DIVISIÓN DE CIENCIAS BÁSICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA PROGRAMA DE ASIGNATURA

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1 CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERÍAS DIVISIÓN DE CIENCIAS BÁSICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA PROGRAMA DE ASIGNATURA NOMBRE DE LA MATERIA CLAVE DE MATERIA DEPARTAMENTO ELECTROQUÍMICA ANALÍTICA Y QM305 QUÍMICA CÓDIGO DE DEPARTAMENTO CENTRO UNIVERSITARIO CUCEI TEORÍA 40 CARGA HORARIA PRÁCTICA 60 TOTAL 100 CRÉDITOS TIPO DE CURSO NIVEL DE FORMACIÓN PROFESIONAL 9(NUEVE) CURSO-TALLER PREGRADO (LICENCIATURA) PRERREQUISITOS QM211, MT110 OBJETIVO GENERAL: EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE DEFINIR EL PRINCIPIO TEÓRICO PARTICULAR EN QUE SE FUNDAMENTA CADA UNA DE LAS DIFERENTES TÉCNICAS, DE OPERAR LOS INSTRUMENTOS DEDICADOS A CADA TÉCNICA Y DESCRIBIR SUS COMPONENTES BÁSICOS. ASÍ COMO, DE REALIZAR EXPERIMENTACIONES TÍPICAS Y DADO UN TIPO DE MUESTRA, DE SELECCIONAR EL TIPO DE TÉCNICA ANALÍTICA MÁS ADECUADA. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE EXPLICAR LOS PRINCIPIOS QUE ORIGINAN LAS SEPARACIONES CROMATOGRÁFICAS APLICAR LAS TÉCNICAS PLANARES PARA SEPARAR, IDENTIFICAR Y CUANTIFICAR SUSTANCIAS DISCUTIR SOBRE LOS PARÁMETROS DE OPERACIÓN MÁS IMPORTANTES PARA UN SISTEMA DE DE LÍQUIDOS Y UNO DE GASES RESOLVER VARIOS EJEMPLOS DE ALGUNA APLICACIÓN ANALÍTICA DE LA DE LÍQUIDOS Y DE GASES REALIZAR CÁLCULOS CON LA LEY DE OHM Y DESCRIBIR CELDAS ELECTROQUÍMICAS DISCUTIR LAS DIFERENTES FORMAS DE REALIZAR MEDICIONES POTENCIOMÉTRICAS Y REALIZAR CÁLCULOS

2 MENCIONAR EL COMPORTAMIENTO GENERAL DE LOS ELECTRODOS Y SU RANGO DE APLICABILIDAD PRACTICAR EL MANEJO DE DATOS POLAROGRÁFICOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS RESOLVER EJEMPLOS DE DATOS OBTENIDOS DE LS TÉCNICAS AMEROMÉTRICAS DESCRIBIR LOS SISTEMAS COULOMBIMÉTRICOS BÁSICOS DESCRIBIR LAS DIFERENTES MODALIDADES DE REALIZAR UN ELECTRODEPÓSITO RESOLVER EJEMPLOS REPRESENTATIVOS DE DATOS ELECTROGRAVIMÉTRICOS EXPLICAR EL FUNDAMENTO DE LA SEPARACIÓN POR ELECTROFORESIS CAPILAR DETALLAR CÓMO SE REALIZAN LAS CUANTIFICACIONES E IDENTIFICACIONES POR ELECTROFORESIS CAPILAR CONTENIDO TEMÁTICO SINTÉTICO: UNIDAD I UNIDAD II UNIDAD III UNIDAD IV INTRODUCCIÓN A LA. 1.1 INTRODUCCIÓN GENERAL DE LOS CROMATOGRÁFICOS 1.2 DEFINICIÓN DEL CONCEPTO DE LOS CROMATOGRÁFICOS EN GENERAL 1.3 TIPOS DE PRINCIPIOS DE SEPARACIÓN COMUNES EN LOS CROMATOGRÁFICOS 1.4 TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS PLANARES 1.5 TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS TUBULARES DE LÍQUIDOS. 2.1 DESCRIPCIÓN Y CLASIFICACIÓN 2.2 ELEMENTOS BÁSICOS DE LOS SISTEMAS DE DE LÍQUIDOS 2.3 DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS BÁSICOS 2.4 PARÁMETROS DE OPERACIÓN 2.5 CUALITATIVOS DE ANÁLISIS CROMATOGRÁFICOS 2.6 CUANTITATIVOS DE ANÁLISIS CROMATOGRÁFICOS 2.7 EJEMPLOS DE APLICACIONES 2.8 EQUIPOS REPRESENTATIVOS DE LA DE LÍQUIDOS 2.9 SISTEMAS ACOPLADOS A ESTA TÉCNICA 2.10 CONSIDERACIONES PARA LA ELECCIÓN DE LAS TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS DE GASES. 3.1 DESCRIPCIÓN Y CLASIFICACIÓN 3.2 ELEMENTOS BÁSICOS DE LOS SISTEMAS 3.3 DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS BÁSICOS 3.4 PARÁMETROS DE OPERACIÓN 3.5 CUALITATIVOS DE ANÁLISIS CROMATOGRÁFICOS 3.6 CUANTITATIVOS DE ANÁLISIS CROMATOGRÁFICOS 3.7 EJEMPLOS DE APLICACIONES 3.8 EQUIPOS REPRESENTATIVOS DE LA DE GASES 3.9 SISTEMAS ACOPLADOS A ESTA TÉCNICA 3.10 DE FLUIDOS SUPERCRÍTICOS INTRODUCCIÓN A LOS ELECTROQUÍMICOS. 4.1 CLASIFICACIÓN DE LOS ELECTROQUÍMICOS 4.2 VARIABLES BÁSICAS DE LOS PROCESOS ELÉCTRICOS 4.3 LEY DE OHM 4.4 CIRCUITOS ELÉCTRICOS 4.5 CELDAS ELECTROQUÍMICAS

