SISTEMAS DE LOGISTICA
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- Sergio Salas Montero
- hace 7 años
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1 GRUPO INTEGRADO PARA EL DESARROLLO DE LA EMPRESA Presenta: SISTEMAS DE LOGISTICA Instructor Lic. Roberto Benfele D.
2 CONCEPTO DE LOGISTICA La logística se define como la planificación e implementación de un sistema para ejecutar en forma eficiente tareas y actividades que se desarrollan mediante el flujo de operaciones integradas (cadena logística) desde un punto de origen hasta un punto final. CONSIDERACIONES GENERALES ACERCA DE LA LOGISTICA La adecuada dinámica de los flujos supone la buena articulación de los eslabones de la cadena. Los recursos para activar el flujo se incorporan al sistema a través de las operaciones. La eficiencia se apoya en la optimización de los procesos (mejores practicas a menores costos) El manejo correcto de los esquemas logísticos aumentan la creatividad
3 LA LOGISTICA Y LOS ENTORNOS El desarrollo eficiente de las operaciones productivas están relacionadas con las condiciones en la cual las organizaciones desarrollan su actividad de negocio y en este sentido existen claras diferencias en torno a las realidades existentes en el pasado y los escenarios presentes en que deben actuar y competir las empresas y negocios de hoy
4 CARACTERISTICAS DEL ENTORNO PARA LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA EN EL PASADO Demanda creciente y mercados estables Poca variedad de productos y servicios Propensión a la compra y alto poder adquisitivo Baja calidad de productos y servicios Competencia poco desarrollada tecnológicamente Facilidad de financiamiento para emprendedores
5 CAMBIOS DE LOS FACTORES DEL ENTORNO EN LA ACTUALIDAD Mayor exigencia acerca de la calidad por parte de compradores o usuarios. Importancia del precio como factor de decisión de compra La rapidez de respuesta cobra importancia Los compradores o usuarios aprecian cada vez mas la variedad Las nuevas expectativas consideran la calidad y el servicio como conceptos claves para asegurar la satisfacción de los beneficiarios
6 LA COMPETIVIDAD COMO FACTOR DETERMINANTE Ante las complejidades de un entorno cada vez más exigente, la necesidad de manejar eficientemente las operaciones, controlar los costos y administrar adecuadamente los recursos se convierte en la prioridad de las organizaciones en general para alcanzar los niveles de competitividad requeridos para asegurar su permanencia en el tiempo. El esquema para mejorar la competividad comenzaba por aumentar la calidad, lo cual conlleva a mejoras de los procesos, diseños y el servicio, así como también a una adecuada y cuidadosa administración de los recursos existentes.
7 MAS COMPETITIVIDAD Mejor Servicio MAYOR PRODUCTIVIDAD Mejores procesos Mejores diseños Mejores servicios MAYOR CALIDAD
8 MODELO DE LOGISTICA DE RELACIONES Las estructuras de las organizaciones requieren de sistemas de información que conecten cada función interna, para garantizar un buen flujo del trabajo y suficiente movimiento de las operaciones. Esto se logra a través de: Información Sistematiza El logro de las metas logísticas requiere de una continua transmisión de información entre la firma, el mercado y la industria Mediadores logísticos Representan los esfuerzos que los miembros de la cadena deben realizar a través de las operaciones como aporte al movimiento del flujo continuo Recursos logísticos Cada función logística supone utilización de inversiones de capital insumo y apoyo humano Metas logísticas Es importante establecer los objetivos que guían las actividades y tareas dentro de los procesos Productos logísticos Al final se obtiene como resultado las eficiencias, las ventajas competitivas y los niveles de satisfacción logrados con la actuación de los mediadores logísticos
9 EL MANEJO DE LA CADENA LOGISTICA La función de la logística dentro de un sistema es lograr simultáneamente maximizar los productos logísticos minimizando los recursos y optimizando la operación de los mediadores, en tal sentido, las funciones logísticas dentro de la cadena no actúan en forma aislada sino que se integran entre si para trasferir valores positivos para el logro de los objetivos.
