Tema: Soluciones Buffer-Amortiguadoras
|
|
- Carlos Plaza Maestre
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLA, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA Nombre l Curso: Sistema Metabólico Nutricional Tema: Soluciones Buffer-Amortiguadoras JAIRO ENRIQUE GRANADOS MORENO.,MSc (Director Nacional)
2 Soluciones Buffer ó Amortiguadoras También se les nomina soluciones "Buffer" ó lampón y son aquellas que se oponen a los cambios ph, cuando se les adicionan ácidos o álcalis (hidróxidos). su acción se basa principalmente en la absorción hidrogeniones (H + ) ó iones hidróxilo (OH - ).En forma general, una solución amortiguadora está conformada por una mezcla binaria un ácido débil y una sal l mismo ácido proveniente base fuerte ó también, una base y una sal esta base proveniente un ácido fuerte. Ejemplo: Mezcla ácido acético y acetato Sodio Hidróxido amonio y cloruro amonio La aplicación más importante estas soluciones resi en el estudio la regulación l equilibrio ácido=base en los sistemas biológicos, por eso a nivel experimentos bioquímicos se utilizan para controlar el ph reacciones in vitro. Un amortiguador biológico vital importancia es el plasma sanguíneo, el cual regula valores ph entre 7,2 y 7,3; con variaciones 0,2 unidas se presentarían efectos letales para la vida.1.1 ph una Solución Amortiguadora Consirando que la solución amortiguadora es una mezcla ácido débil con una sal l mismo ácido proveniente base fuerte y amás que un ácido débil se ioniza parcialmente, pomos representar la ionización esta forma: HA <======> H + + A - Aplicando la ley acción masas y teniendo en cuenta la constante disociación se obtiene la siguiente expresión: ph =pka + Log 2 A HA
3 Don pka,representa el valor l potencial la constante aciz l ácido débil, A es la concentración l anión común,equivalente a la sal y HA indica la concentración l ácido débil que forma parte la solución buffer.en consecuencia,la anterior ecuación se pue reescribir así: ph = pka + Log Sal Ácido Esta expresión se conoce como ecuación Henrson -Hasselbach y sirve para calcular el ph mezclas ácidos débiles y sus sales es cir, soluciones "Buffer", Tampón ó amortiguadoras De acuerdo a esta ecuación, se pue ducir, que el ph una solución amortiguadora, pen dos factores: a) El valor l pka l ácido débil b) Las proporciones entre Las concentraciones sal y ácido 1.2 Capacidad Amortiguadora Se utiliza para comparar las eficiencias las soluciones amortiguadoras y se fine como: La cantidad en miliequivalentes(meq) ácido o base fuerte que pue neutralizar la solución amortiguadora, sufriendo un cambio ph en una unidad. Matemáticamente, se expresa como la relación cociente entre el incremento ácido o base fuerte con respecto al incremento l ph, es cir: = B / (ph) Don: = Capacidad amortiguadora la solución B = Incremento ácido o base fuerte meq /(ph) (ph) = incremento en unidas ph Lo evinte es que esta capacidad, pen dos factores: 3
4 a) Concentraciones absolutas l sistema b)proporción relativa las formas disociada y sin disociar, siendo máxima cuando el cociente [sal]/[ácido] es próximo a la unidad. Sistemas amortiguadores fisiológicos El equilibrio ácido-base las células está condicionado por un conjunto sistemas amortiguadores, porque estas funcionan ntro límites estrechos ph a causa su metabolismo. Los factores amortiguación más sobresalientes en los organismos vivos, por su acción rápida y eficiente en la regulación l ph son: a. Sistema Bicarbonato b. Sistema Fosfato c. Hemoglobina d. Proteínas l plasma La importancia y relevancia cada uno, pen l tipo organismo. El mentefacto mostrado en La figura 1, resume las características, propiedas y clasificación las principales soluciones amortiguadoras, presentes en los organismos animales. ÁCIDO DÉBIL + SAL ÁCIDO DÉBIL + SAL Reguladores Reguladores ph ph Absorben Absorben exceso exceso iones iones H+ H+ y y OH- OH- Controlan Controlan metabolismo metabolismo ácido ácido base base propiedas componentes excluyen Soluciones buffer (amortiguadoras) Ácidos fuertes (ácidos minerales) Regulan Regulan equilibrio equilibrio Homeostático Homeostático ejemplos Lípidos y Carbohidratos Bicarbonatos (HCO 3- ) 3- ) HPO 4 Hemoglobina HbH HbH Aminoácidos (proteínas)
5 De acuerdo a Miles y Butcher(1995),profesores la Universidad Florida, los amortiguadores (buffers) en los fluidos corporales sirven como una fensa contra el cambio l PH.Cada compartimiento fluido contiene tipos y características substancias disueltas, algunas que son amortiguadores a un ph fisiológico. Por eso, el ph es estabilizado por la capacidad amortiguadora los fluidos corporales. En animales existen básicamente cuatro principales amortiguadores que se localizan en los tres diferentes compartimientos fluidos (Cuadro 1). Cuadro 1. Tipos amortiguadores fisiológicos y ubicación en los fluídos biológicos FLUÍDO SISTEMA AMORTIGUADOR Sangre Bicarbonato Hemoglobina Proteínas Extracelular y cerebroespinal Bicarbonato Proteínas Intracelular Proteínas Bicarbonato Orina Fosfato Amoníaco Fuente: Miles y Butcher (1995) Como se pue observar, con excepción l amoníaco en la orina y la hemoglobina en la sangre, 5
