GPA. Producción agropecuaria registró un crecimiento de 1,0% VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA-VBP. En el período enero octubre 2014
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- César San Segundo Díaz
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1 GPA VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA-VBP Octubre En el período enero octubre Producción agropecuaria registró un crecimiento de 1,0%
2 La actividad pecuaria sigue siendo el principal sustento en el desempeño del sector El valor acumulado de la producción de enero a octubre del presente año creció en 1,0% con relación a lo acumulado en el mismo período en el año anterior como resultado del mayor desempeño de la actividad pecuaria (3,0%), que se viera atenuada por la retracción de la actividad agrícola al caer en 0,2%. VBP Agropecuaria enero - octubre (Millones de S/. de 2007) Actividad -DEA , , ,0 La mayor saca en número y volumen en peso vivo de la crianza de ave, porcino y alpaca, así como el aumento de la producción de huevo de gallina para consumo por una mayor población de gallinas ponedoras y de leche fresca de vaca por mayor población de vacas ordeñadas, explican el crecimiento del valor bruto de la producción de la actividad pecuaria. Producción Agropecuaria Acumulado enero-octubre (oneladas) Productos y Saca p/ Var. Part.% VBP (Miles t) 2007 Sub sector agrícola -0,2 64,69 Aceituna , ,1 162,6 0,57 Quinua , ,7 103,8 0,20 Rocoto , ,4 60,2 0,06 Orégano 9 151, ,4 44,5 0,14 Pimiento Morrón , ,1 33,3 0,05 Palta , ,8 22,3 0,66 Limón , ,8 17,6 0,52 Uva , ,1 14,1 1,14 Algodón Rama , ,2 12,8 2,80 Pallar Grano Seco 6 773, ,6 12,8 0,11 Granadilla , ,6 12,8 0,10 Palma Aceitera , ,9 10,2 0,31 Lenteja Grano Seco 4 037, ,7-19,6 0,03 Café , ,1-20,9 5,56 Chirimoya , ,7-22,9 0,09 Alcachofa , ,1-25,5 0,67 Piquillo , ,0-50,1 0,28 Garbanzo Grano Seco 2 044,0 447,1-78,1 0,02 Sub sector pecuaria 3,0 35,31 Ave , ,4 4,8 15,0 Porcino , ,4 3,1 2,3 Alpaca , ,8 2,2 0,8 Huevo , ,4 2,0 3,4 Leche fresca , ,4 1,9 5,2 Fibra Llama 337,7 297,8-11,8 0,0 p/ Preliminar -DEA Lo que ha venido siendo común denominador en el presente año es la menor participación de algunos productos de incidencia en los valores de la actividad agrícola y agropecuaria, que han presentado diversos problemas como el café (roya amarilla y la broca), arroz cáscara (por menor área sembrada y su desfase en las siembras por poca disponibilidad de agua en los reservorios Poechos y Tinajones), piquillo y alcachofa (disminución de siembras por las bajas cotizaciones que incidieron en los precios en chacra), y alfalfa (reemplazada por quinua, de mayor rentabilidad). Por el contrario, se registró mayor producción de aceituna en Tacna y Arequipa a consecuencia de la alternancia productiva, palta, limón, uva, granadilla y palma aceitera entre los principales, así como mayor cosecha de quinua, rocoto, orégano, pimiento, algodón rama y pallar, productos que viene impulsando una mejora en la actividad agrícola. La variación porcentual del VBP a precios del año base 2007 de enero-octubre en la serie 2005-, registra su máximo valor en el año 2008 (8,5%), sustentado por el crecimiento de las actividades agrícola (9,5%) y pecuaria (6,7%). En la actividad agrícola, los incrementos se dieron por aceituna, mango, fresa, páprika, pimiento morrón, frijol caupí, orégano, cebolla china, maíz morado, melón, ají y piquillo, entre los principales; no obstante la menor producción de maca, achiote, algodón, limón, manzana y camote; y, en la actividad pecuaria por una mayor saca en ave y bovino además de la mayor producción de leche fresca de vaca, huevo de gallina para el consumo y fibra de alpaca. El menor VBP del acumulado enero - octubre de la serie, se registró en el período (1,0%), explicado líneas arriba. Variación porcentual del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria (Enero-octubre de cada año) 8,5 7,5 7,6 2,3 2,7 3,0 5,6 5, ,7 1,0
