Boletín de Información Agraria de Castilla y León

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1 Boletín de Información Agraria de Castilla y León Boletín nº 9 /2013 Septiembre Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 1

2 INDICE 1. INFORMACIÓN METEOROLÓGICA Temperaturas Precipitaciones Balance hídrico AVANCES DE SUPERFICIES Y PRODUCCIONES Cereales... 6 Superficie... 6 Producción... 7 Rendimientos... 8 Evolución de la superficie y producción... 9 Valoración económica de la campaña de cereales de invierno 2012/ Leguminosas Superficie Producción Rendimientos Evolución de la superficie y producción Patatas Superficie Producción Cultivos industriales Superficie Producción Evolución de la superficie y producción Cultivos forrajeros Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 2

3 Superficie Producción Rendimientos Evolución de la superficie y producción Hortalizas Superficie Producción Avances: campaña de cultivo 2012/ Avances acumulados: campaña de cultivo 2012/ INFORMACIÓN GANADERA Movimiento comercial pecuario Actividad de las salas de incubación INFORME DE PRECIOS Encuesta precios percibidos, pagados y salarios Comparativa mensual de ciertos productos Precios destacables en las lonjas de Castilla y León AFILIADOS A LA SEGURIDAD SOCIAL EN EL SECTOR AGRARIO NOTICIAS DESTACADAS Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 3

4 1. INFORMACIÓN METEOROLÓGICA En este apartado se reproduce íntegramente el Avance Climatológico Mensual elaborado por la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), en su Delegación Territorial en Castilla y León. Los datos empleados para elaborar este avance climatológico, según cita la propia AEMET, son provisionales y están sujetos a una posterior validación. La mayor parte de septiembre se ha caracterizado por la presencia de un anticiclón atlántico. Durante la primera semana y, sobre todo en los últimos días con un importante flujo del SW, las bajas presiones han sido las que han matizado los valores mensuales Temperaturas Septiembre ha tenido un carácter cálido, aunque la distribución de sus valores térmicos ha sufrido altibajos durante el mes. Las temperaras máximas más altas se registraron en los cuatro primeros días, el valor más alto corresponde a Sotillo de la Adrada-Ávila con 36,8 ºC el día 3 y en esa fecha prácticamente con carácter generalizado se superan los 30ºC en toda la Comunidad. Por el contrario, los valores de temperatura mínima más alta se han registrado en los últimos días diez días del mes, con valores medios que superan en 5ºC los esperados para esta época, aunque con un descenso importante de las temperaturas máximas a partir del día 26 (el día 28 el valor medio de la temperatura máxima se sitúa en 17 ºC mientras que dos días antes el valor medio se situaba en 27 ºC). En cuanto a los valores más bajos de las temperaturas mínimas se registran el día 12, con valores muy cercanos a los de helada en algunas zonas (En Ucero-Soria se registra un valor de 0,2 ºC) Precipitaciones En cuanto a las precipitaciones, el mes ha sido normal en el Este y Sureste mientras que en el resto ha sido lluvioso o incluso muy lluvioso en algunas zonas del Suroreste. Las precipitaciones se han concentrado entre los días 5 y 7, la mayoría en forma de chubasco y con numerosas tormentas, algunas de ellas con registros de intensidad fuerte o incluso torrencial y, de manera más generalizada a partir del día 27, aunque con menor influencia en el Este de la Comunidad. En Navasfrías-Salamanca es donde se ha acumulado un mayor valor de precipitación con 153 l/m², de los cuales 99 l/m² se registraron el día 27. Fuente: Avance Climatológico Mensual.- Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). M.A.G.R.A.M.A 1.3. Balance hídrico En este apartado se reproducen mensualmente los mapas de la AEMET, del Índice de Precipitación Estandarizado (SPI), correspondientes al último mes y a la acumulación de la precipitación en el período transcurrido en el año hidrometeorológico en curso, que se inicia el día 1 de septiembre. El Índice de Precipitación Estandarizado (SPI: Standardized Precipitation Index), es un índice que elabora la Agencia Estatal de Meteorología y actualiza mensualmente. La información sobre el SPI consta de una serie de mapas donde se representan la distribución de los valores del citado índice, en un período determinado y en ámbito del territorio nacional, de acumulación de la precipitación. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 4

5 FUENTE: Agencia Estatal de Meteorología. M.A.G.R.A.M.A FUENTE: Agencia Estatal de Meteorología. M.A.G.R.A.M.A El SPI a lo largo del año hidrológico en curso, acumulado desde el 1 de septiembre, indica que el clima en nuestra región ha sido entre normal y moderadamente húmedo en el oeste. Y lo mismo si se observa el porcentaje de precipitación acumulado sobre la normal. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 5

6 2. AVANCES DE SUPERFICIES Y PRODUCCIONES. En este apartado se presentan las estimaciones disponibles de las superficies y producciones de los principales cultivos herbáceos y de las producciones de los principales cultivos leñosos de Castilla y León, a fecha 30 de septiembre de Estos datos se elaboran mensualmente a partir de la información remitida por las Unidades de Estadística de los Servicios Territoriales de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. Las estimaciones corresponden a la operación estadística Avances de superficies y producciones de cultivos, que elabora el Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria, en el marco del Plan Estadístico Nacional y del Plan Estadístico de Castilla y León. En el Plan Estadístico Nacional se determina el calendario de cultivos y la asignación de cada cultivo a una campaña u otra, en función de las distintas épocas de siembra y recolección de cada uno. Para la elaboración de los Avances de superficies y producciones de cultivos se utilizan distintas fuentes de información, entre ellas los datos de Solicitud Única-PAC facilitados por la D.G. de Política Agraria Comunitaria, e intervienen los distintos departamentos de los Servicios Territoriales de Agricultura y Ganadería a través de las Comisiones de Estadística Cereales Los datos de superficie de cereales de invierno de la campaña de cultivo 2012/2013 que se exponen a continuación correspondientes al mes de septiembre, son las últimas estimaciones de la campaña. Superficie Los datos disponibles en el avance de septiembre, indican que las superficies dedicadas a los cereales de invierno en Castilla y León se sitúan en cifras muy similares a las de la campaña pasada (0,3%) y ligeramente inferiores a la media de los últimos cinco años (-2,4%). Superficie (ha) Avance 2013 * Definitivos Definitivos Definitivos Media CEREALES Septiembre =100 Media=100 Trigo blando ,6 118,4 Trigo duro ,4 60,2 Trigo total ,6 118,2 Cebada de seis carreras ,2 71,1 Cebada de dos carreras ,1 88,0 Cebada total ,6 86,2 Avena ,2 57,8 Centeno ,4 109,5 Triticale ,4 323,5 Cereales de invierno ,3 97,6 Maíz ,8 118,5 Sorgo ,5 107,1 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 6

7 La superficie de este último avance respecto a los primeros avances ha descendido, sobre todo en el cultivo de la avena, debido a que algunas parcelas que se declararon inicialmente como cereal grano en la Solicitud Única - PAC 2013, se segaron destinándose finalmente a forraje. La cebada es el cereal más importante en superficie en Castilla y León. No obstante, el ligero descenso que se ha producido en la superficie de cebada en comparación con la campaña pasada (-2,4%), se acentúa en relación a la media de los últimos cinco años, lo que indica una tendencia a la pérdida de superficie de este cultivo. Por el contrario, en el trigo blando se observa un incremento de superficie en relación con la campaña pasada (4,6%) y con la media de los últimos cinco años (18,4%), lo que confirma la evolución del cultivo en detrimento de otros cereales, sobre todo la cebada. No así en el trigo duro, que ha descendido de forma considerable en proporción a la campaña pasada (-22,6%) y a la media de los últimos años (-39,8%). La superficie de avena ha experimentado también una importante bajada (-20,8%), mayor aún comparada con la media de referencia (-42,2%). El centeno, sin embargo, ha descendido ligeramente respecto a la campaña pasada (-4,6%), pero ha aumentado en los últimos cinco años en un 9,5%. Por último, destacar el crecimiento del triticale que confirma la progresión de este cultivo en los últimos años; aunque representa menos del 1% de la superficie de cereales de invierno. En cuanto a los cereales de primavera, la superficie de maíz ha experimentado un incremento del 16,8% al contrastarlo con la campaña anterior y del 18,5% con la media de los últimos cinco años. Producción En el avance de cereales del mes de septiembre se estiman los últimos los datos de producción de cereales de invierno correspondientes a la campaña de cultivo 2012/2013. Estos últimos datos, provisionales en tanto no se publique el Anuario de Estadística Agraria de Castilla y León 2013, indican una producción de cereales de invierno superior al 52,1% respecto a la anterior campaña y por encima de la media de los últimos cinco años en un 20,5%. Las condiciones meteorológicas que han marcado la campaña, han favorecido el desarrollo de estos cultivos: un invierno suave, seguido de una primavera fría y húmeda y un mes de julio con altas temperaturas, que ha favorecido el secado del grano para su recolección, aplazada respecto a otras campañas por el retraso vegetativo de los cultivos. Si bien las producciones de estos cultivos han resultando muy favorables, hay que mencionar las irregularidades en los rendimientos que se han obtenido; variabilidad no sólo entre comarcas, sino entre municipios y parcelas de la misma comarca. Las diferencias en la densidad de planta, determinada por las condiciones de siembra y el exceso de humedad en las primeras fases del desarrollo de los cultivos en las zonas bajas y deprimidas de algunas parcelas; la invasión más o menos significativa de malas hierbas, así como la proliferación de determinadas enfermedades criptogámicas, las lluvias que en algunas zonas provocaron el lavado de los herbicidas o la Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 7

