PROYECTO DEL PRODUCTO MAGUEY-MEZCAL SAN FELIPE, GUANAJUATO CUESTIONARIO PARA EL PRODUCTOR

Transcripción

1 Fecha CUESTIONARIO PARA EL PRODUCTOR Instrucciones Este cuestionario será aplicado directamente a cada uno de los productores de manera individual para identificar su nivel educativo, situación de maguey de manera particular, conocimiento del proyecto y el interés en participar en él, experiencia en la integración productiva o para apoyos en la comunidad, identificación de principios de constitución y necesidades como productores de maguey. En la medida de lo posible es necesario ampliar en las respuestas por medio de preguntas de validación. Es muy importante poner en sus palabras las preguntas en caso de no ser comprendidas, ofreciendo ejemplos. Nombre entrevistado Edad Comunidad Año máximo escolar Sabe leer y escribir En su vida diaria escribe y lee Tiene plantaciones de maguey SI NO Cuántas hectáreas tiene plantadas? Cuántas plantas tiene aproximadamente? Cuántas plantas tiene por hectáreas? Cantidad de magueyes por antigüedad De 1 a 2 años De 3 a 4 años De 4 a 5 años 6 a 7 años Más de 7 años Conocen el proyecto de la planta procesadora de MEZCAL? SI NO Conoce los beneficios que puede ofrecerle este proyecto SI NO Mencionar algunos: Estaría dispuesto a integrarse en una sociedad, como a una cooperativa o de producción rural, para hacer un proyecto con otros productores de la comunidad? SI NO Ha tenido problemas, en algún otro proyecto de su comunidad de manera integrado con otros productores, como por ejemplo de solicitud de apoyos? SI NO Pertenece a alguna sociedad entre productores de la comunidad u otra comunidad? SI NO Ha formado un grupo social para solicitar un apoyo de ALIANZA PARA EL CAMPO, FONAES ó alguna otra institución de gobierno ó apoyo? SI NO

2 Políticas accionarías y/o condiciones de constitución potencialmente viables. Cuantas piñas podría entregar a la semana Cuantas piñas podría entregar al año como aportación para pertenecer a una cooperativa, en caso de estar interesado en el proyecto Estaría dispuesto a aportar trabajo como aportación para ser socio de la cooperativa y de la empresa Estaría dispuesto a tener una responsabilidad para hacer funcionar apropiadamente la cooperativa, como secretario, tesorero o alguna comisión Qué necesidades principales tiene para producir maguey? Técnicas Capacitación Dinero Maquinaria Otros Comentarios y observaciones identificadas durante la aplicación del cuestionario

3 OBJETIVO DEL ESTUDIO DE DISEÑO COMERCIAL, LEGAL Y FISCAL Diseñar los lineamientos organizacionales para estructurar a productores y empresa con soporte legal, fiscal y administrativa. OBJETIVO DE LA RESIDENCIA UNAM Identificar las potencialidades para el estudio de articulación productiva en cada uno de los cuatro ejidos pilotos. Fecha Instrucciones ESTUDIO DE CAMPO DE OBSERVACIÓN Y ENTREVISTAS Este formato debe ser llenado antes del cuestionario para el productor para tener un conocimiento previo de la situación actual de la comunidad, proyecto y condiciones. Este estudio debe contestarse posterior al reconocimiento visual, platicas iniciales con la población, información documental. Esta información se obtiene solamente en la misma comunidad por lo que es sumamente importante hacer un comentario objetivo y honesto Necesidades principales identificadas con relación a la producción de maguey Técnicas Capacitación Dinero Maquinaria Otras Forma de vida de la comunidad (escribir en la izquierda los criterios como familia, migración, vivienda, educación, vida libre, etc.).

4 Costumbres (Escribir los criterios como hábitos, cultura, subcultura, tradiciones, religión, fiestas, etc.) Fuentes de ingresos (Escribir los criterios como cultivos, comercio de productos, remesas) Actividades preponderantes en la comunidad (Describir los puntos de sector primario agrícola, ganadería, etc., comercio, etc. Mencionar las características de cada uno) Productores de maguey en la comunidad Cantidad Hectáreas en la comunidad de cultivo Cantidad de plantas en la comunidad Cantidad de interesados a integrarse en una cooperativa

5 Comentarios generales Conclusiones del equipo investigador