6 los amortiguadores en los compartimientos son idénticos. En consecuencia, el conocer como estas soluciones disueltas tienen la capacidad amortiguar es esencial para por entenr al equilibrio ácido-base. Sistema Bicarbonato (anhídrido carbónico/bicarbonato): Este el buffer amortiguador principal en el fluído extraceular, ntro.la célula roja la sangre y en el plasma. En este sistema el CO 2 se comporta como ácido volátil y su concentración pue ser controlada por medio la tasa respiración l animal. La Siguiente ecuación muestra La formación iones hidrógeno en las células rojas sangre como resultado l transporte l gas carbónico l tejido a los pulmones : CO 2 + H 2 O H 2 CO 3 HCO H + Cuando la célula roja sangre está ntro los tejidos corporales esta reacción va hacia la recha. En los pulmones la reacción va hacia la izquierda. Amás, la presión parcial l CO, es más alta ntro los tejidos y más baja en los pulmones. La reducción en la tasa respiración permite la acumulación CO2 y mueve la ecuación hacia la recha,la concentración hidrogeniones se incrementa y el ph l fluído se reduce, lo que produce una condición conocida corno acidosis respiratoria. Si la tasa respiración es más rápida que lo normal, la ecuación se mueve hacia la izquierda y resulta la alcalosis respiratoria. Esto ocurre comúnmente en aves como resultado l jao bido al estrés por calor. Se pue controlar estos disturbios metabólicos, por medio aumentar o reducir la tasa respiratoria. Sistema Fosfato: Todos los fosfatos en el animal vienen la dieta, a un ph 7.40, la mayoría l fosfato en los compartimientos fluídos existe en la forma las especies iónicas H 2 PO -1 4 y HPO -2 4, cuando el ph en los fluídos corporales comienza a caer, la especie HPO -2 4 se vuelve importante corno un aceptante protones y se convierte en la especie H 2 PO -1 4,así cuando el ph se eleva por encima 7.40, la especie H 2 PO -1 4 dona un protón al fluído y se convierte nuevo en la especie HPO El sistema fosfatos es el amortiguador más importante en la orina, bido a que los protones excretados en la orina son principalmente en la forma la especie H 2 PO
7 Durante la acidosis prolongada, la amortiguación por fosfato es muy importante, lo cual se relaciona con los huesos, bido a que son una buena reserva amortiguadores como el fosfato cálcico que se presenta en forma hidroxiapatita, el cual no es muy soluble, pero su solubilidad es mayor durante la acidosis y algo fosfato cálcico en los huesos se convierte en solución. Esto ocurre comúnmente en las ponedoras cuando los huesos están suministrando calcio para la calcificación l cascarón huevo, entonces, el fosfato cálcico se disocia y se convierte en Ca +2 y PO4-3, inmediatamente la especie PO4-3 acepta un protón y se convierte en la especie HPO 4-2. Durante la acidosis esta reacción continúa y la especie HPO 4-2 acepta otro protón y se convierte a H 2 PO 4-1. Así pues, durante la acidosis tos huesos puen ayudar a mantener el equilibrio ácidobase por medio proporcionar la especie fosfato que acepta protones, incrementando el ph al nivel seado 7,4 Hemoglobina : La hemoglobina es un amortiguador muy importante y sólo so encuentra en la célula roja la sangre. Sirve como un amortiguador excelente por varias razones. Las dos razones principales son su alta concentración en la sangre y su altísimo contenido l aminoácido histidina. Este aminoácido tiene una cana lateral única llamada imidazol. Esta cana, pue atraer a los protones y sacarlos los fluidos corporales o pue donar protones dichos fluidos en el intento mantener el ph cerca Las otras proteínas en los compartimentos fluído, también le ben su capacidad amortiguar a esta cana lateral. La albúmina es la proteína l plasma más abundante y contribuye en forma significativa a la amortiguación la sangre. El fluido intracelular está lleno proteínas que funcionan como el sistema más importante amortiguación ntro la célula. En condiciones metabólicas la Hb se comporta como un ácido débil y la oxihemoglobina como un ácido más fuerte que la Hb reducida (es cir aquella que lleva un hidrogenión > HHb). Es importante anotar, que la Hb inci sobre el transporte l CO 2 por la sangre, veamos como lo hace: En las células por efecto la respiración celular se produce gas carbónico que pasa a la sangre penetrando los hematíes, quienes contienen la enzima anhidrasa carbónica y convierten al CO 2 en ácido carbónico (H 2 CO 3 ), este se disocia en iones bicarbonato e hidrógeno, que harían scenr el ph, no ser capturados rápidamente por la HbO ~ 2, que se transforma en oxihemoglobina reducida (HHbO 2 ). 7
1.-EQUILIBRIOS IÓNICOS EN DISOLUCIONES ACUOSAS.
TEMA 5 EQUILIBRIOS IÓNICOS y SISTEMAS TAMPÓN. GUIÓN. ( 2 sesiones). 1.- EQUILIBRIOS IÓNICOS EN DISOLUCIÓN ACUOSA 2.- CONCEPTO DE SISTEMA TAMPÓN. 3.- IMPORTANCIA DE LA REGULACIÓN DEL PH FISIOLÓGICO. 4.-
Más detallesSOLUCIONES BUFFERS. pk = valor de ph en el cual las concentraciones del ácido y la sal son iguales
SOLUCIONES BUFFERS Constituidas por un ácido débil y su base conjugada (sal) permite la adición de ácido o base sin variar considerablemente el ph. La capacidad búffer es máximo una unidad por encima y
Más detallesSoluciones acuosas. Importancia del agua. Patricio Muñoz Torres n Lugar donde se inició y ocurre la vida.
