PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS

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1 1 PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL ECUADOR ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS 1. DATOS INFORMATIVOS: MATERIA O MODULO: Biología General: Teoría y Laboratorio CODIGO: CARRERA: Ciencias Químicas: Mención en Química Analítica NIVEL: Primero No. DE CREDITOS: Cuatro CREDITOSTEORIA: Dos SEMESTRE/AÑO ACADEMICO: Primer Semestre CREDITOS PRACTICA:Dos PROFESORA: Rosario Briones Ortega. M.Sc. Botánica. GRADO ACADEMICO: Máster en Ciencias (Duke University, USA) ACTIVIDAD ACADEMICA: Investigación de la Biodiversidad Micológica del Ecuador. Responsable de la colección del Fungario QCA(M) de la Escuela de Ciencias Biológicas. Profesora de Fisiología Vegetal en la carrera de Ciencias Biológicas. HORARIO DE ATENCION A ESTUDIANTES: Jueves y Viernes :14:00-16:00. CORREO ELECTRONICO: TELEFONO: Ext (PUCE). 2. DESCRIPCION DE LA MATERIA: El curso de Biología General es un curso básico dentro de la carrera en Ciencias Exactas. Está diseñado para dar a conocer al estudiante los aspectos fundamentales de la biología y funcionamiento de la célula como unidad estructural de la vida. 3. OBJETIVO GENERAL: Introducir a la Biología como la Ciencia que estudia la Vida. 4. OBJETIVOS ESPECIFICOS: - Introducir a la Biología como la Ciencia que estudia la Vida. Analizar características particulares que diferencian a la materia viva de la materia inerte. Dar a conocer la biodiversidad de los organismos vivos representados en cinco Reinos. - Estudiar la composición de la materia viva. Analizar los componentes orgánicos e inorgánicos para continuar con el estudio de la célula como unidad estructural y funcional de la materia viva. Detallar la estructura y función de las organelas celulares. - Estudiar el metabolismo celular basado en los principios de la Termodinámica. Analizar en detalle a nivel celular, las rutas metabólicas que requieren energía y las rutas metabólicas que generan energía. - Estudiar los mecanismo de la herencia tomando en consideración las bases químicas y físicas.

2 2 - Complementar los conocimientos teóricos a través de prácticas de laboratorio diseñadas para el efecto. 5. CONTENIDOS: I. La Biología Como Ciencia Que Estudia La Vida -Materia viva e inerte: Estructura y Organización. -Propiedades que caracterizan a la materia viva. -Niveles de organización en la naturaleza. II. La Célula Como Unidad Funcional Y Estructural De La Materia Viva -Composición química de la materia viva -Componentes inorgánicos -Componentes orgánicos : Carbohidratos Lípidos Proteínas Acidos Nucleicos y otros nucleótidos -La Célula: Estructura y Función -Morfología general de la Célula -Células procarióticas y eucarióticas -Estructura y función de organelas celulares: -Membrana celular -Matriz citopasmática -Núcleo: III. Metabolismo Celular Envoltura nuclear Nucleoplasma Nucleólo Cromosomas -Retículo endoplasmático -Complejo de Golgi -Lisosomas -Microcuerpos -Mitocondrias -Cloroplastos y otros plastidios -Vacuolas -Estructuras a nivel de la superficie celular: -Pared Celular -Cilios y flagelos. -Leyes de la Termodinámica

3 3 -Reacciones Químicas -Enzimas como catalizadores: -Propiedades de las enzimas -Localización en la célula -Estructura y Función -Factores que afectan la actividad enzimática: -Temperatura -Acidez -Concentración -Formación y uso del ATP -Principales transportadores de electrones en las reacciones metabólicas. -Rutas Metabólicas -Rutas metabólicas que generan energía: -Respiración anaerobia -Respiración aerobia: -Glucólisis -Ciclo de Krebs -Cadena de transporte de electrones -Rutas metabólicas para la adquisición de energía: -Fotosíntesis: -Reacciones en la luz -Reacciones en la oscuridad -Mecanismos de síntesis de ATP IV. Mecanismos de la Herencia -Bases físicas de la herencia -Cromosomas y genes -Estructura y número cromosómico -Mitosis -Meiosis-Gametogénesis -Teoría cromosómica -Genes y alelos -Genotipo y fenotipo -Leyes de Mendel -Bases químicas de la herencia -Estructura y química del DNA -El código genético -Síntesis del DNA, RNA y síntesis de Proteínas. V. Prácticas de Laboratorio 1. Uso del Microscopio 2. La Célula: Forma y Estructura