8 imposibilidad de acceder a tiempo a las parcelas para su aplicación y los daños producidos por granizo, son las causas de estas diferencias. Producción (t) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media CEREALES Septiembre =100 Media=100 Trigo blando ,9 142,2 Trigo duro ,3 82,2 Trigo total ,9 142,0 Cebada de seis carreras ,1 87,1 Cebada de dos carreras ,8 109,0 Cebada total ,7 106,9 Avena ,4 66,9 Centeno ,9 139,4 Triticale ,6 379,3 Cereales de invierno ,1 120,5 Maíz ,2 121,3 Sorgo ,2 125,2 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de La mayor producción corresponde a la cebada, con casi tres millones y medio de toneladas. Esto representa un incremento de un 56,7% con respecto a la campaña pasada, pero sólo es un 6,9% superior en relación a la media de de los últimos cinco años. El segundo en producción es el trigo, con una producción de t, muy cercana a la de cebada. En el caso del trigo blando, se observa un incremento muy importante en la producción en relación con la campaña pasada (50,9%) y también con la media de los últimos cinco años (42,2%), motivado por los buenos rendimientos y por el aumento de superficie del cultivo. La producción de avena es superior en un 8,4% con referencia a la campaña pasada, pero ha descendido en un (-33,1%) en los últimos cinco años. La de centeno ha aumentado un 45,9% con la anterior campaña y un 39,5% con la media de los últimos cinco años, respecto a la anterior campaña. Por último destacar el importante avance de la producción de triticale, sin olvidar que sólo representa el 0,7% de la producción de cereales de invierno. En cuanto a los cereales de primavera, el primer avance de producción de maíz de la campaña indica un incremento del 17,2% frente a la anterior y un 21,3% con la media de los últimos cinco años. El cultivo del sorgo, que ha descendido considerablemente en relación con la campaña pasada (-53,8%), es muy poco significativo en nuestra región. Rendimientos Los rendimientos de cereales grano, según los avances presentados, son muy favorables y superiores en todos ellos tanto en relación a la campaña pasada como al compararlos con la media de los últimos cinco años. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 8

9 Rendimientos (kg/ha) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media CEREALES Septiembre =100 Media=100 Trigo blando ,3 120,1 Trigo duro ,6 136,7 Trigo total ,3 120,1 Cebada de seis carreras ,0 122,4 Cebada de dos carreras ,2 123,9 Cebada total ,8 123,9 Avena ,8 115,7 Centeno ,9 127,3 Triticale ,3 117,2 Maíz ,3 102,3 Sorgo ,9 116,9 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Evolución de la superficie y producción En este aparatado se muestran los gráficos con la evolución de la superficie y producción de cereales, de los últimos diez años. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 9

10 Valoración económica de la campaña de cereales de invierno 2012/2013. Partiendo de los precios medios mensuales de los principales cereales de invierno y de sus producciones, se ha realizado una estimación económica de la actual campaña de cereal de invierno. Hay que tener en cuenta que los precios considerados para el año 2013, son los precios medios en el tramo de enero a agosto, por lo que esta valoración es sólo una aproximación a lo que pueda a ser al final de la campaña de comercialización de estos productos. Por otro lado, se ha hecho una comparativa de la actual campaña con las campañas de los últimos cinco años, utilizando los precios medios anuales y las producciones de estos cultivos. Si se compara la campaña actual con las cinco campañas anteriores y partiendo de que los precios disponibles hasta el momento son los de enero a agosto de 2013, su valoración económica es superior en un 33,9% con la anterior y un 38,8 % superior a la valoración media de los últimos cinco años. Precios medios anuales corrientes (euros/t) 2013* =100 Media=100 Trigo total 215,6 238,7 205,2 174,2 185,3 90,3 116,3 Cebada total 196,1 227,1 195,0 155,5 172,2 86,3 113,9 Avena 172,5 218,6 177,8 143,5 162,6 78,9 106,1 Centeno 196,1 220,9 179,4 146,0 165,0 88,8 118,8 2013*: Precios medios del año desde enero a agosto Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 10

11 Valoración de la campaña de cereales con los Precios medios anuales corrientes (euros) 2013* =100 Media=100 Trigo total ,3 165,2 Cebada total ,3 121,7 Avena ,5 71,0 Centeno ,5 165,7 Total principales cereales inviern ,9 138,8 2013*: La valoración del año 2013 se realiza con los precios medios del año desde enero a agosto. En los siguientes gráficos se puede observar la evolución que han seguido los precios de los cereales en los últimos años y en los últimos meses. No hay que olvidar que el precio medio para el año 2013 se elabora con los datos disponibles de enero a agosto y que no será definitivo hasta finalizar el año. Por otro lado, la tendencia del precio de los cereales desde el mes de mayo es a disminuir, pero habrá que esperar a ver su progresión el resto del año. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 11

12 2.2. Leguminosas En este apartado se muestran los avances de superficie y producción de las principales leguminosas grano que se cultivan en Castilla y León: judías secas, habas secas, lentejas, garbanzos, guisante seco, veza, altramuz dulce y yeros. En el avance de septiembre se recogen sólo los datos de judías secas, el resto de las especies finalizaron la campaña en el mes de agosto. Superficie La superficie sembrada de judías secas ha crecido en un 22,2% respecto al año pasado, aunque ha descendido en un (-3,5%) con relación a la media de los últimos cinco años. Superficie (ha) Avance 2013 * Definitivos Definitivos Definitivos Media LEGUMINOSAS GRANO Septiembre =100 Media=100 Judías secas ,2 96,5 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Producción El dato de producción del avance de septiembre de judías secas indica un aumento del 19,8% con relación a la campaña pasada, si bien disminuye un (-12,9%) con la media de los últimos cinco años. Producción (t) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media LEGUMINOSAS GRANO Septiembre =100 Media=100 Judías secas ,8 87,1 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Rendimientos Los rendimientos de judías secas según el último avance, están siendo inferiores a las últimas campañas. Rendimientos (kg/ha) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media LEGUMINOSAS GRANO Septiembre =100 Media=100 Judías secas ,0 90,3 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 12

13 Evolución de la superficie y producción En este aparatado se muestran los gráficos con la evolución de la superficie y producción de judías secas, de los últimos años Patatas En este apartado se presentan las estimaciones de superficie de las distintas variedades de patata que se cultivan en Castilla y León. Superficie La superficie de patata temprana que se siembra en nuestra región se concentra en la provincia de Ávila. En el resto de provincias se cultiva patata de media estación y patata tardía. En la actual campaña, la siembra de patata se ha producido con normalidad, a pesar de las abundantes precipitaciones y los niveles de saturación de los suelos. Las previsiones apuntan a cifras de superficie sembrada similares a las de la campaña anterior, 1,9%, aunque con una bajada del (-7,7%) con relación a la media de los últimos cinco años. Superficie (ha) Avance 2013 * Definitivos Definitivos Definitivos Media TUBÉRCULOS Septiembre =100 Media=100 Patata temprana ,0 74,8 Patata media estación ,4 84,8 Patata tardía ,7 96,5 Patata total ,9 92,3 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 13

