III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre
|
|
|
- Eugenia Alcaraz Ortega
- hace 7 años
- Vistas:
Transcripción
1 III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre Entra a i participa en el sorteig d un sopar per a 2 persones
2 Bruixes de Burriac C. del Cup, 7 Altafulla Tel Obert tots els dies excepte diumenge nit i dilluns Primer plat a escollir Amanida de tardor amb bolets i cansalada Crema de carbassa amb cloïsses Canelons de cua de bou amb formatge Idiazabal Segon plat a escollir Arròs cremós de guatlles amb carxofes i trompetes Bacallà amb samfaina de tardor Confit d ànec amb col i patata Postres a escollir Textures de xocolata amb coco Sopa d avellanes amb panses, moscatell i gelat de figa Còctel de fruites de temporada 27 IVA inclòs
3 Club Marítim d Altafulla C. dels Pescadors, s/n Altafulla Tel Obert tots els dies al migdia i divendres i dissabte nits. Dilluns tancat Aperitiu de benvinguda Primer plat a escollir Rissoto de gambes i espàrrecs de marge amb cruixent de cansalada ibèrica Amanida de formatge de cabra amb salsa Mòdena de gerds Segon plat a escollir Cruixent de peus de porc amb escalivada Rap a la taronja Postres Pastís de la casa Pa, aigua i cafè 28 IVA inclòs
4 Cal Salvador C. Llebeig, 3 Altafulla Tel Obert migdia i nit, excepte diumenge nit, i dilluns tot el dia Primer plat Amanida tèbia de pop i mango, estil Cal Salvador Segon plat Llom de rap, albardat amb cansalada, ceba caramel litzada, a la mostassa de Dijon Postres Brownie o sorbet de mojito Pa i cafè 30 IVA inclòs
5 Costa Dorada C. Mestral, 3 Altafulla Tel De dimecres a dilluns, de 13 a h i de a 23 h Aperitiu de la casa Primer plat a escollir Canelons de mar i muntanya amb salsa de nou moscada Pop a feira amb cachelos Segon plat a escollir Arròs de mar i muntanya Orada al forn amb patates de pobre i trinxat de la Cerdanya Postres a escollir Cafè 23 IVA inclòs
6 Faristol C. Sant Martí, 5 Altafulla Tel Div. de 21 a 23 h, diss. de 14 a h i dg. de 14 a h. Resta de dies s obre prèvia reserva Primer plat Amanida amb fruits de tardor, pernil i seitó en escabetx Segon plat a escollir Mandonguilles amb sípia de l àvia Frasquita Cuscús de pollastre amb gambes Calamar farcit de botifarra de perol i poma caramel litzada Postres Pastís de fruits secs i mel 26 IVA inclòs
7 Una Cervesa Única Estrella Damm Inedit ha estat creada per Ferran Adrià, Juli Soler i l equip de sommeliers d elbulli, Ferran Centelles i David Seijas. És un cupatge únic de malt d ordi i blat, aromatitzat amb espècies (coriandre, pell de taronja i regalèssia), concebut especialment per acompanyar tot tipus de receptes. Els sommeliers d elbulli, descriuen l Estrella Damm Inedit com una cervesa d alta intensitat i complexitat aromàtica, amb un aspecte lleugerament tèrbol. D olor molt afruitada i floral, amb sensació de llevat fresc i olors d espècies dolces. Es tracta d una cervesa de textura cremosa i fresca, suau volum i carbònic delicat. Té un postgust llarg i de record afable. Per gaudir de tota la intensitat d Estrella Damm Inedit es recomana mantenir-la en glaçonera i servir-la en copes de vi blanc. S aconsella no omplir més de la meitat de la copa per apreciar perfectament les seves virtuts.
