ÍNDICE ALIMENTAC ALI MENTAC IÓ Caserío Cas Pico erío de Fiel (embutidos e de Fiel (embutido n general) n g. Pág. 3
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- Silvia Soler Murillo
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2 ÍNDICE ALIMENTACIÓN Caserío Pico de Fiel (embutidos en general). Pág. 3 La Luarquesa (galletas, suspiros, pastas ). Pág 8 Villa Melba (mermeladas de frutas). Pág 14 El Viejo Pescador (bonito, sardinillas, anchoas). Pág 18 La Boalesa (miel, licores). Pág 25 Quesería Artesanal Abredo (quesos de vaca). Pág 28 BISUTERÍA Mercería Susana Arias (prendedores, pendientes, pulseras ). Pág 30 2
3 CASERÍO PICO DE FIEL Es una pequeña chacinera familiar dedicada a la elaboración de productos cárnicos artesanales. Toda esta masa de cualidades, unidos a un ahumado artesanal hacen de sus productos una experiencia tradicional al gusto de los más exquisitos paladares. Ubicados en el pueblo de Sampol, dentro del concejo de Boal. Los animales están criados en sus terrenos y de esta forma consiguen que sus embutidos tengan un sabor natural y tradicional.
4 Chorizo picante extra Producto curado Embutido artesanal elaborado con ingredientes naturales. Envasado al vacío Precio:11 /kg 4
5 Botelo extra Producto curado Embutido artesanal elaborado con ingredientes naturales. Envasado al vacío Precio: 8,50 /kg 5
6 Lomo curado Producto curado Embutido artesanal elaborado con ingredientes naturales. Envasado al vacío Precio: 14,50 /kg 6
7 Salados Variedad Artesanal elaborado con ingredientes naturales. Cabeza de cerdo: 5,50 /kg Costilla salada: 5,50 /kg Panceta: 6,50 /kg 7
8 LA LUARQUESA Situada en la localidad de Luarca, La Luarquesa, es una empresa que desde 1896, y durante 4 generaciones ha estado dedicada a la fabricación de pan, galletas y pastas de té, utilizando las recetas y métodos legados por nuestros mayores. En la elaboración de todos nuestros productos destaca la alta calidad de las materias primas utilizadas, un proceso de elaboración artesanal, la no utilización de aditivos (conservantes y colorantes) que nos permite rescatar del olvido sabores y texturas de otros tiempos. 8
9 Lata selección La Luarquesa Formato: Envase metálico, peso neto 320 gramos. Lata surtido de pastas artesanas compuesto por biscuit de avellana, bollinos de mantequilla, galletina para el café, galleta de manzana y mantecadas envueltas individualmente. Precio: 6,14 /unid. 9
10 Galletinas de mantequilla y avellana Cartoncillo de 350 gramos de peso neto con galletas de mantequilla y avellana. Precio: 2,50 /unid. 10
11 Galletinas de chocolate con naranja Cajita de 180g peso neto, con galletas de chocolate con naranja envasadas en bolsas individuales de uso alimentario, termo selladas, de peso neto aproximado de 15 grs. Precio: 1,52 /unid. 11
12 Bollinos de mantequilla Galletas de mantequilla en cajas de cartoncillo, de 275 grs. de peso neto. Precio: 1,82 /unid 12
13 Surtido de pastas artesanas Contiene: Bollinos de mantequilla, Galletinas de mantequilla y avellana, Galletinas de mantequilla y avellana bañadas de chocolate, Mantecadas, Rosquillas de almendra, Rosquillas de almendra bañadas de chocolate, Suspiros de Luarca Peso: 450 gr Precio: 2,94 /unid. 13
14 VILLA MELBA Según va pasando el tiempo en Villa Melba se dan cuenta de lo importante que es dar el valor agregado que se merecen a las frutas de la región, por eso elaboran sus mermeladas con las mejores frutas del mundo, las frutas de Asturias, las frutas del paraíso, los arándanos del paraíso, la sidra de los mejores llagares, las manzanas del paraíso, las frutas del bosque que pequeños productores cultivan con esmero, los tomates asturianos, y así dentro de las posibilidades, ya que los cítricos, por necesidad, han de venir de Valencia, ylos fresones de Palos. Con las mejores materias primas para poder ofrecer a sus clientes el mejor producto final. 14
15 Mermelada de Grosella y Frambuesa Mermelada Gourmet 67% de fruta Libre de gluten Sin aditivos 100% natural Peso neto: 275 grs. Precio: 1,95 /unidad 15
16 Mermelada de Arándano Mermelada Gourmet 67% de fruta Libre de gluten Sin aditivos 100% natural Peso neto: 275 grs Precio: 1,97 /unidad 16
17 Mermelada de Albaricoque Mermelada tradicional 67% de fruta Libre de gluten Sin aditivos 100% natural Peso neto: 275 grs Precio: 1,82 /unidad 17
18 EL VIEJO PESCADOR Desde tiempo inmemorial las familias de Tapia realizaron artesanalmente conservas de pescado. Además, en la segunda mitad del siglo XIX, y sobre todo gracias a la gran reforma del puerto que concluyó en 1880, se establecieron en la villa importantes industrias conserveras y de salazón. Aprovechando los sabores tradicionales de muchas generaciones de tapiegos, aquellas fábricas lograron elaborar deliciosas conservas que llevaron a todos los puntos de España y América los entrañables sabores y aromas que eran seña de identidad de los hogares de esta tierra. Las conservas de Tapia han sido durante muchas décadas, sinónimo de calidad. Y esta calidad es la que ha sabido recuperar El Viejo Pescador. 18
