Boletín Mensual Ley Ovina N 003

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1 Ventas realizadas en Centros de Acopio de Lana Estimado Productor, en este boletín usted podrá encontrar cada mes la información de ventas de lotes de lana y licitaciones realizadas en diferentes localidades del país, representativas del trabajo de las organizaciones. Asimismo hemos incorporado algunos datos de ventas de corderos y valores resultantes de las ventas de cuero en sus diferentes categorías. Nuestra meta es acercarle los datos relevantes para que usted pueda apreciar y comparar los valores logrados. VENTA DE LANA EN CHUBUT - 10/12/ CENTRO DE ACOPIO COOPERATIVA CUSHAMEN Lote Rinde al Firma Finura MV Kgs Cotización SIPyM Peine Compradora 1 55,6 20,4 0, ,2 28,27 Fowler SA 2 58,4 21,8 0, ,2 29,51 Fowler SA 3 60,3 19,6 0, ,2 31,06 Fowler SA 4 57,2 20,3 0, ,2 28,83 Fowler SA Es la segunda venta que realiza la Cooperativa en este año, son 4 lotes de lana Merino, 10,702 kgs, proveniente de 34 pequeños productores. Se presentaron 4 firmas a la licitación, la ganadora fue Fowler S.A. La condición de pago es 50% a los 30 días y el saldo a los 60 días. Fuente en Cushamen: TécnicoAgrónomo SegundoAntinao. VENTA DE LANA EN BUENOS AIRES - 20/12/ CORONEL PRINGLES LOTES Kg Lana Esquilados Raza Nº analisis Finura Rendimiento al peine Mat vegetal FINURA PROMEDIO PONDERADO RINDE PROMEDIO PONDERADO 1 CAMPO OSCAR Corriedale ,7 62, MARTINEZ CASALI Corriedale ,3 71, PRECIO OBTENIDO COMPRADOR 3 OTERO MARIA AMALIA Corriedale ,6 65, , ,06 EITAN 4 ALTHABE OSCAR JOSE Corriedale ,5 67, MEIER JORGE Corriedale ,9 65, VEGA YACON Corriedale ,5 64, , ,97 EITAN 7 CAMPO OSCAR 124 Cordero corriedale 0 8 MARTINEZ CASALI 635 Cordero corriedale 0 9 MEIER JORGE 420 Cordero corriedale , ,01 EITAN 10 CASTELLUCCI MARTUS Merino ,9 63, MARTINEZ CASALI 799 Merino ,2 66, ,7 64,27 33,77 FUHRMAN Kg totales Precios sin IVAy al barrer. Fuente: Med. Vet. Lucio M. Brandi.

2 Comercialización de Carne Ovina de Patagones El viernes 6 de diciembre, productores agrupados del partido de Patagones, realizaron la 4 venta de ovinos de lo que va de la zafra con destino a faena y posterior comercialización de reses en el mercado de la Costa y el Alto Valle Rionegrino. En esta oportunidad se envió un lote de corderos con destino a faena en la Cooperativa de Trabajo de J.J. Gómez Ltda. (Ex Fricader). Ya se remitieron la semana próxima pasada, un lote al mismo matadero y dos al Matadero de San Antonio Oeste. PRIMERA VENTA: tuvo como destino la localidad de San Antonio Oeste, y se cargaron categorías capones, ovejas y borregos. El productor envió al Matadero de SAO, este faeno los animales y se lo entregó a un comercializador local. El productor recibió el pago a los 15 días del envío y bajo esta modalidad se lograron los siguientes precios ($/Kg gancho). Capón Oveja Borrego Precio Vta Flete 1,23 1,23 1,23 Faena 1,32 1,32 1,32 Distribución 0,19 0,19 0,19 Comisión Vta. 5% 1,10 1,10 1,45 Total Costos 3,83 3,83 4,18 MARGEN BRUTO 18,17 18,17 24,82 IVA 0,95 0,95 1,30 MARGEN NETO 17,21 17,21 23,51 PRECIO X ANIMAL 609,79 456,46 405,81 SEGUNDA VENTA: tuvo como destino la localidad de JJ Gómez, en el Alto Valle. Se cargaron para la venta corderos entre 25 y 27 kg vivos, lo que al gancho arrojaron reses entre 12 y 13 kg. Esta firma compradora pago en efectivo al momento de la carga $400poranimal.