14 Producción En el avance del mes de septiembre se presentan los primeros datos completos de producción de patata de todas las provincias de Castilla y León, correspondientes a la campaña de cultivo 2012/2013. Las previsiones apuntan a una producción muy próxima a la campaña pasada (1,6%), aunque ligeramente inferior a la media de los últimos 5 años (-5,7%). No obstante, habrá que esperar a que evolucione la campaña de variedades tardías para tener datos definitivos. Con los datos actuales, se observa una leve bajada de producción de variedades tempranas y de media estación y un aumento de variedades tardías. Producción (t) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media TUBÉRCULOS Septiembre =100 Media=100 Patata temprana ,9 80,4 Patata media estación ,7 85,3 Patata tardía ,3 99,0 Patata total ,6 94,3 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Cultivos industriales En este apartado se recogen los datos de los Avances de Superficies y Producciones de la campaña de cultivo 2012/2013 de los principales cultivos industriales en Castilla y León. Superficie A continuación se presentan los datos de superficie de remolacha azucarera, girasol, soja y tabaco. El cultivo de la colza finalizó la campaña, correspondiendo su último avance al mes de julio. Superficie (ha) Avance 2013 * Definitivos Definitivos Definitivos Media CULTIVOS INDUSTRIALES Septiembre =100 Media=100 Remolacha azucarera ,2 71,4 Girasol ,1 118,1 Soja ,5 80,7 Colza** Tabaco ,5 73,0 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de ** Cultivos que ya han finalizado la campaña 2012/2013 La superficie de remolacha azucarera, se estima que ha descendido en un (-16,8 %) respecto a la campaña anterior y aún más si se compara con la media de los últimos cinco años (-28,6%). La superficie de girasol está en valores cercanos a la campaña pasada (-3,9%), aunque superiores a la media de referencia (18,1%). La superficie de soja cayó respecto a Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 14

15 la campaña pasada (-48,5%), si bien es un cultivo poco relevante en cuanto a superficie, al igual que sucede con el tabaco, que sólo se cultiva en la provincia de Avila y se mantiene en valores próximos a la anterior campaña. Producción Los datos de producción de los principales cultivos industriales de Catilla y León, se muestran a continuación. Producción (t) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media CULTIVOS INDUSTRIALES Septiembre =100 Media=100 Remolacha azucarera ,9 70,8 Girasol ,9 136,3 Soja ,7 126,7 Colza** Tabaco ,4 89,0 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de ** Cultivos que ya han finalizado la campaña 2012/2013 Este primer avance de la producción de remolacha indica una bajada importante respecto a campañas anteriores. No obstante, es muy pronto para tener datos fiables en tanto no empiece la recolección del cultivo. En cuanto al girasol, las previsiones indican un incremento del 45,9% respecto a la campaña pasada y de un 36,3 % con la media de los últimos cinco años. Rendimientos (kg/ha) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media CULTIVOS INDUSTRIALES Septiembre =100 Media=100 Remolacha azucarera ,3 99,1 Girasol ,9 115,4 Soja ,0 156,9 Colza** Tabaco ,9 122,0 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de ** Cultivos que ya han finalizado la campaña 2012/2013 Evolución de la superficie y producción En este aparatado se muestran los gráficos con la evolución de la superficie y producción de los últimos años de los principales cultivos industriales. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 15

16 2.5. Cultivos forrajeros En este apartado se presentan los datos de los Avances de Superficies y Producciones de la campaña de cultivo 2012/2013 de los principales cultivos forrajeros en Castilla y León. Superficie La superficie de cultivos forrajeros ha sido ligeramente superior a la de la campaña pasada, ocupando los principales cultivos ha, lo que representa ha más que la anterior campaña. Avance 2013 * Definitivos Definitivos Definitivos Media CULTIVOS FORRAJEROS Septiembre =100 Media=100 Maíz forrajero ,5 106,1 Alfalfa ,0 112,3 Veza para forraje ,3 134,5 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de La superficie de maíz forrajero ha sido un 2,5% superior a la campaña pasada y un 6,1% superior a la media de los últimos cinco años. La superficie de alfalfa está por debajo de la campaña anterior en un (-3%), pero por encima de la media de referencia en un 12,3%. Cabe destacar el incremento de superficie de veza para forraje, tanto si la comparamos con la pasada campaña (10,3%), como respecto a la media de los últimos cinco años (34,5%), siguiendo la tendencia al alza de este cultivo en los últimos años. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 16

17 Producción La producción de cultivos forrajeros se espera que sea en su conjunto superior a la de la campaña anterior, por los rendimientos positivos de casi todos los cultivos. No obstante, hasta el mes de noviembre no se conocerá el último avance de estos cultivos. Producción (t) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media CULTIVOS FORRAJEROS Septiembre =100 Media=100 Maíz forrajero ,5 99,0 Alfalfa ,8 118,8 Veza para forraje ,7 147,5 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de La producción de maíz forrajero se estima hasta el momento en un (-7,5%) inferior a la campaña pasada y un (-1,0%) por debajo de la media de los últimos cinco años. La producción de alfalfa se estima muy superior a la de la anterior campaña, 45,8%, y por encima de la media en un 18,8%. Al igual que la producción de la veza para forraje, tanto si la comparamos con la pasada campaña (39,7%), como respecto a la media de los últimos cinco años (47,5%), lo que confirma la evolución del cultivo en los últimos años. Rendimientos Los rendimientos de cultivos forrajeros según el avance de septiembre, han sido positivos, salvo en el caso del maíz forrajero. Aunque habrá que esperar a que evolucione la campaña para ver si se confirman estos datos. Rendimientos (kg/ha) Avance 2013* Definitivos Definitivos Definitivos Media CULTIVOS FORRAJEROS Septiembre =100 Media=100 Maíz forrajero ,2 93,2 Alfalfa ,4 105,8 Veza para forraje ,7 109,7 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de Evolución de la superficie y producción En este aparatado se muestran los gráficos con la evolución de la superficie y producción de los últimos años de los principales cultivos forrajeros. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 17

18 2.6. Hortalizas En este apartado se presentan los avances de Superficies y Producciones de las principales hortalizas que se cultivan en Castilla y León. Este grupo es el que dispone del intervalo más amplio en cuanto a calendarios de cultivo. En el avance de septiembre aparecen junto con los datos de la campaña 2012/2013, datos correspondientes a cultivos que ya han iniciado la campaña de cultivo 2013/2014, como son las escarolas, el apio, el nabo, el rábano y el puerro. Conviene indicar que, tanto los calendarios de cultivo como la asignación de los cultivos a las campañas, vienen determinados por el Plan Estadístico Nacional. Superficie La superficie de hortalizas en Castilla y León está en torno al 0,44% de la superficie total de los cultivos herbáceos, por lo que cuantitativamente no tienen mucha importancia, si bien algunas hortalizas cultivadas en determinadas provincias de Castilla y Leon, sí tienen una aportación muy significativa a la producción nacional de hortalizas. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 18

19 Las principales hortalizas en cuanto a superficie en nuestra región son la zanahoria, con un 19,2% de la superficie, la cebolla (18 %), el guisante verde (13,4%) el ajo (11,9%) y el puerro 1 (9,5%); datos referidos a la superficie de cultivos herbáceos Superficie (ha) Avance 2013 * Definitivos Definitivos Definitivos HORTALIZAS Septiembre = =100 Sandía ,5 91,8 Melón ,3 85,8 Tomate (rec. 1-VI/30-IX) ,0 113,1 Tomate (rec. 1-X/31XII) ,5 6,4 Tomate total ,8 89,8 Pimiento total ,1 83,7 Cebolla babosa ,3 114,3 Cebolla grano y medio grano ,4 49,6 Otras cebollas ,1 124,5 Cebolla total ,1 75,8 Judías verdes ,9 103,3 Endivias ,2 102,6 Escarolas** ,8 320,8 Espinacas ,7 74,9 Apio** , ,0 Calabaza ,0 111,1 Calabacín ,0 107,5 Zanahoria ,9 103,5 Nabo** ,1 111,1 Rábano** ,3 109,1 Puerro ** ,2 92,8 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de ** Datos correspondientes a la campaña 2013/2014 Producción. La producción de hortalizas en Castilla y León representa entre un 3,5 y un 4% de la producción total de los cultivos herbáceos. Las principales hortalizas en cuanto a producción en la campaña pasada 2011/2012, fueron la zanahoria, con un 38% de la producción total de las principales hortícolas, la cebolla (25,5%), el puerro (11,7 %), la lechuga (5,4%), el guisante verde (2,8%) y por último el ajo (2,4%). 1.- Para más información, consultar el informe publicado por este Servicio sobre la Situación del cultivo del puerro en Castilla y León Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 19