Soluciones acuosas Patricio Muñoz Torres patricio.munozt@gmail.com Importancia del agua n Lugar donde se inició y ocurre la vida. n Diversas propiedades como disolvente, debido a su cohesión interna. n
Más detallesActualización en Medio Interno Conceptos básicos
Actualización en Medio Interno Conceptos básicos Bioquímica Lucrecia Drago Bioquímica M. Fernanda Pontoriero Ácidos Moléculas capaces de liberar H + HCl H + + Cl H 2 CO 3 H + + HCO 3 Bases Moléculas capaces
Más detallesPH y SISTEMAS TAMPÓN
PH y SISTEMAS TAMPÓN DISOCIACIÓN DEL AGUA.- El agua se disocia de la manera siguiente: HOH H+ OH- El valor de Kéq. a 25ºC es muy pequeña, siendo del orden de 1 8 x 10(-16). Esto significa
Más detallesDEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA ESFUNO EUTM. ACIDOS Y BASES, ph, BUFFERS
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA ESFUNO EUTM ACIDOS Y BASES, ph, BUFFERS Ionización del agua y producto iónico del agua (K w ) H 2 O H + + OH - K eq = [H + ][OH - ] [H 2 O] K eq = [H + ][OH - ] [H 2 O] K eq
Más detallesEquilibrio Ácido - Base
Equilibrio Ácido - Base OBJETIVOS Comprender la importancia de mantener los valores de ph dentro del rango normal Analizar los diferentes mecanismos de regulación que permiten mantener el equilibrio ácido-base
Más detallesREGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. Bqca. Sofía Langton Fisiología Humana Junio 2014
REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDOBASE Bqca. Sofía Langton Fisiología Humana Junio 2014 Objetivos 1. Estudiar la importancia del balance ácidobase en el organismo. 2. Comprender los tres sistemas (amortiguadores,
Más detallesAmortiguadores o Buffer. SEMANA 13 Licda. Lilian Judith Guzman Melgar
Amortiguadores o Buffer SEMANA 13 Licda. Lilian Judith Guzman Melgar Soluciones amortiguadoras También llamadas soluciones: Buffer Reguladoras Tampón Solución Buffer Es una solución de un ácido débil y
Más detallesAmortiguadores o Buffer. SEMANA 13 Licda. Lilian Judith Guzman Melgar
Amortiguadores o Buffer SEMANA 13 Licda. Lilian Judith Guzman Melgar Soluciones amortiguadoras También llamadas soluciones: Buffer Reguladoras Tampón Solución Buffer Es una solución de un ácido débil y
Más detallesSOLUCIONES AMORTIGUADORAS ELABORADO POR: LIC. RAUL HERNANDEZ MAZARIEGOS. 3. Cuál es la función de un ácido débil en una solución reguladora:
GUIA DE ESTUDIO SOLUCIONES AMORTIGUADORAS ELABORADO POR: LIC. RAUL HERNANDEZ MAZARIEGOS 1. Defina solución tampón o solución reguladora: 2. De qué componentes está formada una solución tampón:. Cuál es
Más detallesAmortiguadores o Buffer. SEMANA 13 Licda. Lilian Judith Guzman melgar
Amortiguadores o Buffer SEMANA 13 Licda. Lilian Judith Guzman melgar Soluciones amortiguadoras También llamadas soluciones: Buffer Reguladoras Tampón Solución Buffer Es una solución de un ácido débil y
Más detalles6. MANTENIMIENTO DEL ph EN EL MEDIO EXTRACELULAR
Departamento de Bioquímica y Biología Molecular ph y equilibrios acido-base 6. MANTENIMIENTO DEL ph EN EL MEDIO EXTRACELULAR ESQUEMA - Composición iónica de los medios corporales - Capacidad tampón - Mantenimiento
Más detallesb. Base es la sustancia que en disolución acuosa se disocia, liberando aniones de hidroxilo (OH ) según la ecuación general:
ACIDOS y BASES Teorías ácido - base Los ácidos y las bases fueron definidos por primera vez por el científico sueco Svante Arrhenius en 1887 en su teoría disociación iónica, en la que establecía que hay
Más detalles1.- FOSFATO MONOSUSTITUIDO/FOSFATO DISUSTITUIDO (H2PO4 - /HPO4 = )
1. FOSFATO MONOSUSTITUIDO/FOSFATO DISUSTITUIDO (H2PO4 /HPO4 = ) El ácido fosfórico (H 3 PO 4 ), además de formar parte de numerosos compuestos orgánicos (ácidos nucleicos, fosfolípidos, azúcares, etc.)
