UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA DE ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

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1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS CARRERA DE ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS MODALIDAD PRESENCIAL MÓDULO APLICACIÓN DE LA CONTABILIDAD GERENCIAL (COSTOS) TERCER SEMESTRE DRA. MG. JENNY GAMBOA SALINAS AMBATO ECUADOR SEPTIEMBRE 2012 FEBRERO

2 La planificación microcurricular (módulos formativos) en la educación superior, constituye las reglas o normas básicas del proceso de interaprendizaje. Es la previsión ordenada, sistemática y relacionada de: los contenidos (cognitivos, procedimentales y actitudinales), las estrategias didácticas y las diferentes instancias de la evaluación, que se programan para lograr que el futuro profesional aprehenda y desarrolle las competencias. De ella depende el cumplimiento de la etapa de ejecución y evaluación del desempeño de los estudiantes, por parte de los docentes. NOCIÓN BÁSICA El presente modulo forma parte del área básica, de la carrera de Organización de Empresas. Es de naturaleza teórico práctico cuyo propósito es desarrollar en el estudiante el interés de obtener conocimientos sobre los costos del producto para que sirva de instrumento para determinar la utilidad y en el campo profesional ayuda en la correcta toma de decisiones. Se inicia desde conceptualizaciones, elementos del costo, análisis del costo volumen punto de equilibrio y como elaborar informes técnicos en base a la información financiera para aplicar con rectitud y honestidad en el campo profesional. El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades integradas de: 1. Analizar los fundamentos de la Contabilidad Gerencial (costos) 2. Demostrar la valoración de inventarios en productos terminados para conocer el valor real de las existencia 3. Aplicar el costeo por Orden de Trabajo para demostrar los procesos en la obtención del producto terminado. 4. Analizar la relación costo volumen- utilidad para conocer el punto de equilibrio y aplicar estrategias adecuadas. 5. Generar informes técnicos de los estados de producción que sirva como herramienta de apoyo en la toma de decisiones. 2

3 ÍNDICE DE CONTENIDO Contenido Pág. I. Datos básicos del Módulo 4 II. Ruta formativa 5 III. Metodología de formación 7 IV. Planeación de la Evaluación 10 V. Guías instruccionales 13 VI. Material de apoyo 14 VII. Validación del módulo 15 3

4 I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO MÓDULO FORMATIVO APLICACIÓN DE LA CONTABILIDAD BÁSICA I Código: FADM/OE/MP/B/03/02 Prerrequisitos: Aplicación de la Contabilidad 1 Aplicación de la Contabilidad 2 Competencia Específica: Solucionar los problemas de costos de los productos (bienes y servicios) en la empresa, con la finalidad de disponer de un marco de referencia para una correcta fijación de los precios de venta. Créditos: 4 Semestre: tercero Correquisitos: Aplicación del Desarrollo Organizacional y Liderazgo Aplicación del Calculo Diferencial e Integral en la Empresa Relación de los Modelos Micro y Macro Económicos en la Empresa Modelos Estadísticos Inferencia les en la Empresa Análisis de Principios del Derecho y del Derecho Laboral Nivel de formación: Terminal de Tercer Nivel Horas clase semanal: 4 horas Total horas clase al semestre: 64 horas. NOMBRE DEL DOCENTE 1: Dra.Mg. Jenny Gamboa Área Académica: Contabilidad Horario de atención: Teléfonos: jgamboa12@yahoo.com 4

5 II RUTA FORMATIVA Nodo problematizador: Deficiente gestión organizacional dificulta la toma de decisiones para el cambio de las empresas. Competencia Global: Aplicar herramientas de análisis para mejorar la gestión organizacional utilizando modelos de intervención para el cambio en las organizaciones. Competencias Específicas que conforman la competencia global: d Gestionar el de Desarrollo organizacional y liderazgo en la empresa para solucionar los problemas del talento humano y maximizar su rendimiento en la organización. Aprovechar procesos y técnicas específicas del cálculo aplicado con capacidad de racionamiento a través del ejercicio, solución de problemas y aplicación del cálculo diferencial e integral como soporte de las decisiones en la empresa. Realizar análisis micro y macro económicos con eficiencia y eficacia para una correcta toma de decisiones que permita obtener altos índices de productividad en la empresa. Desarrolla y comprende las aplicaciones de la esperanza matemática en la toma de decisiones, considerando además los fundamentos de la inferencia estadística. Analizar los fundamentos esenciales y elementos característicos del derecho. Manejar los principios del derecho laboral, conducción y productividad del trabajo basados en el código de Trabajo y leyes afines. Módulos que conforman la Competencia Específica: Aplicación del Desarrollo Organizacional y Liderazgo Aplicación del Calculo Diferencial e Integral en la Empresa Relación de los Modelos Micro y Macro Económicos en la Empresa Modelos Estadísticos Inferencia les en la Empresa Análisis de Principios del Derecho y del Derecho Laboral Descripción de la Competencia Específica: Solucionar los problemas de costos de los productos (bienes y servicios) en la empresa, con la finalidad de disponer de un marco de referencia para una correcta fijación de los precios de venta 5