20 Producción (t) Avance 2013* Definitivos Definitivos HORTALIZAS Septiembre = =100 Sandía ,2 90,8 Melón ,5 101,9 Tomate (rec. 1-VI/30-IX) ,6 118,9 Pimiento total ,9 78,8 Cebolla babosa ,6 111,2 Cebolla grano y medio grano ,9 48,9 Otras cebollas ,3 129,4 Cebolla total ,5 72,1 Judías verdes ,0 97,1 Endivias ,2 106,4 Calabaza ,2 106,9 Calabacín ,2 101,5 Zanahoria ,9 104,3 Puerro ** ,1 99,7 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. * Datos a 30 de septiembre de ** Datos correspondientes a la campaña 2013/2014 Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 20

21 2.7. Avances: campaña de cultivo 2012/2013. Campaña de cultivo 2012/2013.-Avance de Superficies (ha) Avance septiembre 2013 AVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN CEREALES Trigo blando Trigo duro Trigo total Cebada de seis carreras Cebada de dos carreras Cebada total Avena Centeno Triticale Maíz Sorgo LEGUMINOSAS GRANO Judías secas Habas secas Lentejas Garbanzos Guisantes secos Veza Altramuz dulce Yeros TUBÉRCULOS Patata temprana Patata media estación Patata tardía Patata total CULTIVOS INDUSTRIALES Remolacha azucarera Girasol Soja Colza Tabaco CULTIVOS FORRAJEROS Maíz forrajero Alfalfa Veza para forraje HORTALIZAS Col repollo total Espárrago Lechuga total Sandía Melón Tomate verano Tomate (recolección oct/dic) Tomate total Tomate conserva Pimiento total Pimiento conserva Fresa y fresón Ajo Cebolla babosa Cebolla grano y med. Grano Otras cebollas Cebolla total Judías verdes Guisantes verdes Habas verdes Endivias Escarolas* Espinacas Apio* Pepino Pepinillo Berenjena Calabaza Calabacín Zanahoria Nabo* Rábano* Puerro* Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Datos a 30 de septiebre de *Cultivos correspondientes campaña 2013/2014 Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 21

22 Campaña de cultivo 2012/2013.-Avance de Producciones (t) Avance septiembre 2013 AVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN CEREALES Trigo blando Trigo duro Trigo total Cebada de seis carreras Cebada de dos carreras Cebada total Avena Centeno Triticale Maíz Sorgo LEGUMINOSAS GRANO Judías secas Habas secas Lentejas Garbanzos Guisantes secos Veza Altramuz dulce Yeros TUBÉRCULOS Patata temprana Patata media estación Patata tardía Patata total CULTIVOS INDUSTRIALES Remolacha azucarera Girasol Soja Colza Tabaco CULTIVOS FORRAJEROS Maíz forrajero Alfalfa Veza para forraje HORTALIZAS Col repollo total Espárrago Lechuga total Sandía Melón Tomate verano Tomate (recolección oct/di Tomate total Tomate conserva Pimiento total Pimiento conserva Fresa y fresón Ajo Cebolla babosa Cebolla grano y med. Gra Otras cebollas Cebolla total Judías verdes Guisantes verdes Habas verdes Endivias Escarolas* Espinacas Apio* Pepino Pepinillo Berenjena Calabaza Calabacín Zanahoria Nabo* Rábano* Puerro* Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Datos a 30 de septiembre de *Cultivos correspondientes campaña 2013/2014 Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 22

23 Campaña de cultivo 2012/2013.-Avance de Producciones (t). Continuación. Avance septiembre 2013 AVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN FRUTALES Naranja dulce Limón Pomelo Satsumas Clementinas Híbridos (mandarina) Manzana sidra Manzana de mesa Pera total Albaricoque Cereza y guinda Melocotón Ciruela Plátano Higo Kiwi Aguacate Nectarina Nuez Castaña Frambuesa Almendra Avellana Uva de mesa Uva vinificación Vino + mosto (prod. en Hl) Uva pasa Aceituna de aderezo Aceituna de almazara Aceite Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Datos a 30 de septiembre de *Cultivos correspondientes campaña 2013/2014 Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 23

24 2.8. Avances acumulados: campaña de cultivo 2012/2013. Campaña de cultivo 2012/2013.-Avance de Superficies (ha) Avance acumulado 2013 AVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN CEREALES Trigo blando (Avan. Sept) Trigo duro (Avan. Sept) Trigo total (Avan. Sept) Cebada de seis carreras (A. Sept) Cebada de dos carreras (A. Sept) Cebada total (Avan. Sept) Avena (Avan. Sept) Centeno (Avan. Sept) Triticale (Avan. Sept) Maíz * Sorgo * LEGUMINOSAS GRANO Judías secas * Habas secas (Avan. Agosto 13) Lentejas (Avan. Agosto 13) Garbanzos (Avan. Agosto 13) Guisantes secos (Avan. Agosto 13) Veza (Avan. Agosto 13) Altramuz dulce (Avan. Agosto 13) Yeros (Avan. Agosto 13) TUBÉRCULOS Patata temprana (Avance junio) Patata media est. (Avan. Sept) Patata tardía * Patata total * CULTIVOS INDUSTRIALES Remolacha azucarera * Girasol * Soja * Colza (Avance julio) Tabaco * CULTIVOS FORRAJEROS Maíz forrajero * Alfalfa * Veza para forraje * HORTALIZAS Col repollo total * Espárrago (Avance julio) Lechuga total * Sandía * Melón * Tomate verano (Avan. Sept) Tomate (recol. oct-dic) * Tomate total * Tomate conserva (Avan. Sept) Pimiento total * Pimiento conserva * Fresa y fresón (Avan. Agosto modif) Ajo (Avan. Agosto 13 modificado) Cebolla babosa (Avan. Agosto 13) Cebolla grano y med. grano * Otras cebollas * Cebolla total * Judías verdes * Guisantes verdes (Avance junio) Habas verdes (Avance junio) Endivias * Escarolas (Avan. marz ) Espinacas * Apio (Avan. mayo) Pepino (Avan. junio) Pepinillo * Berenjena (Avan. Agosto 13) Calabaza * Calabacín * Zanahoria (Avan. Sept) Nabo (Avan. mayo) Rábano (Avan. junio) Puerro (Avan. marzo) Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. *Cultivos que aún no han finalizado la campaña de cultivo 2012/2013. En el resto de los cultivos se indica el mes en el que se dio el último avance. - Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 24

25 Campaña de cultivo 2012/2013.-Avance de Producciones (t) Avance acumulado 2013 AVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN CEREALES Trigo blando (Avan. Sept) Trigo duro (Avan. Sept) Trigo total (Avan. Sept) Cebada de seis carreras (A. Sept) Cebada de dos carreras (A. Sept) Cebada total (Avan. Sept) Avena (Avan. Sept) Centeno (Avan. Sept) Triticale (Avan. Sept) Maíz * Sorgo * LEGUMINOSAS GRANO Judías secas * Habas secas (Avan. Agosto 13) Lentejas (Avan. Agosto 13) Garbanzos (Avan. Agosto 13) Guisantes secos (Avan. Agosto 13) Veza (Avan. Agosto 13) Altramuz dulce (Avan. Agosto 13) Yeros (Avan. Agosto 13) TUBÉRCULOS Patata temprana (Avance junio) Patata media est. (Avan. Sept) Patata tardía * Patata total * CULTIVOS INDUSTRIALES Remolacha azucarera * Girasol * Soja * Colza (Avance julio) Tabaco * CULTIVOS FORRAJEROS Maíz forrajero * Alfalfa * Veza para forraje * HORTALIZAS Col repollo total * Espárrago (Avance julio) Lechuga total * Sandía * Melón * Tomate verano (Avan. Sept) Tomate (recol. oct-dic) * Tomate total * Tomate conserva (Avan. Sept) Pimiento total * Pimiento conserva * Fresa y fresón (Avan. Agosto 13) Ajo (Avan. Agosto 13 modificado) Cebolla babosa (Avan. Agosto 13) Cebolla grano y med. grano * Otras cebollas * Cebolla total * Judías verdes * Guisantes verdes (Avance junio) Habas verdes (Avance junio) Endivias * Escarolas (Avan. marz ) Espinacas * Apio (Avan. mayo) Pepino (Avan. junio) Pepinillo * Berenjena (Avan. Agosto 13) Calabaza * Calabacín * Zanahoria (Avan. Sept) Nabo (Avan. mayo) Rábano (Avan. junio) Puerro (Avan. marzo) Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. *Cultivos que aún no han finalizado la campaña de cultivo 2012/2013. En el resto de los cultivos se indica el mes en el que se dio el último avance. - Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 25