3 UNIDAD V UNIDAD VI UNIDAD VII UNIDAD VIII UNIDAD IX POTENCIOMÉTRICOS. 5.1 DEFINICIÓN 5.2 LEY DE NERNST 5.3 ELECTRODOS DE REFERENCIA 5.4 ELECTRODOS INDICADORES 5.5 MEDICIONES DIRECTAS 5.6 MANEJO DE DATOS EN LA POTENCIOMETRÍA DIRECTA 5.7 MEDICIONES POR TITULACIÓN 5.8 MANEJO DE DATOS EN LAS TITULACIONES POTENCIOMÉTRICOS 5.9 ELEMENTOS BÁSICOS DE UN SISTEMA POTENCIOMÉTRICO 5.10 DESCRIPCIÓN DE EQUIPOS COMUNES EN EL MERCADO 5.11 MEDICIONES ESPECIALES POR POTENCIOMETRÍA 5.12 APLICACIONES DE LOS POTENCIOMÉTRICOS CONDUCTIMETRÍA 6.1 CONSIDERACIONES GENERALES DE LAS PROPIEDADES ELÉCTRICAS 6.2 CELDA CONDUCTIMÉTRICA Y SU CIRCUITO EQUIVALENTE 6.3 FÓRMULA GENERAL DE LA CONDUCTIMETRÍA 6.4 UNIDADES DE CONDUCTANCIA 6.5 MEDICIONES CUALITATIVAS 6.6 MEDICIONES CUANTITATIVAS 6.7 ELEMENTOS ESENCIALES DE UN CONDUCTÍMETRO 6.8 DESCRIPCIÓN DE LOS INSTRUMENTOS MÁS COMUNES EN EL MERCADO 6.9 CONDUCTIMETRÍA DE ALTA FRECUENCIA 6.10 EJEMPLOS DE APLICACIONES DE LA CONDUCTIMETRÍA VOLTAMPEROMETRÍA. 7.1 INTRODUCCIÓN 7.2 POLAROGRAFÍA 7.3 AMPEROMETRÍA COULOMBIMETRÍA Y ELECTROGRAVIMETRÍA. 8.1 INTRODUCCIÓN A LAS CELDAS ELECTROLÍTICAS 8.2 LEY DE FARADAY DE LA ELECTROQUÍMICA 8.3 COULOMBIMETRÍA 8.4 ELECTROGRAVIMETRÍA ELECTROFORESIS CAPILAR. 9.1 DEFINICIÓN 9.2 FUNDAMENTO DE LA SEPARACIÓN 9.3 CARACTERÍSTICAS GENERALES 9.4 APLICACIONES 9.5 DETERMINACIONES CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS 9.6 MODIFICACIONES A LA METODOLOGÍA BÁSICA

