Análisis estratégico de costos e inventarios. Unidad V Contabilidad Gerencial CP Isaias Marrufo Góngora MAF, MAD

Transcripción

1 Análisis estratégico de costos e inventarios Unidad V Contabilidad Gerencial CP Isaias Marrufo Góngora MAF, MAD

2 Macro proceso de una empresa productora Inventario Costo

3 Hemos pasado de una guerra de precios.. A una guerra de costos

4 Términos comunes hoy día Control de calidad total Orientación hacia el cliente Just in time ABC (Costo basado en actividades) Entre otros

5 Tendencia. Mantener el inventario al mínimo nivel Por qué? Tener inventario es tener dinero asentado Tener dinero asentado es capital de trabajo El capital de trabajo requiere que alguien lo apalanque ó financie El financiamiento cuesta El costo financiero nos resta competitividad El menos competitivo muere

6 Ventajas de un sistema de administración de costos Evidencia costos que no agregan valor Identifica procesos poco eficientes Evidencia la necesidad de tener un programa de calidad Permite auditar inversiones de capital Mejora la toma de decisiones Convierte el análisis de costos a un nivel estratégico

7 Elementos que integran el costo o Materia prima / Materiales que físicamente se convierten en parte del producto terminado. o Mano de obra / Costo de los servicios de los obreros que trabajan directamente en la elaboración del producto. o Gastos de fabricación ó indirectos / Demás costos relacionados con la producción. Costo primo Costo de conversión

8 Elementos que integran el costo o Costo primo / Suma de costo de materia prima y la mano de obra o Costo de conversión / Suma del costo de la mano de obra y de los gastos de fabricación ó indirectos

9 Bases de Costeo o Costos históricos o Son aquellos en los que se incurre en un período determinado o Costos predeterminados o Se estiman con base estadística o Costos estimados / Determinados con anterioridad con base a lo que ha sucedido, es lo que puede costar. o Costos estándar / Determinado bajo una base científica, considerando factores como eficiencia, economía y otros factores

10 Costos de compra El costo de compra de los artículos en inventarios debe incluir el precio de compra erogado en la adquisición, derechos de importación, impuestos, fletes, almacenaje, manejo, seguros y otros gastos indirectos.

11 Clasificación de los costos y gastos Directos, se pueden identificar con el producto ó servicio Indirectos, no se identifican con un producto, pero si con un período de tiempo ó proceso ABC Fijos, haya ó no producción hay que pagarlos Variables, hay producción gasto, no hay no gasto Directos Indirectos Fijos Mano de obra fija Renta de la planta, gastos de administración Variables Bonos a destajo ó productividad Depreciación de la maquinaria

12 Lo crítico. Identificar para poder registrar de modo detallado Los registros los podremos comparar a lo largo del tiempo Las comparaciones nos darán métricas Lo que podemos medir lo podemos mejorar Al cabo que si el costo es el 70% de las erogaciones tendríamos que subdividirlo para eficientarlo

13 Macro proceso de una empresa productora Inventario Costo

14 A este momento del análisis hemos comprado materia prima y la hemos producido, pero.. Cómo lo registramos? 2 Feb / Compramos 1 rollo de 100 mts de tela a un costo de $9 pesos por metro, por la importación y flete se pagan $200 pesos. Este material se produce y convierte en 100 piezas y se gasta para esto un total de $800 pesos entre sueldos, hilos, depreciación, etc. Todo se pagó de contado Cargo Abono Inventario / MP $900 Inventario / Flete $200 Inventario / Conversión $800 Bancos $1900

15 4 Feb / Compramos 2 rollo de 100 mts de tela a un costo de $7 pesos por metro, por la importación y flete se pagan $300 pesos. Este material se produce y convierte en 200 piezas y se gasta para esto un total de $1200 pesos entre sueldos, hilos, depreciación, etc. Todo se pagó de contado Cargo Abono Inventario / MP $1400 Inventario / Flete $300 Inventario / Conversión $1200 Bancos $2900

16 6 Feb / Compramos 1 rollo de 100 mts de tela a un costo de $5 pesos por metro, por la importación y flete se pagan $300 pesos. Este material se produce y convierte en 100 piezas y se gasta para esto un total de $600 pesos entre sueldos, hilos, depreciación, etc. Todo se pagó de contado Cargo Abono Inventario / MP $500 Inventario / Flete $300 Inventario / Conversión $600 Bancos $1400

17 8 Feb / Compramos 5 rollos de 50 mts de tela a un costo de $7 pesos por metro, por la importación y flete se pagan $200 pesos. Este material se produce y convierte en 250 piezas y se gasta para esto un total de $200 pesos entre sueldos, hilos, depreciación, etc. Todo se pagó de contado Cargo Abono Inventario / MP $1750 Inventario / Flete $200 Inventario / Conversión $200 Bancos $2150

18 Correlación entre costo e inventario Si nuestro sistema de costeo está bien diseñado, entonces la información financiera estará más apegada a la realidad. De no ser así tendríamos una mala fijación de costos y por consiguiente un erróneo estado de resultados.