26 Campaña de cultivo 2012/2013.-Avance de Producciones (t). Continuación Avance acumulado 2013 AVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA CASTILLA Y LEÓN FRUTALES Naranja dulce (Avan. mayo 13) Limón (Avan. mayo 13) Pomelo (Avan. abril 13) Satsumas * Clementinas (Avan. Ene 03) Híbrido mandarina * Manzana sidra * Manzana de mesa * Pera total * Albaricoque * Cereza y guinda * Melocotón (Avan. Sept) Ciruela * Plátano * Higo * Kiwi * Aguacate * Nectarina * Nuez * Castaña * Frambuesa (Avance Junio) Almendra * Avellana * Uva de mesa * Uva vinificación * Vino + mosto * Uva pasa * Aceituna de aderezo * Aceituna almazara * Aceite * Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. *Cultivos que aún no han finalizado la campaña de cultivo 2012/2013. En el resto de los cultivos se indica el mes en el que se dio el último avance. - Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 26

27 3. INFORMACIÓN GANADERA. En este apartado se presentan tres tipos de estadísticas ganaderas que elabora el Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria, la evaluación mensual del Movimiento comercial pecuario, la Actividad de las salas de incubación, ambas de carácter mensual y la producción de leche de vaca, oveja y cabra y sus destinos, con una periodicidad trimestral Movimiento comercial pecuario La evolución del Movimiento Comercial Pecuario (MOCOPE) se sigue mensualmente, con el fin de conocer los efectivos de ganado que se comercializan en vivo según especies, tipos y destino, en el ámbito provincial de nuestra comunidad autónoma. Esta estadística está recogida en el marco del Plan Estadístico Nacional y del Plan Estadístico de Castilla y León. Para su elaboración, se utiliza como fuente de información la aplicación IRMA (Identificación y Registro de Movimiento Animales) que gestiona la Dirección General de Producción Agropecuaria de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Los datos correspondientes al mes de agosto que se presentan a continuación, son provisionales y se consideran un avance de los movimientos definitivos que se publican al finalizar el año. Distribución provincial de los animales vendidos ( nº de cabezas) Avances agosto 2013 Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora Castilla y León BOVINO Terneras Añojos Novillas de Leche Novillas de Carne Vacas de Leche Vacas de Carne Sementales y Bueyes Toros y Nov. Lidia OVINO Corderos y borros Ovino mayor CAPRINO Cabritos y chivos Caprino mayor PORCINO Lechones Otros porcinos EQUINO Caballar Mular Asnal Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Datos provisionales procedentes de la D.G. de Producción Agropecuaria. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 27

28 Distribución provincial de animales vendidos (nº de cabezas) Avila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora BOVINO OVINO PORCINO 0 Gráficos con la distribución de las ventas de animales, según categorías. Vacas de Carne 6% Novillas de Carne 11% Vacas de Leche 2% Sementales y Bueyes 1% Bovino Toros y Nov. Lidia 5% Ovino mayor 17% Ovino Novillas de Leche 1% Añojos 18% Terneras 56% Corderos y borros 83% Caprino Porcino Caprino mayor 47% Cabritos y chivos 53% Otros porcinos 51% Lechones 49% Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 28

29 Destino de los animales vendidos (número de cabezas) Avances agosto 2013 Concurrencia ferias y mercados Finalidad ganado vendido Clases de ganado Cabezas concurrentes Cabezas vendidas Cabezas vendidas en explotaciones Total Engorde Sacrificio BOVINO Terneras Añojos Novillas de Leche Novillas de Carne Vacas de Leche Vacas de Carne Sementales y Bueyes Toros y Nov. Lidia OVINO Corderos y borros Ovino mayor CAPRINO Cabritos y chivos Caprino mayor PORCINO Lechones Otros porcinos EQUINO Caballar Mular Asnal Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Datos provisionales procedentes de la D.G. de Producción Agropecuaria. Gráfico con el destino de las ventas de animales, sacrificio o engorde. Destino de animales vendidos (nº de cabezas) PORCINO OVINO BOVINO Sacrificio Engorde Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 29

30 3.2. Actividad de las salas de incubación En esta estadística, se recogen mensualmente los huevos entrados para incubar, así como los pollitos de un día de las salas de incubación ubicadas en el territorio de Castilla y León. En el presente boletín se resume el resultado de esta estadística a lo largo del mes de agosto del año Estadística de incubaciones Agosto 2013 Huevos para incubar puestos en incubadora (número de huevos) Clases Total Castilla y León Gallos, gallinas y pollos Producción - Aptitud Puesta Producción - Aptitud Carne Multiplicación - Aptitud Carne Perdices - Aves de producción - Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Destino de los pollitos nacidos viables (número de pollitos) Clases Total Castilla y León Gallos, gallinas y pollos Hembras de selección y multiplicación - Aptitud Carne Hembras de producción - Aptitud Puesta Machos y hembras de engorde - Aptitud Carne Pollitos de sexaje - Perdices - Machos y hembras de engorde - Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 30

31 4. INFORME DE PRECIOS. En esta sección se exponen tres tipos de precios. Los precios obtenidos a través de la Encuesta de precios percibidos, pagados y salarios, los precios recogidos en lonja y por último los precios medios nacionales. Estos precios no son comparables entre sí, pues su forma de elaborarlos, origen, manejo y utilización difiere Encuesta precios percibidos, pagados y salarios Esta operación estadística, recoge los precios mensuales que son el resultado de realizar una encuesta provincial cuyo objetivo fundamental es medir la evolución de los precios que percibe el agricultor y el ganadero por la venta de los productos agrarios. Para obtener el precio regional, se establece una media ponderada en función de la importancia que cada provincia tiene en la comercialización de dicho producto. Los precios percibidos son los precios de los productos a la salida de explotación agraria y no incluyen gastos de transporte, subvenciones que pueden recibir dichos productos, impuestos indirectos y tasas que pueden gravar las transacciones de dichos productos en las que el agricultor o ganadero actúa como vendedor. La posición comercial de estos es a granel, salida explotación agraria o almacén cooperativa, excepto para los siguientes productos: Cultivos industriales: sobre muelle de industria transformadora Lúpulo: sobre muelle de industria transformadora, ensacado. Forrajes: empacados Cítricos: sobre árbol sin recolectar Frutos secos: sobre almacén mayorista o industria Vino: sobre bodega, a granel Aceite: sobre almazara a granel Maderas: sobre explotación forestal, sin apear Corcho: sobre árbol. A continuación se presentan los precios del mes de Agosto: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 31

32 PRECIOS PERCIBIDOS POR LOS AGRICULTORES Año Base: 2005 AGOSOTO 2013 Producto udes Ávila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora Castilla y León Trigo blando o semiduro 18,00 17,40 16,60 16,93 18,25 16,66 17,28 17,32 16,86 17,16 Trigo duro 18,25 18,25 Total trigo 18,00 17,40 16,60 16,93 18,25 16,66 17,28 17,32 16,86 17,17 Cebada pienso 16,14 15,93 15,70 15,93 16,30 15,30 16,29 15,74 15,93 Cebada para malta 16,53 16,03 16,29 15,74 16,20 Total cebada 16,14 15,95 15,70 15,93 16,30 15,34 16,29 15,74 15,93 Avena 15,30 14,70 13,29 15,13 15,23 14,60 14,37 14,40 14,28 Centeno 15,36 14,50 14,49 15,13 15,53 14,73 15,13 14,72 15,06 Maíz grano 22,03 22,08 Judías secas Lentejas 46,00 45,67 108,00 45,00 62,45 Garbanzos 59,00 60,00 58,50 58,00 63,50 42,00 60,00 57,52 Habas secas 28,85 28,85 Yeros 21,64 19,23 24,00 21,66 Veza grano 28,00 37,00 34,26 30,75 30,00 28,50 24,00 31,90 Patata temprana Patata media estación 35,00 37,00 36,30 28,00 27,00 38,55 30,00 32,98 Patata tardía Total patata 35,00 37,00 36,30 28,00 27,00 38,55 30,00 32,98 Remolacha azucarera Girasol Tabaco seco no fermentado Lúpulo Aceitunas para aderezo Heno de alfalfa 17,80 16,38 16,23 16,55 17,75 15,93 16,23 17,73 16,61 Veza para forraje 12,50 10,82 12,02 16,00 12,96 Manzana starking y otras rojas Manzana golden delicious y otras Manzana reineta y ácidas Total manzana Pera limonera 39,00 39,00 Pera ercolini 39,00 39,00 Pera blanquilla Pera conferencia y tardías Pera para industria Total pera 39,00 39,00 Cereza ambrunesa Cereza picota Cereza garrafal napoleón Otras cerezas 210,00 175,00 189,85 Total cereza 210,00 175,00 189,85 Ciruela claudia y otras tardías 115,00 115,00 Higos y brevas 170,00 170,00 Almendra marcona Almendra otras variedades Total almendras cáscara Lechuga romana 34,20 55,00 30,10 34,00 27,40 28,59 Lechuga acogollada 40,00 60,00 35,50 40,16 Total lechuga 34,20 40,00 57,83 30,10 35,26 27,40 36,54 Coliflor 45,00 Col repollo hoja lisa 25,00 22,00 22,00 23,00 22,38 Col repollo hoja rizada 30,00 30,00 Total col repollo 25,00 22,00 22,00 23,00 30,00 23,39 Tomate 1-VI/31-IX 64,50 57,20 58,14 Zanahoria 20,00 23,00 14,80 30,00 21,12 Guisante verde fresco Guisante verde para industria Cebolla babosa y extratemprana Cebolla grano o valenciana 34,50 34,50 Total cebolla 34,50 34,50 Pepino Puerro 28,00 60,00 29,87 Pimiento rojo 56,00 100,00 80,00 91,02 Pimiento verde 54,50 80,00 70,00 71,10 Pimiento para industria Total pimiento 54,68 86,00 71,37 75,31 Espárrago (fresco) Espárrago (industrial) Total espárrago Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 32

