Arepas rellenas Huevos caseros

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1 Desayunos D André Arepas de Chócolo $ Dos arepas de chócolo con queso mozzarella, servidas con dos huevos al gusto; acompañadas de salchicha ranchera o tocineta Huevos benedictinos $ Dos huevos poché, acompañados con jamón o tocineta, puestos sobre pan de la casa y bañados en salsa holandesa. Huevos florentinos $ Dos huevos poché, acompañados con tomate en rodajas y espinaca, puestos sobre pan de la casa y bañados en salsa holandesa. Huevos Poché $ Dos huevos poché sobre tostadas con queso crema, espinaca y salmón curado. Arepas rellenas $9.000 Escoja dos tipos de relleno: carne de res, pollo, chorizo, tocino, queso holandés, aguacate, champiñones. Huevos caseros $ Dos huevos revueltos con cebolla, tomate, maíz, salchicha ranchera y queso mozzarella; acompañado de pan o arepa. Desayuno Hash Brown $ Hash brown, aguacate, huevos al gusto, salchicha ranchera o tocineta. Tortilla de la casa $5.000 Base de cebolla, tomate, papa en cubos y dos huevos revueltos. Huevos rancheros $ Servidos en cacerola, cebolla grille, tomate, maíz. jamón, salsa ranchera, cilantro, dos huevos, queso mozzarella al gratín, acompañado con pan ó arepa. Desayuno paisa $ Calentado de arroz y frijol, dos huevos al gusto y chorizo; acompañado de arepa con quesito. Desayuno sencillo $7.000 Dos huevos al gusto acompañados de: arepa con queso o pan con mantequilla; incluye jugo o café o chocolate

2 Omelettes Panne cook $ Pan de la casa relleno con queso crema, albahaca, espinaca, tocineta, queso mozzarella, holandés y parmesano, al gratín; acompañado con un huevo poché, tomate y aguacate. Sandwiches Sandwich de huevo $ Pan de la casa, queso crema o queso azul, lechuga, aguacate, tomate, espinaca, albahaca, tocineta o jamón, dos huevos al gusto; acompañado con salsa tártara. Omelette de jamón $ Dos huevos o tres claras, jamón, queso mozzarella, cebolla, tomate, maíz, espinaca, acompañado de pan o arepa; Omelette de setas $ mozzarella, tomate, champiñón, portobello, albahaca, acompañado con pan o arepa. Omelette vegetariano $ Dos huevos o tres claras, brócoli, champiñón, espárragos, maíz, cebolla, tomate, pimentón escalfado, acompañado con pan o arepa. Omelette de tocineta $ mozzarella, tocineta, tomate en rodajas, maíz, acompañado con pan o arepa. Sandwich de pollo $ Pan de la casa, queso crema o queso azul, lechuga, tomate, espinaca, albahaca, tocineta o jamón, pechuga de pollo a la plancha con salsa tártara y acompañado con papas a la francesa. Omelette D andre $ mozzarella, rodajas de tomate, albahaca, orégano, jamón serrano, acompañado con pan o arepa.

3 Bagels Bagel con salmón $ Pan bagel, queso crema, espinaca, albahaca, cebolla grille, tomate seco, salmón curado y aguacate. Tostadas francesas $ Tostadas francesas y ensalada de frutas o salchicha ranchera y tocineta, acompañado con miel de maple; Bagel con huevos $ Pan bagel queso crema, dos huevos al gusto, ensalada de frutas mediana. Cereal $ Cereal tosh, yogurt fitness y ensalada de frutas mediana. Bagel con jamón serrano $ Pan bagel, queso crema, aguacate, jamón serrano, tomate, espinaca, huevos al gusto. Con frutas. Waffles $ Parfait $8.500 Servido en vaso, con mezcla de frutas, cereal tosh y yogurt fitness. Ensalada de frutas Manzana porción mediana Melón $6.800 Banano Kiwi Fresa porción grande Papaya $ Con azúcar en polvo, servido con salchicha ranchera y tocineta o ensalada de frutas, acompañado de miel de maple. Pancakes $ Con azúcar en polvo, servido con salchicha ranchera y tocineta o ensalada de frutas, acompañado de miel de maple.

4 Típicos y brounch Big breakfast $ Dos huevos al gusto acompañados de Hash Brown, bísquet, salchicha casera, un pancake y ensalada de frutas, acompañado de miel de maple, mermelada y mantequilla. Bistec a caballo $ Filete de carne de res a la parrilla, bañado con salsa criolla, un huevo frito, acompañado con papas a la francesa. Caldo de carne de res (sábados y domingos) $ Con carne de costilla, papas, cilantro, acompañado de arepa santandereana y pan. Calentado paisa $ Arroz con fríjol, solomito de res, chicharrón, chorizo, plátano maduro, aguacate, un huevo frito y arepa. Calentado de la casa $ Arroz, solomito de res, solomito de cerdo, papa, maíz, plátano maduro, cilantro, salsa criolla y un huevo frito; acompañado de arepa. Empanadas cada una a $2.000 Queso Pollo Para picar Carne Crepes Con fruta y Nutella con una fruta frutas: Fresa, Banano. $6.900 con dos frutas $8.000 Calentado D andre $ Arroz, yuca frita, plátano maduro, maíz, cilantro, tomate, cebolla, sobrebarriga, un huevo frito y aguacate acompañado de arepa santandereana.

5 Bebidas Calientes Café Americano $2.500 Expresso $2.800 Expresso doble $3.500 Macciato $3.500 Coconut macciato $4.000 Ice coffe $4.000 Bebidas Frías Ice coffe caramelo $4.500 Café Latte $4.000 Café Mocca $4.000 Jugo en agua con una fruta $4.000 Jugo en leche con una fruta $5.000 Jugo en agua con dos frutas $5.000 Jugo en leche con dos frutas $6.000 Limonada $3.500 Milo frio $4.800 Coffe creamer $4.500 Capuchino $4.000 Chocolate caliente $4.000 Chocolate frio $4.000 Earl grey tea $2.000 Green tea $2.000 Frapé de café y leche $5.000 Gaseosa $3.000 Botella de agua sin gas $4.000 Botella de agua con gas $3.000 FRUTAS: Fresa, mango, lulo, guayaba, guanábana, maracuyá, tomate de árbol, piña, mora, papaya, melón. No incluidas en el menú: mandarina y kiwi.

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