Impacto del cambio climático sobre el cacao y sus enfermedades. Wilbert Phillips, Ph.D. CATIE, Turrialba, Costa Rica

Transcripción

1 Impacto del cambio climático sobre el cacao y sus enfermedades Wilbert Phillips, Ph.D. CATIE, Turrialba, Costa Rica VIII FORO NACIONAL DE CACAO PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD: ES NUESTRA RESPONSABILIDAD San Pedro Sula, 30 de setiembre 2015

2 Cambio climático: qué sabemos? El clima mundial está cambiando. La tasa actual de calentamiento no tiene precedentes en el último milenio La temperatura media global ha incrementado 0,6 0,7 C en el último siglo, y se espera ques suba 2-4 C para el Esto ha afectado la fenología, abundancia y distribución de muchas especies. Algunas eco-regiones son más afectadas que otras, particularmente las más biodiversas. La agricultura de América Latina probablemente sufrirá desertificación y/o salinización en En los países en desarrollo la adaptación a estos cambios costará decenas de miles de millones de USD en los próximos años. En nuestra región el cambio climático y de otros fenómenos asociados son ya una realidad. Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

3 IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO SOBRE LA AGRICULTURA Aumento del estrés térmico. Mayor riesgo de degradación de tierras y desertificación. Mayor riesgo de salinización. Irregularidad en la periodicidad de estaciones. Modificación de las fechas de siembra y plantación. Cambios en la calidad y cantidad de agua disponible. Incremento de la incidencia de enfermedades de plantas. Reducción en la producción debido a olas de calor y de frío. Reducción de la oferta mundial de alimentos, mayor riesgo de hambre. Cambios en las variedades usadas.

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5 café cacao

6 26 Agosto 2013

7 Café de m loma arriba para poder sobrevivir

8 El Salvador, 30 Noviembre 2014

9 Honduras, 28 Agosto 2015

10 Cacao vs cambio climático El cacao es muy sensible a los cambios en el clima (Anim-kwapong & Frimpong). Los eventos climáticos asociados al CC (inundaciones, sequías, olas de calor, vientos intensos, lluvias y tormentas) afectan al cacao, a sus patógenos, polinizadores y a otros organismos asociados. En Costa de Marfil y Ghana se pronostica un incremento de 2 C lo que tendrá efectos sobre el crecimiento/producción de cacao (CIAT, 2011). En Nigeria los cambios en el patrón de lluvias ya están teniendo impacto sobre la producción debido a la prevalencia de plagas y enfermedades y la muerte de árboles (Longe y Oyekale, 2013). Turrialba, Costa Rica 2014 Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

11 30 Noviembre 2014 EFECTO DIRECTO SOBRE LA PLANTA

12 Ecuador 27 Agosto 2015 EFECTO INDIRECTO Declaración de estado de emergencia fitosanitaria debido a los cambios climáticos (lluvias prolongadas) e incremento de la moniliasis desde inicios de año. Reducción TM

13 Peru 20 Agosto 2015

14 CAMBIO CLIMÁTICO VS ENFERMEDADES DEL CACAO

15 Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R. CAMBIO CLIMÁTICO vs ENFERMEDADES Hasta los años 90 s había muy poca información sobre el impacto del CC sobre las enfermedades. Lo que es definitivo es que el ambiente tiene un impacto significativo sobre los hospederos, patógenos, polinizadores, hiperparásitos, vectores y sobre las interacciones que se establecen entre estos. El cambio ambiental especialmente cuando está combinado con la introducción de un hospedero o un patógeno, puede resultar en efectos sin precedentes (Londsdale and Gibbs 1995).