4 4 3. Organelas celulares 4. Componentes químicos de los sistemas vivientes 5. Inclusiones Celulares 6. Difusión, Osmosis y Diálisis 7. Ambiente e interacción de las células 8. Enzimas: Presencia y actividad I 9. Enzimas: Presencia y actividad II 10. Funciones Vegetales 11. Reproducción celular: Mitosis 12. Meiosis: Formación de gametos 13. Genética Mendeliana 14. Genética Humana DESARROLLO CURRICULAR DE CADA SESION SESION 1 SESION 2 SESION 3 SESION4 SESION 5 SESION 6 SESION 7 SESION 8 SESION 9 SESION 10 SESION 11 SESION 12 SESION 13 SESION 14 SESION 15 SESION 16 SESION 17 Materia viva e inerte: Estructura y organización. Propiedades de la materia viva. Propiedades de la materia viva. Niveles de organizacion en la naturaleza. Componentes inorgánicos. Componentes orgánicos: Carbohidratos Componentes orgánicos: LÍpidos y proteínas. Componentes orgánicos: Acidos nucleicos y nucleótidos. La célula: Morfología general. Células procarióticas y eucarióticas. Células procarióticas y eucarióticas. Organelas celulares:membrana celular. PRIMER EXAMEN PARCIAL Organelas celulares: Matriz citoplasmática. Organelas celulares: núcleo y asociados. Organelas celulares: RER y REL. Aparato Golgi. Organelas celulares: Lisosomas, Microcuerpos, Mitocondrias. Organelas celulares: Cloroplastos y otros plastidios.vacuolas, Pared celular. Metabolismo: Leyes de la Termodinámica. Reacciones químicas.

5 5 SESION 18 SESION 19 SESION 20 SESION 21 SESION 22 SESION 23 SESION 24 SESION 25 SESION 26 SESION 27 SESION 28 SESION 29 SESION 30 SESION 31 SESION 32 SESION 33 SESION 34 Enzimas como catalizadores. Propiedades de las enzimas. Estructura y función. Factores que afectan la actividad enzimática. Formación y uso de ATP. Principales transportadores. Rutas metabólicas que generan energía : Glucólisis. Ciclo de Krebs. Cadena transportadora de electrones. SEGUNDO EXAMEN PARCIAL Fotosíntesis:Generalidades. Fotosíntesis: Reacciones en la luz. Fotosíntesis: Reacciones en la oscuridad. Mecanismos de síntesis de ATP. Herencia: Cromosomas y genes. Número cromosómico. Mitosis. Meiosis. Meiosis y gametogénesis. Teoría cromosómica. Genes y alelos. Genotipo y fenotipo. Leyes de Mendel. Estructura y química del DNA: código genético. Replicación del DNA y RNA. Tipos de RNA. Síntesis de proteínas. Síntesis de proteínas. 6. METODOLOGIA Este curso teórico-práctico se desarrollará en base a las conferencias magistrales por parte de la profesora. En el proceso se utilizarán las ayudas visuales indispensables para respaldar la información impartida. Se promoverá y es de esperar una participación activa por parte de los estudiantes. Las sesiones de laboratorio se efectuarán en base a la guía de prácticas que será entregada a los estudiantes con anterioridad.

6 6 Asignatura: Biología General (Primer nivel Escuela de Química) ORGANIZACIÓN DOCENTE SEMANAL SEMANA (1-16) ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN DOCENTE - ESTUDIANTES N de horas de clases teóricas (HORAS PRESENCIALES) N de horas de clases prácticas, laboratorios, talleres N de horas de tutorías especializadas TRABAJO AUTÓNOMO DEL ESTUDIANTE (HORAS NO PRESENCIALES) ACTIVIDADES (Descripción) N de horas EVALUACIONES TEMAS A TRATAR (N del tema, unidad, o capítulo descritos en Contenidos) 1 semana semana semana semana semana semana semana 3 3 informe de laboratorio. 6 informe de laboratorio. 6 informe de laboratorio. 6 informe de laboratorio. 6 informe laboratorio. Primer Examen Teoría Materia Viva e Inerte- Propiedades Propiedades materia viva Niveles de organización Composición química: Componentes inorgánicos-orgánicos Componentes Orgánicos La Célula: morfología general- Células procarióticas y eucarióticas Organelas celulares: membrana celular y matriz citoplasmática Organelas celulares: Núcleo y asociados- RER-REL Aparato

7 7 8 semana semana 3 3 informe laboratorio semana semana semana 1.5 informe laboratorio semana 3 3 informe laboratorio semana semana semana 3 3 Examen Laboratorio Segundo Examen Teoría Golgi Lisosomasmitocondriasmicrocuerpos Cloroplastos y otros plastidios Vacuolas- Pared Celular- Leyes de Termodinámica- Reacciones Químicas Catalizadores: Enzimas : Propiedades, estructura y función. Formación de ATP- Transportadores-Rutas metabólicas: Glucólisis Ciclo de Kreba- Cadena de electrones Fotosíntesis: Generalidades Fotosíntesis: Reacciones en la luz y en la oscuridad Mecanismos de síntesis de ATP Herencia: Cromosomas y genes. Número cromosómico- Mitosis y Meiosis Meiosis: gametogénesis: Teoría cromosómica- Genes y alelos-genotipo y fenotipo- Leyes de

