Gramíneas malas hierbas en maíz, su identificación en plántula. Bases para reconocer en campo las principales especies

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1 Gramíneas malas hierbas en maíz, su identificación en plántula Bases para reconocer en campo las principales especies Jordi Recasens y Josep A. Conesa. Grupo de Malherbología y Ecología Vegetal. Agrotecnio. ETSEA. Universitat de Lleida. Una de las premisas en el control de malas hierbas es realizar una correcta identificación de la especie a combatir y conocer al máximo su comportamiento biológico. El control de malas hierbas en maíz no es ninguna excepción. Si bien en este cultivo está muy generalizada la realización de aplicaciones de tipo químico en preemergencia, ello no debe implicar banalizar el problema de las malas hierbas, sino todo lo contrario. En este artículo se exponen unas bases para la correcta identificación en estado de plántula de las principales especies de gramíneas que se presentan como malas hierbas en campos de maíz. El banco de semillas del suelo constituye el reservorio a partir del cual las malas hierbas inician su desarrollo. Su nacencia, a menudo muy escalonada, les permite esquivar la eficacia del tratamiento químico y devenir competitivas con el cultivo. En situaciones de monocultivo este problema puede ser aún mayor. Su adaptación a las técnicas de manejo puede permitir una selección de biotipos específicos cuyo control sea cada vez más problemático. La rotación de cultivos tantas veces recomendada constituye una de las mejores prácticas para llevar a cabo un eficaz manejo de malas hierbas. La integración del máximo número posible de técnicas de control (mecánicas, culturales, biológicas, químicas) deviene la mejor estrategia. Las gramíneas son una de las familias botánicas que incluyen mayor número de malas hierbas y están presentes en todo tipo de cultivos. El maíz no es ninguna excepción y varias de ellas son consideradas como especies de difícil control. A la lista de malas hierbas gramíneas propias de campos de maíz debemos añadir algunas de reciente introducción y otras con biotipos que inducen a pensar que se han seleccionado por su mecanismo de resistencia a herbicidas. En base a la premisa antes comentada, exponemos en este artículo unas bases para la correcta identificación en estado de plántula de las principales especies de gramíneas que se presentan como malas hierbas en campos de maíz (Recasens y Conesa, 2009). Para empezar debemos recordar las características morfológicas esenciales de una gramínea que sirven para su identificación en estado de plántula (figura 1): el tipo de lígula (membranosa o ciliada), la pilosidad del limbo y la vaina y su localización y, finalmente, el nivel de compresión de la vaina (cilíndrica o comprimida). Las gramíneas que crecen en campos de maíz, corresponden a especies estivales que pertenecen a las subfamilias Panicoideas y Cloridoideas. Las características morfológicas distintivas de las principales poáceas anuales y plurianuales se muestran en los cuadros I y II. La subfamilia Panicoideas Las Panicoideas o Panicoideae constituye una subfamilia que incluye especies cuya distribución se da de forma preferente por 54 VIDA RURAL 1 febrero 201 5

2 FIG 1. Limbo Lígula Morfología de la estructura foliar de una gramínea. CUADRO I RESUMEN DE LAS CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DISTINTIVAS DE LAS PRINCIPALES POÁCEAS ANUALES DE MAÍZ EN PLÁNTULA. Digitaria Echinochloa Setaria Setaria Setaria Setaria Panicum Eleusine sanguinalis crus-galli adhaerens pumila verticillata viridis dichotomiflorum indica Prefoliación Enrollada Enrollada Enrollada Enrollada Enrollada Enrollada Enrollada Plegada Pilosidad General No (o escasa Vellosidad Larga en Margen Margen En vaina Haz en el margen sobre la base de la de la y primeras limbo del limbo) el limbo del limbo vaina vaina hojas Lígula Membranosa Ausente Ciliada Ciliada Ciliada Ciliada Ciliada Membranosa Vaina Cilíndrica Aplanada Aplanada Aplanada Aplanada Comprimido Cilíndrica Aplanada redondeada Subfamilia Panicoideas Cloridoideas Vaina CUADRO II RESUMEN DE LAS CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DISTINTIVAS DE LAS PRINCIPALES POÁCEAS PLURIANUALES DE MAÍZ EN ESTADOS JUVENILES. Paspalum distichum Sorghum halepense Cynodon dactylon Prefoliación Enrollada Enrollada Plegada Pilosidad Vaina y envés del limbo Sólo en zona ligular Vaina y zona ligular (o general) Lígula Membranosa y muy corta Membranosa con cilios Ciliada Vaina Cilíndrica Cilíndrica Aplanada Hábito Vivaz rizomatosa y estolonífera Vivaz rizomatosa Vivaz rizomatosa y estolonífera Subfamilia Panicoideas Cloridoideas áreas geográficas tropicales y subtropicales del globo, es decir, en enclaves cálidos. Algunas de estas especies alcanzan el área mediterránea e incluso zonas del centro de Europa, pero en este caso, su ciclo biológico se restringe a los meses más cálidos del año, por lo tanto germinan o emergen en primavera y su desarrollo se da durante el verano y otoño. Corresponden a especies con un mecanismo fotosintético singular, conocido como C4. Se trata de especies con tasas fotosintéticas más altas, ser tolerantes a la insolación y a las altas temperaturas. En nuestros ambientes mediterráneos por tanto, son frecuentes en los cultivos estivales, y al ser el maíz también una planta C4 y de la misma subfamilia botánica, se ofrece un escenario idóneo para la instalación y supervivencia de estas malas hierbas. Las gramíneas Panicoideas se reconocen con mucha facilidad, no sólo por la época del año en la cual tiene lugar su emergencia primavera, sino por la morfología y disposición de la primera hoja tras la germinación de la semilla. Esta primera hoja es relativamente corta y ancha (su longitud no supera más de tres veces su anchura) y su limbo se dispone de forma paralela al suelo (foto 1). Basta recordar la emergencia de una plántula de maíz para verificar esta característica. Foto 1. Plántula de una panicoidea (Digitaria sanguinalis) mostrando la primera hoja más corta y en disposición horizontal. Echinochloa crus-galli Especie anual, que al igual que todas las del género Echinochloa, se distinguen 1 febrero VIDA RURAL 55

