Menú nº 1. Ensalada Templada con Queso de Cabra a la Plancha, Mermelada de Tomate, Nueces, Pasas y Vinagreta de Jerez

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2 Menú nº 1 Entrante Individual Ensalada Templada con Queso de Cabra a la Plancha, Mermelada de Tomate, Nueces, Pasas y Vinagreta de Jerez Primer Plato Supremas de Mero Hojaldrado con Sésamo, relleno de Ahumados, Gambas y Verduras Salteadas Segundo Plato Medallones de Solomillo de Cerdo, Salteado de Patatas con Bacon, Berenjena escabechada, Piquillos salteados y Salsa de Setas Tarta Especial de Comunión Bodega Vino Blanco, Bascarlón Verdejo, D.O. Rueda Vino Tinto, Allende la Hermita, D.O. Ribera del Duero Cava Brut Nature, Fontallada Cerveza, Refrescos y Agua Mineral Café e Infusiones - Consulte la Opción de Bodega Premium - Precio 42,00 iva incl. (*) Añada una copa de sobremesa por sólo 5 y le invitamos a la 2ª consumición. Sobremesa hasta las 18:30 h.

3 Menú nº 2 Entrantes al Centro Surtido Especial de Ibéricos y Tostas con Tomate Queso de Oveja curado con Picada de Orejones e Higos secos Ensalada de Tomate Raf con Anchoas de Arenque ahumado y Aceite de Cebolleta Pastel de Cabracho con Verduras, Crujiente de Tortitas de Maíz y Salsa Tártara Primer Plato Taco de Bacalao gratinado a baja Temperatura con Piperrada, Parmentier de Setas y Aceite de Trufa Segundo Plato Lomitos de Presa a la Parrilla con Salteado de Patata al Ajillo y Laminado de Verduras con Bacon en Salsa de Setas Tarta Especial de Comunión Bodega Vino Blanco, Bascarlón Verdejo, D.O. Rueda Vino Tinto, Allende la Hermita, D.O. Ribera del Duero Cava Brut Nature, Fontallada Cerveza, Refrescos y Agua Mineral Café e Infusiones - Consulte la Opción de Bodega Premium - Precio 44,00 iva incl. (*) Añada una copa de sobremesa por sólo 5 y le invitamos a la 2ª consumición. Sobremesa hasta las 18:30 h.

4 Menú nº 3 Entrantes al Centro Ensaladita de Pato confitado con Piña caramelizada, Frutos rojos y Vinagreta de Naranja Jamón Ibérico sobre Tostas de Tomate y Aceite de Oliva Degustación de Quesos de Cinco D.O. con Picada de Frutos Secos Tiramisú de Ajoblanco y Brandada de Bacalao con Gelatina de Aceite y Chips de Plátano Primer Plato Lomo de Dorada Asada, con Parmentier de Langostinos, Cebolletas confitadas y Salsa Romescu Segundo Plato Carrillera de Buey confitada en su Jugo, con Manzana caramelizada, Lasaña de Patata gratinada y Compota de Zanahorias Tarta Especial de Comunión Bodega Vino Blanco, Bascarlón Verdejo, D.O. Rueda Vino Tinto, Allende la Hermita, D.O. Ribera del Duero Cava Brut Nature, Fontallada Cerveza, Refrescos y Agua Mineral Café e Infusiones - Consulte la Opción de Bodega Premium - Precio 46,00 iva incl. (*) Añada una copa de sobremesa por sólo 5 y le invitamos a la 2ª consumición. Sobremesa hasta las 18:30 h.

5 Menú nº 4 Entrante Individual Milhojas de Tomate con Queso fresco, Sardina Ahumada, Aceite de Albahaca, Olivas Negras y Escamas de Sal Primer Plato Lomo de Lubina al Horno rellena de Duxelle de Ahumados, sobre Verduras Almeriense y Salsa de Vino Blanco Segundo Plato Pluma Ibérica a la Parrilla con Escamas de Sal, Pastel de Patatas, Trigueros, Setas confitadas y Aceite de Frutos Secos Tarta Especial de Comunión Bodega Premium Vino Blanco Verdejo, Viña Calera, Bodega Marqués de Riscal, D.O. Rueda Vino Tinto, Finca Resalso Roble Magnum, Bodega Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero Vino Tinto, Ramón Bilbao, Crianza Magnum, D.O. Rioja Cava Brut Nature, Fontallada Cerveza, Refrescos y Agua Mineral Café e Infusiones Precio 50,00 iva incl. Añada una copa de sobremesa por sólo 5 y le invitamos a la 2ª consumición. Sobremesa hasta las 18:30 h.

