Introducción. Materiales y método

Transcripción

1 Producto: Informe técnico de la selección de materiales genéticos que presentan mejor adaptación a las condiciones agroclimáticas en los diferentes sistemas de producción en el Valle del Yaqui. Introducción La agricultura en México enfrenta retos por lo que es necesario buscar nuevas estrategias e innovaciones tecnológicas que permitan impulsar la productividad, rentabilidad y competitividad del campo, pero promoviendo la conservación de los recursos naturales. La incorporación de productos agrícolas mexicanos a mercados internacionales sumamente competitivos y exigentes, hace necesario que se creen nuevas estrategia de producción, con mecanismos que permitan el crecimiento de cosechas económicas y socialmente rentables, sobre todo haciendo un uso racional de los recursos disponibles, lo cual se puede lograr mediante el uso de la agricultura protegida (invernaderos y casasombra). on materiales genéticos nuevos de chile y tomate de alto rendimiento que presenten la adaptación y mejor respuesta a las condiciones agroclimáticas del Valle del Yaqui. ajo este contexto el Itson, Fundación produce y agricultores cooperantes se plantearon realizar una evaluación de diferentes materiales genéticos de chile y tomate en invernadero y casasombra con la finalidad de escoger el que presente la mejor respuesta en los sistemas de producción. Materiales y método Los estudios se realizaron en las instalaciones del campo experimental y transferencia de tecnología 91 (ETT 91) del ITSON, localizado en la manzana 91 lotes 19 y 2 del Valle del Yaqui. El terreno del campo es del tipo barrial compactado y la preparación para el experimento fue de cinceleo, barbecho, rastreo y formación de camas de siembra a 1.6 m de ancho. Los sistemas de agricultura protegida son un invernadero hibrido (casasombra e invernadero) y una casasombra de 24 m2.

2 La distribución de variedades se realizó apegándose al diseño experimental de bloques completos al azar en tomate y chile donde las parcelas grandes corresponden a los sistemas de producción y las chicas a los híbridos, con 5 surcos de 5 m x 1.6 m por cada unidad experimental. La siembra de tomate se realizó el 4 de octubre del 27, en charolas de polietileno de 288 cavidades, para la producción de plántula en el Invernadero del agricultor cooperante Ing. Manuel azares (eiba la cuchilla). La siembra de chile se realizó entre el 7 y el 14 de octubre en los invernaderos de: Ing. Luis Esquer, arlos Esquer, Leandro Inzunza y ntonio Gándara. El transplante del tomate se llevo a cabo el 1 de noviembre del 27 mientras que el chile del 3 de noviembre y el 7 de diciembre del mismo año. Los híbridos evaluados fueron: Tomate 1. Leonida (herry). Enza saden 2. Electtro (herry) Enza zaden 3. Silvana (ola) Singenta 4. Naram (Racimo Saladess)Enza saden 5. Savantas (Racimo Saladess) Enza zaden 6. Uva (Gran rix) fito hile 1. Tajim (Jalapeño) seminis 2. hichimeca (Jalapeño) seminis 3. Sahuaro (naheim) seminis 4. utlan (Jalapeño) shamrock 5. Río oro (aribe) seminis Riego y fertilizantes La aplicación de riego y fertilizantes se realizó a través del sistema de riego por goteo. La programación de riego se efectuó con la utilización de la evopotranspiración de referencia que se genera en la red de agroclimáticas del Estado de Sonora multiplicado por el coeficiente de.7 y se verificó con el uso de tensiometro en campo, cuidando que el nivel registrado no bajara de 25 a 3 centibares. Le fertirrigación se realizó en base a la demanda por etapas fenológicas, ajustándose a las recomendaciones realizadas para la comunidad europea por la empresa fertiiberia ( cuadros 1 y 2).

3 uadro 1. Fertilización por etapa para cultivo de tomate. uadro 2. Fertilización por etapa para cultivo de chile. Manejo de plagas El manejo de plagas y enfermedades se realizó a través de combatir el vector con insectos benéficos: Mosquita blanca: eretmoserus eremicus y eretmoserus mundos; Trips: swirskii mite, orius insidiosus, encarsia formosa; Minador: diglyphus isaea; Pulgon: aphiduis colemani

