El manejo de los nutrientes en Horticultura intensiva Como identificar las limitaciones de nutrientes y decidir la próxima fertirrigación?

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1 El manejo de los nutrientes en Horticultura intensiva Como identificar las limitaciones de nutrientes y decidir la próxima fertirrigación? Luiz Dimenstein MSc Agr ICL Specialty Fertilizers Mendoza - Argentina 2011 luiz.dimenstein@iclbrasil.com.br

2 Comparción entre fertilizantes solubles con Potasio Fertilizantes solubles con K K20 % Anion Anion % ph 1% sol CE 0,1% sol (ds/m) Solubilidad (L/Kg) KCl 60 Cl 45 6,5 1,7 3 SOP 50 SO3 46 (3-9) 1,7 12 KNO3 45 NO ,3 3 MKP 34 PO4 52 (P2O5) 4,5 0,7 4,5 PeKacid 20 PO4 60 (P2O5) 2,2 1,4 1,5

3 Principales Aciones del Potasio en el Metabolismo de Plantas Potencial Osmótico y Control Apertura de Estomas Activador Enzimático Respiración, Fotosíntesis, Maturación, para más de 60 Enzimas Alta mobilidad en Xilema y Floema Control de ph entre las membranas intracelulares para manutención de homeostasis del metabolismo

4 Absorción diaria en Kg/ha Daily Rate in kg/ha Total Demand in kg/ha Total Demanda en Kg/ha Caña de Azúcar Curvas de Absorción de Nutrientes Caña de Azúcar Sugar Cane Daily N Daily P Daily K Cumulative N Cumulative P Cumulative K ATP BRIX Day Day Day Días Time Intervals Day Day

5 Relación entre el contenido de K en hoja y la acidez en el jugo de fruta de tomate La acidez es uno de los componentes principales del sabor del tomate Adams et al, 1978

6 Efecto de la CE en la calidad del tomate A mayor CE mejor calidad, pero la composición de la CE debe tener un cóctel de nutrientes variados y rico en K Sonneveld y Voogt, 1990

7 Curvas de absorción de nutrientes tomate Observación: diferentes escalas

8

9 Percentage en vários órganos Nutro-fisiologia del planta de tomate Fructo Hojas Matéria Seca Pedículo Tallo Distribución de nutrientes y materia seca en los órganos de la planta Adaptado de Tanaka et al 1974

10 Succión a vacío El productor extrae la solución del suelo directamente del área cerca de las raíces y hace las análisis inmediatamente en el campo 15cm 30cm 45cm

11 Foto Diógenes Xilema consultoria

12

13 phmeter Cloruro ECmeter

14 Nitrate & Nitrite

15 Conductivímetro phmetro

16 MONITOREO EN INVERNADEROS SOLUCION DE RIEGO SOLUCION DE LIXIVIADO SOLUCION DE LIXIVIADO

17

18 Relación Equivalentes en ppm Y CE

19 Salinidad de la solución nutritiva para fertirrigación CE = 1 ds/m genera una fuerza de retención del agua en el suelo de atm CE = 2 ds/m = atm CE = 3 ds/m = atm CE > 7 ds/m es el limite fisiológico para la mayoría de los cultivos Exceso de fertilizantes causa la pelea o lucha entre las raíces y el suelo para saber quién va a quedarse con el agua

20 Níveles Recomendados en la Solución Nutritiva del Suelo T O M A T E CE ph Cl - NO 3 PO 4 3- K + ms/cm (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) Ca ++ (ppm) 1,5-3 5,7 7,5 <

21 Níveles Recomendados en la Solución Nutritiva del Suelo U V A S CE ph Cl - NO 3 PO 4 3- K + ms/cm (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) Ca ++ (ppm) 1,5-3 5,7 7,5 <

22

23 Ejemplo KCl 60% K2O Aplicar 300 ppm de K2O con KCl blanco precisa de 500g/m3 Riego de 3mm = 30 m3/ha 500g x 30 = 15 kg

24 100g/m 3 = garantía de la fórmula en ppm Ejemplo: Vol de riego 4mm = 40m 3 /ha Fórmula NPK g/m 3 en 40m 3 = 4 kg de la fórmula/ha = aplicación de: 10 ppm N 10 ppm P 2 O 5 40 ppm K 2 O

25 100g/m 3 = garantía de la fórmula en ppm Ejemplo: Vol de riego 4mm = 40m 3 /ha Fórmula NPK g/m 3 en 40m 3 = 8 kg de la fórmula/ha = aplicación de: 20 ppm N 20 ppm P 2 O 5 80 ppm K 2 O

26

27 Ejemplos con los test kits para N P K Identificación de DELTA ( ) Pretendido en la solución del suelo: N = 250 ppm identificado con el test kit 160 ppm = 90 ppm P 2 O 5 = 50 ppm identificado con el test kit 20 ppm = 30 ppm K 2 O = 500 ppm identificado con el test kit 200 ppm = 300 ppm Ureia 45% N»» 100g/m3 = 45 ppm Ureia 45% N»» 200g/m3 = 90 ppm MAP 60% P 2 O 5»» 100g/m3 = 60 ppm MAP 60% P 2 O 5»» 50g/m3 = 30 ppm KCl 60% K 2 O»» 100g/m3 = 60 ppm KCl 60% K 2 O»» 500g/m3 = 300 ppm

28 PeKacid Fertilizante PK fuerte acidificante ph 2.2 tampon - buffer Combinación de MKP e Ácido Fósfórico Blanco purificado grado alimenticio CE a 1 g/l = 1.40 ms/cm Solubilidad = 700 g/l a 20 C ~ 1 Kg en 1,5 L agua K H 2 PO 4 + H 3 PO 4 = KH 5 (PO 4 ) 2

29 MagPhos Fosfato de Potasio y Magnesio MgO ph = 5 CE = 0,65 ms/cm Solubilidad = 400 g / L ~1 Kg en 2,5 L agua Foliar para Uvas P+K+Mg sin N para la fructificación

30 Fertivant surfactante exclusivo en Nutrivant

31 % Penetration Fertivant Largo Periodo de Penetración - LPP Penetración de 32 P en cítricos Penetración de P de MKP + Fertivant versus MKP sin el adjuvant (22% vs 9%) durante 2 semanas Time (hours) Ferti-Vant+MKP L-77+MKP MKP

32

33 Tecnología COTE

34 Ureia Ureia Ureia KCl SOP MAP m 3-4 m 2-3 m 3-4 m 5-6 m 3-4 m Mejor provecho en: Suelos arenosos Topografias con declividad Cultivos no irrigados Cultivos de dificil acceso Periodo de sequía Período de hibernación

35 G R A C I A S

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