16 CAMBIO CLIMÁTICO vs ENFERMEDADES El cambio climático impactará el manejo de enfermedades en 3 áreas principalmente: Magnitud de los daños causados por las enfermedades. Propiciando condiciones climáticas más favorables. Reduciendo los períodos de incubación de los patógenos. Favoreciendo las tasas de reproducción de los patógenos. Promoviendo el surgimiento de cepas más agresivas. Eficacia de las estrategias de manejo. Volviendo ineficientes o incosteables algunas prácticas de control. Afectando directamente la aplicación o efectividad del método: ej lavado de los productos aplicados. Distribución geográfica de las enfermedades. Facilitando la introducción, establecimiento y diseminación de los patógenos. Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

17 DISTRIBUCIÓN DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL CACAO Phytophthora megakarya Moniliasis Escoba de bruja Virus del hichamiento del brote VSD (muerte descendente) Oncobasidium theobromae Virus del hichamiento del brote Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

18 CAMBIO CLIMÁTICO vs ENFERMEDADES DEL CACAO El cambio climático está asociado a eventos climáticos extremos como: I. Tormentas e Inundaciones facilitan la diseminación de patógenos como Phytophthora spp. II. Sequías y olas de calor predisponen las plantas a la infección. Ej. Lasiodiplodia theobromae, Colletotritium gloesporioides (antracnosis), etc. III. Vientos fuertes y tormentas favorecen la dispersión de esporas de patógenos aerotransportados como Moniliophthora roreri (moniliasis), M. perniciosa (escoba de bruja), etc. Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

19 CÓMO AFECTA LA TEMPERATURA A LA MONILIASIS El hongo prospera en una amplia gama de condiciones ambientales, desde el nivel del mar a más de m y desde condiciones muy secas (regadío) a condiciones muy húmedas. Prefiere los ambientes calientes y con alta humedad, pero alternados indispensablemente con períodos secos para facilitar la diseminación de las esporas. Las altas temperaturas favorecen el crecimiento del micelio y la producción, liberación, permanencia en el aire y la germinación de las esporas. Se concluye entonces que el calentamiento global favorece el desarrollo e impacto de la moniliasis Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

20 Radial growth (cm) EFECTO DE 3TEMPERATURAS SOBRE EL CRECIMIENTO Y ESPORULACION in vitro DE AISLAMIENTOS DE M. roreri 15 aislamientos representando la diversidad genética del hongo crecieron y esporularon a 18 C, 24 C y 30 C. Los resultados explican el gran rango de adaptación del hongo en distintos ambientes. Este resultado también sugiere que M. roreri podrían ser capaz de sobrevivir en áreas más allá de su área de distribución geográfica actual y es suficientemente robusto como para adaptarse a cambios climáticos Days 24 ºC 30 ºC 18 ºC

21 Mayor incidencia de moniliasis en Santo Domingo asociada con mayores temperaturas

22 CCN-51 Ricardo Zambrano Finca Naranjal Las bajas t reducen el impacto de la moniliasis

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24 CÓMO ADAPTARSE AL CAMBIO CLIMÁTICO? Abordar el cambio climático de manera integrada junto con los diferentes problemas que ya enfrenta la agricultura. Fomentar la zonificación agroecológica. Seleccionar adecuadamente los suelos para nuevas siembras. Preservar la diversidad de especies en los bosques y áreas de cultivo. Establecer sistemas de irrigación. Usar variedades resistentes a patógenos, sequia, inundación, etc. Introducir mezclas de variedades en las plantaciones de cacao. Fomentar los sistemas agroforestales y sistemas diversificados de producción para hacerlos menos vulnerables y mas resilientes. Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

25 DESARROLLO DE VARIEDADES RESISTENTES Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

26 95-97% del cacao que se consume en el mundo es Amelonado asociado con una baja calidad

27 SOURCE: Gilmour, M; Laliberté, B.; Weise, S Celebrating Diversity Conserving Genetic Resources. 24th Partnership Meeting & Cocoa Sustainability Trade Fair in Santo Domingo, Dominican Republic

