ECONOMIA VERDE Y AGUA EN MENDOZA MARCO REFERENCIAL EL AGUA : CAPITAL NATURAL AGUA Y VITIVINICULTURA

Transcripción

1 ECONOMIA VERDE Y AGUA EN MENDOZA MARCO REFERENCIAL EL AGUA : CAPITAL NATURAL AGUA Y VITIVINICULTURA Arq. Mario J. Valencia Mendoza 2012

2 POLITICA PUBLICA DE MENDOZA PARA EL ORDENAMIENTO TERRITORIAL Y USO DEL SUELO (LEY 8051) PLAN ESTRATEGICO DE DESARROLLO DE LA PROVINCIA DE MENDOZA: PLAN MENDOZA 2030 DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO MODELO ACTUAL VISIÒN COMPARTIDA MODELO DESEADO EJES ESTRATEGICOS Enfocar la política provincial a la gestión integral del recurso hídrico como herramienta básica para el desarrollo estratégico y ordenamiento territorial, reconociendo el dominio público de las aguas y el derecho humano al agua.

3 MENDOZA EL AGUA PRINCIPAL CAPITAL NATURAL DE MENDOZA

4 Definiciones - Inversión: Aumento en la acumulacion de capital. - Capital: Activo, capaz de generar flujo de ingresos, de servicios y de productos. - Ingreso sostenible : Cambio en la riqueza que no afecta los activos.

5 Tipos de Capital Capital natural: AGUA, Suelo, minerales, bosques, humedales, atmósfera. Capital físico (hecho por el hombre): Infraestructura. Máquinas, fábricas, edificios,.. Capital humano. Capacidad adquirida de trabajo (a través de educación, capacitación, nutrición, salud). Capital social. Base institucional y cultural del funcionamiento de una sociedad (identidad cívica, sentido de pertenencia, confianza mutua, redes sociales. Capacidad para realizar, colaborar y llevar a cabo la acción colectiva).

6 Importancia del Capital Natural En el pasado se reconocía al capital natural (tierra,agua,..). Sin embargo su abundancia, hizo que desapareciera del análisis económico. La crisis por el agotamiento y el deterioro de algunos recursos naturales volvieron a despertar el interés en el capital natural. Existe evidencia de que por aumentar la producción de bienes y servicios sin tomar en cuenta el impacto que dicha producción tiene sobre el capital natural, está conduciendo al agotamiento prematuro y a la degradación del capital natural.

7 Valoraciòn del Capital Natural AÑO 2009 PBI A PRECIOS DE MERCADO (1) DEPRECIACION CAPITAL FISICO (2) PIN (3)=(1)-(2) DEPRECIACION (Agotamiento/ Degradaciòn) DE LOS RECURSOS NATURALES (4) PINE (5)=(3)-(4) CONSUMO DEL CAPITAL FISICO COMO % DEL PBI (6)=(2) / (1) DEPRECIACION DE RECURSOS NATURALES COMO % DEL PBI (7)=(4) / (1) MODELO DE AJUSTE AMBIENTAL PROMEDIO DEL PERIODO 0,00 % 0,00 % PBI - Depreciación del capital físico = PIN (Producto Interno Neto) PIN - Costo Agotamiento - Costo Degradacion = PINE (Producto Interno Neto Ecológico) - Agotamiento incluye: petróleo, mineria, deforestación, reconversiòn del uso del suelo - Degradación incluye: erosión, contaminación del agua, residuos sólidos

8 Caracterizaciòn de un Programa de Inversión sostenible Un programa eficaz y eficiente debe incluir inversión en los cuatro tipos de capital. Históricamente existe un sesgo a favor del capital físico. Sin embargo, de no incluirse los otros componentes la demanda de agua continuara subiendo, así como los costos para satisfacerla y eventualmente habrá una crisis. RECURSOS HIDRICOS Y VITIVINICULTURA APROXIMACIÒN A UN MODELO DE INVERSION INTEGRAL

9 RECURSOS HIDRICOS Y VITIVINICULTURA Fuentes: DGI - INV - COVIAR PROSAP

10 PRINCIPALES CARACTERISTICAS DE LA ACTIVIDAD VITIVINICOLA - REPRESENTA EL PRINCIPAL CULTIVO BAJO RIEGO INTEGRAL DEL PAÌS. ( Has. = 14 % de la Sup. Irrig. y $ M. = 28% de la Prod. Agricola bajo riego) - SECTOR ECONOMICO DE INVERSION INTEGRAL DE CAPITALES (NATURAL FISICO HUMANO - SOCIAL) - LA REGION ARIDA DONDE SE DESARROLLA LA VITIVINICULTURA SON ZONAS DE RIEGO Y DRENAJE INTEGRAL QUE REQUIEREN:. RIEGO DURANTE TODO EL CICLO PRODUCTIVO. INFRAESTRUCTURA FISICA DE CAPTACION Y DISTRIBUCION. CAPITAL SOCIAL E INTEGRACION INSTITUCIONAL CONFIGURANDO SISTEMAS DE RIEGO Y PRODUCCION. PROCESO LENTO Y COMPLEJO DE EXPANSIÒN. ELEVADOS COSTOS DE IMPLANTACION POR HECTAREA. CICLOS LARGOS DE RETORNO. ELEVADOS COSTOS DE SALIDA DEL MERCADO Fuente: PROSAP/COVIAR