3 Comercialización de Carne Ovina de Patagones ESTRATEGIA Desde el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Ley Ovina, se viene impulsando el desarrollo de la cadena de valor la carne ovina para el abastecimiento del mercado interno y la exportación. En el partido de Patagones, la UEDE - Unidad Departamental de Emergenciaes la encargada de coordinar la logística de cargas, traslados, faena y venta de la hacienda, donde los productores pueden optar por diferentes alternativas en función de las categorías a cargar, como a las modalidades de cobro. Para acceder a las ventas conjuntas, los productores se inscriben en la d e l e g a c i ó n d e l M i n i s t e r i o d e Agricultura Ganadería y Pesca de Carmen de Patagones, consignando cantidad de animales para venta, c a t e g o r í a s, r a z a y p e s o v i v o aproximados de los animales a ofrecer. A partir de esto se arman los lotes, previo a la carga se visitan los campos de los productores, se pesan, se toma la condición corporal y se marcan los animales que van a formar parte del lote. TERCERA VENTA: tuvo como destino la localidad de San Antonio Oeste, se cargaron en esta oportunidad corderos de la raza Merino, entre 25 y 27 kg vivos, lo que al gancho arrojaron reses entre 12 y 13 kg. El pago se realizará a los 10 días. Cordero Oveja Precio Vta Flete 1,96 1,96 Faena 2,04 2,04 Distribución 0,29 0,29 Comisión Vta. 5% 1,85 1,10 Total Costos 6,14 5,39 MARGEN BRUTO 30,86 16,61 IVA 1,62 0,87 MARGEN NETO 29,24 15,73 PRECIO X ANIMAL (S/IVA) 370,51 336,42 PRECIO X ANIMAL (C/IVA) 391,04 355,06 CUARTA VENTA: Tiene como destino la localidad de JJ Gómez, se cargarán para la venta corderos entre 25 y 27 kg vivos. Esta firma compradora pagará en efectivoalmomentodelacarga $400poranimal. Fuente en Patagones: Medico Veterinario Martín Abad

4 Comercialización Cueros Ovinos, Caprinos y Bovinos Los precios que se publican a continuación corresponden a operaciones realizadas en la Argentina, durante los meses de septiembre, octubre y noviembre del año 2013, y son precios sin IVA.... Los cueros o pieles son vendidos en lotes uniformes, y clasificados según las especificaciones que son acordadas entre las partes durante la comercialización. Aclaraciones: Cueros secos (secos dulces) estaqueados o extendidos y secados a la sombra. Salados secos: salados y secados a la sombra. Salados frescos: salados sin secar. CUEROS OVINOS Precio/pieza Zona Estado categoría Fecha Operador 2 Operador 3 Operador 4 Operador 5 Corrientes secos cordero nov. 11,00 borrego nov. 20,00 1/4 lana nov. 35,00 Bs. As. salado fresco cordero oct. 15,00 borrego oct. 25,00 1/4 lana oct. 40,00 Bs. As. salado seco cordero nov. 20,00 15,00 borrego nov. 35,00 32,00 25,00 1/4 lana nov. 45,00 45,00 45,00 troncos nov. - 40,00 20,00 Bs. As. secos cordero nov. 10,00 borrego nov. 20,00 1/4 lana nov. 40,00 troncos nov. 15,00 Patagonia seco cordero sept. 20,00 borrego sept. 25,00 1/4 lana sept. 38,00 troncos sept. 30,00 Patagonia salado seco cordero sept. 24,00 borrego sept. 32,00 1/4 lana sept. 38,00 troncos sept. 44,00 Los cueros ovinos incluyen las razas Merino y Corriedale CUEROS CAPRINOS Zona Estado Fecha Precio/kg Zapala, NQN secos sept oct. 22,00 nov. 25,00 Razas Mohair y Angora *Bovinos razas varias, clasificados por peso. Livianos: hasta 22/23 kgs. Pesados a partir de 22/23 kgs. en adelante. CUEROS BOVINOS* Zona Estado Fecha Precio/kg Bs. As. Salado, fresco, buen desuello sept. 8,30 oct. 9,40 nov. 10,50 Bs. As/La Pampa salado fresco. Matadero y carnicería sept. 6,10 oct. 7,50 nov. 9,00 Patagonia Salado, fresco, buen desuello, livianos oct. 7,50 nov. 8,30 Norte seco, mal desuello, acopio oct. 2,50 nov. 2,80 Fuente: Técnico Hugo Ledesma.

5 Información Mensual En nuestra tarea de búsqueda de información para que esta gacetilla sea una herramienta útil para el productor, hemos encontrado colaboradores que han sido y serán clave para los objetivos de este boletín. Queremos agradecer a todo el equipo por esta invalorable tarea y asimismo solicitamos la mayor difusión posible, ya que consideramos esta información de gran valor en manos de los productores. Les recordamos, como en la primera emisión, que serán bienvenidos todos los aportes de los diferentes actores de esta cadena productiva. Med. Vet. Marcelo Acebal Coordinador Ejecutivo Ley Nacional para la Recuperación de la Ganadería Ovina

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