ESPECIFICACIÓN DE LOS ÍTEMES DE PRUEBA. Maneja los elementos de la morfología y fisiología de los vegetales involucrados en la producción vegetal
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- Andrés Morales Escobar
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1 Factores de la Producción Vegetal Agropecuario ESPECIFICACIÓN DE LOS ÍTEMES DE PRUEBA Aprendizaje Esperado Maneja los elementos de la morfología y fisiología de los vegetales involucrados en la producción vegetal 1. Héctor es un antiguo productor de Porotos que posee una parcela de 2 hectáreas en la Comuna de Hijuelas en la V Región. Con la finalidad de diversificar su producción desea establecer otra especie vegetal, ha elegido cultivar Cebollas, por su buen precio y oportunidades de comercialización. El problema para Don Héctor es que conoce muy poco el cultivo de Cebollas, le contaron que es una especie bianual y que necesita días largos para el desarrollo del bulbo, pero no sabe en qué momento empieza a desarrollarse el bulbo y cómo adaptar los manejos técnicos a la fisiología del cultivo. Identifica en la figura las partes que corresponden a la planta
2 2. Según la situación presentada, qué significa que la especie que quiere cultivar don Héctor sea bianual? Hacer referencia a que su ciclo de vida tiene una duración de dos años o explica que no hace flor hasta el segundo año. 3. Héctor es un antiguo productor de Porotos que posee una parcela de 2 hectáreas en la Comuna de Hijuelas en la V Región. Con la finalidad de diversificar su producción desea establecer otra especie vegetal, ha elegido cultivar Cebollas, por su buen precio y oportunidades de comercialización. El problema para Don Héctor es que conoce muy poco el cultivo de Cebollas, le contaron que es una especie bianual y que necesita días largos para el desarrollo del bulbo, pero no sabe en qué momento empieza a desarrollarse el bulbo y cómo adaptar los manejos técnicos a la fisiología del cultivo. También debe decidir si cultiva una variedad de día largo, intermedia o de día corto. A qué se debe el interés de don Héctor en cultivar cebollas? Debe hacer referencia al cambio de rubro Para diversificar su producción y mejorar la rentabilidad del negocio
3 4. Héctor es un antiguo productor de Porotos que posee una parcela de 2 hectáreas en la Comuna de Hijuelas en la V Región. Con la finalidad de diversificar su producción desea establecer otra especie vegetal, ha elegido cultivar Cebollas. Indique las principales diferencias del cultivo de porotos y cebollas Cultivo de Cebollas Cultivo de Porotos Se desarrolla bien en Se desarrolla bien en condiciones condiciones de baja humedad relativa, de clima húmedo y suave, dando las mejores alta insolación y bajo suministro producciones en climas de agua. cálidos El éxito de la siembra depende del cultivar escogido y que sea el más adecuado para las condiciones de suelo y clima del lugar Proceso: siembra, trasplante, escarda, fertilización, riegos, recolección, conservación. Planta monocotiledónea Es una especie de siembra directa. Dichas semillas deben haber sido seleccionadas adecuadamente y tratadas con fungicidas Proceso: Siembra, plantación, tutorado, deshojado, riegos, recolección Planta dicotiledónea 5. El primer asesor de cultivo que visitó a don Héctor le ha sugerido que haga una siembra de cebolla y detrás una siembra de ajo. Un segundo asesor le ha dicho que no es recomendable hacer esta combinación siembras juntas. Cuál de los asesores tiene la razón? Justifica tu respuesta El segundo asesor, puesto que no es recomendable sembrar ningún tipo de especies de la familia Lilaceae. 6. Los Cotiledones son las hojas seminales que almacenan nutrientes para el embrión vegetal. En algunas plantas, cuando germinan, los cotiledones se levantan junto al primordio de tallo y se ponen verdes. Completa la siguiente tabla especificando se la semilla es una mono cotiledón o dicotiledónea Semilla Clasificación Cebolla Monocotidelón Porotos Dicotidelón Tulipán Monocotidelón Habas Dicotidelón Trigo Monocotidelón Maíz Monocotidelón