3 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA-VBP En octubre el valor bruto de la producción agropecuaria creció en 1,6% El valor bruto de la producción agropecuaria del mes de octubre del presente año registró un incremento de 1,6%, consecuente con el buen desempeño de la actividad pecuaria (3,5%) y agrícola en 0,2%. En el calendario pecuario, el inicio de esquila ha hecho que la producción de fibra (llama y alpaca) alcance la mayor variación porcentual, además de la mayor saca (número y volumen en peso vivo) en las crianzas de ave y porcino, y del aumento de la producción de huevo de gallina para consumo por mayor población de gallinas ponedoras, los cuales sustentan su crecimiento. Actividad VBP Agropecuario octubre (Millones de S/. de 2007) -DEA , , ,5 La mayor contribución a la actividad agrícola se debió al crecimiento de la producción de aceituna, quinua, chirimoya, orégano, pallar, ají, maíz amiláceo, rocoto, tangelo, pimiento Morrón, algodón rama, camote y mango, entre los principales. En octubre, vieron caer su producción los cultivos de garbanzo, lenteja, piquillo y trigo, entre otros. Producción Agropecuaria Mes octubre (oneladas) La variación porcentual interanual del VBP para el mes de octubre de la serie histórica 2005-, muestra el mayor valor en el año 2006 (10,8%) debido al incremento en la actividad agrícola (13,7%) y en la actividad pecuaria (7,1%). El crecimiento del VBP en la actividad agrícola fue por la mayor producción de alcachofa, espárrago, papa, caña de azúcar, maíz amarillo duro, tomate, garbanzo, cebolla, piquillo, yuca, pallar y ajo entre otros; no obstante la menor producción de avena, maca, mashua, aceituna, páprika y trigo. La actividad pecuaria se sustentó en una mayor saca en la crianza de ave, ganado bovino y porcino; mayor producción de huevo de gallina para consumo y leche fresca de vaca. La menor variación de octubre se registró en el año 2009 (1,5%) explicada por la menor producción de páprika, papa, ajo, cebolla, tomate, arveja grano verde, mandarina y aceituna, entre otros; no obstante la mayor producción de arroz cáscara, piquillo, camote, uva, plátano, alfalfa, yuca, maíz amarillo, palta y frijol, que atenuaron la mayor caída del valor bruto de la actividad agrícola, que junto al crecimiento de la actividad pecuaria por una mayor saca en la crianza de ave, ganado porcino, alpaca y ovino; y mayor producción de leche fresca de vaca, incrementaron el valor bruto de la producción agropecuaria. Principales Productos p/ Var. Part.% VBP (Miles t) 2007 Sub sector agrícola 0,2 57,13 Aceituna 63, , ,3 0,00 Quinua 910, ,4 671,3 0,00 Chirimoya 123,0 507,2 312,3 0,00 Orégano 1 046, ,0 129,8 0,53 Pallar Grano Seco 1 065, ,1 122,5 0,34 Ají 1 995, ,2 102,3 0,14 Maíz Amilaceo 1 057, ,5 87,1 1,02 Rocoto 1 116, ,6 76,2 0,05 Tangelo 1 289, ,7 58,2 0,04 Pimiento Morrón 4 023, ,5 51,8 0,06 Algodón Rama 284,7 428,8 50,6 0,42 Camote , ,9 47,8 0,36 Mango 8 718, ,9-45,6 0,34 Variación porcentual del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria Trigo 9 263, ,7-53,3 0,18 (Octubre de cada año) Piquillo 4 758, ,0-59,1 0,76 Lenteja Grano Seco 23,8 7,0-70,6 0,01 Garbanzo Grano Seco 1 089,7 181,5-83,3 0,16 10,8 8,8 7,1 Sub sector pecuaria 3,5 42,87 6,8 5,6 Fibra Llama 22,9 32,0 39,5 0,01 4,8 4,9 Oca 13,0 0,0-100,0 0,00 Fibra Alpaca 96,7 124,8 29,1 0,09 1,5 2,8 1,6 Ave , ,8 4,8 19,07 Huevo , ,3 3,2 4,16 Porcino , ,7 3,0 3, Lana 70,1 57,2-18,4 0,00 Fuente: MINAGRI-DGPA p/ Preliminar -DEA
