Técnico Especialista en Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje

Transcripción

1 Técnico Especialista en Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje titulación de formación continua bonificada expedida por el instituto europeo de estudios empresariales

2 Técnico Especialista en Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje duración: 200 horas precio: 0 * modalidad: Online * hasta 100 % bonificable para trabajadores. descripción Dentro del ámbito de los deportes y de las actividades físicas, cabe especial mención los ejercicios enfocados a la suplementación deportiva con el aporte de ayudas ergogénicas. En la actualidad el aspecto físico ocupa un lugar relevantes en las relaciones sociales, es por ello que, con cada mayo frecuencia, personas realizan sus actividades físicas teniendo en cuenta estos suplementos y ayudas. El técnico especialista en suplementación deportiva, ayudas ergogénicas y dopaje trabaja facilitando a los usuarios distintos conocimiento acerca de las sustancias que pueden consumir, dentro de la legalidad, para favorecer su musculatura y aspecto, sin poner en riesgo su salud física y mental.

3 a quién va dirigido Todos aquellos trabajadores y profesionales en activo que deseen adquirir o perfeccionar sus conocimientos técnicos en este área. objetivos - Conocer y reconocer los distintos conceptos asociados a la dietética y nutrición. - Establecer una clasificación de los alimentos y nutrientes para un desarrollo adecuado en las actividades físicas-deportivas. - Determinar el valor nutritivo y la composición de los alimentos. - Reconocer la micología aplicada dentro del ámbito del suplemento deportivo. - Trabajar dentro del ámbito de la suplementación deportiva, teniendo en cuenta las ayudas ergogénicas. - Determinar las prácticas antidopajes y establecer una relación directa con la normativa nacional antidopaje. para qué te prepara El presente curso en Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje permite alcanzar los objetivos propuestos así como, adquirir un conocimiento amplio sobre la alimentación en relación a las actividades físicas empleando suplementos deportivos y ayudas ergogénicas dentro de la legalidad y de una manera saludable. salidas laborales Este curso en Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje permite desarrollar la actividad profesional tanto por cuenta propia como en empresas de deporte y salud, públicas o privadas enfocadas al estudio y trabajo deportivo dentro de la suplementación deportiva, ayudas ergogénicas y dopaje.

4 titulación Una vez finalizado el curso, el alumno recibirá por parte de INESEM vía correo postal, la Titulación Oficial que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas en el mismo. Esta titulación incluirá el nombre del curso/máster, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno, el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno superó las pruebas propuestas, las firmas del profesor y Director del centro, y los sellos de la instituciones que avalan la formación recibida (Instituto Europeo de Estudios Empresariales). forma de bonificación - Mediante descuento directo en el TC1, a cargo de los seguros sociales que la empresa paga cada mes a la Seguridad Social.

5 metodología El alumno comienza su andadura en INESEM a través del Campus Virtual. Con nuestra metodología de aprendizaje online, el alumno debe avanzar a lo largo de las unidades didácticas del itinerario formativo, así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes. Al final del itinerario, el alumno se encontrará con el examen final, debiendo contestar correctamente un mínimo del 75% de las cuestiones planteadas para poder obtener el título. Nuestro equipo docente y un tutor especializado harán un seguimiento exhaustivo, evaluando todos los progresos del alumno así como estableciendo una línea abierta para la resolución de consultas. El alumno dispone de un espacio donde gestionar todos sus trámites administrativos, la Secretaría Virtual, y de un lugar de encuentro, Comunidad INESEM, donde fomentar su proceso de aprendizaje que enriquecerá su desarrollo profesional. materiales didácticos - Manual teórico 'Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje Vol. 1' - Manual teórico 'Suplementación Deportiva, Ayudas Ergogénicas y Dopaje Vol. 2'

6 profesorado y servicio de tutorías Nuestro equipo docente estará a su disposición para resolver cualquier consulta o ampliación de contenido que pueda necesitar relacionado con el curso. Podrá ponerse en contacto con nosotros a través de la propia plataforma o Chat, o Teléfono, en el horario que aparece en un documento denominado Guía del Alumno entregado junto al resto de materiales de estudio. Contamos con una extensa plantilla de profesores especializados en las distintas áreas formativas, con una amplia experiencia en el ámbito docente. El alumno podrá contactar con los profesores y formular todo tipo de dudas y consultas, así como solicitar información complementaria, fuentes bibliográficas y asesoramiento profesional. Podrá hacerlo de las siguientes formas: - Por El alumno podrá enviar sus dudas y consultas a cualquier hora y obtendrá respuesta en un plazo máximo de 48 horas. - Por teléfono: Existe un horario para las tutorías telefónicas, dentro del cual el alumno podrá hablar directamente con su tutor. - A través del Campus Virtual: El alumno/a puede contactar y enviar sus consultas a través del mismo, pudiendo tener acceso a Secretaría, agilizando cualquier proceso administrativo así como disponer de toda su documentación