6 Elementos de competencia a desarrollar con el módulo: 1. Analizar los fundamentos de la Contabilidad Gerencial (costos) para conocer su aplicabilidad. 2. Demostrar la valoración de inventarios en productos terminados para conocer el valor real de las existencia 3. Aplicar el costeo por Orden de Trabajo para demostrar los procesos en la obtención del producto terminado. 4. Analizar la relación costo volumen- utilidad para conocer el punto de equilibrio y aplicar estrategias adecuadas 5. Generar informes técnicos de los estados de producción que sirva como herramienta de apoyo en la de decisiones. Áreas de investigación del módulo: Investigación de empresas industriales. Libros. Textos. Vinculación con la sociedad a través del módulo: El estudiante debe guiar a las empresas industriales para determinar el verdadero costo del producto aplicando leyes y reglamentos. 6

7 III. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN Elementos de Competencia (Transcribir en forma ordenada cada uno de los elementos de competencia, indicados en el punto II RUTA FORMATIVA) 1. Analizar los fundamentos de la contabilidad de costos para conocer su aplicabilidad. Contenidos cognoscitivos (Qué saberes o contenidos necesita para alcanzar ese elemento. Se hace un listado de los contenidos mínimos) Analizar Conceptos y definiciones de la contabilidad de costos para conocer el proceso de información contable Entender la Importancia de la contabilidad de costos en el proceso de producción para controlar las operaciones y facilitar a la toma de decisiones Clasificar los diferentes costos para conocer la funcionalidad de cada uno. Realizar Ejercicios para aplicar los conocimientos adquiridos Contenidos procedimentales* (Qué haceres o prácticas debe ejecutar para lograr mejores aprendizajes. Se hace uno o más haceres para cada contenido: verbo en infinitivo, objeto de estudio y calidad) Seleccionar la información bibliográfica para analizar varios conceptos de los diferentes autores Relacionar la importancia de la contabilidad de costos con ejemplos prácticos para determinar el valor real del producto. Definir y Determinar los diferentes costos que intervienen en el proceso productivo para aplicar correctamente. Desarrollar el ciclo contable del proceso de producción Contenidos Actitudinales (Qué valores y actitudes deben trabajarse transversalmente y haciendo énfasis, en las actividades presenciales. Se hace un listado de valores y actitudes a desarrollar durante el proceso de enseñanza aprendizaje) Participar con entusiasmo y dedicación, para obtener criterios valederos de la contabilidad de costos. Valorar la importancia de los costos para saber el valor real del producto. Mostrar interés por conocer la clasificación de costos para aplicarlos adecuadamente. Asumir la responsabilidad para desarrollar con interés los casos prácticos. Estrategias Didácticas Específicas* (Cuáles son las estrategias didácticas relacionadas con el ABP u otra estrategia) Organizadores gráficos. Intercambiar criterios. Lluvia de ideas. Tiempo* (No de horas clase presencial) 14 PRODUCTO: Análisis crítico sobre la importancia de la información financiera dentro de una empresa. 2. Demostrar la valoración de inventarios en productos terminados para conocer el valor real de las existencia. Identificar Métodos de valoración inventarios, para aplicar adecuadamente en cada situación. Determinar el costo de inventarios en productos terminados para realizar la conciliación de inventarios. Elaborar la Hoja de resumen de costos para identificar cada uno de los elementos en forma global. Realizar Ejercicios de Aplicación para demostrar la Identificar y manejar fuentes documentales para aplicar los métodos Sintetiza y analiza información para detectar a tiempo la diferencia de existencias. Comprueba los valores y traslada a la hoja de costos para ser el seguimiento del costo Aplicación de la meta cognición al estudio para desarrollar los ejercicios con Asume una actitud participativa en clases para aportar sus propios criterios. Interés por la actividad contable empresarial para aprender a desenvolver en el ámbito empresarial Muestra interés por conocer la clasificación de costos para aplicar adecuadamente. Predisposición para utilizar al máximo las potencialidades para desarrollar los ejercicios. Organizadores gráficos. Analizar los elementos encontrados en el internet Confrontar lo teórico y lo práctico aplicado los ejercicios Dialogar en base a preguntas y respuestas 16 7