4 Productos que aumentaron Quinua Mayor área cosechada y rendimiento promedio hace crecer producción Desde el inicio de la cosecha de quinua, la producción del ha superado lo producido el año anterior y el promedio de producción de los últimos cinco años. El acumulado de la producción en los diez meses, fue de 99,3 mil t, unas 50,6 mil t más (103,8%) que lo obtenido en el mismo período del año, alcanzando una superficie cosechada de 63,8 mil ha, aumentando en 19,8 mil ha más (45,1%) que lo ejecutado en el mismo período del, además del mayor rendimiento promedio en alrededor de 448 kg/ha (40,5%) al pasar de kg/ha á kg/ha. Puno produjo el 60,2% del total nacional, seguido de Ayacucho (10,1%), Junín (7,9%), Cusco (5,8%), Arequipa (5,5%) y Apurímac (4,1%), acumulando el 93,6% de la producción nacional. A nivel nacional el precio promedio pagado en chacra para el período aumentó en S/. 2,28 por kg (38,1%), pagándose S/. 8,25 por kg. El mejor precio se pagó en Cajamarca (S/. 14,03 por kg) y menor precio en Amazonas (S/. 4,66 por kg) Quinua Promedio La Libertad (5,4%) y Tacna (5,0%), que suman el 95,7% del total nacional. El precio en chacra a nivel nacional cayó en 42,6% (S/. 4,16 menos por kg) pagándose S/. 5,60 por kg en octubre. Rocoto Incremento del rendimiento en zonas rocoteras hace crecer la producción El incremento del rendimiento en Pasco y Junín, principales zonas productoras de rocoto, impulsó el incremento de la producción nacional en 7,2 mil t más (60,2%), totalizando 19,2 mil t en el período enero octubre, con relación al mismo período del año anterior. De este total, Pasco produjo el 79,5% y Junín el 7,7%, ofertando en conjunto el 87,2% de la producción nacional. El precio promedio nacional pagado en chacra a nivel nacional cayó en 32,3% (S/. 0,61 menos por kg), pasando de S/. 1,88 por kg a S/. 1,27 por kg en el período enerooctubre de este año. El mayor precio se pagó en Puno (S/. 2,59 por kg) y el menor precio se pagó en Amazonas (S/. 0,93 el kg). En el mes de octubre se obtuvo una producción de 2,0 mil t, unos 851 kg más (76,2%) que lo obtenido en octubre del año pasado. Pasco produjo el 82,2% y Junín el 7,8% del total nacional, ofertando en conjunto el 90,0% del total nacional. El precio en chacra promedio nacional subió S/. 0,27 más por kg (17,1%), pagándose S/. 1,83 por kg. El mejor precio se pagó en Puno (S/. 2,53 el kg) y el menor precio en Apurímac (S/. 1,00). En el mes de octubre la producción fue de 7,0 mil t, aumentando en 6,1 mil t (671,3%) en comparación con lo cosechado en el mismo mes del ; con un total de área cosechada de 2,2 mil ha, unas 2,0 mil ha más (954,6%); aunque con una caída 26,9% (1 150 kg/ ha menos) en el rendimiento promedio nacional, obteniéndose kg/ha en octubre del presente año. Destacan en la producción del mes, Arequipa (58,0%) del total nacional, Ancash (16,0%), Lambayeque (11,3%), Rocoto Promedio 2009-
