ESTUDIO COMPARATIVO DE METODOLOGIAS EN ANALISIS DE LA VEGETACION DE LA CUENCA HIDROGRAFICA DEL RIO MIÑO.

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1 CONGRESO FORESTAL ESPAÑOL - Lourizán Ponencias y comunicaciones. Tomo ESTUDIO COMPARATIVO DE METODOLOGIAS EN ANALISIS DE LA VEGETACION DE LA CUENCA HIDROGRAFICA DEL RIO MIÑO. 1- ESPECIES MEDICINALES, ÁROMATICAS y DE CONDIMENTOl A. E. Lopes Borges & V. Valente d' Almeida Esta~ao Florestal Nacional. Rua do Borja, LISBOA (Portugal) Resumen En la región que integra la cuenca hidrográfica del rio Miño, hay una flora muy rica en especies aromáticas, medicinales y de condimento. Algunas de ellas son consideradas tanto como nuevas potencialidades capaces de contribuir para una nueva dinámica agraria, tanto con otras finalidades como es la jardinería. Despues de efectuado el inventario florístico, el tratamiento de los datos se ha realizado por comparación de dos metodologías estadísticas, los perfiles ecológicos y los componentes principales. Así es posible seleccionar las especies más representativas de la región y los factores edafo-climáticos a que son mas sensibles. P.C.: Método de los perfiles ecológicos, Método de las componentes principales, Factores edafoclimáticos, Cistus ladanifer, Jara Abstract In the region that makes part of river Minho hydrological basin's there is a very rich flora in aromatics, medicinal species and spices, sorne of them are considered as news potentialities capable to promote a new agrarian dynamic. After we have realised the floristical survey, the statistical treatment of the data was made comparing two methodlogies: o ecological profiles y o o principal components. Thus it is posible to exhibit the more representative species in the region and the more sensible edaphoclimatic factors. K.W.: Ecological profiles, Principal components, Edaphoclimatic factors, Cistus ladanifer, Ciste gum INTRODUCION Cada vez es más importante conocer en profundidad las plantas medicinales, de condimento y aromáticas. Muchas de ellas pueden ser utilizadas simultaneamente en alimentación, como medicamento o como tóxicos, en función de los órganos utilizados o el periodo de recogida. En las últimas décadas el hombre de la ciudad se ha desarraigado de todo este conocimento, olvidando o ignorando en absoluto las experiencias obtenidas hasta ahora. Esta situación es la consecuencia inmediata del avance de la tecnología moderna en que todo lo pasado era peor. Así nos han legado la tendencia de menospreciar los productos de origen natural. Muchas regiones portuguesas debido a ciertos condicionamientos edáficos, climáticos y en algunos casos de aislamiento, se enfrentan con 1 Este trabajo fué posible debido a una iniciatica del PDAR del Minho.

2 398 dificuldades de competitividad en relación a las producciones agrícolas tradic~onales que tendrán que cambiarse o reconvertirse como forma de mantener actividades que eviten o no aceleren la desertificación humana y como consequencia, el deterioro del tejido rural. Muchas veces estas regiones presentan un alto potencial florístico, en lo que concierne a la flora aromática y de condimento, si las comparamos con los paises del norte. La intensific~ción del turismo posibilitó, el conocimiento culinario de otras regiones, donde en ocasiones se usa con profusión aquella flora. Se han creado y ensanchado nuevas perspectivas de mercado con vistas a posibilitar nuevas actividades agrícolas no tradicionales, destinadas a conseguir una buena red de micro-economias. La potencialización de los recursos de la flora medicinal, aromática y de condimento se hace muy urgente, sacando partido de las multiples formas de utilización polarizando a su vuelta muchas actividades generadoras de nuevas formas de