3 FIG 2. Echinochloa crus-galli. Foto 2. Echinochloa crus-galli. FIG 3. Digitaria sanguinalis. Foto 3. Digitaria sanguinalis. con mucha facilidad por un carácter exclusivo: la ausencia de lígula (figura 2). La especie presente en maíz, E. crus-galli puede mostrar unos pocos pelos a ambos lados de la base del limbo o bien mostrar el limbo completamente glabro (foto 2). A medida que la planta se desarrolla las vainas devienen muy comprimidas, siendo difícil su giro con los dedos. Digitaria sanguinalis Planta anual, con una lígula membranosa evidente a simple vista y una característica pilosidad generalizada por toda la planta, especialmente en la vaina. Ésta muestra una sección circular (foto 3 y figura 3). Setaria sp. En nuestros campos de maíz podemos encontrar cuatro especies de Setaria distintas y todas anuales: Setaria pumila (=Setaria glauca) (foto 4 y figura 4), S. adhaerens (foto 5 y figura 5), S. verticillata (foto 6 y figura 6) y S. viridis (foto 7 y figura 7). Todas ellas presentan la lígula ciliada. La distinta pilosidad y su localización permiten su distinción. S. pumila presenta unos largos y escasos pelos sólo por la superficie del limbo y cercana a la zona ligular. S. adhaerens presenta una pilosidad muy suave (vellosidad) sobre toda la superficie del limbo de la hoja. S. verticillata presenta la pilosidad exclusivamente en los márgenes de la vaina al igual que S. viridis. En estado vegetativo se pueden distinguir por presentar las tres primeras especies la vaina (Continúa en pág. 58) 56 VIDA RURAL 1 febrero 201 5

4 comprimida mientras que en S. viridis es más redondeada. Parece ser que S. verticillata es una especie tetraploide originada por cruzamiento entre las diploides S. viridis y S. adhaerens. El área de distribución de S. adhaerens corresponde con latitudes más cálidas (tropicales, subtropicales y templadas cálidas) mientras que S. verticillata alcanzaría áreas más septentrionales. Todas ellas se encuentran presentes en el área mediterránea. De forma puntual se ha observado también la presencia de S. faberi en campos de maíz, aunque por el momento no ha constituido ningún problema digno de mención. Panicum dichotomiflorum Es una planta anual de la que se han empezado a visualizar infestaciones por campos de maíz de Cataluña y Extremadura. Presenta la lígula ciliada y la vaina cilíndrica (figura 8). Las primeras hojas muestran una pilosidad manifiesta sobre la superficie del limbo y la vaina, pero se va perdiendo en las hojas siguientes. La planta puede alcanzar una gran altura (foto 8). Sorghum halepense Planta vivaz que se regenera a partir de unos gruesos rizomas subterráneos, dando lugar a varios tallos próximos, aunque no resulta extraño observar plántulas germinadas a partir de cariópsides. La plántula presenta la lígula membranosa y la vaina redondeada (figura 9). La pilosidad es muy escasa y suele estar localizada ex- FIG 4. Setaria pumila (= S. glauca). Foto 4. Setaria pumila (= S. glauca). FIG 5. Setaria adhaerens. Foto 5. Setaria adhaerens. 58 VIDA RURAL 1 febrero 201 5

5 FIG 6. Setaria verticillata. Foto 6. Setaria verticillata. FIG 7. Setaria viridis. Foto 7. Setaria viridis clusivamente próxima a la zona ligular. En estado adulto forma un collar de pelos alrededor de la lígula. Un carácter singular de la planta es la presencia de una nerviación media en la hoja muy evidente y de color blanquecino, debido a la ausencia de pigmentación. Las primeras hojas muestran una coloración rojiza en la vaina muy característica (foto 9). Esta especie toma cada vez mayor protagonismo en nuestros campos de maíz. En el centro de la Península y en el Valle del Ebro se han empezado a detectar casos con alta dificultad de control mediante sulfonilureas, proceso que se interpreta como resultado de una selección de biotipos resistentes. Paspalum distichum (= P. paspalodes) Esta planta puede presentarse en campos de maíz en función del nivel de humedad edáfica y del manejo del suelo. Es una especie que se propaga tanto por rizomas como por estolones. Su desarrollo prostrado le configura una aptitud nociva muy importante. Presenta una lígula membranosa y muy corta. Suele confundirse con mucha frecuencia con la típica grama (Cynodon dactylon) pero ésta presenta la lígula ciliada. La pilosidad se presenta en la cara inferior del limbo y en la vaina, en especial cerca de los nudos (foto 10 y figura 10). 1 febrero VIDA RURAL 59

