Seminario. Marketing, Ventas y Organización de Eventos para el sector Horeca y la industria del vino

Transcripción

1 Seminario Marketing, Ventas y Organización de Eventos para el sector Horeca y la industria del vino

2 PRESENTACIÓN+! El sector HORECA y la industria del vino deben poner en práctica técnicas innovadoras de marketing, promoción y organización de evento para mejorar el consumo, las ventas y hacer frente a la crisis económica. En un mercado donde hay tanta competencia y una coyuntura económica tan desfavorable, es imprescindible para las bodegas, distribuidores, detallistas, sumilleres y otros profesionales del sector, mejorar la forma de promocionar el vino para que esto pueda incidir directa e indirectamente en el aumento del consumo y las ventas. The American College of Marbella y Chrand Management han creado un curso enfocado a ayudar a los sectores HORECA y vinícola a mejorar en estas áreas, adaptando los contenidos a las necesidades del mercado, extrapolando, en muchos casos, las técnicas de marketing y organización de eventos de otros sectores.

3 LOS ORGANIZADORES Chrand Management han sido los organizadores de algunos de los eventos más importantes y ambiciosos del sector vinícola, como: Winefuture Rioja 09 y Winefuture Hong Kong 11 Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino y 2011 Barcelona Wine Festival y Madrid Wine Festival También han organizado eventos con personalidades como Robert Parker, Jancis Robinson, Al Gore, Kofi Annan, James Suckling, Miguel Torres, Michel Rolland y los personajes más importantes del sector. The Wine Academy ha sido responsable de la promoción y el marketing para los mencionados eventos y para numerosas organizaciones, bodegas y consejos reguladores. La experiencia de Chrand Management incluye la organización la Copa del Mundo de Trial, el Pro-Beach Soccer Tour, la Copa Davis y exhibiciones de tenis con Edberg, Agassi, Pat Cash o Sánchez Vicario. También el marketing y el management de conciertos con Sting, Pink Floyd, Tom Jones o Enrique Iglesias, entre muchos otros artistas, así como conferencias con Al Gore y Kofi Annan. The American College of Marbella es la primera universidad norteamericana de Andalucía, la cual trabaja con universidades de los EEUU desde el año Esta universidad internacional ofrece su respaldo académico y da el reconocimiento a los curos y programas de marketing.

4 Profesorado++! + Pancho+Campo+ + Fundador! de! The! Wine! Academy! y! ar2fice! de! Winefuture,! Madwine,! Barcelona! Wine! Fes<val! y! los! Congresos! de! Cambio! Climá<co! y! Vino,! en!donde!par<ciparon!al!gore!y!kofi!annan.!! Fue!el!primer!español!en!conseguir!el!Master!of!Wine!aunque!en!2012! renunción!al!imw.!! Cursó! el! programa! de! Marke<ng! para! el! sector! vinícola! de! la! Universidad!de!California!Davis!y!la!OIV.!! Organizador!de!las!catas!de!Robert!Parker!en!Rioja!y!Hong!Kong.!! Campo!ha!organizado!eventos!como!Copa!Davis,!el!Pro!Beach!Soccer! Tour,! la! Copa! del! Mundo! de! Trial! y! conciertos! con! S<ng,! Pink! Floyd,! Enrique!Iglesias!y!Tom!Jones!entre!muchos!otros.!! Ha! colaborado! con! marcas! tan! conocidas! como! Freixenet,! Torres,! Perelada,! DOCa! Rioja,! Gonzalez! Byass,! Adidas,! Reebok,! Pepsi! Cola,! Nokia,!Jaguar,!Krug,!Carrera!o!Coca!Cola!entre!otras.!

5 CONTENIDO & TEMARIO 1. Análisis del mercado del vino 2. Conceptos básicos de marketing 3. Marketing en el sector del vino y HORECA 4. Organización de eventos 5. Neuromarketing 6. Gestión de patrocinadores 7. Ventas y promoción en Horeca 8. Como hablar en público 9. Presentaciones eficaces

6 PROGRAMA+ Día Presentación Análisis del mercado del vino Coffee Break Conceptos básicos de marketing Marketing Aplicado Comida Organización de eventos Coffee Break Neuromarketing Día Repaso Patrocinadores Coffee Break Como hablar en público El sector Horeca Comida Trabajos prácticos Repaso y conclusiones

7 + OBJETIVOS+! 1. Conocer conceptos básicos de marketing y promoción. 2. Técnicas de promoción y marketing para los sectores HORECA y del vino. 3. Planificar, organizar y montar eventos que sean efectivos. 4. Entender al consumidor a través del neuromarketing. 5. Aprender a diseñar campañas de marketing y promoción que den como resultado unas mejores ventas. 6. Mejorar la forma de hablar en público para realizar presentaciones de productos, cenas, catas, etc. 7. Mejorar la rotación del vino y las ventas en el sector Horeca.

8 PRECIOS+Y+CONDICIONES! 1.Condiciones para los organizadores El organizador deberá aportar la sede donde se llevará a cabo el curso. El organizador será el responsable de la convocatoria y de promover el curso. El organizador tendrá derecho a 2 plazas gratis en el curso. Chrand Management se hará cargo de todos los gastos de traslado y alojamiento del profesorado. 2.Precios 290 por persona (IVA incluido) Se necesita un mínimo de 8 alumnos para llevar a cabo el curso. A partir del noveno alumno, el 60% de los ingresos será para los organizadores. Consultar precios para grupos de empresas. El pago íntegro de la matrícula debe hacerse al confirmar la inscripción al curso. No se reservan plazas sin previo pago. 3.El paquete incluye Curso de 2 días de duración Material audio-visual y educativo Clases teóricas y casos prácticos Diploma de Asistencia emitido por The American College of Marbella

9 A QUIÉN VA DIRIGIDO? Personal de Horeca Sumilleres Bodegueros y enólogos Personal de exportación Personal de marketing Vendedores Personal de consejos reguladores Distribuidores Personal de grandes superficies Tiendas de vino Profesionales de la comunicación Organizadores de ferias y eventos

10 Contactos The American College of Marbella T M