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29 Incidencia de monilia (%) INCIDENCIA ANUAL DE MONILIASIS. Ensayo L6, Finca La Lola, Costa Atlántica de Costa Rica 40 msnm; 24,5 media anual; 3560mm POUND-7 CCN-51 T2 CATIE-R6 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10 Año 11 Año 12 Año 13

30 CATIE-R6 Mayor producción (avg últimos 5 años): 2363 kg/ha/año Resistencia a moniliasis: 4% Resistencia a mazorca negra: 0% Compatibililidad: Inter-compatible Calidad: 55.7% grasa. Notas almendras y madera Since a successful variety is a rare combination, it is not easy to develop Briggs and Knowles 1967

31 Un policlon es un arreglo de clones que compensa las virtudes y defectos de los mismos para incrementar la producción y reducir los riesgos Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

32 L12 7 year of data L6 7 years of data 26 % de los clones con moniliasis < 20% 87% de los clones con moniliasis < 20%

33 Generación de clones con resistencia múltiple: Escoba de bruja. Selección de clones tolerantes a sequía. Evaluación y liberación de nuevos policlones adaptados a las condiciones cambiantes.

34 FOMENTO DE LOS SISTEMAS AGROFORESTALES (SAF) Dr.W. Phillips, Cacao Breeding Program, CATIE 7170, Turrialba, C.R.

35 SAF (Sistemas agroforestales) Definición: formas de uso de la tierra, donde los árboles o arbustos interactúan biológica y económicamente en una misma superficie con cultivos y/o animales, asociados de forma simultánea o secuencial. Objetivo: diversificar y optimizar la producción en forma sostenible. Amortiguar el impacto del CC. Beneficios de los SAF: Protegen al suelo de la erosión. Adicionan materia orgánica Dan alimento y sombra Proveen de leña y madera Ayudan al control de malezas Mantienen una alta biodiversidad. Promueven la recuperación de áreas degradas Promueven la captura de dióxido de carbono, uno de los principales gases causantes del efecto invernadero. Potencial de almacenamiento de carbono de los SAF: Hay millones ha SAF en el mundo y millones en América Central, principalmente sistemas silvopastoriles y cultivos perennes bajo sombra Los SAF fijan de 12 a 228 T carbono/ha. Amplia variación en la captura de C debidas a especies usadas, regiones (clima, suelo) y prácticas de manejo. La mayor acumulación de C se da en los trópicos y en los SAF con cultivos perennes.

36 CÓMO LOS SISTEMAS AGROFORESTALES CONTRARRESTAN LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO Disminuyendo la presión sobre los bosques, que son el mayor reservorio de C. Acumulando carbono en la biomasa aérea y subterránea. Absorben mas CO2 que el que emiten debido a la permanencia de árboles. Identificación de opciones de manejo para zona agroecológica considerando exigencias de crecimiento de las especies, ciclos climáticos y prácticas actuales de manejo. Desarrollo de políticas adecuadas, pago por servicios ambientales y mecanismos de financiamiento para el almacenamiento de carbono. Mejorando el microclima La sombra disminuye las fluctuaciones de T, humedad y radiación solar protegiendo a las plantas de la variabilidad climática. Los árboles de sombra amortiguan el impacto de condiciones extremas de radiación solar excesiva, vientos fuertes, y lluvias torrenciales. Restaurando la cubierta arbórea Evitan la erosión y mejoran la estructura, humedad y protección física de los suelos. Reduce el impacto de tormentas e inundaciones Da refugio para la fauna y flora silvestre entre ellos los polinizadores del cacao. Pueden evitar la deforestación al proveer productos maderables en tierras ya deforestadas. Promoviendo la diversificación de los sistemas de producción Disminuyen los riesgos. Dan más versatilidad para cambiar a especies de plantas o variedades mejor adaptadas a las nuevas condiciones. Promueven el uso de especies locales con alto potencial para mantener la biodiversidad y lograr la sostenibilidad de los sistemas de producción.

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38 Gracias