19 Bonito del Norte Bonito del Norte en aceite de Oliva Peso neto: 230 grs. Ingredientes: Bonito, aceite de oliva y sal envasado en tarro de cristal Precio: 5,15 /unidad 19
20 Bonito del Norte Bonito del Norte en aceite de Oliva Virgen Extra ecológico Peso neto: 230 grs. Ingredientes: Bonito, aceite de oliva y sal Envasado en tarro de cristal Precio: 5,75 /unidad 20
21 Bonito del norte Bonito del Norte en aceite de Oliva Peso neto: 111 grs. Ingredientes: Bonito, aceite de oliva y sal. Envasado en lata (estuchado) Precio: 2,40 /unidad 21
22 Bonito del norte en escabeche Bonito del Norte en escabeche Peso neto: 335 grs Ingredientes: Bonito, aceite de oliva, sal y especias Tarro de cristal Precio: 7,30 /unidad 22
23 Sardinillas Sardinillas en aceite de oliva Peso neto: 90 grs. Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal Lata estuchada Precio: 1,45 /unidad 23
24 Anchoas del Cantábrico Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva Peso neto 45 grs Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal Lata estuchada Precio: 2,40 /unidad 24
25 LA BOALESA Empresa dedicada a la producción y venta de miel y a la elaboración de licores artesanos, situada en Llaviada. La privilegiada situación de sus colmenares, en la excelente zona de brezos del concejo de Boal, proporciona las extraordinarias características de esta miel. 25
26 Miel de brezo "La Boalesa" Pura miel asturiana seleccionada. Obtenida de abejas autóctonas de flores producida a partir del néctar de la flor de brezo. La miel de brezo es color marrón intenso, es la miel amarga por excelencia, una miel con muchas propiedades medicinales. Precio: 1kg/5,49 Precio: 500gr/3,08 26
27 Licores La Boalesa Licor de hierbas 70cl: 7,44 Licor de miel 70cl: 9,08 Licor de café 70cl: 7,31 Aguardiente 70cl: 8,35 Crema de café 70cl: 7,44 Crema de orujo 70cl: 7,44 27
28 QUESERÍA ARTESANAL ABREDO Es una quesería artesanal situada en el pueblo de Abredo, en el concejo de Coaña. Goza de gran prestigio en todo el occidente asturiano. Sus productos, como los quesos, el requesón y el arroz con leche, están elaborados artesanalmente con leche de vaca que proviene de la propia ganadería productora. Sus quesos han sido galardonados en diversas ocasiones con el premio del Cincho de oro en la categoría de quesos de leche de vaca pasteurizada y en el Salón Internacional del Club de Gourmets. 28
29 Queso de Abredo Queso de vaca muy suave y mantecoso, de pasta elástica y fundente, con aroma a mantequilla y textura grasa, y de corte amarillo uniforme. Elaborado artesanalmente. Peso entre 600 y 700 gr/pieza Precio: 7,80 /kg 29
30 MERCERÍA SUSANA ARIAS Situada en la Avenida de Asturias, en el centro del pueblo de Boal. Es un pequeño comercio al por menor de artículos de mercería y lencería. Ofrece multitud de productos para la realización de labores de costura (lanas, hilos, etc.), así como cursillos y consejos prácticos para hacer todo tipo de manualidades. 30
31 Prendedores para el pelo Prendedores de tela con flores realizados en punto de cruz artesanalmente. Precio: 5,00 /unid. 31
32 Marca páginas De diversos modelos y colores, originales, creados artesanalmente. Precio: 3,00 /unid 32
33 Broches y llaveros de fieltro Broches y llaveros confeccionados manualmente en fieltro con enganche de metal muy duradero. Diversos modelos y colores, para los mas pequeños de la casa. Precio: 5,00 /unid. 33
34 Llaveros y broches de plástico Llaveros y broches originales realizados artesanalmente con abalorios de plástico. Diferentes formas y modelos. Precio: 3,00 /unid. 34
35 Diademas para el pelo Diademas hechas artesanalmente con tela y plástico. Diversos modelos y colores. Precio: 3,00 /unidad 35
36 Pendientes de cuero Pendientes realizados en cuero artesanalmente. Diversos modelos, formas y colores. Muy originales. Precio: 5,00 /unid. 36
37 Pulseras de cuero Pulseras hechas de cuero con cierre metálico, modernas y muy duraderas. Fabricadas a mano. Precio: 8,00 /unid. 37
38 Información general Todos los productos del catálogo se presentan con el precio IVA incluido. Los gastos de envío no están incluidos en el precio de los artículos. Están sujetos a negociación y serán por cuenta del cliente. Para cualquier aclaración o pregunta sobre los productos incluidos en este catálogo pueden dirigirse a asdidasboal@gmail.com. 38
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