11 Argentina y Mendoza vitivinícola (2010) ARGENTINA MENDOZA % Número de viñedos Superficie total vid Cosecha de uva Producción total de vinos has has Q Q Hl Hl. 76 Fuente: INV

12 GASTOS Y RECURSOS DE LA ESTRUCTURA DE GESTION DEL SISTEMA HIDRICO MENDOZA DEPARTAMENTO GENERAL DE IRRIGACION SEDE CENTRAL SUBDELEGACIONES (6) INSPECCIONES DE CAUCE ASOCIACIONES DE CAUCE -17-

13 PRESUPUESTO DEPARTAMENTO GENERAL DE IRRIGACION Y DE INSPECCIONES Y ASOCIACIONES DE INSPECCIONES DE CAUCES - AÑO 2010 GASTOS POR JURISDICCION SEDE CENTRAL ,44 28,09% CUENCA RIO MENDOZA ,37 9,98% CUENCA RIO TUNUYAN INFERIOR ,33 5,48% CUENCA RIO TUNUYAN SUPERIOR Y TUPUNGATO ,22 4,43% CUENCA RIO DIAMANTE ,04 5,07% CUENCA RIO ATUEL ,92 5,58% CUENCA RIO MALARGÜE, GRANDE, BARRANCAS Y COLORADO ,44 0,95% AGUAS SUBTERRANEAS ,67 5,17% CONTROL DE CONTAMINACION ,00 3,63% OBRAS MENORES ,06 7,79% RED TELEMETRICA ,19 2,62% FONDO DESARROLLO HIDRICO Ley Nº ,52 13,61% GENERACION HIDROELECTRICA LEY Nº ,00 7,59% SUB TOTAL ,20 100,00% INSPECCIONES DE CAUCES ,05 79,86% ASOCIACIONES DE INSPECCIONES DE CAUCES ,20 20,14% SUB TOTAL ,25 100% TOTAL DEL SISTEMA HIDRICO ,45 100%

14 PRESUPUESTO DEPARTAMENTO GENERAL DE IRRIGACION Y DE INSPECCIONES Y ASOCIACIONES DE INSPECCIONES DE CAUCES - AÑO 2010 GASTOS POR PARTIDAS PRINCIPALES Dpto. Gral. Irrigación Personal Bienes Servicios Bs.de Capital Trab. Públicos Total Sede Central , , , , ,44 Río Mendoza , , , , ,37 Río Tunuyán Inferior , , , , ,33 Río Tunuyán Superior , , , , ,22 Río Diamante , , , , ,04 Río Atuel , , , ,92 Río Malargüe , , , ,44 Aguas Subterráneas , , , , ,67 Control Contaminación , , , , ,00 Obras Menores , ,06 Red Telemétrica , , , , ,19 Fondo Desarrollo Hídrico , ,52 Generación Hidroeléctrica , ,00 SUBTOTAL , , , , , ,20 PORCENTUAL 50,29% 4,36% 15,86% 0,49% 29,00% 100,00% Inspecciones y Asociaciones Inspecciones , , , , , ,05 Asociaciones , , , , , ,20 SUBTOTAL , , , , , ,25 PORCENTUAL 51,69% 15,54% 12,22% 9,43% 11,12% 100,00% TOTAL , , , , , ,45 PORCENTUAL 50,90% 9,21% 14,28% 4,37% 21,25% 100,00%

15 PRESUPUESTO DEPARTAMENTO GENERAL DE IRRIGACION Y DE INSPECCIONES Y ASOCIACIONES DE INSPECCIONES DE CAUCES - AÑO 2010 RECURSOS POR JURISDICCION SEDE CENTRAL ,85 14,23% CUENCA RIO MENDOZA ,92 8,39% CUENCA RIO TUNUYAN INFERIOR ,04 5,33% CUENCA RIO TUNUYAN SUPERIOR Y TUPUNGATO ,05 4,17% CUENCA RIO DIAMANTE ,60 4,58% CUENCA RIO ATUEL ,92 5,20% CUENCA RIO MALARGÜE, GRANDE, BARRANCAS Y COLORADO ,69 0,93% AGUAS SUBTERRANEAS ,33 4,62% CONTROL DE CONTAMINACION ,88 3,42% OBRAS MENORES ,06 7,79% RED TELEMETRICA ,19 2,62% FONDO DESARROLLO HIDRICO Ley Nº ,52 13,61% GENERACION HIDROELECTRICA LEY Nº ,00 7,59% OTROS (Intereses, Apremio, Eventuales) ,15 17,52% SUB TOTAL ,20 100,00% INSPECCIONES DE CAUCES ,11 80,16% ASOCIACIONES DE INSPECCIONES DE CAUCES ,51 19,84% SUB TOTAL ,62 100,00% TOTAL DEL SISTEMA HIDRICO ,82 100,00%