6 Teosinte: Zea mays subespecie mexicana (teosinte) y estirpes próximas El teosinte es una gramínea panicoidea natural de Centroamérica que ha aparecido de forma reciente en zonas maiceras de Aragón (Gobierno de Aragón, 2014) y de Cataluña. Constituye uno de los ancestros silvestres a partir del cual se originó el maíz y por consiguiente una especie congénere con la que, parece ser, pueden darse casos de hibridación. La planta es mucho más alta que el maíz y presenta unos rasgos morfológicos muy singulares en estado vegetativo y en floración. Muestra un tallo con varias ramificaciones y puede alcanzar una altura de entre 2 y 4 metros haciéndose muy visible en plena floración. Las hojas son muy largas y numerosas, entre 10 y 12. La inflorescencia masculina terminal se presenta muy ramificada (entre espigas) y las mazorcas son estrechas, ramificadas y cubiertas de varias brácteas (figura 12). Cada mazorca suele mostrar dos (o más) hileras de granos, éstos son de forma piramidal y de color grisáceo oscuro. El reconocimiento de la planta en estado juvenil no resulta fácil dada su similitud con el propio maíz. Sin embargo, los ejemplares que hemos podido observar muestran unas hojas más largas que las del cultivo y con mayor pilosidad. El mejor ca- FIG 8. Panicum dichotomiflorum. Foto 8. Panicum dichotomiflorum. FIG 9. Sorghum halepense. Foto 9. Sorghum halepense: planta adulta, rizoma desarrollando una yema y plantas procedentes de rizoma. (Continúa en pág. 62) 60 VIDA RURAL 1 febrero 201 5

7 FIG 10. Paspalum distichum. Foto 10. Paspalum distichum. rácter para su identificación en estado de plántula consiste en arrancarla del suelo y reconocer la cariópside o bien fragmentos de mazorca mostrando algunos granos aún alineados (foto 11). La emergencia de plántulas a partir de las cariópsides puede tener lugar de forma muy escalonada incluso hasta entrado el otoño. La subfamilia Cloridoideas Las Cloridoideas o Cloridoideae es una subfamilia de gramíneas que incluye varias especies de malas hierbas, siendo los géneros más conocidos Cynodon, Eleusine y Eragrostis. Esta subfamilia presenta similitudes con las Panicoideas, al tratarse también de plantas C4, bien adaptadas a ambientes luminosos y cálidos. En el área mediterránea, suelen presentar un ciclo estival acorde con sus requisitos fisiológicos. Pueden presentarse en campos de maíz, aunque suelen mostrar mayor preferencia por otros cultivos como alfalfa, frutales y viñedos. Cynodon dactylon La grama constituye una de las gramíneas más conocidas debido a su capacidad Foto 11. Arriba: Planta adulta de teosinte. Abajo, de izda. a dcha.: plántula tras su emergencia, mazorcas desprovistas de brácteas y restos de la mazorca mostrando la alineación de granos originando uno de ellos una nueva planta. (Continúa en pág. 64) 62 VIDA RURAL 1 febrero 201 5

8 FIG 11. Cynodon dactylon. Foto 12. Cynodon dactylon. FIG 12. Eleusine indica. de propagación mediantes rizomas y estolones. Presenta prefoliación plegada, es decir la hoja más joven aparece doblada a lo largo de su nervio central antes de desplegarse, aunque este carácter no resulta de fácil observación. La lígula es muy corta y constituida por una pequeña línea de pelos (figura 11). La hoja presenta pilosidad en la vaina y en el envés del limbo (foto 12). Eleusine indica Es una planta anual de origen asiático que Foto 13. Eleusine indica. se presenta en campos de frutales de regadío y en alfalfa dada su adaptación a la siega. No obstante puede presentarse en campos de maíz si se encuentran próximos a los anteriores. Esta especie se distingue del resto de gramíneas estivales de ciclo anual por su prefoliación plegada, carácter de fácil observación. La especie presenta la vaina aplanada y la lígula membranosa (figura 12). La pilosidad está localizada en el haz del limbo, pero ésta se presenta en las hojas más adultas (foto 13). BIBLIOGRAFÍA Gobierno de Aragón (2014). Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario. Informaciones Técnicas 4/2014: El Teosinte (Zea mays spp.). Recasens J. y Conesa J.A. (2009). Malas hierbas en plántula. Guía de Identificación. Ed. Universitat de Lleida y Bayer CropSciences. 454 págs. 64 VIDA RURAL 1 febrero 201 5