33 Año Base: 2005 AGOSTO Producto udes Ávila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora Castilla y León Melón Sandia Calabacín Ajo seco 90,00 125,00 190,00 75,00 45,00 60,00 150,00 67,23 Judía verde plana 120,00 92,00 147,00 150,00 125,64 Judía verde tubular 72,00 150,00 113,05 Judía verde para industria 16,00 16,00 Total judía verde 120,00 87,26 147,00 24,06 49,91 Berenjena Vino joven blanco D.O. /hgdo 5,10 9,90 5,20 7,03 Vino joven blanco otros mesa /hgdo 3,30 4,58 4,30 4,40 Total vino blanco /hgdo 3,30 4,63 9,90 4,38 4,77 Vino joven tinto D.O. /hgdo 10,20 8,34 10,00 9,20 5,82 9,20 Vino joven tinto otros de mesa /hgdo 3,10 7,59 8,00 7,20 4,10 5,70 Total vino tinto /hgdo 3,10 10,20 7,78 8,00 10,00 8,53 4,27 6,74 Vino rosado D.O. /hgdo 8,57 6,36 6,85 8,60 7,08 Vino rosado de mesa /hgdo 6,85 6,45 3,90 6,36 Total vino rosado /hgdo 8,57 6,70 8,09 3,90 6,61 Total vino /hgdo 3,13 10,06 6,73 8,00 10,00 8,78 4,24 6,39 Uva para transformación /100kg Aceituna para almazara /100kg Flor cortada rosas /100 doc Flor cortada crisantemos /100 doc Planta ornamental rosales /100 udes Terneros (abasto) 274,00 272,00 267,00 273,50 277,75 275,28 270,25 282,00 279,00 275,67 Añojos (abasto) 231,50 227,00 231,00 229,50 230,00 234,04 226,25 215,20 230,00 230,49 Novillos (abasto) 0,00 158,90 179,00 205,00 177,00 210,04 216,25 172,00 160,00 180,92 Vacuno mayor (abasto) 144,40 146,00 152,00 146,00 146,00 138,67 146,00 147,00 140,00 145,34 Cordero lechal (abasto) 529,00 531,25 535,00 538,00 566,00 552,50 515,10 521,00 453,00 523,73 Cordero recental (abasto) 366,00 307,50 353,00 335,00 383,00 388,00 370,00 357,07 Cordero pascual (abasto) 303,00 300,00 305,00 309,75 383,00 255,00 313,79 Ovino mayor (abasto) 51,76 54,75 40,00 40,00 44,00 45,00 48,00 54,40 53,00 47,71 Cabrito lechal (abasto) 550,00 531,25 535,00 572,00 550,00 515,10 521,00 478,00 538,73 Chivos (abasto) 0,00 307,50 360,00 368,00 305,00 309,75 0,00 349,52 Caprino mayor (abasto) 54,00 54,75 45,00 35,00 43,00 45,00 43,20 56,00 49,65 Cerdos cebo ibérica (abasto) 227,06 228,00 227,98 Cerdos cebo otras razas (abasto) 149,50 152,00 149,00 149,50 150,50 151,00 148,75 149,83 150,16 150,46 Cerdos desvieje (abasto) 85,60 83,00 88,00 83,00 87,50 83,80 84,50 83,48 86,00 85,18 Pollo de granja (abasto) 138,00 140,00 122,00 135,00 137,00 115,00 133,12 Gallinas (abasto) 38,20 29,00 24,00 29,00 33,00 33,00 31,91 Conejos (abasto) 190,00 187,00 187,00 187,00 187,00 188,60 188,60 Leche de vaca /100l 36,80 33,51 34,80 33,73 33,79 33,40 35,06 34,83 35,77 34,85 Leche de oveja /100l 84,31 81,14 86,52 84,45 84,30 84,00 86,30 87,80 87,63 86,15 Leche de cabra /100l 59,28 62,80 63,10 60,60 64,00 60,19 60,50 Huevos de gallina cat. Xl /100 doce 98,00 83,00 118,00 130,00 122,00 103,00 110,00 129,00 117,03 Huevos de gallina cat. L /100 doce 78,00 77,00 83,00 98,00 85,50 72,00 79,00 85,40 82,84 Huevos de gallina cat. M /100 doce 75,00 68,00 80,00 82,00 65,00 67,50 82,40 77,84 Huevos de gallina cat. S /100 doce 60,00 40,00 68,00 55,00 55,50 48,00 41,00 67,00 59,36 Total huevos /100 doc 85,43 74,24 98,13 106,60 101,34 83,62 90,87 104,53 96,40 Lana blanca fina 90,00 80,00 110,00 89,09 Lana blanca entrefina 70,00 68,25 40,00 60,00 52,50 42,00 56,23 Lana otras lanas 40,00 56,00 46,00 42,80 35,00 45,00 40,00 35,00 42,01 Total lana 67,32 56,00 46,00 60,65 46,35 66,14 45,44 37,26 50,88 Vacas aptitud leche (vivo) /udad 1.350, , , , , , , , , ,83 Novillas aptitud leche (vivo) /udad 1.580, , , , , , , , , ,91 Ternero/as descalostrados vivo:1-3 sem /udad 65,00 200,00 164,00 186,00 180,00 155,00 214,00 155,00 144,42 Ternero/as destetados vivo:3-7 meses /udad 514,00 490,00 367,00 480,00 517,50 487,39 510,00 470,00 440,00 489,45 Ovejas (vivo) /udad 65,00 66,00 65,00 60,00 60,75 65,00 70,00 71,00 75,00 67,03 Primalas (vivo) /udad 90,00 0,00 80,00 89,00 86,00 78,00 80,00 72,00 100,00 85,72 Cabras (vivo) /udad 68,00 72,00 63,00 80,00 65,25 65,00 65,00 71,00 90,00 68,98 Lechones (vivo) /udad 49,30 50,25 49,40 48,00 73,36 48,00 46,13 46,05 41,48 51,48 Pollitos de 1 día (vivo) /100 udes 22,50 0,00 22,50 Pollitas de 1 día (vivo) /100 udes 30,00 0,00 68,00 56,19 Pino pinaster para trituración /100m3 400,00 625, , ,00 800, ,00 600, ,00 800, ,04 Pino radiata para trituración /100m3 479,00 479,00 Pino silvestre para aserrío /100m , , , , , , , , ,75 Pino laricio para aserrío /100m3 602, , ,00 0, , ,00 Pino pinaster para aserrío /100m ,00 937, , , , , , , , ,56 Pino pinea para aserrío /100m , , , , ,90 Pino radiata para aserrío /100m3 Eucaliptus para trituración /100m3 Eucaliptus para aserrío /100m3 Chopo para aserrío /100m , , , , , , , , ,72 Haya para aserrío /100m3 Castaño para aserrío /100m , , ,36 Corcho 135,00 135,00 Resina Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. PRECIOS PERCIBIDOS POR LOS AGRICULTORES Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 33

