Temperatura. Cubriendo la Semilla. PRODUCCION de PLUGS. Etapas de Producción de Plugs. Factor Etapa 1 Etapa 4. Etapas 1 y 2: Germinación

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1 PRODUCCION de PLUGS Medio Ambiente y Cultivo C.C. Pasian Department of Horticulture and Crop Science The Ohio State University Columbus, Ohio Etapas de Producción de Plugs Etapa 1 : de siembra a la emergencia de la raíz Etapa 2 : de la emergencia de la raíz a la expansión de los cotiledones Etapa 3 : de la expansión de los cotiledones a la aparición de las hojas verdaderas Etapa 4 : de la aparición de hojas verdaderas al acondicionamiento para el embarque Condiciones Optimas Factor Etapa 1 Etapa 4 Temperatura Alta Baja Humedad Alta Baja Luz Baja Alta Nutrición Baja Alta Etapas 1 y 2: Germinación El éxito depende en darles a las semillas el micro ambiente necesario: - Temperatura - Humedad - Luz - Oxígeno El nivel óptimo de cada una de estas características depende de la especie y/o cultivar Cubriendo la Semilla - Algunas semillas deben cubrirse - Mas grandes las semillas mayor la cobertura - La cobertura provee mas humedad y oscuridad para ayudar a la raíz emergente Temperatura - Cada especie/cultivar tiene su propia temperatura optima de germinación - Hay que agrupar especies/cultivares en categorías - Temperaturas no optimas producen menor, y mas lenta germinación, quizás enfermedades 1

2 Temperatura - Del invernadero - De la cámara de germinación Hay que controlar la temperatura del sustrato! Calefacción por debajo de las mesadas Temperatura del agua de riego Humedad - Proveer el nivel adecuado es la parte mas difícil del proceso - Hay que agrupar especies/cultivares en categorías - Después del riego inicial usar niebla para mantener humedad adecuada - Una vez que la radícula penetra el sustrato, reducir la humedad - Cuidar que las celdas no se sequen, sobretodo las de los bordes de la bandeja Luz - Para muchos cultivos la luz no es necesaria para comenzar el proceso de germinación pero si para terminarlo - Ciertos cultivos necesitan luz. Si se hacen germinar en cámara, agregar luz o mantenerlos en la misma poco tiempo para evitar estiramiento - Algunos cultivos prefieren oscuridad total: se cubren o se hacen germinar en cámara oscura - Habitaciones con el medio ambiente controlado en las cuales se ubica las bandejas de plugs para germinar - Bandejas en mesadas o carritos con estanterías que se entran y sacan - Pueden mejorar germinación hasta un 10% - Temperatura controlada por sistemas de calefacción y refrigeración - Humedad: después del riego afuera, se usa niebla adentro - Luz: con o sin lámparas No existe un diseño ideal (perfecto) para una cámara + Ventajas: - % germinación mas alto - Germinación mas rápida - Germinación mas uniforme - Se usa menor espacio de invernadero - Mejor control ambiental + Desventajas - Costo elevado - Manejo de bandejas (entrar y sacar) Sacar las bandejas en el momento adecuado para evitar estiramiento 2

3 El Plug Ideal Altura adecuada - Color verde - Expansión foliar adecuada - Sin flores o botones florales - Raíces sanas y activas ( pullable plug = plug extraible) - Sin enfermedades ni insectos - Uniformidad (todos iguales) - Acondicionado ( Tone and hardness ) Crecimiento del Plug Depende de los factores ambientales: - Temperatura - Luz - Agua - Nutrición - Gases: CO 2, O 2 Efecto de la Temperatura + Crecimiento + Desarrollo - Edad fisiológica - Vernalización + Transpiración Efecto de la Temperatura Crecimiento: Se refiere al incremento en tamaño (volumen o peso) de una planta o una de sus partes. (Comúnmente asociado con la calidad.) Desarrollo: Se refiere al proceso de envejecimiento de la planta el cambio de fases durante el ciclo de una planta: germinación, crecimiento vegetativo, floración, producción de semillas, etc. (Comúnmente asociado con el timing.) Luz Luz Artificial - En el norte de USA durante los meses de invierno la luz es muy poca. - Poca luz produce plugs pequeños y en algunos casos estirados - Usar luz artificial es recomendable - Lámparas HID (alta presión de sodio, luz amarillenta) - Contactar fabricante para determinar cuantas lámparas y como distribuirlas - Encender al crepúsculo y apagar a media noche - Lámparas son costosas y gastan electricidad 3

4 Humedad Ambiente - Puede causar estiramiento de los plugs - Plugs muy blandos ( soft ) debido a la falta de calcio + Regar durante la mañana + Hacer ciclos de de-humidificación + Usar bandejas con orificios de ventilación + Invernaderos de doble capa de polietileno son mas húmedos que los de vidrio Proporción Tallo : Raíz - Tallos y raíces pueden beneficiar de manera diferente de las mismas condiciones ambientales. - Es importante conocer si el crecimiento del tallo esta adelantado respecto al de la raíz y viceversa. - Cambios en el medio ambiente para favorecer tallos o raíces deben ser hechos continuamente Muy común. Sobre todo con algunos cultivos como petunia e impatiens Plugs se ven bien pero no son extraíbles por pobre crecimiento radicular Se corrige: - Reduciendo la temperatura - Usando DIF - Reduciendo la humedad - Usando Fertilizantes ricos en NO 3 -N - Aumentado el nivel de luz - Usando reguladores de crecimiento + La temperatura cambia el crecimiento de tallo y raiz + Calefacción desde la base es importante + El -DIF permite a la raiz de seguir creciendo + Dejar secar al sustrato poco antes de volver a regar - cada 2 dias en invierno - cada dia en primavera + Usar sustrato de alta porosidad + No regar demasiado => el error mas común entre productores de plugs inexpertos Cambiar la proporción Tallo : Raíz lleva tiempo: Una semana o mas 4

5 Demaciado Crecimiento de la Raiz Poco común pero puede ocurrir en climas áridos como California e Israel debido a altos niveles de luz y baja humedad relativa Demasiado Crecimiento de la Raiz Se Corrige: - Con +DIF - Con fertilizantes ricos en NH 4 -N y P, con poco NO 3 -N y calcio - Regando mas frecuentemente - Cubriendo los plugs con sombra Proporción Tallo:Raíz. Resumen Niveles que Promueven el Crecimiento Factor Brotes Raíces Temp. +DIF -DIF Luz Baja Alta Riego Alto Bajo Nutrición NH 4 y P NO 3 y Ca CO 2 Alta Alta Humedad Alta Baja Plugs Atrasados (muy pequeños) + Aumentar TMD unos 5 F + Usar +DIF + No dejar que el sustrato se seque + Aumentar fertilidad a ppm N con mas NH 4 -N + Proveer mas luz: candelas-pie Siempre controlar ph y CE del sustrato Plugs Adelantados (muy grandes) + Disminuir TMD unos 5 F o mas + Usar DIF de unos 5 10 F + Permitir que los plugs se sequen antes de regar + Reducir fertilidad a menos de 100 ppm N con mas NO 3 -N que NH 4 -N + Aumentar luz a candela-pie + Usar reguladores de crecimiento Siempre controlar ph y CE del sustrato 5

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