5 Porcino Mayor saca en unidades hace crecer el volumen en peso vivo De enero a octubre la saca en unidades fue de 2,1 millones de porcinos, superando en 70,4 mil más (3,4%) lo ejecutado en similar período del, a consecuencia del incremento de marranas (reproductoras), programadas para atender la demanda creciente para cada año, y el porcentaje de crías logradas. El volumen en peso vivo de esta saca fue de 144,1 mil t, aumentando en 4,3 mil t más (3,1%) con relación a lo ejecutado en el mismo período del año pasado Porcino Promedio El rendimiento promedio descendió ligeramente en 0,3% (0,211 kg menos por porcino), con un peso promedio de 67,7 kg con respecto al registrado en el acumulado en los diez primeros meses del año pasado. En Lima la saca alcanzó las 63,4 mil t (44,0% del volumen total), en La Libertad 12,2 mil t (8,4% del total), en Arequipa 9,5 mil t (6,6% del total), en Cajamarca 6,6 mil t (4,6% del total), en Piura 6,5 mil t (4,5%), Huánuco 6,3 mil t (4,4% del total) y Cusco 4,5 mil t (3,1% del total), que con conjunto ofertaron el 71,0% del total nacional con un volumen de 108,8 mil t en peso vivo. El precio en chacra promedio nacional fue de S/. 5,49 por kg, pagándose el mayor valor en San Martín (S/. 6,95 el kg) y el menor valor en Tumbes (S/. 4,48 el kg). En el mes de octubre la saca fue de 212,6 mil unidades, aumentando en 6,6 mil porcinos (3,2%) la saca de octubre de, cuyo volumen en peso vivo alcanzó las 14,4 mil t, unas 416 t (3,0%) más que en octubre del año pasado. El peso promedio nacional disminuyó en 0,2% (0,243 kg menos por porcino), promediando 67,8 kg por animal. Lima, La Libertad y Arequipa ofertaron 8,7 mil t (60,5% del volumen nacional), produciendo 6,6 mil t, 1,2 mil t y 915 t, respectivamente. El precio promedio nacional fue de S/. 5,61 el kg en pie, pagándose el mejor precio en San Martín (S/. 7,02 por kg) y el menor precio en Tumbes (S/. 4,62 por kg). Alpaca Incremento de la saca en unidades hace crecer el volumen en peso vivo El acumulado de la saca en unidades en la crianza alpacas fue de 413,1 mil, incrementando en 10,9 mil unidades más (2,7%) la saca en unidades ejecutada en el mismo período del año pasado, debido al crecimiento de la población y mayor demanda de su carne. Con esta saca, se alcanzó un volumen en pie de 24,1 mil t, unas 522 t más (2,2%) que el volumen en peso vivo del mismo período de. El peso promedio en vivo alcanzado por alpaca, está alrededor de 58,3 kg, habiendo disminuido en 0,5% (0,280 kg menos por alpaca) respecto al peso promedio alcanzado en el mismo período del año pasado Alpaca Promedio Puno sacó 12,0 mil t (49,7% del total), Cusco sacó 3,6 mil t (15,0% del total), Arequipa 2,8 mil t (11,4% del total %), Huancavelica 1,8 mil t (7,4% del total), Ayacucho 1,3 mil t (5,4% del total) y Apurímac 1,0 mil t (4,3%), ofertando en conjunto 22,4 mil t en peso vivo (93,2% del total nacional). El precio en chacra promedio nacional por kg de animal vivo fue de S/. 4,72. En Puno se pagó el mayor precio (S/. 5,29 el kg) y en Apurímac el menor precio (S/. 3,65 el kg). En octubre la saca en unidades fue de 35,3 mil unidades, superior en 416 unidades más (1,2%) a lo ejecutado en