riqueza. ZONA DE ESTUDIO La región del Alto Minho está situada entre los paralelos 41 50' Y 42 8' Y los meridianos de 8 13' Y 8 53' a W de Greenwich. La altitud menor es de cerca de 10 m, teniendo las zonas mas elevadas cerca de 1410 m. Al recorrer la región se observa una elevada heterogeneidad paisajística, pudiendo cambiar entre vertientes abruptas con valles profundos y zonas más o menos llanas lo que manifiesta una multiplicidad de microc1imas, que en mucho contribuyen las Sierras de Arga y Peneda. Temperatura: presenta valores médios mensuales entre los meses más calientes y más fríos una variación de 12 (8 para el más frio y 200para el más caliente). Radiación solar: varía entre los valores de 1600 y 1550 kw/m2. Suelo: la región presenta las seguientes unidades de suelo: cambisoles dísticos derivados de rocas sedimentarias; cambisoles húmicos derivados de rocas eruptivas; cambisoles húmicos derivados de esquistos asociados a luviosoles con fuerte influencia atlántica; rankers. MATERIAL Y METODOS o Metodologia usada en el estudio de la vegetación Para el inventario fitológico seguimos el metodo adoptado por TELHADA (1988). Fue reconocida una región que abarca 52 pueblos correspondientes a 37 "freguesias". Muestreo o Reconocimiento de la región en sus aspectos florísticos y edafoclimáticos. o Fotointerpretación. Se delimitaran las zonas con alteraciof1i!s en la composición botánica por medio de las especies dominantes y sus densidades. o o Metodologia utilizada en el tratamiento de los datos recolectados Los métodos de los perfiles ecológicos y de los componentes principales se aplicarán sobre una matrix de 66 filas (Inventarios) y 152 columnas (33 factores edafoclimáticos especies). Los 'factores selecionados tuvieran como función contribuir al estudio de los grupos de especies que integran el sotobosque y su distribución se hace en función de las variables vinculadas al medio natural. El conjunto de esta información nos permite seleccionar las variables esenciales del médio y las que más podrán intervenir en la distribución de las especies. RESULTADOS Método de los perfiles ecológicos Formas biológicas - los tipos fisionómicos más representativos son los Hemicriptófitos (44%),Terófitos (22%), Caméfitos (15%) y Nanofanerófitos (14%). CONCLUSIONES Siendo la predominancia de los hemicriptófitos y terófitos debida probablemente a la gran

3 399 plastic~dad ~n relación a.las cond.iciones del medio, lo que podría ser el resultado de su estrategia de supervivencia, las especies refendas a continuación son las que presentan valores mas elevados de F(r). En el orden del 40% - Pteridium aquilinum, Calluna vulgaris, Erica cinerea, Rubus spp., Umbilicus rupestris. En el orden del 30 % - Drosera rotundifolia En el orden del 20% - Geranium.robertianum, Lamium maculatum, Lygos monosperma, Chamaespartium tridentatum, Lamium album, Asplenium trichomones, Hedera helix, Urtica dioica, Verbascum thapsus En el orden del 10% - Arum italicum, Dryopteris fllix-mas, Erica umbellata, Erigeron canadensis, Fragaria vesca, Glechoma hederacea, Laurus nobilis, Malva sylvestris, Matricaria chamomilla, Melissa officinalis, Mentha hortense, Nasturtium officinalis, Parietaria punctata, Picris echioides, Plantago lanceolata, Rumex acetosa, Ruta graveolens, Stellaria media, Tanacetum parthenium, Urtica urens, Viola odorata Aspecto fitosociológico - Se ha verificado que a pesar de ser los hemicriptófitos el grupo más representativo, son los terófitos les que con más frecuencia estan presentes en los inventarios a pesar de estar en 2 lugar, en el número total de especies. Aspectos ecológicos - Los resultados de análisis de las especies en función de los factores seleccionados, es tan presentes en el cuadro 1 (jerarquizados