Más detallesEquilibrio Acido-Base
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,007 Equilibrio Acido-Base Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Conceptos
Más detallesLic. Cintia Mendez Vedia Lic. en Nutrición Univesidad de Buenos Aires
ÁCIDOS Y BASES Lic. Cintia Mendez Vedia Lic. en Nutrición Univesidad de Buenos Aires OBJETIVOS: - Reconocer ácidos, bases y sales, determinar sus disociaciones en agua, según sean electrolitos fuertes
Más detallesEquilibrio Acido-Base
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,008 Equilibrio Acido-Base Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Las moléculas
Más detallesGUIA DE ESTUDIO SEMANA 13 DISOLUCIONES TAMPON, AMORTIGUADORES O BUFFER Elaborado por: Licda. Edda García
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, CUM UNIDAD DIDACTICA QUIMICA, PRIMER AÑO GUIA DE ESTUDIO 2015 SEMANA 13 DISOLUCIONES TAMPON, AMORTIGUADORES O BUFFER Elaborado por:
Más detallesReacciones ácido-base
Reacciones ácido-base 1 Brønsted-Lowry (1923) Ácido: Especie que tiene tendencia a ceder un H + Base: Especie que tiene tendencia a aceptar un H + CH 3 COOH (aq) + H 2 O (l) H 3 O + (aq) + CH 3 COO (aq)
Más detallesLA MATERIA VIVA Y EL AGUA
Página 1 de 11 LA MATERIA VIVA Y EL AGUA Haga clic en la respuesta correcta. Mostrar las preguntas individualmente 1. Tipo C. Siempre se produce una variación en el ph de una disolución reguladora si simultáneamente
Más detallesEQUILIBRIO ÁCIDO-BASE
EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE - Departamento de Fisiopatología - Facultad de Medicina Br. Inés Lujambio CONCEPTOS BÁSICOS. Ácido: toda sustancias capaz de ceder protones de hidrógeno (H + ). HCl H + + Cl - Base:
Más detallesBases Científicas 1 Autor: Marta Adonis
ACIDO-BASE En los organismos vivos la concentración de protones debe mantenerse dentro de límites muy estrechos, como requisito indispensable para el desarrollo normal de los procesos metabólicos intracelulares.
Más detallesTrabajo Práctico N o 2 BUFFERS BIOLÓGICOS
1 Trabajo Práctico N o 2 BUFFERS BIOLÓGICOS OBJETIVOS A partir de la ecuación de HendersonHasselbach calcular la concentración de (H + ),(Aceptor de H + ) o (Dador de H + ). Conocer cómo se mantiene el
Más detallesLABORATORIO N 3 SOLUCIONES ACIDO-BASE Y BUFFER
LABORATORIO N 3 SOLUCIONES ACIDO-BASE Y BUFFER 1.- INTRODUCCIÓN Soluciones Ácido-Base Los solutos disueltos en agua pueden clasificarse como electrolitos y no electrolitos en función de su capacidad de
Más detalles[A-] Citrato 3- ph = pka + log. 7 = log [AH] Citrato 2- 7 = log = = x x
Una reacción enzimática transcurre en 10 ml de una disolución cuya concentración total de citrato es 120 mm y su ph inicial es de 7. Durante la reacción se producen 0.2 miliequivalentes de un ácido. Calcular
Más detallesBIOQUÍMICA DE LA CÉLULA BIOL 4545
BIOQUÍMICA DE LA CÉLULA BIOL 4545 EXPECTATIVAS: Que usted espera aprender en esta clase? BIOQUÍMICA DE LA CÉLULA BIOL 4545 AGUA Y ph 11.08.2014 OBJETIVOS DE APRENDIZAJE: Apreciar la importancia del agua
Más detallesLíquidos corporales Compartimiento Equilibrio de líquidos. Q.F. Adriana Cordero
Líquidos corporales Compartimiento Equilibrio de líquidos Q.F. Adriana Cordero INTRODUCCIÒN El agua y los solutos disueltos en cada uno de los compartimentos corporales de fluidos constituyen los líquidos
Más detallesFISICA QUIMICA
FISICA QUIMICA 2018-1 DESARROLLO DE LA TEORIA DE LA DISOCIACION ELECTROLITICA. CONDUCCION DE LA ELECTRICIDAD. CONDUCCION ELECTROLITICA. ELECTROLISIS SOLUCIONES Se trata de un caso particular de dispersiones.
Más detallesMETABOLISMO ACIDO / BASE
METABOLISMO ACIDO / BASE Dr Sergio Octavio GRANADOS TINAJERO Hospital Angeles de Villahermosa, Villahermosa, Tabasco, México. Course : 3 Year : 2003 Language : Spanish Country : Mexico City : Baja California
Más detallesÁCIDOS Y BASES MPSS GÓMEZ CHANG ERIKA. Todos los derechos reservados. Julio 2007 M. en C. Alicia Cea Bonilla -
ÁCIDOS Y BASES MPSS GÓMEZ CHANG ERIKA 1 Probablemente no haya otro tipo de equilibrio tan importante como el de ácidos y bases B. M. Mahan y R. J. Myers 2 CASO AMC de 52 años de edad, acostumbraba consumir
Más detallesHCl H + + Cl Ácido Hidrogenión Base Conjugada. Revista de Actualización Clínica Volumen POTENCIAL DE HIDROGENIONES- ph
POTENCIAL DE HIDROGENIONES- ph Dr. Mansilla Canela Gonzalo 1 RESUMEN En todo organismo vivo, se producen sustancias ácidas y álcalis a partir del metabolismo de hidratos de carbono, lípidos y proteínas.
Más detallesEquipo 5 Sistemas amortiguadores
Equipo 5 Sistemas amortiguadores Anaya Gutiérrez Erick Jesús García García Esmira Jazmin García Montesinos Ana Paola Gonzales Galindo Jesús Antonio Jóse Ruíz Diego Mendez Silva Clara Anaid Yépez Cancino
Más detallesAgua, electrolitos, balance acido-base. Dra. Luz E. Cuevas-Molina NURS 1231
Agua, electrolitos, balance acido-base Dra. Luz E. Cuevas-Molina NURS 1231 1 Introducción Para mantener la homoestasis debe haber un balance entre las cantidades de fluido y electrolitos Los electrolitos
Más detallesTEMA 7: REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES
TEMA 7: REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES 1. Concepto de ácido y de base De las distintas teorías que existen de ácidos y bases, sólo vamos a exponer dos de las más utilizadas, la teoría de Arrhenius
Más detallesFundación H.A. Barceló Facultad de Medicina
Fundación H.A. Barceló Facultad de Medicina LICENCIATURA EN NUTRICION PRIMER AÑO FISIOLOGIA MODULO 16 LECCIONES 1 Y 2 1 MODULO 16: Equilibrio Electrolítico y Control de ph OBJETIVOS - Conocer las vías
Más detallesPara resolver ésta guía deberá leer el tema en el Capítulo 10 del libro de texto.
