Guía Docente

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1 Guía Docente Funcionamiento de los Departamentos de Seguridad e Implantación de Sistemas de Calidad Security Departments and the Implementation of Quality Systems Master Universitario en Ciencias de la Seguridad Modalidad a distancia Universidad Católica San Antonio de Murcia Telf.: (+34) info@ucam.edu

2 Rev. 10 Índice Funcionamiento de los Departamentos de Seguridad e Implantación de los Sistemas de Calidad... 3 Breve descripción de la asignatura... 3 Requisitos Previos... 4 Objetivos de la asignatura... 4 Competencias y resultados de aprendizaje... 4 Metodología... 5 Temario... 5 Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios... 7 Sistema de evaluación... 7 Bibliografía y fuentes de referencia... 7 Web relacionadas... 8 Recomendaciones para el estudio... 9 Material didáctico

3 Funcionamiento de los Departamentos de Seguridad e Implantación de los Sistemas de Calidad Módulo: Impartición a distancia Materia: Funcionamiento de los Departamentos de Seguridad e Implantación de los Sistemas de Calidad Carácter: Obligatorio Nº de créditos: 4 ECTS Unidad Temporal: Segundo cuatrimestre Profesor/a de la asignatura: José Palao Barberá jpalao@ucam.edu Horario de atención a los alumnos/as: Lunes de 17:30 a 19:00 Profesor/a coordinador de módulo, materia o curso: José Palao Barberá Breve descripción de la asignatura En esta materia se trata de dar unas ideas sobre los conceptos básicos de los Sistemas de Gestión de la Calidad y cómo éstos contribuyen al desarrollo y mejora de los procesos, actividades y objetivos de los Departamentos de una organización y de la satisfacción de sus clientes. Se recogen la justificación, definiciones y conceptos básicos referentes a la Calidad, así como sus objetivos. Se definen los conceptos de Política de la Calidad, Gestión de la Calidad y Sistema de Gestión de la Calidad. Se muestran también los sistemas, normas y modelos en los que se basa la implantación de la Gestión de la Calidad en las organizaciones, con mención especial a la Norma ISO Asimismo, se darán algunas ideas sobre el concepto de Procesos y el control y mejora de éstos. Finalmente, se estudiarán la organización y planificación de los departamentos de seguridad, analizando su misión, objetivos, recursos, responsabilidades y relaciones del mismo. Brief Description This subject addresses quality management systems and how they contribute to the development and improvement of the processes, activities, and objectives of the different departments of an organization and to customer satisfaction. It includes the rationale, definitions, and basic concepts of Quality Policy, Quality Management, and Quality Management Systems. It also shows the systems, standards, and models that underlie the implementation of quality management in organizations, with special reference to Norm ISO In addition, it addresses the concept of Process, its control, and its improvement. 3

4 Finally, it studies the organization and design of security departments, analyzing their mission, aims, resources, liabilities, and relations. Requisitos Previos No se establecen requisitos previos Objetivos de la asignatura Partiendo del objetivo general del Master de dotar con los conocimientos y experiencia necesaria a los profesionales para facultarlos en la Dirección y Gestión de empresas de Seguridad Privada, así como puestos de responsabilidad en las distintas Administraciones Públicas en relación con las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad, se puede inferir que como objetivos específicos se propongan: Identificar la necesidad de implantar sistemas de Gestión de la Calidad en cualquier tipo de organización. Introducir y analizar: - los conceptos básicos de Gestión de la Calidad: Política, Procesos, Mejora continua,. - las Normas y modelos internacionales de aplicación ( ISO 9001, Modelo de la EFQM) - las técnicas, herramientas y habilidades para trabajar en ello. Conocer la organización y planificación de los departamentos de seguridad, analizando su misión, objetivos, recursos, responsabilidades y relaciones. Competencias y resultados de aprendizaje Competencias generales: MECES1: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio. MECES2: Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios. MECES3: Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones (y los conocimientos y razones últimas que las sustentan) a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades. MECES4: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo. 4

5 MECES5: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación. Competencias específicas: E5: Capacidad para identificar y aplicar todas las fuentes jurídicas de relevancia, normativa sectorial aplicable a la seguridad pública y privada, en una cuestión concreta. E6: Capacidad para identificar las preocupaciones y valores sociales subyacentes en las normas y principios jurídicos de la seguridad. E12: Capacidad de planificación y organización de la Empresa de Seguridad. E14: Conocer y valorar la incidencia de las variables del entorno en la gestión de las empresas de seguridad y en la consecución de los objetivos organizativos. E15: Conocer las técnicas más avanzadas de gestión de Recursos Humanos y comunicación empresarial en el ámbito de la seguridad. E16: Aprender la sistemática del análisis estratégico con el fin de adoptar las estrategias necesarias para obtener ventajas competitivas para el sector de la seguridad. E18: Ser capaza de proponer y diseñar un plan de gestión de recursos humanos adecuado a una seguridad acorde a la realidad social en un momento dado. E19: Ser capaz de utilizar las tecnologías de la información y la comunicación para transmitir información, resolver problemas, y facilitar las relaciones interpersonales. Metodología Metodología ECTS Estudio Personal 2 Realización de trabajos y ejercicios escritos 0,6 Búsqueda Bibliográfica / Lecturas y actividades recomendadas 0,8 Preparación de debates, chats, foros y tutorías a distancia 0,4 Evaluación 0,2 Horas de trabajo Horas de trabajo no presencial 100horas (100%) TOTAL Temario 1.- CONCEPTOS BÁSICOS GESTIÓN DE LA CALIDAD Introducción 5