34 PRECIOS PAGADOS POR LOS AGRICULTORES Año Base: 2005 AGOSTO Producto Ávila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora Castilla y León Sulfato amónico 21% 26,75 25,70 22,00 25,25 26,00 18,00 23,00 22,85 Nitrosulfalto amónico 26% 29,20 27,00 30,25 0,00 29,28 Nitrato amónico cálcico 27% 33,00 28,54 26,50 27,64 28,40 32,50 28,30 27,00 29,00 28,21 Nitrato amónico 33,5% 35,80 37,00 36,09 Urea 46% 38,00 37,00 35,50 30,50 41,00 45,00 41,20 29,00 38,50 36,59 Superfosfato cal 18% (polvo) 20,50 20,50 Superfosfato cal 18% (grano) 16,50 19,05 19,35 23,00 17,70 18,71 Cloruro potásico 60% 39,00 33,00 33,00 41,00 37,50 38,50 36,85 Sulfato potásico 50% Dap (fosfato diamónico) 47,70 47,00 56,00 43,00 47,00 46,64 0/14/7 22,05 22,05 7/12/7 27,88 30,00 26,75 28,50 22,20 24,37 25,14 8/15/15 36,06 33,00 33,50 32,00 33,80 38,00 35,00 32,30 31,74 33,43 8/24/8 0,00 38,12 35,00 36,60 37,60 39,00 38,40 35,00 34,46 36,47 8/24/16 0,00 40,50 0,00 42,00 40,00 39,17 40,45 9/18/27 51,50 43,00 43,46 44,00 44,60 41,40 43,86 12/12/24 39,00 39,00 12/24/8 0,00 39,00 39,00 15/15/15 38,50 39,00 37,00 37,56 39,60 40,50 39,60 39,10 38,38 38,51 Trigo (pienso) 18,02 18,60 18,00 19,47 18,00 17,66 18,20 18,20 19,00 18,30 Cebada (pienso) 16,83 17,13 17,50 18,32 16,50 16,75 16,48 17,10 16,50 16,80 Avena (pienso) 16,02 15,90 14,50 17,40 15,40 16,80 15,68 15,10 16,00 15,66 Maíz (pienso) 22,57 23,00 21,50 25,70 22,20 21,00 22,74 23,00 21,30 22,06 Salvado trigo 18,27 16,80 19,00 25,00 19,00 16,00 16,05 20,00 17,00 19,38 Paja cereales 2,40 4,21 2,70 2,70 2,75 4,00 3,90 3,00 3,00 2,95 Harina de soja 42,99 46,10 49,00 46,46 44,70 43,00 45,10 47,50 47,00 44,87 Torta de girasol 21,80 23,80 27,65 23,90 20,00 28,20 24,60 23,04 Pulpa de remolacha 24,77 25,50 21,50 24,67 22,85 20,00 24,20 23,00 24,00 23,23 Heno de alfalfa 19,53 16,98 16,23 20,01 17,75 18,00 18,03 17,10 18,00 17,92 Alfalfa deshidratada 23,37 21,50 21,70 24,04 20,60 21,50 21,00 19,50 25,00 22,31 Lactorremplazantes 232,00 175,00 173,10 174,00 163,00 203,50 183,19 Pienso terneros cría 34,13 35,73 34,70 35,30 30,95 29,80 31,15 45,40 32,36 32,97 Pienso terneros recría y cebo 28,28 33,83 32,00 28,79 28,20 29,80 30,90 34,70 25,99 29,51 Concentrado vacuno de leche 28,73 31,97 34,00 34,38 33,90 29,80 32,50 50,20 28,67 33,19 Concentrado vacuno de carne 29,03 30,93 32,00 35,63 31,70 30,00 29,85 40,10 30,47 31,04 Pienso corderos y chivos cría 36,28 37,43 35,50 30,90 34,00 30,00 35,20 53,60 29,51 33,87 Pienso corderos y chivos 30,78 29,63 34,00 30,13 32,15 29,50 32,00 40,30 27,83 30,87 Pienso ovejas y cabras lactantes 28,53 29,80 30,00 30,96 27,70 29,50 30,10 34,00 27,47 30,04 Pienso lechones 41,44 39,83 46,00 41,26 41,00 37,00 41,20 54,80 41,17 41,16 Pienso cerdos crecimiento y cebo 31,08 33,93 35,00 30,71 27,20 29,50 32,50 43,20 30,41 30,96 Pienso cerdas gestación y lactaci 29,53 35,13 35,00 33,66 25,25 29,50 31,55 42,00 28,37 30,81 Pienso concentrado cerdos 38,04 34,13 42,00 51,94 38,85 34,50 36,50 54,00 38,67 38,36 Pienso conejos 31,72 33,00 33,80 31,20 30,00 39,80 38,78 Pienso pollitas cría-recría 43,27 48,73 47,00 42,69 47,00 36,00 44,05 53,10 49,72 Pienso gallinas ponedoras 33,98 42,99 39,00 41,15 34,00 36,00 43,10 52,40 32,39 47,39 Pienso pollos carne 39,79 48,73 43,00 42,69 36,00 43,15 56,40 35,46 47,58 Reparación bomba inyectora trac 770,00 750,00 720,00 900,00 790,00 800,00 800,00 900,00 981,00 819,12 Reparación elevador hidráulico t 770,00 765,00 720,00 750,00 835,00 780, ,00 900, ,00 871,90 Rectificado motor tractor 4.295, , , , , , , , , ,84 Reparación motor cosechadora 6.090, , , , , , , , , ,25 Gasóleo B (venta en surtidor) 85,81 78,09 82,27 86,93 87,70 88,60 87,65 84,51 76,78 83,63 Gasóleo B (venta directa) 77,26 76,45 78,73 73,42 77,00 80,00 76,55 73,42 75,79 76,02 Azada (unidad) 22,75 22,00 22,00 23,00 22,00 25,00 30,00 20,00 22,00 22,70 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Todos los precios están en euros/100kg, excepto: Reparaciones y Azada: euros/unidad. Gasóleos: euros/100 litros. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 34

35 SALARIOS PAGADOS A LOS TRABAJADORES AGRARIOS Año Base: 2005 Categoría laboral (euros/día) AGOSTO Ávila Burgos León Palencia Salamanca Segovia Soria Valladolid Zamora Castilla y León Trabajadores fijos Encargados y capataces 60,78 59,19 45,00 57,00 49,00 46,00 47,00 49,33 59,01 52,48 Tractoristas y maquinistas 54,42 58,30 45,00 45,50 46,00 47,00 40,74 52,10 48,63 Pastores 49,24 42,90 40,00 51,00 43,00 44,00 43,00 43,60 52,10 45,43 Vaqueros o porqueros 49,24 42,47 40,00 46,00 42,00 38,00 38,63 52,10 43,56 Hortelanos 49,24 46,00 46,00 46,97 47,05 Guardas o caseros 54,95 46,00 45,00 46,97 48,23 Peón fijo trabajos diversos 45,76 37,98 42,00 42,00 43,00 46,97 42,95 Trabajadores eventuales Preparación del terreno 46,00 45,00 42,00 46,00 47,00 49,29 52,10 46,77 Labores siembra y abonado 46,00 42,00 47,00 46,00 47,00 52,10 46,68 Labores complementarias 46,00 45,00 42,00 47,00 46,00 47,00 42,15 52,10 45,91 Riegos 46,00 51,00 46,00 45,00 38,71 52,10 46,47 Tratamiento de plagas 46,00 59,00 48,00 52,10 51,28 Recolección prod. herbaceos 46,00 54,09 48,00 48,00 49,02 Recolección de frutas 46,00 54,09 48,00 48,00 49,02 Recolección de aceitunas 56,24 56,24 Vendimia 56,24 59,00 57,62 Poda 56,24 56,24 Plantación y tala de árboles 56,24 56,24 Manejo de ganado 46,00 51,00 46,00 46,97 47,49 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 35

36 Comparativa mensual de ciertos productos El precio que un producto adquiere a lo largo de los meses del año varía mucho o poco en función del agente causal que ha producido esa variación. Comparar los meses de un mismo año da una idea de la evolución en un año civil, si bien se ha de tener en cuenta el comienzo y final de la campaña de comercialización. Precios percibidos por los agricultores. Comparativa mensual. Año 2013 /100kg PRODUCTO Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto CEREALES Trigo blando 25,40 24,66 23,89 24,15 23,19 21,97 19,08 17,16 Cebada pienso 24,09 23,41 22,82 22,85 21,93 20,56 17,84 15,93 Avena 23,16 22,54 21,70 21,68 20,96 19,93 16,23 14,28 Centeno 23,17 22,48 21,69 21,66 21,17 20,06 16,91 15,06 LEGUMINOSAS Lenteja 111,35 108,99 88,50 88,50 52,00 62,45 Garbanzo 77,61 70,05 54,30 75,95 60,00 57,52 Veza grano 27,52 23,90 31,00 27,70 31,90 Alfalfa Heno 20,08 20,35 19,83 19,83 19,46 17,36 17,03 16,61 Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria En el mes de agosto, continúa el descenso en el precio de los cereales; si comparamos con el primer mes del año, el precio de estos desciende más de un 30%. Más llamativo aún es la pérdida de precio de la lenteja que supera el 40%. Lo más destacable es la subida de precio de la veza grano, algo más de un 15% en lo que va de año. 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 EVOLUCIÓN MENSUAL DEL PRECIO PERCIBIDO DE LOS CEREALES EN EL AÑO 2013 /100kg Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Trigo blando Cebada pienso Centeno Avena 4.2. Precios destacables en las lonjas de Castilla y León Los precios de lonja, son precios semanales y corresponden a las cotizaciones que los productos han tenido en la lonja en la fecha en la que se celebra la misma. Destacamos en el mes de Septiembre la evolución que ha tenido el precio de dos de los cereales más importantes en la Comunidad como son el trigo y la cebada en varias de la lonjas de Castilla y León o cercanas a la comunidad. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 36