4 Respuesta del cultivo. La respuesta se evaluó en base al rendimiento por corte y total, numero de frutos y la precocidad. Se realizaron cortes cada semana a partir del 15 de febrero al 1 de junio del 28 en tomate, y del 27 de marzo al 1 de junio para chile, para ello se contaron los frutos por unidad experimental de cada repetición y se pesaron para posteriormente realizar la sumatoria total por variedad. Resultados La respuesta de los híbridos de chile y tomate se evaluaron en base al numero de corte, precocidad, por rendimiento por corte y el total. La respuesta de los híbridos de chile fue mejor en invernadero presentó mayor precocidad que en casasombra, ya que el inicio de cosecha fue el día 19 de marzo y en casa sombra inicio el día 3 de abril. En cuanto al rendimiento se realizaron 11 cortes en invernadero mientras que en casasombra 9 los resultados se presentan en las figura 1 y 2 1 HILES PIOSOS INVERNDERO Rendimiento(ton/ha) mar 26-mar 2-abr 9-abr 16-abr 23-abr 3-abr 7-may 14-may 21-may 28-may Tajim utlan hichimeca aribe naheim Figura 1. Rendimiento acumulado por corte de chiles picoso en invernadero. ETT 91. Valle del Yaqui. En la figura 1 podemos observar que el hibrido naheim presento el mayor rendimiento total y por corte durante el periodo de producción en condiciones de invernadero alcanzando las De las distintas variedades de jalapeño utlan presento el mayor rendimiento

5 1 HILES PIOSOS SSOMR Rendimiento(ton/ha) mar 26-mar 2-abr 9-abr 16-abr 23-abr 3-abr 7-may 14-may 21-may 28-may Tajim utlan hichimeca aribe naheim Figura 2. Rendimiento acumulado por corte de chiles picoso en casasombra. ETT 91. Valle del Yaqui Los chiles picosos en casa sombra presentaron un rendimiento menor que el obtenido para invernadero, (figura 2) destacándose la producción de naheim sobre las distintas variedades de jalapeño tanto en invernadero como casasombra. 21 TOMTE INVERNDERO Rendimiento(ton/ha) feb 22-feb 29-feb 7-mar 14-mar 21-mar 28-mar 4-abr 11-abr 18-abr 25-abr 2-may 9-may 16-may 23-may 3-may Electtro Leonidas Gran-brix Naram Savantas Silvana Figura 3 Rendimiento acumulado por corte de tomate herry, salades, y bola en invernadero. ETT 91. Valle del Yaqui En las figuras 3 y 4 podemos observar que el mayor rendimiento se presenta en tomates salades y bola en los dos sistemas de producción. Los tomates producidos bajo condiciones de invernadero presentaron mayores rendimientos comparados con los producidos en casa sombra

6 21 TOMTE SSOMR Rendimiento (ton/ha) feb 22-feb 29-feb 7-mar 14-mar 21-mar 28-mar 4-abr 11-abr 18-abr 25-abr 2-may 9-may 16-may 23-may 3-may Electtro Leonidas Gran-brix Naram Savantas Silvana Figura 4 Rendimiento acumulado por corte de tomate herry, salades, y bola en casa sombra. ETT 91. Valle del Yaqui Los resultados obtenidos se muestran el siguiente cuadro: Tratamiento Invernadero nava asasombra nava naheim autlan chichimeca tajim caribe uadro 3. Rendimiento promedio en invernadero y casa-sombra de chiles jalapeños, caribe y anaheim en el ETT 91 del Valle del Yaqui. En el cuadro 3 se puede observar que los materiales genéticos presentan excelente respuesta a las condiciones agro-climatológicas de invernadero y casa sombra en el Valle del Yaqui. El mejor rendimiento en jalapeños se logró en el hibrido utlan en invernadero comparado con chichimeca y tajim.

7 Tratamiento Invernadero nava asasombra nava Electtro Leonida Gran-brix Naram Silvana Savantas uadro 4. Rendimiento promedio en invernadero y casasombra de Tomate cherry, salades y bola en el ETT 91 del Valle del Yaqui. En el cuadro 4 se puede apreciar que las variedades tuvieron una gran adaptación a las condiciones agro-climaticas de invernadero y casa sombra en el Valle del Yaqui. La mejor variedad fue Naram que alcanzo un rendimiento de 18.3 en invernadero y en casa sombra, a pesar de esto no existió diferencia significativa comparada con las variedades bola en condiciones de invernadero, de los tomate cherry los mejores rendimientos los presentaron Electtro y Leonidas con y respectivamente, dando los mejores rendimientos tanto en invernadero como casa sombra. ONLUSIONES Los híbridos de tomate y chile presentaron una excelente adaptación a los condiciones de agro-climaticas de invernadero y casa sombra Los rendimientos obtenidos en invernadero superaron casi en un 2% a casa sombra.