Guía para la ALIMENTACION Y NUTRICION de las personas mayores. Dres. Pilar Riobó, José Antonio Serra

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1 Guía para la ALIMENTACION Y NUTRICION de las personas mayores Dres. Pilar Riobó, José Antonio Serra

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3 Guía para la Alimentación y la Nutrición de las Personas Mayores Dirigida a las personas mayores sanas Pretende servir de ayuda y orientación para seguir una dieta adecuada que ayude a vivir más y mejor, con mayor calidad de vida y mayor independencia funcional

4 Guía para la Alimentación y la Nutrición de las Personas Mayores 1.- LAS PERSONAS MAYORES Guía para la alimentación y nutrición de las personas mayores 2.- LA DIETA SALUDABLE: Alimentación e Hidratación 3.- HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE: Exposición Solar, Actividad Física 4.- LA COMPRA SALUDABLE Y ECONÓMICA 5.- CONSEJOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA 6.- RECOMENDACIONES NUTRICIONALES ESPECÍFICAS Diabetes, hipertensión arterial, colesterol elevado, estreñimiento, osteoporosis, falta de apetito, problemas de masticación y sequedad de boca, disfagia

5 1.- Las personas mayores La alimentación en los mayores puede y debe ser una actividad placentera Una alimentación adecuada reduce el riesgo de enfermedades cardiacas, acv, diabetes, osteoporosis, anemia y algunos tipos de cáncer Una dieta adecuada ayuda a controlar mejor muchas enfermedades crónicas evitando o enlenteciendo su progresión. NUNCA ES TARDE PARA ADOPTAR UNOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES

6 Guía de la Fundación Edad&Vida para la alimentación y nutrición de las personas mayores 2.- La dieta saludable: Alimentación

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8 2.- La dieta saludable: Hidratación

9 2.- La dieta saludable: Hidratación

10 3.- Hábitos de vida: Exposición solar y actividad física

11 3.- Hábitos de vida: Actividad física

12 3.- Hábitos de vida: Actividad física

13 3.- Hábitos de vida: Actividad física

14 3.- Hábitos de vida: Actividad física

15 4.- La compra saludable y económica

16 4.- La compra saludable y económica

17 5.- Consejos de seguridad alimentaria

18 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Diabetes

19 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Diabetes

20 6.- Diabetes

21 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Hipertensión Arterial

22 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Hipertensión Arterial

23 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Colesterol elevado

24 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Colesterol elevado

25 6.- Estreñimiento

26 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Osteoporosis

27 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Osteoporosis

28 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Falta de apetito

29 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Falta de apetito

30 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Problemas de masticación y sequedad de boca

31 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Problemas de masticación y sequedad de boca

32 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Problemas de deglución o disfagia

33 6.- Recomendaciones nutricionales específicas: Problemas de deglución o disfagia

34 Guía para la Alimentación y la Nutrición de las Personas Mayores Test de autoevaluación de hábitos alimentarios Test de estado nutricional Test de disfagia Cálculo de requerimiento de líquidos Cálculo de riesgo de desnutrición Cálculo del riesgo de osteoporosis Cálculo del riesgo de diabetes Tabla de peso recomendado según altura Preguntas y respuestas

35 Gracias!!!!

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