8 asimilación de conocimientos. exactitud. Trabajo en Equipo PRODUCTO: Desarrollo del proceso contable en base al conocimiento adquirido 3. Aplicar el costeo por Orden de Trabajo para demostrar los procesos en la obtención del producto terminado. Determinar el costo por orden de trabajo aplicando de manera correcta la valoración de los elementos de costo Elaborar la Hoja de requisición para determinar con exactitud la materia prima requerida. Calcular Hoja de costos por orden de producción para determinar los valores que intervienen en cada uno de los elementos del costo Realizar Ejercicios de Aplicación para demostrar la asimilación de conocimientos. Conocer y valorar la importancia y funcionamiento de los cotos por ordenes de trabajo para entregar a tiempo los productos Conocer la materia prima que se requiere para cada producto terminado Calcular y aplicar los costos de orden de producción para conocer el valor real de producción Resolver con eficacia los casos prácticos para proporcionar información veraz y oportuna. Analiza con criterio y desenvolvimiento los costos por ordenes del producción para determinar márgenes de utilidad. Relaciona la información para la adquisición de materiales Interés por la actividad contable empresarial para desenvolver en el campo empresarial Participa con interés en el desarrollo de los casos prácticos para demostrar los conocimientos. Observación reflexiva Desarrollar taller prácticos Dinámica de grupos Exposición analítica y Confrontación Analizar la relación costo volumenutilidad para conocer el punto de equilibrio y aplicar estrategias adecuadas. Aplicar El Punto de equilibrio en unidades producidas para determinar la cantidad optima a producir Aplicar El punto de equilibrio en el margen de contribución para determinar las ventas. Realizar Ejercicios de Aplicación para demostrar la asimilación de conocimientos. Relacionar el costo volumen y utilidad para tener información valedera. Aplicar El punto de equilibrio en el margen de contribución para determinar las ventas. Resolver con eficacia los casos prácticos para proporcionar información veraz y oportuna.. Valorizar la importancia del punto de equilibrio para determinar si la empresa gana o pierde.. Valoriza la importancia del punto de equilibrio para determinar los resultados obtenidos. Predisposición para utilizar al máximo las potencialidades para desarrollar ejercicios prácticos. Análisis crítico Debates e intercambio de criterios Realizar el encuadre del problema. Determinar los procedimientos 20 8

9 para resolver los problemas. 5. Generar informes técnicos de los estados de producción que sirva como herramienta de apoyo en la toma de decisiones. Describir los Antecedentes de la empresa en donde se desarrolla la investigación para conocer la realidad empresarial Elaborar Estados Financieros para tomar decisiones oportunas. Redactar Conclusiones y Recomendaciones para proporcionar datos relevantes relacionados con la empresa Indagar todo lo referente a la empresa Resumir el proceso contable en los estados financieros para obtener información veraz y oportuna Analizar los estados financieros para proporcionar información concreta para la toma de decisiones. Desarrollo del trabajo en equipo Aplicar la honestidad, ética y la actitud de éxito para presentar información verídica. Desarrollar la actitud crítico propositiva aplicando todos sus conocimientos. Confortación de la práctica - teoría Aprendizaje en Equipo Estudio de casos prácticos 18 PRODUCTO FINAL: Presentar Estado Financieros para su estudio como herramienta de decisión gerencial.. 9

