FACULTAD DE MEDICINA FCS102 (FUNDAMENTOS DE QUIMICA GENERAL Y ORGANIC) MARZO - JUNIO 2014

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1 FACULTAD DE MEDICINA FCS102 (FUNDAMENTOS DE QUIMICA GENERAL Y ORGANIC) MARZO - JUNIO Identificación Número de sesiones: 3 Número de créditos: 4.5 Profesor(a): Jaime Gía. Correo electrónico del docente: j.gía@udlanet.ec Coordinador(a): ALEXANDRA MERCEDES TOALA TUBAY Campus: Sede Norte Pre-requisito: Ninguno Co-requisito: Ninguno Paralelo: 1, 2, 3, 4, Descripción de la asignatura Durante el curso de Química General y Orgánica el estudiante adquiere los conocimientos relacionados con la composición y estructura de la materia, sus transformaciones, el equilibrio ácido-base y su relación con las Ciencias de la Salud. 3. Objetivo de la asignatura Durante el curso de Química General y Orgánica el estudiante adquiere los conocimientos relacionados con la composición y estructura de la materia, sus transformaciones, el equilibrio ácido-base y su relación con las Ciencias de la Salud. 4. Resultados de aprendizaje (RdA) de la Asignatura. Caracteriza sistemas químicos, biológicos y farmacológicos, aplicados a la composición, estructura, propiedades y transformaciones de la materia. Plantea modelos matemáticos, químicos, biológicos aplicados a la composición, estructura, propiedades y transformaciones de la materia.

2 Resuelve modelos matemáticos, químicos, biológicos aplicados a la composición, estructura, propiedades y transformaciones de la materia. Aplica tecnologías de información y comunicación para la resolución de modelos matemáticos, químicos, biológicos aplicados a la composición, estructura, propiedades y transformaciones de la materia. 4.2 Contribución de la Asignatura al perfil de carrera y Nivel de Logro: Resultados de Aprendizaje de la Carrera 1. Gestiona la información médica en los distintos contextos del ejercicio profesional. 3. Sustenta el razonamiento clínico utilizando eficientemente las pruebas auxiliares diagnósticas. 7. Aplica los fundamentos del uso racional de medicamentos en el contexto del Sistema Nacional de Salud. 9. Aplica MBE analizando críticamente la literatura científica para su actualización y generación de nuevo conocimiento utilizando herramientas tecnológicas. Nivel de Logro: 5. Sistema de evaluación En términos generales, la Universidad de Las Américas estipula la siguiente distribución porcentual para las evaluaciones previstas en cada semestre. Recordar que las Cátedras se pueden evaluar a través de proyectos y que la herramienta de evaluación debe ser la rúbrica, y que los Controles deben ser ejercicios y tareas diversas a lo largo del semestre. Cátedra 1: 20 Cátedra 2: 25 Controles: 25 Examen Final: 30 Las notas de controles se ponderan sobre. El promedio se subirá al sistema para su cálculo y conversión al 25 % de la nota final 6. Unidades didácticas / desarrollo secuencial del curso Resultados de Aprendizaje N. / Unidad Tema Subtemas Durante el curso de Química General y Orgánica el estudiante adquiere los conocimientos relacionados con la composición y Química y medida 1. Ciencia y método científico. 2. Sistemas de conocimientos, niveles de organización del conocimiento científico. 3. El pensamiento científico y el método estructura de la materia, sus científico. 4.Medida, errores e transformaciones, el equilibrio incertidumbre.

3 Resultados de Aprendizaje N. / Unidad Tema Subtemas ácido-base y su relación con las Ciencias de la Salud. Resuelve sistemas de materia químicos, biológicos y farmacológicos relacionados con su composición cualitativa y cuantitativa. Predice las propiedades de la materia de acuerdo a su estructura Predice el comportamiento de la materia en transformaciones que se dan y su relación con el entorno. Resuelve modelos de equilibrio químico en sistemas ácido-base de aplicación biológica. Materia y composición Estructura de la materia Cambios químicos Equilibrio químico 6.1. Unidades didácticas / evidencias de aprendizaje 1. Estados de la materia. 2. Formas de presentación de la materia por su composición. 3. Sistemas dispersos. 4. Unidades de concentración. 5.Propiedades coligativas. 1.Estructura de la materia. 2. Tipos de enlace. 3. Geometría molecular. 4. Fuerzas intermoleculares. 5.Propiedades de la materia. 1. Leyes que rigen el estado gaseoso. 2. Tipos de reacciones químicas. 3.Electrolitos. 1. Equilibrio químico. 2. Ácidos y bases. 3.pH de soluciones acuosas. N. / Unidad Sesiones Estrategias metodológicas/ Actividades Tareas/ Trabajo autónomo Mecanismos de evaluación/ evidencias de aprendizaje Ponderación Puntos de Controles. 0 Presentació n 1 Presentación del docente. Presentación individual de cada estudiante. Ficha de presentación individual. 1 Química y Medida 2 Materia y composición Presentación del sílabo y foro en clase de inquietudes y espectativas. 3 Lluvia de ideas. Exposición interactiva. Química y medida. Taller de medida, errores e incertidumbre. 12 Exposición interactiva: Sistemas dispersos. Taller de unidades físicas de concentración. Taller de unidades químicas de concentración. Taller de propiedades coligativas. Lectura: Lo más preciado; Ciencia y esperanza (Sagan, 1997) Resolver el cuestionario del taller de medida, errores e incertidumbre. Lectura: De la antigüedad a la química moderna (Asimov, 2003) Lectura: El primer Vademecun (Kramer, 2009) Control de lectura. Reporte de resultados del taller de medida, errores e incertidumbre. 3 controles de lectura. Trabajo de Investigación: Cacería de sistemas dispersos.

