FEBRERO ES EL MES DEL CORAZÓN

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1 FEBRERO ES EL MES DEL CORAZÓN

2 Información sobre el corazón La arteriopatía coronaria provoca aproximadamente 1.2 millones de ataques cardíacos cada año. Más del 40 % de las personas que tienen un ataque cardíaco morirán. Más de 335,000 personas con ataques cardíacos morirán en una sala de emergencias o incluso antes de llegar al hospital. Según la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association), más de 7 millones de estadounidenses han tenido un ataque cardíaco durante su vida. (Fuente: Web MD Risk Factors for Heart Disease, febrero de 2012).

3 Conoce SUS factores de riesgo? Un factor de riesgo es algo que aumenta sus posibilidades de sufrir algún daño o contraer una enfermedad.

4 Factor de riesgo que puede modificarse Tabaquismo Si consume tabaco, DÉJELO. Llame al QUIT-NOW para hablar con un consejero que pueda ayudarlo a dejar de fumar.

5 Diabetes: Factor de riesgo que puede modificarse Un grupo de enfermedades caracterizadas por niveles altos de glucemia provocados por la incapacidad del cuerpo para producir o utilizar insulina. Envejece el cuerpo y las arterias. El objetivo de glucemia en ayunas debe ser menor a 100.

6 Factores de riesgo que pueden modificarse Presión arterial alta: Debe estar por debajo de 140/ /85 es mejor - 130/80 si tiene diabetes o nefropatía - menos de 120/80 es óptimo

7 Factores de riesgo que pueden modificarse ESTILO DE VIDA Sedentarismo Elecciones alimenticias con alto contenido de grasa = malos hábitos alimenticios Obesidad: aumenta la carga de trabajo del corazón Estrés: se liberan hormonas del estrés Aumenta la frecuencia cardíaca, la presión arterial, la respiración y la coagulación de la sangre

8 Conozca sus valores Niveles anormales de grasas en la sangre Los niveles altos de grasas en la sangre aumentan el riesgo de tener una arteriopatía coronaria. Los niveles recomendados son: Colesterol HDL (bueno) LDL (malo) Triglicéridos 160 o menos 60 o más (hombres) 65 o más (mujeres) 70 o menos 90 o menos (preferentemente 80) Se recomienda una prueba de lípidos avanzada que incluya homocisteína, lipoproteína A y proteína C reactiva de alta sensibilidad.

9 Siga una dieta saludable para el corazón Elija granos enteros. Coma al menos 5 porciones de frutas y verduras por día. Elija productos lácteos con bajo contenido graso. Endosperma Salvado Esquema del grano entero Germen

10 Siga una dieta saludable para el corazón Elija las grasas adecuadas. - Evite grasas hidrogenadas. - Limite las grasas saturadas. - Incorpore grasas no saturadas, especialmente Omega 3.

11 Siga una dieta saludable para el corazón Elija proteínas magras. Coma 3 porciones de pescado por semana. Ingiera menos azúcares y dulces. Elija bebidas sin azúcar.

12 Consejos saludables para el corazón Reduzca el tamaño de las porciones. Coma en un plato más pequeño. Disminuya la cantidad de veces que come fuera de casa a menos de dos veces a la semana. Baje de peso si es necesario. Lácteos Frutas Granos Verduras Proteínas Plato saludable

13 No olvide realizar ejercicio Elija actividades que le gusten; comience con 10 minutos por vez y aumente el tiempo cuando pueda. Intente hacer ejercicio durante 1 hora por día, como máximo. El ejercicio constante es la clave para tener un corazón más saludable.