10 SISTEMA TRADICIONAL SUMINISTRO COMPRAS MANEJO ALMACEN MERCANCIA VENTAS DESPACHO ENTREGA CONTROL INVENTARIO PRODUCCION MERCANCIA
11 SISTEMA DE INTEGRACION FUNCIONAL INTERNA Función de Insumos y Materiales Función de Producción Comercial Función de Distribución SUMINISTRO COMPRAS MANEJO DE MATERIALES PRODUCCION MERCANCIA MERCANCIA VENTAS DESPACHO ENVIO ENTREGA CONTROL INVENTARIO
12 SISTEMA DE INTEGRACION INTERNA-EXTERNA SUMINISTROS PROVEEDORES EMPRESA FLUJO INTERNO CADENA DE COMERCIALIZACION CLIENTE FINAL
13 COMO PUEDEN LOS MEDIADORES GENERAR VALORES POSITIVOS COMPRAS Y SUMINISTROS Es la función en donde se realiza la actividad inicial del proceso logístico y esta permanentemente relacionada con agentes externos por cuanto esta comprende: Proyecciones de materiales o de demanda de productos. Planning Resource Material (PRM). Coordinación con programas de otros mediadores (Producción, almacenamiento, inventario, transporte etc.). Selección de proveedores. Desarrollo de técnicas de negociación que sirvan para minimizar el costo de la transacción y del producto o insumo.
14 CONSIDERACIONES PARA GENERAR VALORES EN LA FUNCION DE COMPRAS Y SUMINISTROS La gestión de compras es un área poco tecnificada que ofrece gran oportunidad de mejoras Las inversiones es esta área suelen ser menores que en otras divisiones Las mejoras logradas en el área no solo favorecen esta función sino también a otras relacionadas La buena gestión en el área de compras tiene un fuerte efecto multiplicador en los beneficios de la organización
15 Poder multiplicador de la Gestión de Compras en los Beneficios Ventas totales ,oo Insumos y servicios adquiridos Gastos de personal Gastos generales Beneficios antes de impuestos ,oo ,oo ,oo ,oo
16 PARA DOBLAR EL BENEFICIO PODRIAMOS ELEGIR ENTRE LAS SIGUENTES ALTERNATIVAS Aumentar las ventas en un Aumentar los precios en un Disminuir los salarios en un Reducir costos operacionales en un Mejorar la gestión de compras en un 100% 50% 25% 20% 10%
17 ALMACENAMIENTO El término almacenamiento comprende el deposito fijo o mantenimiento de existencia de materias primas, componente de productos y/o bienes terminados cualquier sea su naturaleza física. MOVIMIENTO Etapa inicial del flujo para el descargue, recepción y trasferencia hacia el área o sector correspondiente FUNCIONES DEL ALMACENAMIENTO El movimiento hacia y desde el almacén origina el llamado Manejo de materiales el cual es considerado como nulo en la generación de los productos logísticos TRANSFERENCIA DE INFORMACION Trasferencia oportuna y precisa de información, necesaria para facilitar el manejo de materiales y optimizar las operaciones ALMACENAMIENTO Ubicación física y mantenimiento temporal, semipermanente o permanente de piezas, materias primas o productos dentro del local o espacio dispuesto para tal fin.
18 INVENTARIOS El inventario es un activo fijo tangible que puede adoptar diversas formas según sus características o ubicación: MERCADO DE RECURSOS NATURALES Minerales en el subsuelo dentro de minas en bosques o ríos. PARA LOS MAYORISTAS Partes, productos o mercancía en tránsito PARA LOS FABRICANTES Materias primas productos en procesos o terminados PARA MINORISTAS Productos, piezas o bienes en depósitos, almacén o estanterías PARA CONSUMIDORES Productos o piezas acumuladas y guardadas dentro espacios disponibles en la vivienda
19 FUNCIONES PARA EL MANEJO DEINVENTARIOS INVENTARIO CICLICO Está relacionado con la elaboración o fabricación de una cantidad precisa en el tamaño regular del lote INVENTARIO DE PREVISION Relacionados con los inventarios para protegerse de las variaciones impredecibles entre la oferta y la demanda. INVENTARIO DE LINEA DE ABASTECIMIENTO Está relacionado con el respaldo de inventario que se requiere cuando una empresa subcontrata un proceso. INVENTARIO ACORDE CON LA CAPACIDAD Está relacionado con los inventarios necesarios para controlar los eventuales desequilibrios generados entre los niveles de venta y la capacidad de producción de la empresa.
20 El manejo de los costos de inventario Es bien sabido que el exceso de inventario conduce a altos costos y que los niveles insuficientes acarrean problemas a la hora de aprovechar oportunidades. Para buscar un balance óptimo se utiliza el principio de la Cantidad Económica del Pedido (CEP) el cual es un aumento en el tamaño del pedido y minimiza los costos de inventario e inclusive el del almacenamiento, sin embargo es importante tener presente otras consideraciones relacionadas con el costo del mantenimiento del inventario, como son: Intereses sobre la inversión Costos de oportunidad Pérdida o daño Almacenamiento Seguro
21 Herramientas y recursos para el manejo y control de inventarios INTERCAMBIO ELETRONICO DE DATOS (ELETRONIC DATA INTERCHANGE EDI) Es una técnica que permite transmitir información entre fabricantes, distribuidores, mayoristas o minoristas de manera puntual y en forma bilateral sin el uso de pedidos formales (factura, orden de compra) u otro procedimiento similar. JUSTO A TIEMPO Sistema que permite obtener datos logísticos del cliente en tiempo real y que sirven para reducir los excesos de inventario manteniendo solo lo necesario para apoyar al cliente en el momento oportuno. RESPUESTA RAPIDA (RR) Aplicación que permite reabastecer en forma automática las existencias a medida que estas se venden.
