Utilización de modelos sencillos para la predicción temprana del contenido de nitrógeno en grano y su posible corrección vía fertilización

Transcripción

1 CYTED Red 11RT394 Mejorar la eficiencia en el uso de insumos y el ajuste fenológico en cultivos de trigo y cebada (METRICE) Bases fisiológicas y genéticas de la generación del rendimiento y la calidad en trigo pan y cebada cervecera. Implicancias para el manejo agronómico y el mejoramiento genético Utilización de modelos sencillos para la predicción temprana del contenido de nitrógeno en grano y su posible corrección vía fertilización Ignacio Alzueta, Gabriela Abeledo, Daniel Miralles Cátedra de Cerealicultura FAUBA Pergamino 2-3 sept 1

2 Compromiso entre rendimiento y calidad 7 Menor Proteína Neutra Mayor Proteína 13 RENDIMIENTO (kg/ha) Proteína (%) NITROGENO DISPONIBLE (kg/ha) El manejo de la disponibilidad nitrogenada adquiere un rol preponderante tanto para incrementar y/o estabilizar el rendimiento como para optimizar la calidad del producto cosechado

3 Rendimiento % Proteína en grano N granos Peso grano Peso grano N en grano Adaptado de Slafer & Rawson (1994) S E IF Encañazón VE Floración MF MC Iniciación de hojas Iniciación espiguillas Mort.flores Cuaje Llenado efectivo Fases Iniciación flores Crecimiento espiga Elongación del tallo Iniciación de hojas Vegetativa Reproductiva Llenado de granos Rendimiento Número de granos por m 2 Peso grano N en grano

4 Hoja de ruta (I). Acumulación de materia seca y proteína en el grano de trigo y cebada (II). El SPAD: una herramienta simple para estimar el contenido de proteína en grano (III). Alternativas complementarias para la estimación del contenido de proteína en grano

5 (I) Acumulación n de materia seca en el grano Producida la fecundación, el desarrollo posterior del grano puede ser caracterizado en función de tres etapas: 1. Fase lag: baja tasa de crecimiento 2. Fase lineal: rápida y constante tasa de crecimiento del grano 3. Fase plateau: cese de acumulación de materia seca Peso seco del grano (mg) Días desde antesis

6 Cómo se modifica el peso de los granos en respuesta al N? 6 4 B75 55 Peso del grano (mg) r 2 :.73 B75 Bg13 Kcha Tasa llenado granos (mg d -1 ) Peso seco del grano (mg) Bg13 Kcha Efecto significativo (p<,5) del Nf sobre la tasa de llenado de grano Alzueta et al. (8) Ni Bajo Nf Ni Bajo Nf 4 Ni Alto Nf Ni Alto Nf Días desde antesis

7 Cómo es la dinámica de acumulación absoluta de proteína en los granos en respuesta al N? B75 Efecto significativo (p<,1) del Ni y del Nf sobre la tasa de acumulación de proteínas Contenido de proteínas (mg) Bg13 Kcha 5. Alzueta et al. (8) Ni Bajo Nf Ni Bajo Nf 4 Ni Alto Nf Ni Alto Nf Días desde antesis

8 (II) El SPAD: una herramienta simple para estimar el contenido de proteína en grano Convenio FAUBA- Maltería Pampa S.A.

9 Medición n de Índice de verdor Foliar (SPAD) N: 9 kgn/ha N1: 19 kgn/ha Nf: kgn/ha Nf1: 4 kgn/ha Valor de SPAD Scarlet N Nf N Nf1 N1 Nf N1 Nf1 SCARLETT Días desde floración Alzueta et al. (7)

10 Fertilización en Cebada (Cv. SCARLETT) % proteina y =,27x -,47 R 2 =, SPAD (a) Porcentaje de proteína en grano en función de el valor de SPAD medido en vaina engrosada.

11 Fertilización en Cebada (Cv. SCARLETT) C:\Program Files\TableCurve\TableCurve 3D v3\clipbrd.wk1 Rank 3 Eqn 2 z=a+bx+cy+dy^2 r^2= DF Adj r^2= FitStdErr= Fstat= a= b= c= d= e-7 Proteína Rendimiento (g x m-2) SPAD Proteína

12 Modelo Sencillo para estimar proteína en los granos Sistema de calculo Porcentaje de proteína sin aplicación foliar Rendimiento esperado (Kg/ha) 35 Valor de SPAD en VE 4 (Rango aceptable 3-5) Porcentaje de proteína 1,3 Porcentaje de proteína con aplicación foliar N disponible a la siembra < 1 Kg/ha 11,7 N disponible a la siembra > 1 Kg/ha 11, Repuesta a la aplicación de fertilizante foliar N disponible a la siembra < 1 Kg/ha 1,5 N disponible a la siembra > 1 Kg/ha,8

13 Validación n Modelo Predicción n de proteínas Proteína estimada (%) % Proteína Simulado 15, 12,5 1, 7,5 5, Año 7 +15% 5, 7,5 1, 12,5 15, % Proteína Observado Rel 1:1-15% Heladas Cnel. Suarez tardías Daireaux > Prot. 8 4 MP112 MP119 MP2122 Scarlett Proteína observada (%) Año 9 y MP112 =.69x+3.4 R 2 =.82 y MP119 =.77x+1.67 R 2 =.74 y MP2122 =.3x+7.86 R2=.5 y SCARLETT =.79x+1.99 R 2 =

14 (III). Alternativas complementarias para la estimación n del contenido de proteína en grano Cont. de proteínas (mg) B75 Bg13 Kcha b N N PS (mg) b N N PS (mg) b N N PS (mg) La pendiente b representa el % proteína en grano Efecto significativo (p<,1) del Nf sobre la pendiente Ni Bajo Nf Ni Bajo Nf 4 Ni Bajo Nf 4 Ni Alto Nf Ni Alto Nf 4 Alzueta et al. (8)

15 Mirando las cosas desde otro lado Trigo Proteína (%) B75 floración. madurez 4 6 Ni Bajo Nf Ni Bajo Nf 4 Peso del grano (mg) Ni Bajo Nf 4 Ni Alto Nf Ni Alto Nf 4 Contenido de N en el grano (%) floración.. madurez Cebada floración.. madurez Peso del grano relativo al máximo (mg)

16 En resumen Ambiente - cultivar - agua - N disponible Peso del grano (mg) N grano (%) N grano (mg) S E IF Encañazón VE Floración MF MC

17 Muchas gracias Preguntas? Opiniones?