El fuego y el incendio

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1 El fuego y el incendio 1 Objetivos Qué es un fuego y qué es un incendio. Los distintos factores que producen el fuego. Los tipos de fuegos en función del combustible que interviene en la combustión. Un incendio tiene sus fases de crecimiento. Los efectos de los incendios se derivan de la exposición de las personas y de las instalaciones a una serie de factores. Hay una serie de acciones que ponen en marcha la actuación contra los incendios. 2 1

2 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 3 Introducción El fuego es una reacción química de combustión que se manifiesta por un gran desprendimiento de energía en forma de luz y de calor. Cuando el fuego se escapa de nuestro control, provocando efectos no deseados, hablaremos de incendio. 4 2

3 Introducción Medidas de protección contra los incendios Hay posibilidad de protección contra los incendios donde se aplican las técnicas y principios de: Prevención de incendios Lucha contra el fuego Protección estructural y de bienes Protección humana - evacuación 5 Introducción Los efectos de los incendios serán generalmente no deseados produciendo lesiones a las personas, a los edificios y a las instalaciones. Un incendio tiene tres fases de crecimiento: Inicio Desarrollo Extinción 6 3

4 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 7 Química y física del fuego Triángulo del fuego El fuego se produce cuando existen en el tiempo y en el espacio: Materia combustible Materia comburente Calor 8 4

5 Química y física del fuego Tetraedro del fuego Al triángulo del fuego y en los combustibles que producen llamas se añade un cuarto factor: la reacción en cadena. 9 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 10 5

6 Los factores del fuego Factores del fuego Materia combustible Materia comburente Energía de activación (calor) Reacciones en cadena no inhibidas 11 Los factores del fuego Materia combustible Sustancia, generalmente de tipo orgánico, capaz de combinarse con el oxígeno de forma rápida y con producción de luz y calor. Al ser calentados desprenden vapores que reaccionan con el oxígeno. 12 6

7 Los factores del fuego Materia combustible Podemos encontrar el combustible en tres estados físicos: Sólido (madera, papel o tela) Líquido (gasolina, gasóleo o alcohol) Gaseoso (butano, metano o propano) 13 Los factores del fuego Materia combustible: Características de peligrosidad Temperatura de inflamación Temperatura de combustión o ignición Temperatura de autoignición Temperatura de inflamabilidad o explosividad Temperatura mínima de ignición Potencia calorífica Reactividad Toxicidad de los productos de la combustión 14 7

8 Los factores del fuego Materia comburente Aporta el oxidante necesario para la combustión. Normalmente es el oxígeno contenido en el aire. 15 Los factores del fuego Calor El combustible necesita ser calentado a una temperatura superior a la temperatura ambiente para poder mezclarse con el comburente. Este calor es denominado energía de activación. 16 8

9 Los factores del fuego Energía de activación Insuficiente: la combustión se detiene. Superior a la necesaria: la combustión acelera y progresa mientras haya combustible. Focos de ignición más numerosos: Electricidad Fricción o rozamiento Chispas metálicas Fumar 17 Los factores del fuego Reacción en cadena Es la forma de la progresión de la combustión a nivel molecular en los gases y vapores. Se produce por medio de radicales activos que actúan de catalizadores en las etapas intermedias de la combustión. 18 9

10 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 19 Tipos de fuego En función de la materia combustible que interviene, los fuegos se clasifican en: Clase A: Fuegos de combustibles sólidos Clase B: Fuegos de combustibles líquidos Clase C: Fuegos de combustibles gases Clase D: Fuegos de metales combustibles 20 10

11 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 21 Desarrollo de un incendio Destacan tres fases: Inicio Desarrollo Extinción 22 11

12 Desarrollo de un incendio Inicio Un foco de ignición suministra la energía de activación necesaria según: El tipo de combustible Las características de peligrosidad del combustible La cantidad total de combustible La distribución del combustible por el recinto 23 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el tiempo La velocidad de propagación del incendio depende principalmente del tipo de combustible: Sólido: Período de incubación con emisión de vapores y humos en pequeña cantidad. Líquido: Período de incubación por calentamiento. Gaseoso: La presencia de un foco de ignición suficiente inflama instantáneamente toda la masa de gas presente

13 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el tiempo La velocidad de propagación dependerá, además del tipo de combustible, de: La ventilación La cantidad de combustible La distribución del material Las condiciones de sectorización La resistencia al fuego de los materiales constructivos 25 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el espacio La propagación del incendio se producirá por cualquiera de las formas de transmisión de calor: Por conducción Por convección Por radiación Por contacto directo (desplazamiento de llama) 26 13

14 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el espacio: Transmisión por conducción Transmisión del calor por contacto directo entre dos cuerpos Mecanismo propio de los cuerpos sólidos Tipo de transmisión relativamente lenta 27 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el espacio: Transmisión por convección Cuando el aire se calienta se eleva generando corrientes de circulación que envían el aire caliente hacia arriba y desplazan el frío a la parte inferior. La energía térmica del aire caliente se transmite entonces a techos y paredes. Tipo de transmisión bastante rápida