16 PRESUPUESTO DEPARTAMENTO GENERAL DE IRRIGACION Y DE INSPECCIONES Y ASOCIACIONES DE INSPECCIONES DE CAUCES - AÑO 2010 RECURSOS POR USOS PRINCIPALES Dpto. Gral. Irrigación Uso Agrícola Abast. Poblac. Industrial Público Recreativo Petrolero Otros Usos Total Sede Central , , , , , , , ,44 Río Mendoza , , , , , , , ,37 Río Tunuyán Inferior , , , ,38-461, ,33 Río Tunuyán Superior , ,23 71, , , , , ,22 Río Diamante , ,77 271, , , , ,04 Río Atuel , ,65 406,12 625, , , ,92 Río Malargüe , ,89 147, , , ,87 141, ,44 Aguas Subterráneas ,67 Control Contaminación ,00 Obras Menores ,06 Red Telemétrica ,19 Fondo Desarrollo Hídrico ,52 Generación Hidroeléctrica ,00 SUBTOTAL , , , , , , , ,20 PORCENTUAL 69,87% 8,09% 3,35% 1,11% 5,39% 10,16% 2,01% 100,00% ,76 Inspecciones y Asociaciones Inspecciones , , , , , , ,01 Otros Recursos Insp ,10 Asociaciones , , , , , , ,19 Otros Recursos Asoc ,32 SUBTOTAL , , , , , , ,62 PORCENTUAL 70,75% 5,79% 1,72% 2,81% 8,63% 0,00% 10,29% 100,00% ,20 TOTAL , , , , , , , ,82 PORCENTUAL 70,34% 6,88% 2,49% 2,01% 7,10% 4,80% 6,38% 100,00%

17 A. SUPERFICIIE TOTAL DE HECTAREAS B/RIEGO: Has.( Pl. Dir.2006) B. SUPERFICIE TOTAL DE HECTAREAS DE VID: Has.(INV) C. RECURSOS TOTALES DESTINADOS AL SISTEMA HIDRICO:----$ ,82(DGI) D. PORCENTAJE DE RECURSOS DEL SISTEMA DESTINADOS P/ AGUA DE USO AGRICOLA: $ ,70 ( 70,34%) E. RECURSOS DE AGUA P / USO AGRICOLA DESTINADA A VID $ ( 47% ) E / B = = $ 178,65 / Ha / Año $ / m3 Fuente: DGI

18 VALOR Y COSTO DEL AGUA SEGÚN LAS ZONAS DE RIEGO Zona s de Rieg o Super ficie Has. Precio Promedio Ponderado $ / Qm Rendimiento Bruto Uva a vinifica Qm Valor Total Uva destinada a Vinificar vino mosto vino mosto vino mosto $ Valor Total Uva destinada a Vinificar Vino+Mosto $ Consumo Agua m3 / ha Valor Agua Produc tividad $ / m3 Costo del Agua $ / m3 Incid. Costo del agua % Zona Norte Valle de Uco , , ,34 110, , C Zona Este ,86 93, , Zona Sur ,66 96, , *PLAN HIDRICO DGI/2000 Costo agua Mza. = $ ,32 / Has. = $ 178,65 / Ha. /año Cant.Has.xCons./Ha.: Total m3 Valor total($) /Total m3: Ren. $/m3 $/Ha./año / Consumo/Ha.= Costo Agua Fuente: COVIAR-INV

19 VALOR TOTAL 2010 La viticultura mendocina abonó en el 2010 la suma de $ 29 millones, por la utilización del recurso hídrico a la administracion provincial y organizaciones de usuarios. VALOR PROMEDIO 2010 Se abonò $ por m3 de agua utilizada en el sector vitivinicola. C VALOR PROMEDIO 2010 La relación m3 de agua utilizada x Qm de uva producido fue de 65 m3/qm.(650 lts./kg.) VALOR PROMEDIO 2010 Los ingresos totales de producción de uva para vinificar por m3 de agua utilizada es: $ 2,32/m3. Y.LAS OTRAS ACTIVIDADES ECONOMICAS?

20 MUCHAS GRACIAS Arq. Mario J. Valencia