Banquete de Boda - 100
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- Juan Manuel Navarrete San Martín
- hace 7 años
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Transcripción
1 APERITIVO DE BIENVENIDA Montaje exterior en los jardines del Parque Jamón Ibérico (corte en vivo, servido en buffet con pan de coca con tomate y cristales de sal) Apertivo Largo * Aperitivos fríos: Micuit de pato con tostadita de pasas & mermelada Salmón marinado al eneldo con mantequilla de finas hierbas & piña Panellets de queso de cabra con crocant de almendras Almeja a la marinera Carpaccio de bacalao con tomate concassé Carpaccio de ternera con virutas de parmesano Chupito de melón con jamón ibérico Salmorejo de tomate con aceite de albahaca * Buffet caliente: Fideuà con alioli Arroz negro con sepia * Aperitivos calientes: Calamares a la andaluza con pimientos del padrón Huevo de codorniz con chorizo y patatas fritas Brocheta de rape fresco en tempura Croquetas baby de cocido de la abuela Pulpo de roca con patata brava en cuchara Brocheta de langostino en kataifi & salsa de Romesco de Cambrils Bebidas durante el aperitivo: Refrescos, Cervezas (con y sin alcohol), Vermouth s de Reus Cava Brut Nature Parc Samà
2 Confit de pato con manzana Meloso de ternera Milhojas de ternera con cremoso de ceps Tournedo de paletilla de cordero confitada Solomillo ibérico de bellota PLATO PRINCIPAL de carne o Guarniciones a la carta para las carnes: (ya están incluidas en el precio de los platos, pueden combinarse dos) Patata panadera Atadillo de espárragos trigueros envuelto en panceta Corazón de alcachofas relleno de setas Champiñones gratinados con picadillo de puerros o Salsas a la carta para las carnes. Incluidas en el precio. Ribera del Duero De ceps Foie Lubina en suprema sanfaina & salsa orio (all cremat) Dorada al horno con patata panadera y aceite de Siurana PLATO PRINCIPAL de pescado
3 De limón, al cava, mandarina, fruta de la pasión SORBETE EL PASTEL DE CELEBRACIÓN Pastel de presentación sin cargo para el corte y la foto, con obsequio Muñecs Novios. Massini (nata, trufa, yema quemada) Sacher (bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque & una cobertura de chocolate negro) Selva negra (nata & trufa y cerezas) San Marcos (nata) Vino Blanco Parc Samà (D.O. Penedés) Vino Tinto PERLAT Garnatxa (D.O. Montsant) Cava Brut Parc Samà (Sant Sadurní) BODEGA Precio Promocional Banquete de Boda uros + IVA (Oferta valida hasta el , Mínimo 100 comensales adultos)
4 BARRA LIBRE 3 Horas de Barra libre INCLUIDAS EN LA PROMOCIÓN. La barra libre dará comienzo 1h. después de servir los cafés. SERVICIOS LÚDICOS Pack Discjockey; incluye montaje megafonía y luces, amenización durante el aperitivo, almuerzo/cena, cafés y 3 horas de baile, INCLUIDA EN LA PROMOCIÓN. El MONTAJE Y ESCENIFICACIÓN Incluye la alfombra de 20x2metros, altar de época, tronos del Palacio & 40 sillas (*) elegantemente vestidas y decoración floral (* sillas extras 6 /unidad) MEGAFONIA & JUEZ DE PAZ (figurante) LA CEREMONIA CIVIL
5 EL MENU Menú ; Se configura con el aperitivo,un plato (Principal de carne o pescado) y un sorbete a elegir, además de la tarta nupcial. Gran zona de aparcamiento, vigilado por la noche. Está permitido que el coche nupcial aparque dentro del Parque y vehículos de personas con dificultades de movilidad Acceso libre a los jardines de Parc Samà para todos los invitados, sin límite horario de salida, aunque el parque esté cerrado al público Canon fotográfico de la propiedad del Parc Samà S.A. Mantelería a elegir en color blanco o burdeos. Decoración floral de las mesas a escoger. Impresión de minutas, en el idioma deseado. Colocación de las mismas. Aperitivo de bienvenida con barra libre de bebidas Pastel Nupcial (obsequio de los muñecos del pastel) Aguas Minerales Refrescos Cervezas Selección de Cafés & infusiones, con carrito de licores (todos primeras marcas).