6 Justificación y cambios en el entorno Ideas básicos y Definiciones Objetivos Conceptos Básicos Concepto de Política de la Calidad Concepto de Gestión de la Calidad Concepto de Sistema de Gestión de la Calidad 2.- SISTEMAS Y MODELOS Normalización y certificación Normalización Certificación Acreditación Modelos y Normas Norma ISO 9001 Modelo EFQM Auditorias de la Calidad 3.- INTRODUCCIÓN AL CONTROL Y MEJORA DE PROCESOS 3.1.-Concepto de Proceso Definición y Control de Procesos Indicadores Mejora 4.- ORGANIZACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE LOS DEPARTAMENTOS DE SEGURIDAD Introducción Disposiciones legales Objetivos del Departamento Cometidos del Departamento Integración en la organización 6

7 4.6.- Recursos y estructura Responsabilidades Relaciones internas y externas Relación con otras asignaturas del Plan de Estudios No tiene relación con otras asignaturas Sistema de evaluación Convocatoria de Febrero/Junio/ Septiembre: Sistema de evaluación de la adquisición de los resultados de aprendizaje será continuo atendiendo a la siguiente distribución: Exámenes: 60% Realización de Trabajos: 30% La participación del estudiante en las diversas actividades formativas que conforman las materias se evaluará a través de la entrega y corrección de ejercicios, trabajos, casos prácticos, problemas y la participación de foros debate. Se evaluará específicamente, en algunos casos, la utilización de diversas fuentes de información, mediante un trabajo en el que siguiendo un esquema formal deberán desarrollar con mayor profundidad un tema de actualidad, previamente propuesto por el profesor, asociado a los conocimientos adquiridos. Participación del estudiante: 10%. Participación del estudiante en los distintos mecanismos de tutorización: tutorías, chat, foros/debates, ejercicios de autoevaluación y videoconferencias. - Parte práctica: 60% del total de la nota. Bibliografía y fuentes de referencia Bibliografía básica AENOR ISO 9000:2005 Sistemas de Gestión de la Calidad. Fundamentos y Vocabulario. 7

8 AENOR ISO 9001:2008 Sistemas de Gestión de la Calidad. Requisitos. AENOR ISO 9004:2000 Sistemas de Gestión de la Calidad. Recomendaciones para la Mejora del desempeño. EFQM (2010).Modelo EFQM de Excelencia versión Club de Excelencia para la gestión EFQM (2010).Modelo EFQM de Excelencia - Pequeñas y Medianas Empresas. Club de Excelencia para la gestión Hoyle D. (1994). ISO 9000 Manual de Sistemas de Calidad. Editorial Paraninfo S.A Ley 5/2014, de 4 de abril, de Seguridad Privada. Real Decreto 2364/1994, de 9 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de Seguridad Privada. Bibliografía complementaria Álvarez, M.(1998): El liderazgo de la Calidad Total. Madrid. Editorial Escuela Española EFQM (2010).Modelo EFQM de Excelencia versión Club de Excelencia para la gestión ISO (1996). ISO 9000 for Small Business. Recomendaciones ISO/TC 176 Moreno-Luzón, M.D. (2001): Gestión de la Calidad y Diseño de organizaciones. Teoría y estudios de casos. Madrid. P.Hall. Vernis, A.; Iglesias Pie, M.; Sanz Corella, B.; Solernou, M.; Urgell, J. & Vidal García, P. (1998). La gestión de las organizaciones no lucrativas. Bilbao: Deusto. Organización de seguridad (1997). Curso Superior de Director de Seguridad. Madrid. Editorial CPD. Sánchez Gómez-Melero, Manuel (1998): Manual para el Director de Seguridad, 5ª ed., Madrid, E.T. Estudios Técnicos. Web relacionadas Asociación española de Normalización Asociación española para la Calidad Entidad Nacional de Acreditación Ministerio del Interior 8

9 Recomendaciones para el estudio Utilización habitual de los recursos del Campus Virtual de la UCAM. En la preparación y realización de trabajos y presentaciones en grupo es recomendable el uso de Foros (Campus Virtual de la UCAM) ó para la preparación de estos. Consultar la bibliografía recomendada para cada tema. Material didáctico Ninguno específico. 9