15 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el espacio: Transmisión por radiación Las ondas radiantes se propagan en el espacio en línea recta, en todas las direcciones y a la velocidad de la luz: al entrar en contacto con un cuerpo son absorbidas, reflejadas o transmitidas. La cantidad de calor radiado dependerá de las temperaturas que se generen. 29 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el espacio: Transmisión por contacto directo El calor se trasmite a través de materias incandescentes o ardientes que son proyectadas a largas distancias

16 Desarrollo de un incendio Desarrollo en el espacio: Transmisión por contacto directo El fuego se propaga por un efecto conjunto de los tres mecanismos de transmisión de calor: en el plano horizontal: A través de las puertas y ventanas, de los tabiques y muros de separación, huecos de paso de canalizaciones, etc. en el plano vertical: Entre zonas a distinto nivel o entre plantas. 31 Desarrollo de un incendio Extinción Por la propia combustión, los materiales combustibles se van agotando hasta la extinción natural del incendio. Esta etapa puede ser provocada mediante la actuación de diferentes agentes extintores

17 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 33 Efectos de los incendios Los efectos de los incendios se derivan de la exposición de las personas y de las instalaciones a: La insuficiencia de oxígeno El humo y los gases calientes El calor Las quemaduras Pánico 34 17

18 Efectos de los incendios Insuficiencia de oxígeno NIVEL DE OXÍGENO Estado normal. SÍNTOMAS Menos de 6 Disminuye el volumen de respiración y la coordinación muscular. Requiere más esfuerzo fijar la atención y pensar. Se corta la respiración, jaqueca, desvanecimiento y mareo, aceleración del pulso. Los esfuerzos fatigan en seguida, se pierde la coordinación muscular para los movimientos de destreza. Náuseas y vómitos, imposible hacer esfuerzos, parálisis de movimiento. Colapso y pérdida de la conciencia. Muerte en 6 o 8 minutos. 35 Efectos de los incendios Humos y gases calientes Los productos que resultan de la combustión entre los combustibles y el oxígeno son: Monóxido de carbono Anhídrido de carbono Cianuro de hidrógeno Dióxido de nitrógeno Amoníaco Cloruro de hidrógeno Acroleína 36 18

19 Efectos de los incendios Humos y gases calientes Los productos que resultan de la combustión entre los combustibles y el oxígeno son: Monóxido de carbono Anhídrido de carbono Cianuro de hidrógeno Dióxido de nitrógeno Amoníaco Cloruro de hidrógeno Acroleína No es el gas más tóxico pero sí uno de los más abundantes. Por esto es considerado el principal gas tóxico en los incendios. 37 Efectos de los incendios Exceso de calor La exposición al calor, aún a temperaturas relativamente bajas respecto a las que se alcanzan en los incendios, supone un peligro latente aunque difícil de valorar

20 Efectos de los incendios El pánico Produce reacciones emocionales provocadas por el miedo a no poder escapar a tiempo o con seguridad de un edificio. 39 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 40 20

21 La actuación integral contra los incendios Actuación integral contra los incendios La actuación contra los incendios debe ser completa, abarcando todos los aspectos de manera integral: Identificar los riesgos Eliminar los riesgos Tratar el riesgo residual mediante 41 La actuación integral contra los incendios Seguridad en el proyecto Prevención activa de incendios Detección de incendios Extinción Plan de emergencia y evacuación Seguridad pasiva 42 21

22 La actuación integral contra los incendios Etapas de actuación contra los incendios Antes del incendio: PREVENCIÓN Durante el incendio: DETECCIÓN Y EXTINCIÓN COMPARTIMENTACIÓN VÍAS DE EVACUACIÓN Después del incendio: INVESTIGACIÓN REPARACIÓN 43 Índice Introducción Química y física del fuego Factores del fuego Tipos de fuego Desarrollo de un incendio Efectos de los incendios La actuación integral contra los incendios Sumario 44 22

23 Sumario En esta lección hemos aprendido Un fuego es una reacción química de combustión basada en reacciones de oxidación-reducción fuertemente exotérmicas. Un incendio es un fuego incontrolado. 45 Sumario En esta lección hemos aprendido Son cuatro los factores que producen el fuego: Combustible Comburente Calor o energía de activación Reacciones en cadena no inhibidas Los fuegos se clasifican en función del combustible que interviene: Clase A Clase B Clase C Clase D 46 23

24 Sumario En esta lección hemos aprendido Un incendio tiene tres fases de crecimiento: Inicio Desarrollo Extinción Los efectos de los incendios se derivan de la exposición de las personas y de las instalaciones a: El calor Las quemaduras La insuficiencia de oxígeno El humo y los gases calientes El pánico 47 Sumario En esta lección hemos aprendido La actuación contra los incendios tiene lugar cuando: Se identifican los riesgos Se eliminan los riesgos (dentro de lo posible) Se trata el riesgo residual mediante Son tres las etapas de actuación contra los incendios: Antes del incendio (Prevención) Durante el incendio (Protección) Después del incendio (Investigación y reparación) 48 24

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