Guatemala, 13 de Julio de 2,013. PhD David Monterroso Salvatierra

Transcripción

1 Guatemala, 13 de Julio de 2,013 PhD David Monterroso Salvatierra Profesor Investigador de la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala Representante de la Academia en la Comisión Técnica de la Mancha de Asfalto en Guatemala

2

3 Origen y repercusiones económicas de la enfermedad SEGUNDA EXPLOSIÓN DE LA EPIDEMIA ( ) Aunado a la selección de materiales por Resistencia Vertical se da la aplicación de fungicidas sistémicos, presiona la selección de los patógenos a mayor virulencia del potencial de inóculo PRIMERA EXPLOSIÓN DE LA EPIDEMIA ( ) Con la incursión de Híbridos y/o variedades mejoradas con propósitos específicos (productividad, calidad de proteína, sequía, etc.), se rompió ese equilibrio logrado en el patosistema del maíz, inclluidos Phyllacora maydis y Monographella maydis del maíz, equilibrio logrado por selección a virulencia del complejo PREMISA O PUNTO DE PARTIDA Antes de la incursión de híbridos y variedades mejoradas con propósitos específicos, existía un equilibrio patosistémico casi natural. El complejo de enfermedades se presentaba al final del ciclo de cultivo, aparentemente sin causar pérdidas

4 Origen y repercusiones económicas de la enfermedad ó é é ú ó í á é ó í ó ó Costos por mejoramiento de la semilla Costos por el uso de fungicidas Cambio en costo/beneficio BAJA EN LA PRODUCCIÓN Des estímulo a productores CONSECUENCIAS

5 PRÁCTICAS CULTURALES Manejo de rastrojos Enmiendas orgánicas Densidad de plantas Fechas de siembra Asocio - Alternancia- Control natural RESCATE DEL SISTEMA MILPA MANEJO DEL AMBIENTE MEJORAMIENTO GENÉTICO MEJORAMIENTO DE LA NUTRICIÓN VEGETAL MANEJO DEL SUSCEPTIBLE COMPORTAMIENTO DEL PATÓGENO, (Sobrevivencia, dispersión, fisiología del parasitismo, epidemiología descriptiva, y comparativa) Control biológico EVALUACIÓN DE FUNGICIDAS CON ENFOQUE ANTIRESISTENCIA MANEJO DEL PATÓGENO QUÉ HACER??

6

7

8

9

10 S R

11 Ó Í ó ó í ó í RESISTENTE SUSCEPTIBLE

12 P-4063** DK-357** HR-245/HR-101* HR-245/HR * YUM KAAX* *Materiales de PRODUCTORA DE SEMILLAS, S.A. **Comparadores comerciales

13 r=2 r=0.71 r= HB-83** HE-1946* HE-1945* *Materiales de PRODUCTORA DE SEMILLAS, S.A. **Comparador comercial

14 Quema de rastrojos sin control 1 Quema de rastrojos bajo control 2 Quema de rastrojos bajo control

15 Enmienda orgánica Densidad de plantas

16 Escape Epidemia

17 LÍNEA DE TIEMPO FENOLÓGICO DEL MAÍZ Y LA MANCHA DE ASFALTO Cosecha anual del altiplano y cosecha de postrera de maíz y frijol Siembra de granos básicos en el Norte Cosecha de granos básicos en el Norte Primera siembra de granos básicos; única siembra en el altiplano Primera cosecha de maíz y frijol Siembra de postrera Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Época de heladas Incidencia de la mancha de asfalto en el norte Ixcan-Peten-Polochic) Primer período lluvioso Incidencia de la mancha de asfalto en sur-suroriente Canícula Época de huracanes Segundo período lluvioso

18 milpa Maíz, frijol, calabaza,

19 3 2 1

20 Peritecios (a), ascas (b) y ascosporas (c) de P. maydis Maublanc, cortesía del Ing. Gustavo Álvarez, coordinador del laboratorio de servicios de la FAUSAC.