4 3 Estructura de la materia 6 Exposición interactiva. Taller de estructura de la materia. Lectura: Historia del tratamiento de las quemaduras (De los Santos, 2004) de concentración de sistemas dispersos (actividad en línea). concentración de soluciones. propiedades coligativas. Lectura: La molécula (Asimov, 1983). Mapa mental de unidades de concentración. la actividad en línea. unidades de concentración. propiedades coligativas. Control de lectura. de estructura de la materia. actividad en línea. 4 Cambios químico 11 Práctica virtual de teoría cinético molecular y leyes de los gases. Exposición interactiva de cambios de la materia.. Clase velocidad de reacción. Estudio de caso: Futboleno. estructura de la materia. Lectura: El cuerpo (Asimov, 1983). Trabajo interactivo de leyes de los gases. leyes de los gases. Reporte de resolución de caso. estructura de la materia. Control de lectura. actividad interactiva. leyes de los gases. actividad interactiva.

5 5 Equilibrio químico 12 Video de cinética química y equilibrio. Exposición interactiva del equilibrio iónico del agua. Modelado de equilibrios ácido -base. de cambios químicos. cambios químicos. Trabajo de investigación: Hogar dulce laboratorio indicadores ácido base. de ácidos y bases. estructura de la materia. Respuestas a preguntas orientadoras del video. Resultados de trabajo de investigación. actividad interactiva. Estudio de casos: aplicaciones de las soluciones buffer. Informe de estudio de caso. ph. Casos de estudio: Soluciones Buffer utilizadas en investigación. ph. Reporte de los casos de estudio 7. Metodología para el desarrollo de la asignatura Las clases se desarrollarán utilizando técnicas de aprendizaje activo, para las exposiciones se utilizarán conferencias con pausas, tarjetas de aplicación, minutas, pros-contras y preguntas generadas por estudiantes; además se utilizarán lluvia de ideas y actividades prácticas. Para el trabajo autónomo y tareas se utilizarán técnicas activas de aprendizaje entre las que se encuentran, pero no se limitan a: Paquetes IMS Estudios de caso Mapas mentales Mapas conceptuales Proyecto de trabajo Glosario Simulaciones Solución de problemas Lecturas En el curso se integra el soporte interactivo en el sistema de apoyo virtual de UDLA que utiliza como plataforma de aprendizaje virtual a MOODLE. 8. Referencias Principales: Chang, R. (2013) Química. McGraw-Hill

6 Complementaria: Gía, J. (2013). Paquetes IMS para Química, Quito [disponibles: en apoyo virtual UDLA y 9. Observaciones generales Durante el curso se integrarán los valores de la Universidad de las Américas: RIGOR ACADÉMICO Entendido como la combinación de excelencia con exigencia. Es la búsqueda constante del conocimiento de punta, impartido y generado con las mejores prácticas conocidas, junto a elevados estándares de promoción académica para estudiantes, docentes e investigadores. CONDUCTA ÉTICA Entendida como la práctica permanente y la difusión de valores fundamentales, como la honestidad, la integridad y el rigor académico. INNOVACIÓN Concebida como la práctica y difusión de una actitud caracterizada por la búsqueda constante del conocimiento y por un espíritu de permanente observación, curiosidad, indagación y visión crítica de la realidad. Para los controles, cátedra 1, cátedra 2 y examen final se utilizarán pruebas multiítem que incluirán reactivos de: Asociación con hipertexto Completar Discriminación Ensayo Localización o identificación Ordenación Respuesta breve Selección múltiple Respuesta numérica Revisado por: Dra. Alexandra Toala COORDINADORA ACADEMICA Aprobado por Dr. Raúl Jervis Simmons DECANO FACULTAD MEDICINA