según los mejores muestreados). La attividad de los factores en relación a las 50 especies con valores más elevados se expresa en el cuadro 2, siendo los factores, situación geográfica, precipitación, insolación, altitud, los más activos. El valor indicador de las especies referidas se presenta en el cuadro 3, siendo las 29 especies presentes las más activás para el conjunto de los valores indicados. A pesar del interés del conocimiento de las especies y de los factores como posibles indicadores bien como de la posibilidad de su utilización, para la previsión de la ocurrencia en cierto local de determinada especie, esta indicación es solamente referencial pues el valor indicador de las especies depende no solo del complejo suelo/clima/agricultura, sinó también de otros factores y de las otras especies que integran la comunidad vegetal local. * Insolación o Especies preferentes de valores de insolación entre los 1800 y 1900: Asplenium adianthum-nigrum, Pieris echioides e Hypericum multiflorum. o Especies preferentes de valores de insolación de 1900 y 2000: com amplitud ecológica estrecha: Anethum graveolens, Verbascum thapsus, Urtica dioica, Viola odorata, Chamaespartium tridentatum, Daphne gnidium, Arum italicum, Osmunda regalis. oespecies preferentes de insolación entre 2000 Y 2100: Buxus sempervirens, Aloysia triphylla, Glechoma hederacea, Ruta graveolens, Hedera helix, Erica cinerea, Lygos monosperma, Taraxacum officinalis, Capsella bursa-pastoris, Rubus spp., Digitalis purpurea, Mentha rotundifolia, M. spica, Stachys sylvatica. o Especies preferentes de valores de insolación entre 2100 y 2200: Asphodelus lusitanicus, Polygonum hidropiper, Polygala vulgaris, Leonurus cardiaca, Mentha pulegium, Vinca major, Nasturtium officinalis, Chelidonium majus. o Especies preferentes de valores de insolación entre 2200 y 2300: Umbilicus rupestris, Calluna vulgaris, Petroselinum crispum, Laurus nobilis, Teucrium scorodonia. o Especies preferentes de valores de insolación entre 2300 y 2400: Melissa officinalis, Prunella vulgaris, Tanacetum parthenium, Quercus coccifera. * Situación geográfica o Especies preferentes de la región de Melgac;o: Pimpinella saxifraga, Plantago lanceolata, Asphodellus lusitanica, Rumex acetosa. o Especies preferentes de la región de Monc;ao: Raphanus raphanistrum, Rallunculus flcaria, Scolymus hispanicus, Buxus sempervirens, Urtica dioica, Oenanthe erocata, Chamaespartium tridentatum, Ruta graveolens, Hypericum peiforatum, Lonicera periclymenum, Stachys sylvatica, Rosa spp., Ruscus aculeatus, Poten tilla erecta, Quercus coccifera, Parietaria punctata, Mentha arvensis, Polygonum hidropiper. o Especies preferentes de la región de Valenc;a: Lygos monosperma, Ulex europeus, Tanacetum parthenium, Lamium maculatum, Matricaria chamomilla, Plantago lanceolata, Geranium robertianum, Daphne gnidium, Potentilla palustris, Umbilicus rupestris, Calluna vulgaris, Taraxacum officinalis, Angelica archangelica, Asplenium adianthum-nigrum, Polygala vulgare. o Especies preferentes de la región

4 400 de Paredes de Coura: Asplenium tricomanes, Aelysia triphylla, Chenopodium ambrosioides, Urtica urens, Hedera heux, Laurus nobilis, Trifolium repenso o Especies preferentes de la región de Caminha: Pteridium aquilinum,erica cinerea, Petroselinum crispum, Chamaemelum nobile. * Altitud o Especies preferentes de las mayores altitudes: Plantago lanceolata, Melittis melissophyllum, Vinca major, Umbilicus rupestris, Verbascum taphsus, Lygos monosperma, Chamaespartium tridentatum, Sanícula europaea, Simethis planifolia, Potentilla palustris. o Especies con mayor información mútua: Melittis melissophyllum, Stachys officinalis, Digitalis purpurea, Vinca major, Ra~11.culus flcaria, Potentilla-erecta, Mercurialis