Banquete de Boda APERITIVO DE BIENVENIDA. Apertivo Corto
APERITIVO DE BIENVENIDA Montaje exterior en los jardines del Parque Jamón Ibérico... 400 /pza.) (corte en vivo, servido en buffet con pan de coca con tomate y cristales de sal) Apertivo Corto Aperitivos
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Menú nº. 1 Primer Plato Salmorejo Cordobés con Virutas de Jamón y Huevo Salmón a la Parrilla con Salsa Tártara y Patatitas al Vapor Tercer Plato Medallones de Solomillo Ibérico a la Pimienta con Patatas
Más detallesMENÚ 1. Principal Suprema de Ave Rellena de Dátiles y Piquillos con Salsa de Oporto, Pastel de Patata y Tomate a la Provenzal
MENÚ 1 Delicias de Merluza y Gambas Suprema de Ave Rellena de Dátiles y Piquillos con Salsa de Oporto, Pastel de Patata y Tomate a la Provenzal Tarta de Manzana sobre Crema Inglesa y Flor de Chantilly
Más detallesSurtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz)
APERITIVO DE BIENVENIDA APERITIVO A Surtido de canapés en pan tostado Dando la lata (3 diferentes aliños de aceitunas en lata +capataz) Cava Brut Nature Vino Blanco / Tinto D.O. Somontano Precio por persona:
Más detallesEste hogar es donde nuestra historia comienza Bienvenidos a nuestra historia...
Este hogar es donde nuestra historia comienza Bienvenidos a nuestra historia.... 1 Este establecimiento tiene a su disposición información sobre alergénicos y productos para celíacos e intolerantes a la
Más detallesMENÚ GRUPO 2 MENÚ GRUPO 1. Aperitivo de Bienvenida Vermut, Cava, Cerveza, Agua o Refresco
MENÚ GRUPO 1 Cogollos de Tudela con Queso de Cabra y Gulas Surtido de Embutidos Ibéricos de Guijuelo Calamares a la Andaluza Surtido de Croquetas Caseras Mejillones de Las Rías a la Marinera Paella de
Más detallesMENÚ EMPRESA NAVIDAD A
MENÚ EMPRESA NAVIDAD A Crema de Setas con Flanito de Foie Tronco de Merluza a la Salsa de Cigalas Mouse de Cava * * Vino Blanco Penedes Torres Viña Sol Vino Tinto Viña Real Crianza Cava Mastinell Reserva
Más detallesEl espacio. Estamos ubicados dentro del recinto de Catalunya en Miniatura.
Restauración y eventos Comuniones 2018 El espacio Estamos ubicados dentro del recinto de Catalunya en Miniatura. En el salón Gaudí podréis degustar una cocina con una presentación vanguardista pero con
Más detallesAzul Lavanda
Azul Lavanda APERITIVO MASÍA MAS BADÓ Fríos Caramelos de longaniza Masía Mas Badó Piruletas de colores de Sant Quirze Tostaditas de escalibada y anchoa Cucharita de tártaro de salmón ahumado y pepino Brocheta
Más detallesPostres. Ponche Segoviano con helado de vainilla. Brazo de gitano con chocolate caliente acompañado de sorbete de coco
Entrantes Ensalada templada de gulas al ajillo Jamón ibérico Bocadito de pastel de morcilla crujiente relleno de manzana caramelizada y salsa de pimientos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del
Más detallesAPERITIVO Nº 1 CÓCTEL DE BIENVENIDA
APERITIVO Nº 1 PLATOS FRIOS VARIEDAD DE CANAPES TRIANGULOS DE QUESO MANCHEGO CON FRUTOS SECOS CHUPITO DE ESCALIBADA CON ACEITE DE ARBEQUINA CON OLIVADA CREMOSO DE QUESOS CON MERMELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE
Más detallesRESTAURANTE LA TARTANA
RESTAURANTE LA TARTANA C/ Puerta de Murcia 14 Cartagena TLF: 968 500 011 info@grupocasatomas.es MENÚ nº1 AL CENTRO Huevos Rotos con Jamón y Virutas de Chorizo Jamón De Bodega Con Costrón De Pan Con Tomate
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