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS, CUM UNIDAD DIDACTICA QUIMICA, PRIMER AÑO GUIA DE ESTUDIO 2016 SEMANA 13 DISOLUCIONES TAMPON, AMORTIGUADORES O BUFFER Elaborado por:
Más detallesQuímica de la Vida. Br. Ángel E. Hernández C.
Química de la Vida Br. Ángel E. Hernández C. Conceptos básicos Bioquímica Biología Molecular Átomo Partículas subatómicas Molécula Polaridad Solubilidad Compuesto Orgánico Inorgánico Solución Mezcla Carga
Más detallesTema 2. El agua, el ph y los equilibrios iónicos
Tema 2. El agua, el ph y los equilibrios iónicos -Interacciones débiles en sistemas acuosos: puentes de hidrógeno, fuerzas de van der Waals e interacciones iónicas. -Enlaces hidrofóbicos. -Estructura y
Más detallesUNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA CICLO ACADÉMICO 2,009
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO CICLO ACADÉMICO 2,009 Equilibrio AcidoAcido-Base Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Las moléculas
Más detallesLa Bioquímica y los Bioelementos. 1.Los elementos de la vida 2.Las biomoléculas 3.El agua 4.Las sales minerales
La Bioquímica y los Bioelementos 1.Los elementos de la vida 2.Las biomoléculas 3.El agua 4.Las sales minerales LOS ELEMENTOS DE LA VIDA Los ss.vv. (seres vivos) están constituidos por materia y, por
Más detallesGuía soluciones acuosas
UNIVERSIDAD N LA REPUBLICA Nombre del Estudiante: Guía soluciones acuosas Carrera Asignatura Nivel Enfermería Bioquímica Segundo Nivel Semestre 2 semestre Año 2016 Docente Dr. Patricio Muñoz Torres Puntaje
Más detallesGUIAS DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA BASICA FACULTAD DE SALUD PROGRAMA DE ENFERMERIA Docente: MANUEL ANDRES GIRALDO JACOBO
LABORATORIO N 5 REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE DESPUÉS DEL EJERCICIO Tiempo de práctica: 2 horas MUSCULAR INTENSO Y DE LA INGESTIÓN DE BICARBONATO DE SODIO Objetivos 1. Al finalizar la práctica,
Más detallesRevista de Actualización Clínica Volumen
AMORTIGUADORES ( BUFFERS) Mg.Sc. Dra. Bustamante Cabrera Gladys 1 Cordon Patiño Catherine 2 RESUMEN La capacidad de regulación del medio ácido o alcalino a través de sustancias denominadas amortiguadoras,
Más detallesBALANCE ÁCIDO-BASE Y REGULACIÓN DEL ph
BALANCE ÁCIDO-BASE Y REGULACIÓN DEL ph INTRODUCCION Importancia del mantenimiento del ph [H + ] afecta: Conformación de proteínas Reacciones donde el H + es producto o reactivo Liberación de O 2 de la
Más detallesGUÍA DE EJERCICIOS N 4: Ácido-base, neutralización y buffer. 1.- Defina los ácidos y bases según las teorías ácido-base de Arrhenius y Brönsted-Lowry
1 GUÍA DE EJERCICIOS N 4: Ácido-base, neutralización y buffer PRIMERA PARTE: Ejercicios de desarrollo. 1.- Defina los ácidos y bases según las teorías ácido-base de Arrhenius y Brönsted-Lowry 2.- Defina
Más detallesSistema Integrado de Gestión
Sistema Integrado de Gestión GUÍA PRÁCTICA N 52 REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE DESPUÉS DEL EJERCICIO MUSCULAR INTENSO Y DE LA INGESTIÓN DE BICARBONATO DE SODIO Versión 1 Proceso: Investigación -
Más detallesSALES MINERALES , CO 3. Aniones: Cl -, PO 4. , NO 3, Cationes: Na +, Ca 2+, Mg 2+, Fe 2+, Fe 3+, K +
SALES MINERALES Aniones: Cl -, PO 4 3-, CO 3 2-, NO 3, Cationes: Na +, Ca 2+, Mg 2+, Fe 2+, Fe 3+, K + SALES PRECIPITADAS Vieira SALES PRECIPITADAS: CaCO 3 Exoesqueleto de Ca Sales de Ca: caparazones
Más detallesph, CURVA DE TITULACIÓN Y SOLUCIONES BUFFER
ph, CURVA DE TITULACIÓN Y SOLUCIONES BUFFER Objetivos Al finalizar este trabajo práctico el estudiante estará en capacidad de: - Conocer el fundamento de la medición de ph. - Medir el ph de diferentes
Más detallesGUIAS DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA BASICA FACULTAD DE SALUD PROGRAMA DE ENFERMERIA Docente: MANUEL ANDRES GIRALDO JACOBO LABORATORIO N 7
LABORATORIO N 7 REGULACIÓN DEL EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE DESPUÉS DEL EJERCICIO MUSCULAR INTENSO Y DE LA INGESTIÓN DE BICARBONATO DE SODIO Tiempo de práctica: 2 horas Integrantes: INTRODUCCIÓN Dentro de los
Más detallesARTICULOS DE INTERES
ARTICULOS DE INTERES TEORIA DE BRÖNSTED Y LOWRY Dra. Zeballos López Lourdes 1 RESUMEN Johannes Brönsted y Thomas Lowry fueron científicos que desarrollaron una teoría sobre los ácidos y las bases, sustancias
Más detallesQuímica III Soluciones reguladoras. Ing. Esp. Fanny E. Molina S.