19 Video Megafábricas

20 Ok, ya registramos todas las entradas al inventario Elabora el kardex del almacén en el que registres todas las entradas. Utiliza el siguiente formato Fecha Entrada /Salida Unid Entrada Unid Salida Existenci a Costo Unitario Cargo Abono Saldo 2 feb Compra

21 Qué observas? Los costos unitarios no son los mismos Suena exagerado, pero podría pasarnos algo similar aunque no tan exagerado Ahora tengo que vender Cuál sacaré primero del almacén?

22 Valuación de Inventarios Promedios PEPS / Primeras entradas primeras salidas UEPS / Últimas entradas primeras salidas Identificado Detallista

23 Valuación Promedio / después de cada entrada por unidad comprada ó fabricada se determina un nuevo costo unitario promedio para valuar las salidas PEPS / Las primeras unidades compradas ó fabricadas será el costo asignado a las primeras que salen UEPS / El costo de las últimas unidades serán las primeras en salir Identificado / Cada una de las unidades compradas ó fabricadas conserva su costo (similar a un número de serie) Detallista / El importe de los inventarios se obtiene valuando las existencias a precios de venta y deduciéndoles los factores de margen de utilidad bruta para así obtener el costo del mismo.

24 Fecha Vendemos lo siguiente: 5 de febrero / 150 piezas 9 de febrero / 100 piezas 11 de febrero / 200 piezas Registra las salidas con promedio / peps y ueps Entrada /Salida Unid Entrada Unid Salida Existenci a Costo Unitario Costo Promedi o Cargo Abono Saldo 2 feb Compra

25 Qué diferencias hubieron? Promedio PEPS UEPS Costo Costo Costo Inventario Inventario Inventario

26 Ya analizamos el proceso productivo, el manejo y asignación de los costos, la valuación de las salidas de inventario, Qué provecho podemos sacar de todo esto?

27 El poder conocer nuestro precio de venta y costo, nos permitirá conocer nuestro margen bruto. Los gastos fijos y la utilidad deseada para el proyecto las puedo pronosticar. Pero cuanto tendré que vender para alcanzar esos objetivos?

28 Punto de equilibrio Es el nivel de venta con el que alcanzo mi objetivo, el cual podría ser perder, quedar sin ganancia ni pérdida y lo más común alcanzar la utilidad deseada.

29 Punto de equilibrio PE= (Gastos fijos + Utilidad deseada) / Mg Contribución Mg Contribución= (Previo venta Costo de venta)/ Precio de venta

30 Ejercicios Una empresa tiene gastos fijos en el año por $4,000,000, su precio de venta es de $230 mas iva y su costo de venta es $150. La utilidad que desea es un 40% sobre la inversión que hizo de $4,500,000

31 Ejercicios Una empresa tiene gastos fijos en el año por $4,000,000, su precio de venta es de $230 mas iva pero brindó a sus clientes un 3x2 en ese mes, su costo de venta es $150. La utilidad que desea es un 40% sobre la inversión que hizo de $4,500,000

32 Qué otro aspecto es crítico en la administración de costos e inventarios? El nivel de inventario

33 Por qué tengo que contar con un inventario? Cuánto gano por tener un inventario? Hay algún modo de ganar más?

34 Rotación de inventario Consiste en medir cuanto tarda en promedio nuestro inventario asentado en la empresa en un período de tiempo, normalmente medido en un año. También se puede medir en veces que pasa o rota el inventario en la empresa en un año.

35 Rotación de inventario En veces Rotación=(costo de venta / inventario promedio) Ejemplo Tengo $1,000,000 en promedio de inventario, en el año mi costo de venta fue de $15,000,000. Por consiguiente 15/1 = 15 veces Por qué a costo y no a precio de venta? Porque no sería comparable, el inventario se valúa a costo, no a precio de venta.

36 Rotación de inventario En dias Días de inventario=(365 dias / rotación en veces) Ejemplo 365 / 15 veces = días

37 Rotación de inventario Ejercicio: Una empresa tiene al inicio del año un inventario de $2000,000 y al final $1,500,000. Sus ventas del año fueron por $30,000,000 con un costo del 70% Calcula las veces que rotó su inventario y los días de inventario promedio.

38 Rotación de inventario Qué pasaría si esta empresa el próximo año baja a la mitad su inventario sin perder ventas y abona a sus deudas que le cobran 15% anual?

39 Video Me gusta trabajar con los que tienen la mejor actitud Gracias y hasta la próxima semana