10 IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración) Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable Muy Satisfactorio Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable Satisfactorio Nivel teórico práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: Solucionar los problemas de costos de los productos (bienes y servicios) en la empresa, con la finalidad de disponer de un marco de referencia para una correcta fijación de los precios de venta No ELEMENTO INDICADORES DE LOGROS 1 Analizar los fundamentos de la contabilidad de costos para conocer su aplicabilidad 2. Demostrar la valoración de inventarios en productos terminados para conocer el valor real de las existencia 3 Aplicar el costeo por Orden de Trabajo para demostrar los procesos en la obtención del producto terminado 4 Analizar la relación costo volumen- utilidad para conocer el punto de equilibrio y aplicar estrategias adecuadas 5 Generar informes técnicos de los estados de producción que sirva como herramienta de apoyo en la toma de decisiones Analiza Conceptos y definiciones de la contabilidad de costos para conocer el proceso de información contable Entiende la Importancia de la contabilidad de costos en el proceso de producción para controlar las operaciones y facilitar a la toma de decisiones Clasifica los diferentes costos para conocer la funcionalidad de cada uno. Realiza Ejercicios para aplicar los conocimientos adquiridos Identifica Métodos de valoración inventarios, para aplicar adecuadamente en cada situación. Determinar el costo de inventarios en productos terminados para realizar la conciliación de inventarios. Elaborar la Hoja de resumen de costos para identificar cada uno de los elementos en forma global. Realizar Ejercicios de Aplicación para demostrar la asimilación de conocimientos. Determina el costo por orden de trabajo aplicando de manera correcta la valoración de los elementos de costo Elabora la Hoja de requisición para determinar con exactitud la materia prima requerida. Calcula Hoja de costos por orden de producción para determinar los valores que intervienen en cada uno de los elementos del costo Realiza Ejercicios de Aplicación para demostrar la asimilación de conocimientos Aplica El Punto de equilibrio en unidades producidas para determinar la cantidad optima a producir Aplica El punto de equilibrio en el margen de contribución para determinar las ventas. Realiza Ejercicios de Aplicación para demostrar la asimilación de conocimientos. Describe los Antecedentes de la empresa en donde se desarrolla la investigación para conocer la realidad empresarial Elabora Estados Financieros para tomar decisiones oportunas. Redacta Conclusiones y Recomendaciones para proporcionar datos relevantes relacionados con la empresa 10

11 PROCESO DE VALORACIÓN Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: Elementos del módulo (Transcribir en forma ordenada cada uno de los elementos de competencia, indicados en el punto II RUTA FORMATIVA) 1 Analizar los fundamentos de la contabilidad de costos para conocer su aplicabilidad Técnicas e instrumentos 2. Demostrar la valoración de inventarios en productos terminados para conocer el valor real de las existencia Evaluación Diagnóstica (para el elemento 1 en base al prerrequisito y para los otros elementos en base a los indicadores de logro del elemento inmediato anterior) Conocimientos de contabilidad básica Evaluación formativa (en base a los indicadores de logro cambiando la conjugación del verbo, de infinitivo a presente subjuntivo (Ejemplo: describir describa)) Organice marcos conceptuales de la contabilidad de costos Emplee una Actitud crítica y propositiva. Evaluación de Desempeño* Producto (Caracterizar los indicadores de la evaluación del producto cuantitativamente) Mapas Mentales y Ordenadores gráficos. Prueba Portafolio Observación Organiza marcos conceptuales de la contabilidad de costos Identifique los diferente métodos de inventarios. Sintetice y analiza los diferentes costos que intervienen en los inventarios productos terminados Compruebe los valores y traslada a la hoja de resumen de costos del portafolio Informe del desarrollo del proceso registro de inventarios. Sustentación (Caracterizar los indicadores de la evaluación de la sustentación cuantitativamente) Búsqueda de información financiera dentro de una empresa. Prueba escrita. Registro valoración. de Recolectar documentación de una empresa. Exposición. Técnicas e instrumentos: 3 Aplicar el costeo por Orden de Trabajo para demostrar los procesos en la obtención del producto terminado Prueba Portafolio Observación Registro de Identifica los diferente métodos de inventarios. Sintetiza y analiza los diferentes costos que intervienen en los inventarios productos Comprueba los valores y traslada a la hoja de resumen de costos terminados Desarrolle el costeo por orden de trabajo de un determinado producto en la hoja de costos. Informe por escrito de la hoja de costos. valoración. Realizar los registros de las transacciones en una empresa. Presentación del trabajo. Técnicas e instrumentos: 4. Analizar la relación costo volumenutilidad para conocer el punto de equilibrio y aplicar estrategias adecuadas Prueba Portafolio Observación Desarrolla el costeo por orden de trabajo de un determinado producto en la hoja de costos Demuestra el punto de equilibrio en unidades producidas Determina el volumen de ventas necesarias para obtener utilidad deseada por la empresa 11 del portafolio Informe escrito del número de unidades que debe producir una empresa para no tener ni perdida ni ganancia. Registro valoración. de Aplicar los CCGA y las normativas contables. Presentación de la hoja de trabajo.