14 Recursos Para obtener más consejos de alimentación saludable, ingrese a: Sitio web gratuito para seguimiento de la alimentación: Llame a Presbyterian Heart & Wellness para obtener información adicional o para concertar una cita al

15 Control de lípidos (grasas) Para mejorar los niveles de colesterol total y LDL (colesterol( malo): Disminuya la ingesta de carne roja (carne de res, ternera, cordero y cerdo) a 6 oz o menos por semana. Aumente la ingesta de pescado a 3 veces o más porsemana (atún, trucha, salmón, fletán, sardina, arenque, bacalao, anchoas). Limite la ingesta de yemas de huevo a 1 por día. Aumente la ingesta de fibra: elija pastas, galletas y panes integrales, al igual que cereales integrales y frijoles como blancos, rojos, pintos y negros. Limite todo lo posible la ingesta de alimentos elaborados con harina blanca procesada. Evite TODOS los alimentos fritos. Disminuya el tamaño de las porciones.

16 Control de lípidos (grasas) Para mejorar los niveles de HDL (colesterol bueno): Coma pescado 3 veces o más por semana (consulte las recomendaciones anteriores sobre el colesterol). Utilice cantidades pequeñas a moderadas de aceite de oliva o canola. Incluya 3 cucharadas de nueces, almendras O 2 cucharadas de mantequilla de maní natural por día. Aumente el ejercicio de 6 a 7 veces por semana.

17 Control de lípidos (grasas) Para mejorar los niveles de triglicéridos y bajar de peso: Disminuya el consumo de TODOS los productos con azúcar refinada de su dieta, incluso refrescos, jugos de frutas, postres comunes o sin grasa, golosinas, pasteles y galletas. Reemplace TODOS los productos elaborados con harina blanca, como pretzels, galletas saladas y otras galletas, pan, pasta y arroz blanco, maíz, papas, y muchos cereales, por productos integrales. Limite el consumo de azúcares a 7 gramos o menos por porción. Disminuya la ingesta de grasas saturadas (carne roja, queso, lácteos enteros, manteca, salsas con alto contenido de grasa). Disminuya o evite el alcohol. Disminuya el tamaño de las porciones.

18 CONTROL DE LÍPIDOS Colesterol HDL (bueno) LDL (malo) Triglicéridos 160 o menos 60 o más (hombres) 70 o menos 90 o menos *preferentemente 80 Recomendaciones alimenticias Para mejorar o mantener los niveles de colesterol total y LDL (colesterol malo): Disminuya la ingesta de carne roja (carne de res, ternera, cordero y cerdo) a 6 oz o menos por semana. Aumente la ingesta de pescado a 3 veces o más por semana (atún, trucha, salmón, fletán, sardina, arenque, bacalao, anchoas). Limite la ingesta de yemas de huevo a 1 por día. Aumente la ingesta de fibra al elegir pastas, galletas y panes integrales, al igual que cereales integrales y frijoles como blancos, rojos, pintos y negros. Limite todo lo posible la ingesta de alimentos elaborados con harina blanca procesada. Evite TODOS los alimentos fritos. Disminuya el tamaño de las porciones. Baje de peso si es necesario. Para mejorar o mantener los niveles de HDL (colesterol bueno): Coma pescado 3 veces o más por semana (consulte las recomendaciones anteriores sobre el colesterol). Utilice cantidades pequeñas a moderadas de aceite de oliva o canola. Incluya 3 cucharadas de nueces, almendras o 2 cucharadas de mantequilla de maní natural por día. Aumente el ejercicio de 6 a 7 veces por semana. Para mejorar o mantener los niveles de triglicéridos y el peso: Disminuya el consumo de TODOS los productos con azúcar refinada de su dieta, incluso refrescos, jugos de frutas, postres comunes o sin grasa, golosinas, pasteles y galletas. Reemplace TODOS los productos elaborados con harina blanca, como pretzels, galletas saladas y otras galletas, pan, pasta y arroz blanco, maíz, papas, y muchos cereales, por productos integrales. Limite el consumo de azúcares a 7 gramos o menos por porción.

19 Disminuya la ingesta de grasas saturadas (carne roja, queso, lácteos enteros, manteca, salsas con alto contenido de grasa). Disminuya o evite el alcohol. Disminuya el tamaño de las porciones.

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