4 7. Las hojas son una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de la planta que está encargada de realizar la fotosíntesis, así como la respiración y la transpiración vegetal. Identifica en la figura las partes de la hoja A:Limbo B:Pecioso 1. Nervios 2: Contorno 3:Envés 4: Haz 8. Cuando nos acercamos a un terreno, podemos reconocer rápidamente la especie que se cultiva por la forma de las hojas. En el caso del cultivo de cebollas y porotos no sólo reconocer las hojas sino también identificar su clasificación. Clasifica las hojas de porotos y de cebolla según su nervadura, peciolo, forma, borde, número de limbos y disposición en el tallo. CEBOLLA POROTO NERVADURA UNINERVADA PINNATINERVADA PECIOLO SESIL PECIOLADA FORMA ASCICULAR OVALADA BORDE ENTERO ENTERO LIMBOS SIMPLE TRIFOLIADA
5 9. Durante una tarde y mientras don José y don Pepe miraban su cultivo de cebolla, y conversan sobre el momento más apropiado para comenzar a cosechar para aprovechar el máximo de las cebollas. Cuál es el mejor momento de la cosecha de cebollas? Se refiere al momento en que el tallo de la planta se dobla y las hojas se postran sobre el suelo 10. Inmediatamente después que don Alberto cosechó sus porotos, los puso dentro de un saco y los guardó en la bodega, allí permanecieron allí durante algunos meses. Un día don Alberto sacó sus porotos para venderlos y se dio cuenta que sus porotos estaban con un mal olor y las semillas algo opacas. Por qué le habrá pasado esto a don Alberto? Por guardar los porotos sin haberles sacado la humedad. Para ello podría haberlos dejado secando al sol. 11. Don Héctor, muy interesado en conocer más sobre la las especies que quiere cultivar, (Cebollas y porotos) ha investigado un poco con el fin de pode compararlas entre sí. Primero, ha reconocido las partes que estructuran a la cebolla. Identifica en la planta de cebolla las partes que se indican
6 12. Don Héctor, muy interesado en conocer más sobre la las especies que quiere cultivar, (Cebollas y porotos) ha investigado un poco con el fin de pode compararlas entre sí. Ha reconocido las partes que estructuran a la planta del poroto. Identifica en la planta de la planta de poroto las partes que se indican.
7 13. Identifica cada una de las partes de una semilla. 1.Radícula 2. Plúmula 3.hipocótilo 4. Cotiledón 5.Epispermo 6.Micópilo
8 14. Al germinar las semillas de porotos y cebollas lo primero que crecerá será la radícula o primordio radical desde el cual se podrán observar pequeñas raicillas. Cuál es la función los pelos radicales? Permitir la absorción de nutrientes y agua desde el suelo. 15. Los tallos se diferencian entre las plantas en sus estructuras y funciones según el tipo de planta y al medio en que viven. Para qué sirven los tallos de las plantas y qué funciones cumplen? Debe hacer referencia a alguno de estos aspectos: Es el encargado de sostener las hojas y las flores en disposición funcional; transportando y proveyendo a las plantas la savia bruta, por el xilema o leño, hacia los tejidos foto sintetizadores que son normalmente las hojas, y repartiendo por todo el cuerpo del vegetal la savia elaborada o descendente, mediante el floema o líber. En ocasiones almacenan sustancias de reserva (tubérculos, rizomas o tallos subterráneos), como ocurre en las plantas bulbosas. 16. El especialista en Flores ornamentales, ha dejado un informe a la señora Marta sobre el estado de sus tulipanes. En aquel informe se indicaba que las flores tenían problemas en las haces fibras vasculares. A qué estructura se estaba refiriendo el especialista? A. Xilema y Floema B. Raíces C. Cofia D. Apéndice radicular A. Xilema y Floema 17. El Tallo de una planta es el encargado de sostener las hojas y las flores en disposición funcional; transportando y proveyendo a las plantas la savia bruta. En ocasiones almacenan sustancias de reserva (tubérculos, rizomas o tallos subterráneos), como ocurre en las plantas bulbosas. Indica cual de los siguientes corresponden a tallos comestibles comúnmente por los seres humanos.
