ALTERNATIVAS DE USO MÚLTIPLE DE LOS RECURSOS NATURALES EN RANCHOS GANADEROS. MC Manuel Gustavo Chávez Ruiz INIFAP

Transcripción

1 ALTERNATIVAS DE USO MÚLTIPLE DE LOS RECURSOS NATURALES EN RANCHOS GANADEROS MC Manuel Gustavo Chávez Ruiz INIFAP

2 PROBLEMÁTICA DEL SISTEMA VACA CRIA Bajos Índices de fertilidad Bajos pesos al destete Intervalo entre partos de 24 m o mas Mal Estado nutricional RENTABILIDAD?????

3 INDICADORES PRODUCTIVOS DETERMINANTES DE LA RENTABILIDAD EN EL SISTEMA VACA CRIA 1. Producción de carne/ha 2. MS disponible/kg de carne producida 3. Kg. De carne producida/vaca 4. Carga animal 5. Costo del Kg de carne producido

4 DETERIORO SEVERO DE LOS AGOSTADEROS Escasa cobertura vegetal Problemas de erosión Invasión de plantas indeseables Poca Producción de Forraje

5 PÉRDIDA DE PASTIZALES DEL ESTADO DE CHIHUAHUA Moderado 691,389 ha Moderado a extremo 981,012 ha Extremo 624,468 ha Distribución de los pastizales medianos en el estado de Chihuahua en la década de los 70 s (Cotecoca, 1978) Estado de salud de los mismos en el año 2004 (Royo et al., 2008)

6 SUSTENTABILIDAD Convergencia entre conservación y utilización, = USO RACIONAL DE LOS RECURSOS Imagen idealizada del equilibrio entre crecimiento económico y sustentabilidad ambiental

7 ACCIONES RECOMENDADAS POR PLAN DE ACCIÓN PARA LA CONSERVACIÓN Y USO SUSTENTABLE DE LOS PASTIZALES DEL ESTADO DE CHIHUAHUA Promover reconocimiento oficial y legal de los servicios ecológicos brindados por los pastizales, en términos de captación de carbono, recarga de acuíferos, conservación de la biodiversidad, etc. Explorar y promover la incorporación de esquemas sustentables de diversificación productiva para optimizar su aprovechamiento e incrementar los ingresos y la rentabilidad de los ranchos

8 EL RANCHO REPLANTEAR EL ESQUEMA ADMINISTRATIVO TRADICIONAL ENFOQUE OPERATIVO ORIENTADO HACIA: Diversificación Productiva Competitividad Sustentabilidad Rentabilidad aceptable

9 JERARQUIAS EN LA TOMA DE DESICIONES DESICIONES ESTRATÉGICAS Combinación de actividades FAP Establecimiento de Carga animal adecuada Inversión en mejoras DESICIONES TÁCTICAS Plan de Pastoreo y Cosechas Análisis de requerimientos Planificación de conservación de forrajes Manejo Sanitario de Cultivos y animales DESICIONES OPERATIVAS Ajustes en suministro de forrajes Ajustes en Carga animal Tratamientos sanitarios Suplementación

10 DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Armonía entre: Recursos de la explotación (suelo, agua, flora), Productos del rancho(semilla, pasto, grano, miel, ganado) Factores económicos de productividad de la explotación. Portafolio de opciones Contexto económico Contexto ecológico

11 DIVERSIFICACION PRODUCTIVA (Productos y Servicios) CARNE ECOTURISMO FAUNA BEBIDAS ALCOHOLICAS SEMILLA DE PASTOS CERA

12 DIVERSIFICACION PRODUCTIVA (Productos y Servicios) Asociados al funcionamiento del ecosistema y su biodiversidad Difícil ponderar su valor en el contexto económico y de mercado Cumbre de la Tierra (Río de Janeiro,1992) Relacionados con el calentamiento global y el cambio climático. Captura de Carbono en tierras de pastoreo

13 BIOCOMBUSTIBLES Los biocombustibles = oportunidad para disminuir la dependencia de fuentes fósiles y fomentar el desarrollo rural sustentable Viabilidad Técnica, económica, ambiental y social Necesario impulsar el desarrollo de capacidades a nivel de conocimiento de los diversos actores que participarán en el desarrollo de esta industria.

14 BIOCOMBUSTIBLES Ley de Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos: Publicada el 1 de febrero de 2008 Considera dos aspectos principales: Producción de insumos y materia prima, y Producción, transporte y comercialización de bioenergéticos

15 MC ANTONIO CHAVEZ SILVA Desarrollo de plantas forrajeras para la obtención de biocombustible DR. PEDRO JURADO GUERRA Oportunidades de ingreso por medio de la captura de carbono en los agostaderos