annua, Mentha spica, Mentha pulegium y Lamium album. * Precipitación o Especies que prefieren bajas precipitaciones( < 1200): Rubus spp., Fragaria ves ca, Stellaria media, Hypericum androsaenmun, Chelidonium majus, Digitalis purpurea, Senecio vulgaris, Rumex acetosa, Prunella vulgare, Arum italicum, Tanacetum parthenium, Drosera rotundifolia, Polygonum hidropiper. o Especies preferentes de precipitación entre los 1200 y 1400 mm: Primula vera, Mentha arvensis, Erigeron canadensis, Trifolium repens, Erica cinerea, Geranium robertianum, Ruscus aculeatus, Verbascum taphsus, Pteridium aquilinum, Polypodium vu19are, Arbutus unedp, Calluna vulgaris, Matricaria chamomilla, Dryopteris flux-mas, Plantago lanceolata, Mentha suaveolens, Laurus nobilis. o Especies preferentes de precipitación entre los 1400 y J500: Teucrium scorodonia, Capsella bursa-pastoris, Aethusa cynapium, Aelysia triphylla, Poten tilla erecta, Hedera helix, Chamaespartium tridentatum, Hypericum perforatum, Arnica montana, Mentha aquatica, Lygos monosperma, Picris echioides. o Especies que prefierem precipitaciones arriba de los 1500 mm: Asphodelus lusitanicus, Umbilicus rupestris, Potentilla palustris, Hypericum humifusum, Hypericum multiflorum, Rosa, Thymus caespititius, Mentha aquatica. Evaluando los nueve primeros componentes principales obtenidos de la matriz 60 inventarios x 33 factores edafoclimáticos y considerando las 119' especies como puntos suplementarios es posible concluir (cuadro 4).. Si comparamos las especies presentes en los cuadros 3 y 4, Y los factores seleccionados por haber sido los más activos en relación a las primeras, podremos encontrar conformidad entre los resultados obtenidos por medio de los dos análisis.' Comportamento ecológico de las especies en función de los diversos factores oarbutus unedo - muy sensible: exposición; sensible: E.T.R., precipitación oarum italicum - muy sensible: altitud; sensible: insolación, movilización, precipitación, temperatura oasphodelus lusitanicus - muy sensible: insolación, E.T.R.; sensible: altitud, situación geográfica, temperatura, precipitación, suelo oasplenium tricomanes - muy sensible: suelo, E.T.R.~ sensible: situación geográfica obuxus sempervirens - muy sensib!e: altitud, situación geográfica ocalluna vulgaris - muy sensible: temperatura, acidentes, situación geográfica, insolación; sensible: precipitación, radiación, suelo, declive, exposición ochamaespartium tridentatum - muy sensible: suelo, exposición, E. T.R.; sensible: temperatura, precipitación, movilización, altitud, situación geográfica, insolación odryopteris filix mas - muy sensible: E.T-.R.; sensible: precipitación ogeranium robertianum - sensible: precipitación, movilización, exposición, altitud, situación geográfica ohypericum multifelrum - muy sensible: temperatura, suelo; sensible: E. T.R., precipitació:r, insolación olaurus nobilis - muy sensible: situación geográfica; sensible: precipitación, altitud, insolación oleonurus cardiaca - muy sensible: altitud; sensible: movilización olygos monosperma - muy sensible: movilización, E.T.R., situación geográfica; sensible: temperatura, exposición, insolación, precipitación omercurialis annua - muy sensible: altitud; sensible: temperatura, movilización opicris echioides - muy sensible: temperatura, ~.T.R.; sensible: exposición