Química III Soluciones reguladoras Ing. Esp. Fanny E. Molina S. 1 Soluciones Reguladoras 1. Definición de soluciones reguladoras 2. Importancia de las soluciones reguladoras 3. Cuidados 4. Preparación
Más detallesTEMA 1: LA NATURALEZA BÁSICA DE LA MATERIA QUÉ ELEMENTOS INTEGRAN LA MATERIA VIVA?
TEMA 1: LA NATURALEZA BÁSICA DE LA MATERIA QUÉ ELEMENTOS INTEGRAN LA MATERIA VIVA? Concepto de Bioquímica Concepto de Bioelemento Los bioelementos, también conocidos como elementos biogénicos, son los
Más detallesINDICE Parte 2. Pág 8.4 LOS AMORTIGUADORES FISIOLOGICOS
Capítulo 8 Parte 2/4 8.4 LOS AMORTIGUADORES FISIOLOGICOS Los sistemas buffers que hay en la sangre y en el extracelular ya fueron señalados en la Tabla 8.III. Los analizaremos uno por uno: a) Bicarbonato
Más detallesEquilibrio Acido-Base. Dr Jorge Brenes Dittel. Nefrología.
Equilibrio Acido-Base Dr Jorge Brenes Dittel. Nefrología. Equilibrio Acido-base. Fisiología ph es el logaritmo de la concentracíon del ión hidrogenion expresada en milimoles por litro. [H+] en sangre es
Más detallesREGULACIÓN DEL BALANCE ÁCIDO-BÁSICO:
REGULACIÓN DEL BALANCE ÁCIDO-BÁSICO: - FISIOLOGÍA DE ÁCIDOS Y BASES - EXCRECIÓN RENAL DE H + Miryam Romero R. MSc. PhD. Profesora de Fisiología Departamento de Ciencias Fisiológicas Universidad del Valle
Más detallesUNIDAD 2_2 BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: SALES MINERALES
UNIDAD 2_2 BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS: SALES MINERALES Bloque 1. La base molecular y fisicoquímica de la vida. Contenidos Contenidos y criterios de evaluación Biología. 2.º Bachillerato 1.
Más detallesContenidos. 1. Repaso 2. Reacciones de hidrólisis de sales (estudio cualitativo).
Ácido-Base II 1 2 Contenidos 1. Repaso 2. Reacciones de hidrólisis de sales (estudio cualitativo). a) Sales procedentes de ácido fuerte y base débil. b) Sales procedentes de ácido débil y base fuerte.
Más detallesGUÍA DE EJERCICIOS ADICIONALES N 2 Acido-base, neutralización y buffer
1 GUÍA DE EJERCICIOS ADICIONALES N 2 Acido-base, neutralización y buffer 1.- Un ácido según la teoría de Arrhenius es aquella sustancia que: a) Libera uno o más iones hidroxilos (OH - ) por cada molécula
Más detallesGUÍA DE EJERCICIOS EQUILIBRIO IÓNICO Área Química
Resultados de aprendizaje GUÍA DE EJERCICIOS EQUILIBRIO IÓNICO Área Química Identifica, interpreta y analiza conceptos básicos sobre equilibrio iónico, para la resolución de ejercicios, desarrollando pensamiento
Más detallesGUÍA DE ESTUDIO EL AGUA. Área Biología
GUÍA DE ESTUDIO EL AGUA Área Biología Resultados de aprendizaje Conocer las características y bases moleculares de los seres vivos. Conocer y determinar las principales características del agua y sus propiedades.
Más detallesCAPÍTULO 4: ÁCIDOS Y BASES II
CAPÍTULO 5: MÉTODO GRÁFICO 82 CAPÍTULO 4: ÁCIDOS Y BASES II En este capítulo se estudiarán las formas de cálculo de ph de ácidos y bases polipróticas, de mezclas de ácidos con bases y la preparación de
Más detallesSGUICEL009QM11-A16V1. Ácido base I: conceptos y teorías
SGUICEL009QM11-A16V1 Ácido base I: conceptos y teorías Ítem Alternativa Habilidad 1 B Reconocimiento 2 A Comprensión 3 E Reconocimiento 4 E Comprensión 5 E ASE 6 E Comprensión 7 D Comprensión 8 E Comprensión
Más detallesPrimer Informe de laboratorio de bioquímica SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O BUFFERS RESUMEN Se prepararon las soluciones amortiguadoras correspondientes
Primer Informe de laboratorio de bioquímica SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O BUFFERS RESUMEN Se prepararon las soluciones amortiguadoras correspondientes para determinar el ph de las mismas y obtener nuestros
Más detallesHPO 4 + NH Escriba las fórmulas de los ácidos conjugados de las siguientes bases: (a) HCO 3 - ; (b)hpo 4 2- ; (c) HSO 4 - ; (d) SO 3
3.1. Identifique los pares ácido-base conjugados en cada una de las siguientes reacciones: (a) HClO + CH 3 NH 2 CH 3 NH + 3 + ClO - (b) CO 2-3 + H 2 O HCO - 3 + OH - - (c) H 2 PO 4 + NH 3 2- HPO 4 + +
Más detalles3. Regulación del equilibrio ácido/base después del ejercicio muscular
3. Regulación del equilibrio ácido/base después del ejercicio muscular intenso a. Guía inicial Tome como base la siguiente premisa para aprender los conceptos fundamentales que ella encierra: Mientras
Más detallesPROPÓSITO DE MEDIR LOS GASES ARTERIALES
FISIOLOGÍA DE GASES ARTERIALES La primera parte de este módulo comprende elementos básicos sobre la fisiología de los gases arteriales. Este módulo ayudará a los profesionales de la enfermería y cardiorrespiratorios
Más detallesBIOQUIMICA CLINICA II
Universidad Autónoma de Chiapas Facultad de Ciencias Químicas Campus IV BIOQUIMICA CLINICA II UNIDAD 5 EQUILIBRIO ACIDO-BASE TITULAR DEL CURSO : M.C. CONSUELO CHANG RUEDA CICLO ENERO - DICIEMBRE - 2015
Más detallesTEMA 3. EQUILIBRIOS ACIDO BASE
TEMA 3. EQUILIBRIOS ACIDO BASE 3.1 EQUILIBRIOS IÓNICOS...2 3.2 EQUILIBRIOS ACIDO BASE...3 3.3 PROCEDIMIENTOS GRÁFICOS PARA EL CÁLCULO DE EQUILIBRIOS...5 3.3.1 DIAGRAMA pc-ph...5 3.3.2 DIAGRAMA pc-ph para
Más detalles1.1. BIOLEMENTOS: Concepto: Son los elementos químicos que constituyen los seres vivos. Clasificación: * Primarios (~ 96%): C, H, O, N, P, S.
