consumidor: nuestros hábitos generan más del 60% de las emisiones de gases de efecto de invernadero. No hay un Planeta B (Richard Branson) Además, los consumidores de los países ricos son los que más contaminan: su impacto ambiental es 5,5 veces superior al promedio mundial. Los consumidores identifican la distribución, el uso y el reciclaje en su

5 ESTRATEGIA AMBIENTAL DE EMPRESA DE ALIMENTACION Y BEBIDAS Agua, Cambio climático, Envases y Agricultura sostenible. ACCIONES Reducir las emisiones y consumo de energía, 100% de la electricidad consumida por las plantas españolas procede de energía verde Intensidad de consumo energético (energía consumida por litro de producto). LOGROS Reducido su huella de carbono en las plantas en un 70% gracias a los proyectos de eficiencia energética.

6 ESTRATEGIA AMBIENTAL DE EMPRESA DE ALIMENTACION Y BEBIDAS ESTRATEGIA El cambio climático es la mayor amenaza a la que se enfrenta hoy la industria de la alimentación. Con la subida de las temperaturas, la calidad cambiará y esto es preocupante.. ACCIONES A FUTURO Extender su compromiso de reducción de las emisiones de CO2 a toda su cadena de suministro. centra su atención en los proveedores de material auxiliar. Planes específicos de la reducción de la huella de carbono para alcanzar su objetivo de cara al 2020: emitir un 30% menos de gases de efecto invernadero por producto con respecto al LOGROS Acciones de reducción en las instalaciones propias Colaboraciones con los proveedores de materia prima

7 Qué es huella de carbono? Emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), cuantificadas en emisiones de CO2, equivalentes emitidas a lo largo del ciclo de vida del producto o servicio; abarcan todas las actividades, desde la adquisición de las materias primas hasta la distribución hasta la su gestión como residuo.

8 Qué es ISO14067? ISO 14064? ISO Proporcionar a las organizaciones un método claro y coherente para medir la huella de carbono de los productos, que A partir de la auditoría, las organizaciones pueden identificar 'puntos críticos' de emisión en sus procesos de producción y cadena de suministro y tomar medidas para reducirlos. ISO Parte 1 Proporcionar a las organizaciones un método claro y coherente para medir la huella de carbono CO2 eq de las organizaciones y sus actividades. Alcance 1- Emisiones directas Alcance 2- Emisiones indirectas energía y-o Alcance 3 Emisiones indirectas

9 Cómo se calculan las emisiones de un producto? Análisis del ciclo de vida (Fase agrícola) Viñedos propios (fitosanitarios, productos agroquímicos, electricidad, transporte, empalizados, uso del cambio del suelo) Uvas de contratistas (Lo mismo que el anterior. Ver la calidad de los datos y la necesidad de hacer estimaciones) Poda Abonado Laboreo Tratamiento fitosanitario Tratamiento Herbicida Transporte Búsqueda de factores de emisión y fiabilidad de los mismos

10 Cómo se calculan las emisiones de un producto? Análisis del ciclo de vida (Bodega) Emisiones directas de la bodega, gas natural, refrigerantes, Emisiones de los desplazamientos de los trabajadores y viajes de negocios Emisiones de los materiales auxiliares Emisiones del embalaje, por ejemplo botella, cartón, materiales auxiliares, Cómo garantizar la fiabilidad de los datos del proveedor Distribución Identificar los diferentes medios de transporte (barco, tren, vehículo terrestre, avión)

11 Cómo se calculan las emisiones de un producto? DISTRIBUCION DEL PRODUCTO Calculo de kilómetros, diferentes herramientas Factores de emisión de CO2 diferentes herramientas Ejemplos: European Environmental Agency (EEA) 2013; EMEP EMEA. Fabrica Camión Almacén logístico Barco/Avión Almacén logístico Camión pequeño Destino Air Pollutant Inventory guidebook - Tierra Mar Aire Tier 3 (1.A.3.b) Tipo de vehículo, antigüedad combustible Tier 3b (1.A.3.d) Buque, motores ppal y aux Tipo de operac Tier 3 a (1.A.3.a) Consumo Tipo avión Pesos

12 Mayor detalle- Transporte marítimo - Datos necesarios Potencia Motor del Principal. Ratio entre el motor principal y motor auxiliar Tiempo total del trayecto Container v 36Km/hora General cargo- 23 Km/hora Paginas web para el calculo de distancias Searates Paginas para la identificacion de las Caracterisiticas del barco Seatraffic

13 - VERIFICACION Asegurar: Una revisión detallada de los sistemas existentes; Podemos ayudarle a implantar mecanismos robustos, a partir de mecanismos ya existentes, tales como sistemas financieros u otros Revisión Inicial Revisión Inicial de: sistemas existentes para la recogida de información, gestión y presentación de informes; inventarios existentes para cobertura total, consistencia, exactitud; cumplimiento con la norma de referencia; muestreo de las instalaciones Plan de Verificación Informe y presentación de los hallazgos iniciales (para acciones a corto plazo y mejoras a largo plazo) Verificación Verificación de la información y de los datos Verificación de la Afirmación o Informe GEI Informe Preparación del Informe Final y presentación de los hallazgos (para acciones a corto plazo y mejoras a largo plazo) Preparación de la Declaración de Verificación

14 Olga Rivas Directora Tecnica T E olga.rivas@lr.org LRQA España, SL Princesa, 29 Madrid Improving performance, reducing risk Lloyd s Register and variants of it are trading names of Lloyd s Register Group Limited, its subsidiaries and affiliates. Copyright Lloyd s Register Quality Assurance Limited A member of the Lloyd s Register group.