ZERCA. Carrer Colon Aperitiu de Benvinguda...

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "ZERCA. Carrer Colon Aperitiu de Benvinguda..."

María Carmen Aguilera Henríquez
hace 7 años
Vistas:

ZERCA Carrer Colon 21 0034 965895862 Aperitiu de Benvinguda... Copa de Sandara Per entretindre.

1 ZERCA Carrer Colon Aperitiu de Benvinguda... Copa de Sandara Per entretindre... El nostre carpatxo de gamba vermella de badia amb lima Un llomet de cavalla escabetxat amb verduretes Maridat amb cava El Miracle Brut De l horta... Amanida de brots amb tempura i calamar Maridat amb Finca del Mar Chardonnay Amb peix de la Llotja de La Vila... Caneló farcit de molletes d abadejo i crema de creïlla amb beixamel de tonyina Maridat amb Finca del Mar Tempranillo De cullera... Arròs amb galera i carabassa maridat amb Bo Bodal Bodega Aigua Bonaqua i Cervesa Amstel De postres... Bombó de xocolate Valor, farcit amb torró Carremi a la pedra i decorat amb cobertura de Clavileño i un punt de flor de sal Maridat amb Fusta Nova Moscatell Preu: (Iva i begudes incloses)

2 HOGAR DEL PESCADOR Avinguda País Valencià Chips d abadejo acompanyat de cervesa de nispro Gamba vermella de la badia sobre llit de pasta fullada i ceba caramel litzada amb dàtils FREGITS DE LA BADIA Cuetes de cigala Truitetes de gambosí Croquetes de mussola en adob Ravioli de llucet amb crema de molls Caldereta de déntol amb arròs (migdia) O Déntol al forn (nit) Taronja i xocolate Café Nespresso ristretto d origen d India Preu: 40 (IVA inclòs) Begudes incloses

3 CA MARTA Avda. del Puerto 37, Torraeta de dàtils amb anxoves, formatge fresc i cítrics Amanida de polp a la brasa amb ragout de favetes i aroma de taronja Mar i muntanya de cigales i porc ibèric Fideuà negra amb sepionets encebollats (sepionets amb ceba??) i tallarins de sèpia San Pere amb cremós de pebrera vermella, ceba tendra i pericana fresca Torró, xocolata i passió Preu 39. IVA inclòs (Begudes i cafè inclosos)

4 EL NAUTIC Avda. del Puerto S/N Edif. Puerto Playa La gamba bullida i l alvocat El bonyitol alistat i la tomaca El rap i la mèl de romer El llucet, la creïlla i el vi La galerota Estofat de polp amb verdures Elaborant amb cobertura de xocolata Clavilenyo, tiramisú i bescuit Preu 40 IVA inclòs (Begudes i cafè inclosos)

EL PÒSIT Avinguda del Puerto 23 0034 966851519 Homenatge a la mare Vilera Bollet a la lloseta Mullaor de tomaca i capellà amb oliva negra Gramantos bollits cigales bullides amb maionesa Aladroc

5 EL PÒSIT Avinguda del Puerto Homenatge a la mare Vilera Bollet a la lloseta Mullaor de tomaca i capellà amb oliva negra Gramantos bollits cigales bullides amb maionesa Aladroc arrebossat espardenya amb puré d albergínia rostida Caldero viler amb croqueta amb all i oli Pebrereta i tonyina de zorra guisat de pebrera i carabassa amb ventresca de tonyina Fesols amb oli i polp. Arròs amb fesols i verdures amb polp *Per la nit (versió adaptada) Natilles amb llengüetes Coca d ametla amb cobertura de xocolata Clavileño i mistela 30 (IVA inclòs) (Begudes i cafés inclosos)

6 RESTAURANTE EMPERADOR HOTEL MONTIBOLI Montiboli s/n TRILOGIA DE DIVERTIMENTS SALATS Cruixent de polp amb verdura rostida Clotxines en escabetx i matisos cítrics Llucet amb una croqueta cremosa Cavalla, ametla i fulles Salat (saladures) amb tomaca Sant Pere i eriçó de mar Nardo.14 Vins Vi Blanc Nebla (Verdejo) Vi negre Miracle (Bodegues Gandia) Preu: 45 Begudes i IVA inclosos

7 CASA ELORDI Avinguda Joan Carles I, 3, 1ª La Cuina és: Disseny, estètica, ètica, amor, amistat, llengua... És com un parlar i la gent, t ha d entendre... Viset cruixent, tomaca seca i textura de panses Gambeta, creïlla xampinyó i all Amanida de lluç amb caneló d encisam i aromes marins Esmorzaret viler 2014 Arròs melós de polp i bromera fumada (migdia) Ametles, gambetes i bolets (nit) Espeto de rap i presa ibèrica amb crosta de Turrodelia sense sucre Taronja, bromera i Clavileño Preu. 35 IVA inclòs (Begudes no incloses) 42 IVA inclòs (Maridatge de vins DO. Alacant)

8 MIRAMAR Avda. del Puerto s/n Tonyina en escabetx amb mòdena caramel litzada i moixama Gamba vermella i gambeta bullida de la badia Purrusalda amb el seu cruixent de porro a l estil del mediterrani Bollet a la lloseta amb melva I verduretes Arròs melós de rap i cigales amb aroma de safrà (versió de dia) Rap a la marinera (versió de nit) Bodega Vicente Gandia Finca del Mar Cabernet Finca del Mar Chardonnay Cava Miracle Brut Postre Miramar- tradicional de la Vila elaborat amb cobertura de xocolate Clavileño Preu : 37 (IVA i begudes incloses)

CLUB DE TENIS per El PÒSIT Carretera del Port 22 0034 647528994 Coca florejada de tomaca amb anxova i verdura Amanida templada de gambeta vermella amb alls Mandonguilles de calamar amb els seus

9 CLUB DE TENIS per El PÒSIT Carretera del Port Coca florejada de tomaca amb anxova i verdura Amanida templada de gambeta vermella amb alls Mandonguilles de calamar amb els seus tallarins Croqueta de moll Rotllo de mussola i verdures acompanyades de pasta fullada : Fondue de fruites i cobertura de xocolate Clavileño amb gelat de llet merengada 30 (IVA inclòs) Amb cafés i begudes

10 LA MARINA Passeig Dr. Esquerdo La punxadeta Ensaladilla Agret Tomaca, formatge i anxova Coca de tonyina i ceba Amanida de cavalla de la nostra badia Pebrera vermella, creïlla trufada i cruixent de carxofa Calamar farcit de la seua carn, orellanes, pinyons i panses amb el seu suc Llom de lluç confitat, amb emulsió de pilpil, sobrassada i mel Taronja, llima i gessamí mediterrani Cafè i beguda incloses Vins d Alacant Preu: 32 (IVA inclòs)

Documentos relacionados

ZERCA. Calle Colón Nº APERITIVO DE BIENVENIDA

ZERCA. Calle Colón Nº APERITIVO DE BIENVENIDA ZERCA Calle Colón Nº 21 0034965895862 APERITIVO DE BIENVENIDA Copa de Sandara PARA ENTRETENER Nuestro carpacho de gamba roja de bahía con lima y un lomito de caballa escabechado con verduritas Marinado