37 Precio del Trigo en Lonjas de Castilla y León ( /100kg). AÑO 2013 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Lonja del Ebro 19,60 19,80 19,80 19,80 Lonja de Salamanca 18,80 18,80 19,00 19,00 Lonja de Zamora 16,70 16,70 16,80 16,70 Lonja de Lerma 16,60 16,80 17,00 17,00 Lonja de Segovia 16,80 17,00 17,00 17,00 En el mes de septiembre el trigo oscila poco la cotización. Si comparamos la última semana del mes con la primera, observamos una subida próxima al 1% en las lonjas del Ebro, de Salamanca y de Segovia, mientras que la lonja de Zamora se mantiene y en la de Lerma se incrementa algo más del 2%. Precio de la cebada en Lonjas de Castilla y León ( /100kg). AÑO 2013 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Lonja del Ebro 16,70 17,00 17,00 16,80 Lonja de Salamanca 16,20 16,80 17,00 17,00 Lonja de Zamora 15,70 15,70 15,80 15,70 Lonja de Lerma 15,75 15,90 16,00 16,00 Lonja de Segovia 15,90 16,00 16,00 16,00 El precio de la cebada se incrementa a lo largo del mes. Así si comparamos el final con el inicio del mes, el incremento es algo mayor que un 0,5% en las lonjas del Ebro y de Segovia, no varía en el caso de la lonja de Zamora; en la lonja de Salamanca el incremento es próximo al 5% y la lonja de Lerma próximo al 1,5%. 4.3 Precios medios nacionales Los precios medios nacionales, son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional. Son precios medio ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Permite hacer un seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 37

38 Los mercados de Castilla y León que participan en la formación de estos precios son: Trigo: León y Zamora. Cebada: Segovia. Maíz: Valladolid. Vino: Medina del Campo, Toro y Villafranca del Bierzo. Porcino: Lonja de Segovia. Ovino: Mercado Nacional de ganados de Medina del Campo. Vacuno: Mercado Regional de ganados de Salamanca. A continuación se muestran los precios medios nacionales de algunos productos para el mes de septiembre de Precios medios nacionales. Septiembre 2013 CEREALES PRODUCTO POSICIÓN UNIDAD Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 02/08 Septiembre 09/15 Septiembre 16/22 Septiembre 23/29 Septiembre Trigo blando 190,45 188,50 188,15 186,64 Entrada en Cebada pienso industria tn 170,40 172,26 171,44 170,63 Maíz 213,60 208,31 198,87 190,85 VINO Vino blanco Sobre bodega hgdo 4,67 4,64 4,34 4,06 Vino tinto 4,63 4,60 4,48 4,35 VACUNO Ternera, conjunto clases 400,34 401,31 401,69 401,13 Entrada en 100 kg canal Añojo, buena conformación matadero 376,92 377,49 379,49 378,43 Bovino vivo 100 kg vivo 209,69 210,18 210,17 210,09 OVINO Cordero (9-19kg/canal) PORCINO Entrada en matadero 100 kg canal 629,33 629,06 626,69 624,90 Porcino 60-55% magro 217,03 216,39 213,70 210,24 Entrada en Porcino 50-55% magro 100 kg canal matadero 207,53 206,44 203,65 200,37 Porcnio < 50% magro 209,48 208,03 204,99 201,23 AVES /unidad Pollo Salida almacén 100 kg canal 185,87 185,85 185,85 182,28 Huevo blanco clase L 0,74 0,76 0,80 0,79 Mayorista docena Huevo blanco clase M 0,67 0,70 0,73 0,73 Fuente: Informe Semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 38

39 CEREALES: El precio de los cereales sigue descendiendo en el mes de septiembre, siendo sobre todo destacable el descenso del 10% en el maíz. VINO: Desciende el precio de ambos, de manera que el vino blanco lo hace en un 13,06% y el vino tinto en un 6,05%. 310,00 290,00 270,00 250,00 230,00 210,00 190,00 170,00 150,00 EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DE LOS CEREALES /tn Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Trigo blando Cebada pienso Maíz VACUNO: Al contrario que en el mes de agosto, en el mes de septiembre el precio desciende para todos los tipos de bovino un 3%. AVES: Se sigue la misma tendencia que en el mes de agosto, descendiendo casi un 2%. HUEVOS: Atrás queda el descenso en el precio del mes de agosto. El mes de septiembre experimenta un incremento de casi un 7% en los L y un 9% en los M. 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DEL VINO /hgdo Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Vino blanco Vino tinto PORCINO: Tras varios meses de subida, en el mes de septiembre se experimenta un descenso próximo al 3%. OVINO: Atrás queda el mes de agosto en el que se experimentaba una subida. En el mes de septiembre. la oscilación de precio entre la última y la primera semana es inferior al 1%. 400,00 390,00 380,00 370,00 360,00 350,00 EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DEL BOVINO /100kg Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Ternera conjunto clases Añojo, buena conformación 1,50 EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DE LOS HUEVOS /docena 200,00 EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DEL POLLO /100kg 195,00 190,00 1,00 185,00 180,00 175,00 0,50 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana ,00 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Huevo blanco clase L Huevo blanco clase M Pollo EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DEL CORDERO /100kg EVOLUCIÓN DEL PRECIO MEDIO NACIONAL DEL PORCINO 650,00 630,00 610,00 590,00 570,00 550,00 530,00 510,00 490,00 470,00 450,00 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Cordero 9-19 kg canal 220,00 215,00 210,00 205,00 200,00 195,00 190,00 185,00 180,00 175,00 170,00 165,00 160,00 155,00 150,00 Semana 36 Semana 37 Semana 38 Semana 39 Porcino 60-55% magro Porcino 50-55% magro Porcino < 50% magro Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 39

40 5. AFILIADOS A LA SEGURIDAD SOCIAL EN EL SECTOR AGRARIO A fecha 30 de septiembre de 2013, Castilla y León registraba afiliados en la actividad agraria de los registrados a nivel nacional, lo que supone el 6,29% del número de afiliados en esta rama en España. Septiembre PAÍS VASCO ,80% CATALUÑA ,90% GALICIA ,43% ANDALUCÍA ,21% ASTURIAS ,19% CANTABRIA ,60% LA RIOJA ,79% REG. DE MURCIA ,68% COM.VALENCIANA ,86% ARAGÓN ,71% CAST.-LA MANCHA ,95% CANARIAS ,84% NAVARRA ,09% EXTREMADURA ,52% ILLES BALEARS ,60% CMDAD.DE MADRID ,71% CASTILLA y LEÓN ,12% CEUTA 66 0,01% MELILLA 3 0,00% T O T A L ,00% Datos medios del mes 2013 Si se analiza el número medio de afiliados por CCAA respecto a este número a nivel nacional, en el mes de septiembre de 2013, resulta que Castilla y León ha pasado a ocupar el quinto lugar dejando atrás el cuarto lugar del mes pasado, al haber pasado Castilla la Mancha a ocupar el tercer lugar, consecuencia del incremento de afiliados de la temporada de la vendimia; Así, por orden, destacan Andalucía (45,21%), Extremadura (7,52%), Castilla la Mancha (6,95%), Murcia (6,68%), Castilla y León (6,12%), y Comunidad Valenciana (5,86%). La disminución del número medio de afiliados en el mes de septiembre es evidente en todas las CCAA, si bien de las seis CCAA con mayor número de afiliados a este sector, pierden efectivos; así Castilla y León (-4,03%), Murcia (-4,65%), seguido de Extremadura (-6,04%), Comunidad Valenciana (- 6,54%).Andalucía (-8,19%), y Castilla la Mancha (-13,50%). 2 2 Para más información consultar Evolución del número de afiliados a la seguridad social en el sector agrario Agosto 2013_ Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria. SECRETARÍA GENERAL 40