7 plazo de finalización El alumno cuenta con un período máximo de tiempo para la finalización del curso, que dependerá de la misma duración del curso. Existe por tanto un calendario formativo con una fecha de inicio y una fecha de fin. campus virtual online especialmente dirigido a los alumnos matriculados en cursos de modalidad online, el campus virtual de inesem ofrece contenidos multimedia de alta calidad y ejercicios interactivos. comunidad servicio gratuito que permitirá al alumno formar parte de una extensa comunidad virtual que ya disfruta de múltiples ventajas: becas, descuentos y promociones en formación, viajes al extranjero para aprender idiomas... revista digital el alumno podrá descargar artículos sobre e-learning, publicaciones sobre formación a distancia, artículos de opinión, noticias sobre convocatorias de oposiciones, concursos públicos de la administración, ferias sobre formación, etc. secretaría Este sistema comunica al alumno directamente con nuestros asistentes, agilizando todo el proceso de matriculación, envío de documentación y solución de cualquier incidencia. Además, a través de nuestro gestor documental, el alumno puede disponer de todos sus documentos, controlar las fechas de envío, finalización de sus acciones formativas y todo lo relacionado con la parte administrativa de sus cursos, teniendo la posibilidad de realizar un seguimiento personal de todos sus trámites con INESEM

8 programa formativo UNIDAD DIÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES Conceptos - Concepto de bromatología - Concepto de alimentación - Concepto de nutrición - Concepto de alimento - Concepto de nutriente - Concepto de dietética - Concepto de dieta - Concepto de ración - Concepto de dietista-nutricionista - Concepto de salud - Concepto de enfermedad UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS Clasificación de los alimentos Clasificación de nutrientes - Nutrientes energéticos (combustible) - Nutrientes plásticos (constructivos) - Nutrientes reguladores (biocatalizadores) Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO Conceptos básicos Anatomía y fisiología del aparato digestivo - Boca - Faringe - Esófago - Estómago - Intestino delgado - Intestino grueso - Páncreas - Hígado - Vesícula biliar Proceso de la digestión - Digestión de los hidratos de carbono - Digestión de las proteínas - Digestión de los lípidos UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES Transformaciones energéticas celulares Unidades de medida de la energía - Caloría y kilocaloría - Julio y kilojulio Necesidades energéticas del adulto sano - Metabolismo basal - Actividad física - Efecto térmico de los alimentos - Necesidades energéticas totales Valor calórico de los alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA Introducción y características del agua

9 - Estructura del agua - Propiedades del agua - Funciones del agua El agua en el cuerpo humano - Contenido y distribución del agua corporal en el hombre normal - Balance hídrico Recomendaciones sobre el consumo de agua - Agua, hidratación y salud: La Declaración de Zaragoza - Otras consideraciones relacionadas con el consumo de agua Trastornos relacionados con el consumo de agua - Deshidratación - Hiperhidratación - Potomanía Contenido de agua en los alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I) Valor nutritivo de los alimentos Clasificación de los alimentos Alimentos de origen animal - Carne - Pescado y marisco - Huevo - Leche y derivados lácteos - Grasas animales UNIDAD DIDÁCTICA 7. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II) Alimentos de origen vegetal - Cereales y derivados - Verduras y Hortalizas - Setas y algas - Legumbres - Frutas y frutos secos - Grasas vegetales - Otros alimentos: alimentos edulcorantes y fruitivos - Alimentos estimulantes - Clasificación de condimentos y especias UNIDAD DIDÁCTICA 8. MIOLOGÍA APLICADA Introducción a la Miología Tipos de Tejido Muscular - Tejido muscular liso - Tejido muscular esquelético o estriado - Tejido muscular cardiaco Características del tejido muscular - Regeneración del tejido muscular El Músculo Esquelético - Vascularización del músculo esquelético - Inervación del músculo esquelético - Clasificación de los músculos esqueléticos - Funciones del músculo esquelético Uniones musculares Tono y fuerza muscular - Tono muscular - Fuerza muscular La contracción muscular