8 8 17 semana Examen Final de Laboratorio Mendel Estructura y Química DNA: Código Genético- Replicación- Síntesis de Proteinas. 18 semana EXÁMENES Asignatura: Laboratorio de Biología (primer nivel Escuela de Química) ORGANIZACIÓN DOCENTE SEMANAL SEMANA (1-16) ACTIVIDADES DE INTERACCIÓN DOCENTE - ESTUDIANTES N de horas de clases teóricas (HORAS PRESENCIALES) N de horas de clases prácticas, laboratorios, talleres N de horas de tutorías especializadas TRABAJO AUTÓNOMO DEL ESTUDIANTE (HORAS NO PRESENCIALES) ACTIVIDADES (Descripción) N de horas EVALUACIONES TEMAS A TRATAR (N del tema, unidad, o capítulo descritos en Contenidos) 1 semana 3 2 semana 3 3 semana 3 4 semana 3 5 semana 3 informes 3 Práctica 1 informes 3 Práctica 2 informes 3 Práctica 3 informes 3 Práctica 4 informes 3 Práctica 5

9 9 6 semana 3 informes 3 Práctica 6 7 semana 3 informes 3 Práctica 7 8 semana 3 Examen 3 Examen Medio Semestre 9 semana 3 informes 3 Práctica 8 10 semana 3 informes 3 Práctica 9 11 semana 3 informes 3 Práctica semana Vacación Vacación 13 semana 3 informes 3 Práctica semana 3 informes 3 Práctica semana 3 Práctica semana 3 informes 3 Práctica semana 3 informes 3 Examen Final Laboratorio EXÁMENES

10 10 7. EVALUACION: 7.1 Cronograma de Evaluaciones: TEORIA: Primera Prueba: Viernes 25 de septiembre de 2009 Segunda Prueba: Lunes 9 de Noviembre de 2009 Trabajos y presentaciones orales : a lo largo del semestre. LABORATORIO: Examen de Medio Semestre: Martes 6 de Octubre, 2009 Examen Final: Martes 8 de Diciembre, SISTEMA DE CALIFICACION: El curso será evaluado sobre un total de 50 puntos repartidos de la siguiente manera: TEORIA: 30 PUNTOS Primer Examen Parcial Segundo Examen Parcial Consulta, presentación oral y/o monografía Examen Final 6 puntos 6 puntos 6 puntos 12 puntos LABORATORIO: 20 PUNTOS Prácticas de Laboratorio/Reportes Examen de Medio Semestre Prácticas de Laboratorio/Reportes Examen Final Trabajo grupal 4 puntos 4 puntos 4 puntos 8 puntos TOTAL: 50 PUNTOS. 7.3 FECHA DE ENTREGA DE CALIFICACIONES EN SECRETARIA: Primera Evaluación Teoría : 8 Octubre, 2009 Segunda Evaluación Teoría: 23 Noviembre, 2009 Tercera Evaluación Teoría : 11 Diciembre, 2009 Examen medio semestre laboratorio: 20 de Octubre, 2009 Prácticas laboratorio Reportes 20 de Octubre, 2009 Examen final de laboratorio : 11 de Diciembre, 2009 Prácticas laboratorio-reportes: 11 de Diciembre, BIBLIOGRAFIA Textos de Referencia: Alexander, G y Alexander, D., Biology. Harper and Row Publishers, Inc.

11 11 Audesirk, T. Y Audesirk, D Biología. La Vida en la Tierra. Cuarta Edición. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Curtis, H Biología. Editorial Médica Panamericana S.A. Buenos Aires. Durand, M y Favard, P La Célula. Ediciones Omega, S.A., Barcelona. Lehningher, A. L Bioenergética. Fondo Educativo Interamericano, México. Selecciones de Scientific American Base Molecular de la Vida. Blume, Madrid. Editorial Starr, C y Taggart, R Biology, the unity and diversity of life. Wadsworth Publishing Company, California, U.S.A. Villee, C Biología. Editorial Interamericana, México. Watson, J. D Biología Molecular del Gen. Fondo Educativo Interamericano, Mexico. Textos Recomendados: Audesirk, T. Y Audesirk, D Biología. La Vida en la Tierra. Cuarta Edición. Prentice Hall Hispanoamericana, S.A. Curtis, H Biología. Editorial Médica Panamericana S.A. Buenos Aires.

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