INFORME RASFF DE ALERTAS Y NOTIFICACIONES EN ALIMENTACIÓN ANIMAL

Transcripción

1 INFORME RASFF DE ALERTAS Y NOTIFICACIONES EN ALIMENTACIÓN ANIMAL er CUATRIMESTRE 0

2 En este primer cuatrimestre de 0, ha habido 49 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales, 7 han sido alertas, 55 notificaciones de información y 87 rechazos en frontera. En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 5 de las 49 notificaciones. Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: 83 India, 8 Argentina y 5 EEUU. Destacar, que de las 83 notificaciones debido a productos procedentes de India, 79 se han debido a la presencia de aflatoxinas en cacahuetes y 4 debidos a masticables para perros. ( por documentación indebida y por salmonella). El cacahuete procedente de India este siendo utilizado para la elaboración de alimento para pájaros (mascotas) y cabe destacar que la India ha sido advertida más de 50 veces en los últimos 6 meses por la presencia de micotoxinas en cacahuete. Asimismo, hay que que señalar que el notable aumento de rechazos en frontera es debido a esta situación. En el caso de Argentina, las notificaciones en la mayor parte de los casos (4), se han debido a la presencia de salmonella en harina de soja, 3 casos debidos a la presencia de aflatoxina B en cacahuetes y por la presencia de insecticida (diclorvos) en sorgo. En el caso de EEUU, 3 notificaciones se han debido a la presencia de salmonella ( en harina de soja y una en harina de pescado), por dioxinas en un oligoelemento (hierro) y una última por la presencia de un aditivo no autorizado (silice coloidal). El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Reino Unido en 66 ocasiones, casi todas relacionadas con la presencia de aflatoxina B en cacahuete procedente de la India.

3 La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por la presencia de micotoxinas (60%). Los riesgos microbiológicos han supuesto un 8%, las dioxinas un 6 %, metales pesados y PAEs un 3% cada uno. En el caso de las micotoxinas (89), se ha detectado en 88 ocasiones la presencia de aflatoxina B: 8 en cacahuetes para piensos para pájaros, en sorgo, en maiz, en torta de girasol y en semilla de girasol. Por otra parte ha habido una notificación por presencia de ocratoxina en uva pasa. En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (4 de 7 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella, destacan la harina de soja con 7 notificaciones, los masticables para perros (3), la harina de pescado (), y las harinas de carne o ave o proteinas animales procesadas (5). Por productos, las materias primas representan el 83 % de las notificaciones recibidas, los piensos para animales de compañía el 7 %, los piensos para animales de abasto el 6% y los aditivos y premezclas el 4%. Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: cacahuetes (8), la harina de soja (7), los masticables para perros (7), las harinas de pescado (7) y harinas de ave, carne o proteinas animales procesadas (6). Se puede concluir que las materias primas destinadas a animales de compañía (principalmente pájaros) son las más afectadas por las notificaciones.

4 Tabla de las alertas/notificaciones en la alimentación animal durante el ercuatrimestre de 0 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE/PRODUCTO Microbiología Salmonella 4 Harina de soja 4 Salmonella agona Salmonella ouakam Salmonella mbandaka Harina de ave Levadura Pienso compuesto Proteína animal procesada Harina de colza Harina de carne Torta de colza Harina de girasol Salmonella braenderup, s.virchow Salmonella senftenberg Salmonella virchow Salmonella agona, Salmonella tennessee Salmonella agona Enterobacterias 3 Proteína animal procesada Micotoxinas Aflatoxina B 88 Cacahuetes Sorgo Maíz Torta de girasol Semilla de girasol 8 3 Ocratoxina Uva pasa Componentes de origen animal PAEs 5 Aceites y grasas vegetales Hemoglobina porcina 3 Dioxinas Dioxinas 9 Aceite Aceite de pescado Albahaca seca molida Oligoelemnto: hierro Sulfato de cobre Pienso complementario Torta de girasol Sal cálcica de acido graso de palma

5 Tabla de las alertas/notificaciones en la alimentación animal durante el ercuatrimestre de 0 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE/PRODUCTO Metales pesados Cadmio Oxido de manganeso Arsénico Sulfato de cobre Pienso compuesto para gambas Fluor, selenio, cobre Pienso para peces Mercurio Levaduras Otros Alto contenido de salinomicina Pienso compuesto Presencia de desinfectante Pienso para mascotas Acido cianúrico Adulteración Cornezuelo Triticale Documentación indebida Presencia de insectidas Sorgo Pienso compuesto para ponedoras Diclorvos Pirimifos-metil Gosipol libre Semilla de algodón Falta de controles Masticable para mascotas 4