5 401 opolypodium vulgare - muy sensible: precipitación, E. T.R.; sensible: insolación, altitud, edad del sotobosque, accidentes oprimula vera - muy sensible: precipitación, situación geográfica; sensible: movilización, exposición o Pteridium aquilinum - muy sensible: temperatura, accidentes, situación geográfica, E. T. R.; sensible: edad de'l sotobosque, radiación, exposición. oquercus coccifera - muy sensible: accidentes, declive, situación geográfica; sensible: E. T.R.,insolación ostelaria media - muy sensible: precipitación, movilización; sensible: exposición oumbilicus rupestris - muy sensible: suelo, accidentes, situación geográfica; sensible: precipitación, radiación, exposición, insolación ourtica urens - muy sensible: situación geográfica; sensible: exposición BIBLIOGRAFIA TELHADA, A. E. L.B. (1988). Estudo da bioecologia da Cistus ladanifer L. (esteva) - Sua importcmda em Portugal. Disserta<;lio apresentada para a prova de Inv. auxiliar. EFN. Lisboa. BORGES, A.E.L. (1992). Estudo das potencialidades dafelra aromática, medicinal e condimentar da Bada Hidrográfica do rio Minho. PDARlEFN. Cuadro 1- Jerarquización de los factores mejor muestreados I 11 III IV V Q(L) >0,900 0,900> Q(L) > 0,800 0,800> Q(L) > 0,700 0,700> Q(L) > 0,600 Q(L) >0,600 evapotranspiración potencial, helada, insolación, neblina, declive, accidentes, sotobosque, piso bioclimático, dominio bioclimático, temperatura anual media situación geográfica, precipitación, suelo, área, demografía, no de especies, exposición altitud, sociología evapotranspiración real, litología radiación, movilización Cuadro 2- Diferentes niveles de Información Mutua Media de las 50 especies más indicadoras y la calidad del muestreo de los factores Q(L). Factor Q=H(L) IM(50) 1M (últ.esp.) IM(120) (3)-(1) (2)-(3) (2) (1) (3) Situación geográfica 0,898 0,149 0,0001 0,0738 0,0737 0,0757 Precipitación 0,850 0,104 0,0001 0,0449 0,0448 0,0588 Radiación 0,560 0,020 0, ,0086 0,0084 0,0114 Evapot. real 0,640 0,041 0,0002 0,0182 0,018 0,0230 Helada 0,950 Insolación 0,94 0,176 0, ,0759 0,0758 0,1000 Neblina 0,95 Temp. anuai média 0,99 0,080 O.0,008 0,08 0,072 Suelo 0,84 0,076 0,0007 0,036 0,0354 0,0397 Declive 0,92 0,048 0; ,0298 0,0297 0,018 Accidentes 0,94 0,055 0, ,026 0,0259 0,02918 Sotobosque 0,91 0,020 O 0,0082 0,0082 0,0109 Movilización 0,53 0,077 0,0077 0,031 0,033 0,043' Altitud 0,78 0,149 0,0016 0,069 0,0676 0,0797 Exposición 0,89 0,064 0,004 0,0007 0,0324 0,0333

6 ~ 402 Cuadro 3 - Valor indicador de las especies en relación a los factores más activos Espécies N Lygos monosperma l~ Pteridium aquilinum lj Umbilicus rupestris Calluna vulgaris J( Chamaespartium tridentatum J( Chelidonium majus J( Digitalis purpurea J( Geranium robertianum Matricaria chamomilla Mentha suaveolens Plantago lanceolata Polygonum hidropiper Polypodium vulgare Pottentila erecta Quercus cocifera Daphne gnidium Thymus caespititus Trifolium repens Urtica dioica Aloysi~ triphylla Angelica archangelica Asphodellus lusitanicus Asplenium adianthum nigrum Buxus sempervirens Melissa officinalis Mentha aquatica Mentha rotundifolia ' Ranunculus [icaria Ruta Rraveolens

7 403 Cuadro 4 - Analisis de las Componentes Principales de la vegetación inventariada o ESPECIES Asphodelus lusitanicus Chamaespartium tridentatum Hypericum multiflorum Lygos monosperma Picris echioides Artemisia absinthium Geranium robertianum Primula vera Mentha suaveolens Sambucus nigra Stellaria media Mentha arvensis Polypodium vulgare Umbilicus rupestris Urtica urens. Asplenium fricomanes Cynodon dactylon Dryopteris-filix-mas Laurus nobilis Calluna vulgaris Leonorus cardiaca Quercus coccifera Buxus sempervirens Arum italicum Prunella vulgaris Raphanus raphanistrum Mercurialis annua Oenanthe crocata Arbutus unedo FACTORES ECOLOGICOS Altitud, Helada, Neblina, Precipitación, Exposición Oeste, Melgaco, Cambisoles húmicos y Rankers Pastoreo, Movilización manual, Moncao, cambisoles húmicos eútricos Exposición Este, Rankers Movilización mecánica o animal, Melgaco, cambisol húmico de roca eruptiva Pastoreo, Movilización mínima Movilización mecánica o animal, Caminha Exposición Noroeste Rozas, n de especies Exposición Norte, Paredes de Coura