1.1. BIOLEMENTOS: Concepto: Son los elementos químicos que constituyen los seres vivos. Clasificación: Biogénicos * Primarios (~ 96%): C, H, O, N, P, S. * Secundarios (~ 3,9%) :Na +, K +, Ca ++, Mg ++,
Más detallesEntendiéndose como ph, el grado de acides o alcalinidad relativa de una solución.
Fisiolología normal Medio interno medio líquido donde vive y se desarrolla la célula líquido extracelular (E.C). Composición química más o menos permanente. Las substancias que lo componen están en concentraciones
Más detallesLABORATORIO Nº 3 Determinación de la capacidad amortiguadora de un buffer
LABORATORIO Nº 3 - Es obligatorio la asistencia al práctico con túnica y lentes de seguridad. - El protocolo de la práctica y el fundamento teórico de la misma deben haber sido leídos por el estudiante
Más detallesPROBLEMAS RESUELTOS SELECTIVIDAD ANDALUCÍA 2002 QUÍMICA TEMA 6: EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE
PROBLEMAS RESUELTOS SELECTIVIDAD ANDALUCÍA 00 QUÍMICA TEMA 6: EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE Junio, Ejercicio 5, Opción A Junio, Ejercicio 4, Opción B Reserva 1, Ejercicio 6, Opción A Reserva, Ejercicio 4, Opción
Más detallesBioelementos y biomoléculas 1-Moleculas inorganicas Sales minerales. Verónica Pantoja. Lic. MSP.
Bioelementos y biomoléculas 1-Moleculas inorganicas Sales minerales Professor: Kinesiologia Verónica Pantoja. Lic. MSP. 1.Precipitadas Formando estructuras sólidas, insolubles, con función esquelética.
Más detallesSESION DE APRENDIZAJE N 1 GENERALIDADES
SESION DE APRENDIZAJE N 1 GENERALIDADES El término Fisiología proviene etimológicamente de dos voces griegas: Physis=naturaleza y logos= estudio. Es la ciencia que estudia las funciones de los seres vivos.
Más detallesTEMA 7. Equilibrio Ácido-Base. Grabado de Heinrich Khunrath, Amphitheatrum Sapientiae Aeternae Hannover, 1609
Grabado de Heinrich Khunrath, Amphitheatrum Sapientiae Aeternae Hannover, 1609 Concepto de ácidos y bases: evolución histórica 1. TEORÍA DE ARRHENIUS (1884) Los ácidos son aquellas sustancias que en disolución
Más detallesConcepto de ph. Bases
Concepto de ph El concepto de ph nace de dos tipos de especies químicas llamadas ácidos y bases, las que se pueden clasificar como tal y predecir su potencia o fuerza de acuerdo al valor de su ph. Características
Más detallesOrganización Funcional y el Medio Interno
Organización Funcional y el Medio Interno Aproximadamente el 50 % del cuerpo humano es líquido y la mayor parte es intracelular, la tercera parte es extracelular, la misma que se encuentra en movimiento
Más detallesTEMA 8: REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES.