21 Condiciones que favorecen la incidencia y dispersión de la mancha de asfalto Se caracteriza por un rango de temperatura de C, una humedad relativa media >75%, y >7h de la humedad nocturna. El mayor número de ascosporas transportadas por el viento de quedaron atrapados con HR >85% y con temperaturas de 17 a 23 C en el invierno de 1987 y 1988, aunque un gran número fueron capturados también a temperaturas de >23 C y humedad relativa <70%. 1, 2,

22 Condiciones que favorecen la incidencia y dispersión de la mancha de asfalto La liberación de esporas fue fuertemente influenciado por las condiciones de luz y seguido de una curva similar diurna a lo largo de tres temporadas, alcanzando un máximo en 17 a 21 horas. La propagación en el campo fue muy homogénea. El período de incubación de fue de 12 a 15 días, y la mayoría de las ascosporas se liberaron dentro de 3 semanas después de la formación de los ascostromas. El inóculo de en los restos vegetales, se redujo en un 90% en un plazo de 3 a 4 meses. Studies on the epidemiology of the tar spot disease complex of maize in Mexico J. HOCK 1,, J. KRANZ 1 and B. L. RENFRO 2 Plant Pathology Volume 44, Issue 3, pages , June 1995

23

24 semilla 0 Etapas fenológicas del maíz senescencia Se recomienda iniciar las inspecciones, para el monitoreo de la mancha de asfalto, a los 30 días, al llegar la 3ª etapa fenológica de la plata de maíz. Lo trascendente es ubicar la o las primeras manchas de asfalto, para que la intervención química interrumpa el primer período de incubación de P. maydis, que según HOCK, KRANZ y RENFRO (1995), dura entre 12 a 15 días

25 (a) (b) Síntoma inicial de la mancha de asfalto. Planta susceptible (a); planta con algún contenido de resistencia (b).

26 ó ó í ñ

27 Método Metodología para realizar el estudio de mercado para producir, transformar y vender el maíz comercial Metodología para el proceso estructurado de investigacióncapacitación participativa, con enfoques de capacitación de capacitadores, agricultura sostenible, fenología del cultivo, equidad y género.

28 Taller TM GE GE GE GE GE GE GPE GPE GPE GPE GPE GPE GE Grupos de Especialistas/Extensionistas en sesiones de reforzamiento en el centro nacional de capacitación e investigación del maíz comercial Grupos de Productores/ Extensionistas en sesiones de GPE capacitación/implementación en la parcela escuela Sesión Preparatoria Grupo de Especialistas Flujo del proceso de capacitación Flujo capacitación de productores Flujo capacitación de técnicos Taller de Evaluación Taller de Planificación Encuentro Nacional Figura 1. Diagrama de flujo para proyectos con enfoques de capacitación de capacitadores, agricultura sostenible, fenología del cultivo, equidad y género.

29 A B C á ó

30 semilla senescencia

31 Etapa siembra Prefloración y floración Llenado de grano mes Sesiones de reforzamiento con técnicos DRP 2. Priorización de la Problemática 3. Diagnóstico productivo 4. Temas del proceso: Semilla élite, métodos de siembra, densidad de siembra, 1. Fertilidad 2. Diagnostico de Plagas, con énfasis en mancha de asfalto 3. Recuento integral de plagas 1. Recuento integral 2. Opciones de manejo 1. Recuento integral 2. Opciones de manejo 1. Recuento integral 2. Opciones de manejo 3. Pronostico de cosecha 4. Manejo poscosecha 5. Beneficiado 1. Manejo postcosecha 2. Beneficiado Evaluación de cosecha 3. Valor agregado y Comercialización 4. Evaluación 5. Próximos pasos y nueva visión Encuentros de capacitación con los grupos de familias productoras Figura 2. Proceso estructurado de capacitación de capacitadores, en maíz comercial para experimentación (Validación de materiales élite de maíz) y aprendizaje por etapas fenológicas del sistema de producción.

32 HEQ-1945 Criollo derivado del H-5 del CENTA del Salvador