9 I. Ajo II. Apio III. Fresas o frutillas IV. Zanahoria A. I, II y III B. II y IV C. Solo II D. Solo IV C. Solo II 18. Don Pedro es un agricultor experimentado en el cultivo de cebollas. El procedimiento es muy organizado y cada vez que don Pedro desarrolla esta tarea lo hace siguiendo una serie de pasos. Cuál es el orden de pasos que sigue don Pedro cuando cultiva sus cebollas? 1. Siembra y trasplante 2. Prepara el terreno 3. Abonado 4. Riego 5. Escardas Durante un paseo habitual al terreno de doña Cristina en donde se cultivan cebollas. Se encontraron algunas anormalidades. En las hojas de las cebollas se veían con unos pequeños animalitos amarillos.
10 Qué crees que le pasa a las cebollas de doña Cristina? Debe hacer referencia que al tipo de insecto, principal causante de plagas que afectan a las cebollas 20. Las cebollas de doña clara fueron encontradas en día con una coloración negra. A qué se debe la coloración negra en las cebollas? A un tipo de Hongo (Aspergillus niger). Esto por un almacenamiento a temperaturas muy bajas. 21. El año pasado las cebollas de doña Clara, que habían estado almacenadas en la bodega por un par de meses, comenzaron a tener la piel suelta en la zona de cuello principalmente, Cuando se cortaban tenían una consistencia acuosa y de color amarillocafé. El experto que visitó su fundo, le dijo que eso se debía a causa de un incorrecto almacenamiento de las cebollas. Qué medidas se deberían toma para que esto no vuelva a ocurrir? Nombra tres: Puede indicar: 1) Cosechar sólo una vez maduras. 2) Adecuado secado y curado. 3) Minimizar magulladuras y roces. 4) Mantener condiciones adecuadas de almacenamiento para prevenir la condensación sobre los bulbos.
11 22. Cuando don Héctor quiso decidirse en la semilla que iba a utilizar para sembrar, le presentaron un catalogo de semillas. En este catalogo había una gran variedad de cebollas y se clasificaban en aquellas que eran de día largo, día corto e intermedia. Qué característica tienen las cebollas de día largo? Se refiere a: Forman bulbos con 14 o más horas de luz Son conocidas como las cebollas de guarda. 23. Cuando don Héctor quiso decidirse en la semilla que iba a utilizar para sembrar, le presentaron un catalogo de semillas. En este catalogo había una gran variedad de cebollas y se clasificaban en aquellas que eran de día largo, día corto e intermedia. Qué característica tienen las cebollas de día corto? Se refiere a: forman bulbos con cerca de 12 horas de luz forman bulbos con cerca de 12 horas de luz se comercializan inmaduras o con ramas 24. Cuando se realiza una siembra de algún tipo de especie, siempre se pone especial atención a la raíz. Sabemos que la raíz es el órgano subterráneo de la planta, a diferencia del tallo, casi nunca presenta hojas ni yemas. Indica aquella que no corresponde a las funciones de la raíz A. Transportan agua y sales minerales hacia el tallo B. Acumulan sustancias de reserva en sus células C. A través de él, discurren los vasos conductores D. Fijan la planta al sustrato terrestre Alternativa C, corresponde a la descripción de tallo
12 25. En el terreno de don Pedro se están preparando para hacer la siembra de cebollas. Hoy hay 23ºC de temperatura ambiental y don Pedro se pregunta si es un buen día para realizar la siembra. Cuál es la temperatura ideal en la que pueden germinar las cebollas? Entre 20 y 25 ºC 26. En el terreno de don Pedro se están preparando para hacer la siembra de cebollas. Los trabajadores más jóvenes del terreno no tienen claridad de cómo hacer la siembra. A qué profundidad debe hacerse la siembra? Entre 1,5 y 2,5 cm de profundidad 27. Cuál de estas características no corresponde a una regla de la siembra: A. Las semillas deben plantarse a menor profundidad si el suelo está muy húmedo. B. Las semillas deben plantarse a menor profundidad si hace mucho frío. C. Las semillas deben plantarse a mayor profundidad en suelos arenosos. D. Semillas mayores requieren plantarse a mayor profundidad. B.la siembra debe hacerse a menor profundidad si hace mucho frio 28. En el terreno de doña maría se están preparando para hacer la siembra de flores. Para ello es necesario hacer una preparación de las semillas. Cuáles son los pasos para la preparación de la siembra de semillas? I. Desinfección II. Remojo III. Escarificación IV. Estratificación Selecciona la opción correcta. A. I, II y III B. I, II,III y IV C. Sólo I y II D. Ninguna de las anteriores Alternativa B Todas son correctas
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