TEMA 8: REACCIONES DE TRANSFERENCIA DE PROTONES. 1.- Concepto de ácido base. 1.1. Teoría de Arrhenius sobre ácidos y bases. Para el químico sueco Arrhenius, un ácido es toda aquella sustancia eléctricamente
Más detallesTema 1. Introducción
Tema 1. Introducción - Bioquímica: concepto, y objetivos - Importancia de la Bioquímica en la Lic. De Farmacia - Composición química del cuerpo humano: Bioelementos Bioelementos primarios o principales
Más detallesAgua en el cuerpo: líquido intracelular y extracelular
KILO POR KILO, EL CUERPO contiene más agua que cualquier otro componente. Después del oxígeno, el agua es el ingrediente más importante para la vida; sin ella, los procesos biológicos, y la vida, cesan
Más detallesGUÍA DE EJERCICIOS BUFFERS II Área Química
GUÍA DE EJERCICIOS BUFFERS II Área Química Objetivo Calcular el ph en una titulación ácido base, fomentando el pensamiento lógico y crítico. Contenidos Cálculo de ph en un buffer ácido/básico al que se
Más detalles(a) Una base corresponde a una especie química que acepta un protón, por lo tanto cuando el HS - acepta un protón: HS - + H +
150 Capítulo 3 1. Identifique los pares ácido-base conjugados en la siguiente reacción: CH 3 COO - + HCN CH 3 COOH + CN - De acuerdo a la teoría de Brönted-Lowry, un ácido es una especie química que puede
Más detallesGases disueltos en el agua. Oxígeno disuelto
Gases disueltos en el agua Oxígeno disuelto Se adiciona libremente de la atmósfera Producto de la fotosíntesis 1 Importancia Respiración Regula el metabolismo dentro del cuerpo de agua Descomposición de
Más detallesDefinición: una solución buffer/amortiguadora/tampón es aquella solución capaz de resistir cambios en el ph, frente a el agregado de pequeñas
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Definición: una solución buffer/amortiguadora/tampón es aquella solución capaz de resistir cambios en el ph, frente a el agregado de pequeñas cantidades ácidos o bases. Cuáles
Más detallesDISOLUCIONES Y AMINOÁCIDOS
DISOLUCIONES Y AMINOÁCIDOS EQUILIBRIO QUIMICO Las reacciones reversibles son aquellas en las que los reactivos no se transforman totalmente en productos, ya que éstos vuelven a formar los reactivos, dando
Más detallesEl agua y las sales minerales
El agua y las sales minerales El agua El agua es la molécula más abundante de la materia viva La cantidad de agua en los seres vivos es variable Según el tipo de tejido: más agua cuanto más actividad metabólica
Más detallesTRASTORNOS METABOLICOS DEL ESTADO ACIDO-BASE
TRASTORNOS METABOLICOS DEL ESTADO ACIDO-BASE ALTERACIONES ACIDO-BASE Los ácidos son producidos en forma continua, durante el metabolismo normal La concentración de hidrógeno en el LEC se mantiene en un
Más detallesActividades del final de la unidad
Actividades del final de la unidad 1. Epón brevemente las analogías y diferencias entre las teorías de Arrhenius y la de Brönsted-Lowry. La definición de ácido en ambas teorías es casi idéntica. Sin embargo,
Más detallesBIOELEMENTOS AGUA Y SALES MINERALES
BIOELEMENTOS AGUA Y SALES MINERALES BIOELEMENTOS PROPIEDADES Capas electrónicas externas incompletas ENLACES COVALENTES Nº atómico bajo ENLACES ESTABLES Oxígeno y Nitrógeno electronegativos BIOMOLÉCULAS
Más detallesEl CO2, en presencia de anhidrasa carbónica (AC), se hidrata de la siguiente forma: CO2 + H2O <------> CO3H2 < > H+ + HCO3-
Equilibro Acido Base El equilibrio ácido-base requiere la integración de tres sistemas orgánicos, el hígado, los pulmones y el riñón. En resumen, el hígado metaboliza las proteínas produciendo iones hidrógeno
Más detallesReconociendo al Sistema Respiratorio como un eliminador de desechos
Reconociendo al Sistema Respiratorio como un eliminador de desechos INTRODUCCIÓN Como sabemos el cuerpo humano produce muchos desechos, por esto nuestros sistemas están encargados de eliminarlos, pero
Más detallesGrupo E- DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS o TAMPÓN
Grupo E DISOLUCIONES AMORTIGUADORAS o TAMPÓN 5 E01 La constante de ionización del hidróxido amónico a 25ºC es 1,8.10. Calcular: a) El ph de una disolución acuosa 0,02 M de hidróxido de amonio b) El ph
Más detallesEDUCATIVO. Alteraciones del. - Departamento de Fisiopatología - Facultad de Medicina 2011MATERIAL. Dr MSc José Boggia
- Departamento de Fisiopatología - Facultad de Medicina Alteraciones del equilibrio i ácido-base 2011 Dr MSc José Boggia PANORAMICA GLOBAL I. Recordatorio de la fisiología ácido-base II. Diagnóstico de
Más detallesÁCIDOS Y BASES GENERALIDADES DE LAS SALES CONCEPTOS DE ÁCIDOS CONCEPTOS DE BASES. EL ph DE UNA SOLUCIÓN. LA ESCALA DE ph EL PROCESO DE NEUTRALIZACIÓN
GENERALIDADES DE LAS SALES CONCEPTOS DE ÁCIDOS CONCEPTOS DE BASES EL ph DE UNA SOLUCIÓN LA ESCALA DE ph EL PROCESO DE NEUTRALIZACIÓN LAS SALES Generalidades Las sales se reconocen por estar formadas generalmente
Más detallesPROBLEMAS RESUELTOS SELECTIVIDAD ANDALUCÍA 2010 QUÍMICA TEMA 6: EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE
PROBLEMAS RESUELTOS SELECTIVIDAD ANDALUCÍA 010 QUÍMICA TEMA 6: EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE Junio, Ejercicio 6, Opción A Junio, Ejercicio 4, Opción B Reserva 1, Ejercicio 4, Opción A Reserva, Ejercicio 5, Opción
Más detallesEl agua posee una serie de propiedades características, derivadas de su estructura:
1.2.- El Agua Es la sustancia más abundante en los seres vivos, ya que supone un 70% de su masa, ya sea en forma de agua intracelular o extracelular: espacios intersticiales, sangre o savia vegetal. La
Más detallesSEMINARIO N o 2 Ácidos y Bases
SEMINARIO N o 2 Ácidos y Bases Desde que en 1884 el químico sueco Svante August Arrhenius sentara las bases de la disociación iónica en su tesis doctoral, un ácido se definió como una sustancia que, en
Más detalles