4 ESTRUCTURA CONCEPTUAL: Y ELECTROQUÍMICA ANÁLITICA CONCEPTOS DE INTRODUCCIÓN A ELECTROQUÍMICOS DE LÍQUIDOS DE GASES POTENCIOMETROS ELECTROFORESIS CAPILAR CONDUCTIMÉTROS VOLTAMPEROMÉTRICOS BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: AUTOR(ES) LIBRO, TEMA(S) EDITORIAL Y FECHA SKOOG, HOLLER Y CROUCH QUÍMICA ANALÍTICA McGRAW HILL, 2001 HARRIS, D. SKOOG, HOLLER Y NIEMAN WILLARD Y MERRITT ANÁLISIS QUÍMICO CUANTITATIVO PRINCIPIOS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS GRUPO EDITORIAL IBEROAMÉRICA, 1994 McGRAW HILL, 2001 GRUPO EDITORIAL IBEROAMÉRICA, 1994 WATTY B., MARGARITA QUÍMICA ANALÍTICA ALHAMBRA-UNIVERSIDAD MUÑOZ M., CUAUHTÉMOC PRÁCTICAS DE INSTRUMENTACIÓN ANALÍTICA. VOL. II Y III LIMUSA, 1981 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA: AUTOR(ES) LIBRO, TEMA(S) EDITORIAL Y FECHA CLIFTON, MELONA Y KISER PROBLEMAS Y EXPERIMENTOS EN ANÁLISIS INSTRUMENTAL REVERTÉ STROBEL, A. INSTRUMENTACIÓN QUÍMICA LIMUSA

5 BARNARD Y CHAYEN MODERNOS DE ANÁLISIS QUÍMICO URMO EDICIONES ENSEÑANZA-APRENDIZAJE LOS CONCEPTOS METODOLÓGICOS SUGERIDOS PARA UN BUEN DESARROLLO DEL CURSO SON: 1. CONSTRUCCIÓN DE GRÁFICOS, MANEJO DE ESCALAS Y REALIZACIÓN DE LECTURAS POR INTERPOLACIÓN. 2. EMPLEO DE CALCULADORA Y COMPUTADORA COMO AUXILIO EN LA REALIZACIÓN DE SOLUCIONES EN LA PARTE MATEMÁTICA. 3. DISCUSIÓN EN EQUIPO DE TEMAS ESPECÍFICOS PREVIA INVESTIGACIÓN O INTRODUCCIÓN EN CLASE. 4. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN EQUIPO Y EN FORMA INDIVIDUAL. 5. USO DE ARTÍCULOS PUBLICADOS EN REVISTAS NACIONALES Y EXTRANJERAS PRESTIGIADAS. 6. CONSULTAS A LIBROS ESPECIALIZADOS SOBRE APLICACIONES REFERENTES A TEMAS INVOLUCRADAS CON LA MATERIA. 7. REALIZACIÓN DE TAREAS E INVESTIGACIONES ESPECÍFICAS PARA EJERCITAR LA APLICACIÓN DE LA TEORÍA ADQUIRIDA. 8. ASISTENCIA A CONFERENCIAS IMPARTIDAS POR REPRESENTANTES DE EQUIPOS COMERCIALES ANALÍTICOS. 9. EXPOSICIÓN DE PEQUEÑOS TEMAS POR LOS ALUMNOS ANTE EL GRUPO EN UN DETERMINADO TIEMPO PREDEFINIDO. 10. PARTICIPACIÓN EN CLASE EN LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS CONJUNTAMENTE CON EL PROFESOR. 11. MOTIVACIÓN EN CLASE POR EL MAESTRO PARA LOGRAR AUTO-EDUCACIÓN EN EL ALUMNO. 12. ORGANIZACIÓN DE VISITAS A LABORATORIOS COMO EJEMPLO DE LA APLICACIÓN REAL DE LOS TEMAS DE LA MATERIA. 13. PROYECTOS DE EXPERIMENTACIONES PRESENTADAS POR LOS ALUMNOS Y REALIZACIÓN DE LOS QUE SEAN FACTIBLES. CARACTERÍSTICAS DE LA APLICACIÓN PROFESIONAL DE LA ASIGNATURA: INCURRIR EN EL ÁREA DE INVESTIGACIÓN DE: QUÍMICA ORGÁNICA, MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL, BIOQUÍMICA, BIOTECNOLOGÍA Y ECOLOGÍA. CONOCIMIENTOS, APTITUDES, VALORES, ETC. AL FINALIZAR ESTE CURSO EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE: 1. OPERAR LOS INSTRUMENTOS DISPONIBLES DE CADA MÉTODO ANALÍTICO. 2. EXAMINAR DIFERENTES MUESTRAS POR LOS ADECUADOS EN EL LABORATORIO Y ENCONTRAR INFORMACIÓN CUALITATIVA Y/O CUANTITATIVA. 3. DISEÑAR PROCEDIMIENTOS ANALÍTICOS INSTRUMENTALES QUE INVOLUCREN ALGÚN MÉTODO RELACIONADO CON LA MATERIA. MODALIDADES DE EVALUACIÓN EXÁMENES PARCIALES 75% EXPERIMENTOS EN LABORATORIO 20% ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS 5%