Antecedentes. limitado y su desarrollo se basaba en gran medida en peticiones de los clientes y no en iniciativas de innovación.

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Milagros Nieto Marín
hace 7 años
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1 Valor de Expertos

Antecedentes Buencafé, la fábrica de café liofilizado de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia estaba posicionada al mundo como un proveedor de café liofilizado, 100% colombiano.

2 Antecedentes Buencafé, la fábrica de café liofilizado de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia estaba posicionada al mundo como un proveedor de café liofilizado, 100% colombiano. Que tiene el prestigio y reconocimiento de la Federación Nacional de Cafeteros. limitado y su desarrollo se basaba en gran medida en peticiones de los clientes y no en iniciativas de innovación. Se percibió un estado de madurez para el producto de Buencafé en el que se hacia necesario buscar alternativas de crecimiento a través de: Innovación, fidelización y desarrollo de clientes, desarrollo de canales de distribución, diferenciación, estabilidad en el precio. Buencafé vio la oportunidad de desarrollar productos de mejor sabor y aroma ampliando su portafolio. Para esto necesitaba realizar un plan estratégico de marca que le permitiera renovar su comunicación y así generar un mayor interés en el mercado de B2B. Debido a la situación económica mundial y los cambios en las tendencias hacia el consumo de café Premium, el mercado del café se encontraba en una etapa en donde el crecimiento se estaba dando a partir de las innovaciones de las marcas y productores. Sin embargo, el portafolio de Buencafé era

3 Diagnóstico Buencafé debía transformar sus procesos y estrategia de marca para generar mayor valor en el mercado B2B. Identificando la necesidades del cliente y anticipándose con soluciones. Generando conocimiento desde la experticia, seguridad a través del acompañamiento, asesoría y respaldo. Ofreciendo soluciones tailor made y versatilidad con productos diferenciados que se ajustaran a las necesidades de los diferentes mercados y consumidores. Reto Ser un proveedor integral de ingredientes al granel, con la versatilidad de productos diferenciados para competir en todos los segmentos y perfiles de tazas acorde a los gustos y tendencias de los diferentes mercados. Otro de los retos era transformarse en un asesor en todas las etapas del proceso y generar valor a la cadena productiva y a sus clientes. Para esto se debía determinar la propuesta de valor de Buencafé al mundo, definiendo los territorios para establecer el nuevo adn de la marca, construyendo su nuevo posicionamiento, proyectando sus valores y desarrollando el portafolio de las nuevas marcas.

Solución Definimos con el cliente como territorio de marca Valor. Orgullo Autenticidad VALOR Pasión Es muy tangible ya que involucra a: - Toda la cadena productiva y a sus clientes.

4 Solución Definimos con el cliente como territorio de marca Valor. Orgullo Autenticidad VALOR Pasión Es muy tangible ya que involucra a: - Toda la cadena productiva y a sus clientes. - A cada una de las falimias cafeteras - Porque generan valor al cuidar los recursos y el medio ambiente, produciendo con tecnología limpia. - Innovando para darle las mejores opciones a sus clientes - Porque tienen una integración vertical - Porque tienen el respaldo de Café de Colombia y Juan Valdez. - Por su equipo de profesionales expertos que se dedican a conocer a profundidad cada proyecto del cliente, acompañando en el proceso - Porque da herramientas e información a sus clientes.

5 Aldas también transformo la personalidad, posicionamiento y lenguaje de marca de Buencafé, a una marca 100% colombiana, experta, natural y socialmente responsable. Que se comunica con sus clientes a través de una voz autentica, optimista e incluyente. Avisos Tea&Coffe Brochures y ayudaventas Vídeo Corporativo Página WEB Eventos y vistas comerciales Comercial Acercar la marca en ésta parte de la cadena de valor, de una manera relevante. Consumidores Compradopres Ferias y exhibiciones Negociaciones/ Exportador Esencia de Marca La Marca Posicionar a través de los diferentes medios y recursos VALOR DE EXPERTOS EXPERT VALUE Proceso Generar relevancia dentro de las acciones y actividades realizadas. Gobierno e instituciones Artículos de contenido, presencia con los medios Líderes gremiales regionales y nacionales Líderes de opinión regionales y nacionales Relaciones Públicas Caficultor Comercializador Empleados Buencafé Oficinas en el Exterior Divulgar a través de lideres de opinión para generar noticia.

Criterios para stands en ferias Nacionales e Internacionales: Se deben reflejar los valores: En las fotos debe haber: El lenguage debe ser: 100% Colombiana Origen: Fotos de Cafetales, materia Un

6 Criterios para stands en ferias Nacionales e Internacionales: Se deben reflejar los valores: En las fotos debe haber: El lenguage debe ser: 100% Colombiana Origen: Fotos de Cafetales, materia Un lenguaje de experto Naturalidad prima, fincas a color. Optimista Experta Tecnología: Fotos en balnco y negro Autentico Socialmente Responsable Incluyente La marca debe tener un 20% de espacio en el background debe estár siempre en el lugar más visible Los productos físicos, siempre deben estar adelante. Deben ser el primer contacto que tienen las personas con el stand. El logo de café de Colombia siempre debe ir en la parte inferior derecha respaldando la marca Buencafé El personaje de Juan Valdez y su mula Conchita nos genera credibilidad, orgullo, autenticidad. Si la pieza o el diseño por el tamaño lo permite, deben ir. En el background se debe mostrar siempre origen y Naturalidad (Fotos a color). En las piezas complementarias se deben utilizar además de las fotos de origen las fotos de tecnología e innovación (fotos en blanco y negro). Estrategia para definir el Olfatipo De acuerdo a Olfabrand, expertos en Marketing olfativo.

8 Para su nuevo portafolio se desarrollaron submarcas fantasía, que evocan las diferentes categorías sensoriales. Contando una historia con cada una. Categorías Sensoriales

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