6 Personalice su Menú de la forma más fácil... Pescados Taco de Bacalao gratinado a baja Temperatura con Piperrada, Parmentier de Setas y Aceite de Trufa 11,00 Supremas de Mero Hojaldrado con Sésamo, relleno de Ahumados, Gambas y Verduras Salteadas 11,00 Lomo de Dorada asada, con Parmentier de Langostinos, Cebolletas Confitadas y Salsa Romescu 14,00 Lomo de Lubina al Horno rellena de Duxelle de Ahumados, sobre Verduras Almeriense y Salsa de Vino Blanco 16,00 Suprema de Merluza de Pincho al Horno con Pastel de Verduras y Salsa de Puerros con Huevas 17,00 Taco de Corvina asada en su Jugo sobre Muselina de Choricero ahumado y Salteado de Chipirones al Ajillo 18,00 Carnes Medallones de Solomillo de Cerdo, Salteado de Patatas con Bacon, Berenjena escabechada, Piquillos salteados y Salsa de Setas 11,00 Carrillera de Buey confitada en su Jugo, con Manzana caramelizada, Lasaña de Patata gratinada y Compota de Zanahorias 12,00 Pluma Ibérica a la parrilla con Escamas de Sal, Pastel de Patatas, Trigueros, Setas confitadas y Aceite de Frutos Secos 12,00 Lomitos Presa a la brasa con Salteado de Patata al Ajillo y Laminado de Verduras con Bacon en Salsa de Setas 13,00 Entrecotte de Ternera Lechal a la parrilla con Patatas, Verduras al Horno al Aceite de Romero y Escamas de Sal 15,00 Solomillo de Ternera Rosada a la brasa con Boletus Confitados y Patatas al Tomillo Salsa de Frutos Rojos al Vino Tinto 17,00

7 Personalice su Menú de la forma más fácil... s Tarta Especial de Comunión de Crema, Trufa y Merengue de Hojaldre, Nata, Crema y Fruta Natural de Chocolate, Trufa y Nata Sorbetes Especiales Sorbete Granizado de Gin Tónic Con Lima Sorbete de Naranja y Coco Sorbete de Manzana Verde a la Sidra Sorbete de Limón al Cava Sorbete de Mandarina con Emulsión de Albahaca Bodega Premium - Gran Hotel Almería Supl Vino Blanco Verdejo Viña Calera, Bodega Marqués de Riscal, D.O. Rueda Vino Tinto Finca Resalso Roble Magnum, Bodega Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero Vino Tinto Ramón Bilbao, Crianza Magnum, D.O. Rioja Copa de Sobremesa Combinados de Whisky, Ron, Gin, Vodka, etc c/ud. (*) Incluyendo la primera copa al menú de adultos, le regalamos la 2ª consumición, por solo 5.

8 Menú de Niños. Incluye Animación Infantil a partir de 8 niños Entrantes al Centro Jamón Serrano de Bodega Queso Semi-curado Plato Principal / Plato Combinado (todos los niños el mismo menú) Pechuga de Pollo empanada con Patatas Fritas y Croquetas de Jamón Serrano o bien, Escalope de Cerdo a la Milanesa con Patatas Fritas y Croquetas de Jamón Serrano Helado de Fantasía Precio 29,00 iva incl. A la finalización de la comida se les entregará un Cono con Chucherías y comenzará la Animación Infantil con las actividades y juegos lúdicos para divertir a los más pequeños. Los animadores estarán presentes desde el principio y durante toda la celebración del banquete, ayudando a los más pequeños con la comida, hasta la finalización de la comunión a las 18h. *** A la finalización de la celebración se servirá una Merienda para los Niños ***

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