22 FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN La necesidad de producir con más calidad, con variedad y sin incurrir en costos excesivos ha hecho que las empresas no sólo incorporen nuevas y modernas tecnologías sino también reestructuren sus esquemas de trabajos adoptando modelos más flexibles y versátiles considerando entre otras cosas lo siguiente: Incorporación de maquinas y equipos mas pequeñas para atender necesidades de mercado específicos Creación de estructuras organizacionales mas planas que estimule el trabajo en equipo Contratación de servicios externos (Outsourcer) a los fines de centrar la función de producción en actividades medulares. Utilización de esquemas apoyados en alianzas o convenios Orientar los planes de producción conforme criterios de productividad con sentido comercial.
23 EL SISTEMA COMERCIAL Una vez disponible los productos, bienes o mercancía para la venta se activa el proceso de comercialización en base al esquema logística existente el cual podría variar según su complejidad según su complejidad ESQUEMA DIRECTO Venta Despacho Distribución Entrega ESQUEMA INDIRECTO Venta Mayorista Minorista Cliente
24 LOGÍSTICA INVERSA (RETROLOGÍSTICA) La logística inversa tiene que ver con el conjunto de actividades operativas requeridas para recibir, recoger, reparar, reprocesar o destruir productos, insumos, partes o materiales ya entregados a los clientes finales. En términos operativos la logística inversa no es más que la reintroducción de los productos o bienes nuevamente a la cadena de suministro.
25 UTILIDAD DE LA LOGÍSTICA INVERSA Recuperación de los productos con fines ecológicos Mejoras de eficiencia en los procesos de abastecimiento de los mercados Retorno o reubicación de los excesos de inventario dentro de la cadena de comercialización Control de los productos defectuosos o no aptos para la venta en posesión de los clientes
26 Mejor manejo de la obsolescencia Retorno de los productos o mercancías sobrante de épocas estacionales Adelantarse al fin de vida útil del producto para darle salida en mercados de mayor rotación Recuperar parte del valor del producto o bien Como servicio post venta UTILIDAD DE LA LOGÍSTICA INVERSA
27 PROPÓSITO Y FINES DE LA LOGÍSTICA INVERSA La logística inversa esta orientada a la búsqueda de beneficios relacionados con el retorno de mercancía y productos desde el cliente hacia los centros de distribución Estos beneficios podrían estar asociados a: Reventa de los productos Reacondicionamiento Reprocesamiento Reciclaje Transformación Reenvío Destrucción
28 PROCESO DE RETORNO DE BIENES Y PRODUCTOS El retorno o devolución por parte de clientes de los productos proviene de dos factores: Productos no deseados Artículos que entran al flujo inverso por razones no del todo conocidas pero en todo caso por insatisfacción del cliente, por lo tanto su llegada es impredecible. Productos deseados Son aquellos que llegan según pre-acuerdos post-venta en base a intercambios, convenio de reemplazo, e inclusive compra.
29 CONSIDERACIONES GENERALES ACERCA DE LA LOGISTICA INVERSA Debe ser diseñada considerando los retornos incontrolables Los centros de distribución deben diseñarse en función a la recepción de devoluciones (Almacenes bidireccionales) Los retornos provenientes de productos de corto ciclo de vida requieren inversiones adicionales La optimización de la logística Hacia adelante reduce el nivel de los retornos. Los procesos logísticos Hacia atrás y Hacia adelante deben realizarse a través de un mismo flujo bidireccional
30 CONSIDERACIONES GENERALES ACERCA DE LA LOGISTICA INVERSA El sistema de logística inversa debe diseñarse pensando en el posible futuro uso de lo retornado. Para un mejor manejo y eficiencia en el destino de lo retornado se deben clasificar los productos devueltos según lo siguiente: Reutilizado Desechado Reparable Reenviado Reubicado Transformado Reempacado Re-etiquetado
31 Gracias por su atención! GRUPO INTEGRADO PARA EL DESARROLLO DE LA EMPRESA
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