12 Técnicas e instrumentos: 5 Generar informes técnicos de los estados de producción que sirva como herramienta de apoyo en la toma de decisiones Técnicas e instrumentos: Prueba Portafolio Observación del portafolio Demuestra el punto. Informe escrito del de equilibrio en Relaciona y aplica trabajo unidades producidas técnicas cognitivas y meta desarrollado en la cognitivas en el empresa Determina el conocimiento contable industrial del todo volumen de ventas Analiza los diferentes el proceso necesarias para costos que intervienen en contable. obtener utilidad la elaboración del deseada por la producto empresa Prueba Portafolio Observación del portafolio Registro valoración. de Analizar e interpretar los estados financieros. Prueba escrita. Registro valoración. de 12

13 V. GUÍAS INSTRUCCIONALES Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo Solucionar los problemas de costos de los productos (bienes y servicios) en la empresa, con la finalidad de disponer de un marco de referencia para una correcta fijación de los precios de venta ELEMENTOS (Transcribir en forma ordenada cada uno de los elementos de competencia, indicados en el punto II RUTA FORMATIVA Analizar los fundamentos de la contabilidad de costos para conocer su aplicabilidad Demostrar la valoración de inventarios en productos terminados para conocer el valor real de las existencia Aplicar el costeo por Orden de Trabajo para demostrar los procesos en la obtención del producto terminado Analizar la relación costo volumenutilidad para conocer el punto de equilibrio y aplicar estrategias adecuadas Generar informes técnicos de los estados de producción que sirva como herramienta de apoyo en la toma de decisiones INSTRUCCIONES * (Descripción precisa y ordenada para la adquisición de las competencias y la elaboración del producto, por parte del estudiante, que es la base de la evaluación del desempeño o aprendizaje). En base a la bibliografía seleccionada y otras consultas y amplíe su marco teórico. Esquematice el marco teórico mediante organizadores gráficos. Consulte a los empresarios y/o profesionales cómo aplica la contabilidad gerencial Resuelve individualmente los ejercicios propuestos. Analice dentro del grupo los casos prácticos reales. Socialice las conclusiones Utilice paquetes contables para resolver ejercicios Participe en a resolución de ejercicios. Elabore un documento donde sea susceptible de aplicar la contabilidad de costos Realice preguntas a los miembros del grupo. Elabore un documento donde sea susceptible de aplicar la contabilidad de costos de materiales y mano de obra. Y así determinar el número de unidades que debe producir una empresa para ni ganar ni perder. Elabore un informe técnico de una empresa industrial. RECURSOS (Detalle de los recursos necesarios para el proceso de enseñanza aprendizaje) Internet Computadora Textos. Infocus Biblioteca Internet Computadora Textos. Biblioteca Internet Computadora Textos. Textos. Computadora Computadora Textos. PRODUCTO (Trabajo práctico que demuestra los saberes o conocimientos adquiridos) Concreta en los organizadores gráficos los marcos conceptuales Reconoce a conformación de la estructura organizacional de la empresa Plantea los comprobantes de registros y estados financieros comprobados Desarrollar Informes, Registros Estados Financieros y Construye material de apoyo, planes, o catálogos de cuenta con estructura financiera que facilite la lectura de información Propone las decisiones administrativas en base a los estados financieros 13

14 VI.- MATERIAL DE APOYO BIBLIOGRAFÍA COMENTADA: CUEVAS Carlos. Contabilidad de Costos. 2da. Edición. Pearson Educación de Colombia Cia. Ltda., 2001 GARCIA C. Juan. Contabilidad de Costos, 3ra. Edición. Mc Graw-Hill Interamericana Editores S.A., México TORO. L. Francisco, Costos ABC y Presupustos, 1ra. Edición, Ecoe ediciones, Bogotá, 2010 TORRES S. Aldo, Contabilidad de Costos, 3ra. Edición, Mc Graw-Hill Interamericana Editores S.A., México, 2010 Web grafía La bibliografía expuesta se ubica en el biblioteca de Facultad y contiene información conceptual amplia y suficiente como para que el alumno se haga un criterio cabal y completo de los temas que se van a tratar, complementada con ejercicios prácticos similares a los que se suscitan en la vida real de Materiales complementarios ( recursos didácticos): Documentos de la materia elaborados por los docentes Equipo de computo Retroproyector Internet Biblioteca 14

15 VALIDACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Fecha de elaboración: Marzo 15 del Dra. Mg. Jenny Gamboa Fecha de aprobación: Coordinador de Área Coordinador de Carrera Evaluador del Módulo Aval del Módulo Subdecano de la Facultad Visto Bueno Notas: 1. La firma del Coordinador del Área se la realizará una vez que se ha evaluado el módulo en el Área Académica de Competencia Global respectiva, por lo cual son corresponsables del mismo. 2. La firma del Coordinador de Carrera, sirve de aval del trabajo desplegado por los miembros del Área respectiva. 3. La firma del Subdecano, da el visto bueno de que está en relación a los elementos planteados en el Currículum. 15

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