6 octubre, obteniéndose un volumen en peso vivo de 2,1 mil t, que significó 57 t más (2,8%). Los volúmenes de saca de Puno con 894 t (43,4%), Cusco con 362 t (17,6%), Arequipa con 285 t (13,8%), Huancavelica con 169 t (8,2%) y Apurímac con 104 t (5,1%), permite una disponibilidad 1,8 mil t en peso en pie (88,1% del total nacional). El precio promedio nacional de animal vivo pagado por kg fue de S/. 4,71. En Puno se pagó el mayor precio (S/. 5,38 el kg) y en Apurímac el menor precio (S/. 3,51 por kg). Productos que dismuyeron Garbanzo Reducción de siembras y menor superficie cosechada hace caer producción En el período evaluado, el área cosechada disminuyó en 80,5% (1,2 mil ha menos), cosechándose solo 282 ha por reducción de siembras en Ica en 70,9% (571 ha menos) y La Libertad en 25,3% (228 ha menos) entre las campañas agrícolas 2012/ y /), además que las mayores siembras de garbanzo fueron en julio (Lambayeque y La Libertad). Consecuencia de esto, la producción alcanzó las 447 t, inferior en 69,0% (1,6 mil t menos) respecto a lo obtenido en el mismo período del año pasado; no obstante el incremento del rendimiento promedio nacional en 169 kg/ha más (9,7%), pasando de kg/ha a kg/ha en el acumulado enerooctubre de. El precio en chacra pagado a nivel nacional en el período evaluado aumentó en S/. 0,56 más por kg (15,2%), pagándose S/. 4,23 por kg. En Ica se pagó el mejor precio en chacra (S/. 4,31 el kg) y en La Libertad el menor precio (S/. 3,51 por kg). Toneladas Garbanzo Promedio En octubre, la producción disminuyó en 83,3% (908 t menos) cosechándose 182 t, de una superficie total de 144 ha, que disminuyó 85,3% (658 ha menos) respecto a octubre del, atenuada por el mayor rendimiento promedio nacional que pasó de kg/ha a kg/ ha, que significó 187 kg más por ha (13,3%). Ica produjo el 75,8% y Lambayeque el 24,2% de la producción nacional. El precio en chacra subió S/. 0,88 más por kg (25,4%), al pagarse S/. 4,37 por kg de garbanzo en octubre de este año. El mayor precio se pagó en Ica y el menor en Lambayeque. Lenteja Menor área cosechada disminuye producción La producción acumulada en los diez meses del fue de 3,2 mil t, disminuyendo en 19,6% (792 t menos) a lo obtenido en el mismo período del, por una menor área cosechada en 20,1% (844 ha menos) explicada por la disminución de siembras, principalmente en Cajamarca en 35,1% (626 ha menos) y La Libertad en 5,5% (127 ha menos). La Libertad, Cajamarca y Ancash producen el 94,5% del total nacional, participando con el 60,1%, 29,3% y el 5,1% respectivamente. Los precios en chacra en promedio nacional aumentaron en S/. 0,29 por kg (11,7%), pagándose S/. 2,79 por kg. El mayor precio se pagó en Apurímac (S/. 3,42 el kg) y el menor precio en Huancavelica (S/. 1,65 el kg). Toneladas Lenteja La producción del mes de octubre fue de 7 t, inferior en 70,6% (17 t menos) a la cosechada en Ancash, única región que presentó cosecha proveniente de 6 ha que disminuyeron en 66,7% (12 ha menos) y por menor rendimiento promedio en 11,8% (156 kg/ha menos) que en octubre de.
7 VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA-VBP MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Juan Manuel Benites Ramos MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO César Sotomayor Calderón VICEMINISTRO DE POLÍTICAS AGRARIAS DIRECCIÓN GENERAL DE POLÍTICAS AGRARIAS María Elena Rojas Junes DIRECCIÓN ESTUDIOS ECONÓMICOS E INFORMACIÓN AGRARIA Mario Luis Felipe Galantini Andrade MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO DIRECCIÓN GENERAL DE POLÍTICAS AGRARIAS Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima Central: Anexo: 2320 / siea@minagri.gob.pe / Web: siea.minagri.gob.pe Diseño: DGPA/MINAGRI Hecho el depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº Razón Social: Dirección General de Políticas Agrarias Ministerio de Agricultura y Riego Jr. Yauyos 258 Cercado de Lima Edición: Octubre, Publicación: Octubre-
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