10 - Características de la unidad motora - Mecanismo de transmisión neuromuscular del impulso nervioso - Mecanismo de contracción muscular - Relajación muscular - Desarrollo gradual de la fuerza de contracción UNIDAD DIDÁCTICA 9. UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES EN EL EJERCICIO Utilización de energía por el músculo - Combustible energético para la contracción muscular - Efectos de la duración e intensidad del ejercicio sobre la utilización metabólica de los depósitos energéticos Utilización de los hidratos de carbono en el ejercicio - Importancia del aporte de hidratos de carbono - Técnicas de supercompensación - Efectos del entrenamiento - Recomendaciones generales en el ejercicio Utilización de la grasa en el ejercicio - Oxidación de la grasa - Grasa muscular - Suplementos de grasa Utilización de las proteínas en el ejercicio - Metabolismo de los aminoácidos en el músculo durante el ejercicio - Requerimientos de proteínas en el ejercicio - Suplementación proteica Vitaminas y ejercicio - Vitaminas hidrosolubles - Vitaminas liposolubles Minerales y ejercicio - Hierro - Calcio - Magnesio Agua y ejercicio - Rehidratación en el ejercicio - Ingestión de fluidos en diferentes actividades deportivas UNIDAD DIDÁCTICA 10. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO Introducción a la fisiología del ejercicio - Conceptos - Actividad física y salud cardiovascular Ejercicio físico - Clasificación - Factores que influyen en el desgaste físico - Efectos fisiológicos producidos mediante el ejercicio físico - Fases del ejercicio físico Adaptaciones orgánicas en el ejercicio - Adaptaciones metabólicas - Adaptaciones circulatorias - Adaptaciones cardíacas - Adaptaciones respiratorias - Adaptaciones en la sangre - Adaptaciones del medio interno La fatiga - Fatiga muscular aguda - Fatiga general - Fatiga crónica

11 UNIDAD DIDÁCTICA 11. HIDRATACIÓN Y DEPORTE Formas de ingresar y eliminar agua del organismo Funciones del agua en el organismo relacionadas con la actividad física - Regulación de la temperatura corporal Reposición de líquidos y electrolitos - Vaciamiento gástrico - Absorción intestinal Reposición de líquidos, hidratos de carbono y electrolitos - Evaluación de la pérdida de líquido corporal durante la práctica deportiva Bebidas para deportistas - Bebidas hipertónicas - Bebidas hipotónicas - Bebida isotónica UNIDAD DIDÁCTICA 12. SUPLEMENTACIÓN DEPORTIVA Concepto de Suplementación Deportiva y biotipos Suplementos deportivos - Proteínas - Carbohidratos - Aminoácidos - Barritas proteicas y/o energéticas - Creatina - Pre y post entrenamientos - Quemadores de grasas - Energéticos UNIDAD DIDÁCTICA 13. AYUDAS ERGOGÉNICAS Ayuda ergogénica - Principales características - Estudios e investigaciones Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas Vitaminas y minerales Bicarbonato y otros tampones Otras ayudas ergogénicas - Cafeína - Piruvato - Gingenósidos UNIDAD DIDÁCTICA 14. DOPAJE Dopaje - Definición - Sustancias prohibidas por el Comité Olímpico Internacional - Motivos de la lucha antidopaje - Historia del dopaje y la relación del mismo con las drogodependencias Sustancias y métodos de dopaje - Las sustancias dopantes. Sus metabolitos. Sus precursores - Los métodos de dopaje Organización de los controles de dopaje Recogida y extracción de muestras - Derechos y deberes de los agentes de control de dopaje Notificación a los deportistas - Preparación y realización de los procesos de toma de muestras - Directrices para realizar el proceso de recogida de muestras de orina en un control del dopaje - Directrices para realizar el proceso de recogida de muestras de sangre en un control del dopaje

12 - Responsabilidades de los escoltas durante los procesos de control y seguridad y procesos tras la toma de muestras Laboratorio de control de dopaje del CSD Procedimientos disciplinarios - Sanciones Normativa antidopaje internacional - La Agencia Mundial Antidopaje - El Comité Olímpico Internacional - Las federaciones deportivas internacionales - El código mundial antidopaje UNIDAD DIDÁCTICA 15. PAUTAS NUTRICIONALES EN EL DEPORTE Introducción Gasto calórico Hidratos de carbono - Factores que regulan la utilización del combustible durante el ejercicio - Índice glucémico y actividad física - Planificación de la ingesta de hidratos de carbono: antes, durante y después del ejercicio Grasas - Grasas durante el reposo - Influencia del sexo y el entrenamiento sobre la oxidación de las grasas durante la actividad física Proteínas Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia UNIDAD DIDÁCTICA 16. ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA Actividad física en la niñez Actividad física en la adolescencia Actividad física en la edad adulta - Beneficios de la práctica deportiva Actividad física en la tercera edad - Otras alteraciones - Importancia de la actividad física en los ancianos