8 La Torreta Camí del Prat, Altafulla Tel Obert tot l any Aperitiu Figa confitada amb dau de foie i ous de salmó Primer plat Rissoto de pop shitacke i cloïsses Segon plat Caneló cruixent de peus de porc amb escamarlans Postres Escuma de crema catalana amb carquinyolis Cafè 30 IVA inclòs
9 Les Bruixes Placeta, 7-9 Altafulla Tel Obert a partir de les 20 h, dimarts dia de descans Primer plat Amanida mar i muntanya Segon plat Bacallà fresc amb saltat de bolets Postres Caviar dolç sobre carpaccio de pinya Aigua i pa 20 IVA inclòs
10 Oreneta C. de l Oreneta, 3, Altafulla Tel De dilluns a dissabte de 13 a 15.30h i de 20 a 23h (diumenges tancats) Aperitiu Remenat de bolets Primer plat a escollir Faves amb calamarsons i reducció de xerès Amanida tèbia de pop i vinagreta de ceba amb pebre vermell dolç Segon plat a escollir Filet de porc amb cloïsses al porto Pernilets de pollastre amb llagostins al cava Postres a escollir Pastís de formatge Púding amb nous Tiramisú Cafè 26 IVA inclòs
11 Park C. Pont de Mar, 18 Altafulla Tel Durant l estiu obert tots els dies, migdia i nit. Aperitiu de benvinguda Primer plat Amanida de llagostins saltats al brandi amb vinagreta de mel, panses i pinyons Segon plat Lluç de palangre al romesco amb mongetes seques Postres Cremós de sorbet de gerds amb xocolata tèbia Cafè 28 IVA inclòs
12 Voramar C. Pons d Icart, s/n Altafulla Tel D 11 a 17 h i de a 24 h Dilluns tancat Aperitiu de benvinguda Primer plat a escollir Timbal de bacallà amb escalivada Xató amb garum (salsa de l antiga Roma) Segon plat a escollir Picantons amb gambetes i escamarlans Xipirons farcits de morcilla i fruits secs Postres Pastís de mató i gerds de la casa Pa, aigua i cafè 30 IVA inclòs
13 Guia de restaurants amb menú INEDIT 1. Restaurant Bruixes de Burriac C. del Cup, 7. Altafulla Tel Restaurant Club Marítim d Altafulla C. dels Pescadors, s/n Altafulla Tel Restaurant Cal Salvador C. Llebeig, 3. Altafulla Tel Restaurant Costa Dorada C. Mestral, 3. Altafulla Tel Restaurant La Torreta Camí del Prat, Altafulla Tel Restaurant Les Bruixes Placeta, 7-9. Altafulla Tel Restaurant Oreneta C. de l Oreneta, 3. Altafulla Tel Restaurant Park C. Pont de Mar, 18. Altafulla Tel Restaurant Voramar C. Pons d Icart, s/n. Altafulla Tel Restaurant Faristol C. Sant Martí, 5. Altafulla Tel
14
15 III Jornades Gastronòmiques de tardor del 20 de setembre al 31 d octubre 10 Plànol de restaurants amb menú INEDIT
16 Estrella Damm Inedit recomana el consum responsable. Alc 4,8º
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR. del 20 de setembre al 31 d octubre
III JORNADES GASTRONÒMIQUES DE TARDOR del 20 de setembre al 31 d octubre Primer plat a escollir Amanida de tardor amb bolets i cansalada Crema de carbassa amb cloïsses Canelons de cua de bou amb formatge
JORNADES GASTRONÒMIQUES Cassà de la Selva. Tasta. el raïm
Tasta el raïm setembre 2016 Organitza: Ajuntament de, Àrea de Promoció Econòmica Hi col labora: Diputació de Girona Jornades gastronòmiques Tasta el raïm Del 23 al 25 de setembre de 2016 BAR D'TAPES Carrer
VERMUT DE FESTA MAJOR
BAR ESTACIÓ 14 Carrer Estació, 16 Tel. 872 029 436 VERMUT DE FESTA MAJOR Vermut de la casa o refresc amb tapa de patates braves 4 (iva inclòs) BAR LACOMA Plaça de la Coma, 28 Tel. 972 464 094 VERMUT DE
Els clàssics per començar
Els clàssics per començar Delícies de tempura de rap & maionesa i romesco 13,75 Els Sevillanos del Kur sal 12,25 Patates extra braves 6,75 Seitons a l andalusa amb bouquet d enciams 10,75 Niu cruixent
Entrants. Plats principals. Postres. Menú
Amanida de pollastre amb emulsió de guacamole, poma caramel litzada i vinagreta de fruits secs Meló amb pernil Croquetes casolanes de formatge Idiazabal Amanida vermella de tomàquet de temporada, xíndria,
Preu: 20 (I.V.A. inclòs)
Menú tapes 1 Gotet de sopa de temporada Amanida verda d'alvocat, porro i carbassó Patates amb pela, salsa brava i allioli Croquetes de bolets Formatge d'ovella curat amb mel i farigola Torrada amb escalivada
MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida. Entrantu fredu. Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango
MENÚ ESPECIAL 2018! Aperitiu de benvingida Entrantu fredu Tàrtar de tonyina amb alvocat i mango Foie micuit amb melmelada de fgues i pa de nous i panses Coca de vidre amb pernil ibèric Entrantu calentu
Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: catalonia.es catalonia.es
APERITIVUS A LA CARTA Dissenya el teu propi menú Welcome P.V.P Piruleta de parmesà amb pols de tomàquet i sèsam 1.50 Piruleta de Morcilla amb cruixent de ceba 1.50 Piruleta de llagostí al curry 1.50 Piruletes
CELEBRACIONS PRIVADES
CELEBRACIONS PRIVADES 2018 Mínim 40 persones Consultar per altres opcions 93 395 14 02 MENÚ SANT ROMÀ PRIMER PLAT (a triar prèviament) Carpaccio de pinya amb pernil ibèric Amanida amb formatge de cabra
23 Tapes i menús gastronòmics Del 7 al 13 de maig
Pizza artesana a la carta, feta amb ingredients 100% ecològics i de proximitat incloses, cafè i chupito 1 23 Can Pizza Pl. del Palau Tel. 93 832 87 95 De dilluns a dijous, de 19 a 24 h; divendres, dissabtes
MENU DE NADAL. 34 iva inclòs. Copa de benvinguda amb aperitiu
MENU DE NADAL Copa de benvinguda amb aperitiu Escudella de nadal amb galets i pilotilles de la casa Amanida de Nadal amb llagostins mango, tomàquet confitat i vinagreta de maracujà Raviolis de melós de
Carta de plats / Carta de platos
Carta de plats / Carta de platos Per picar Para picar Base 8% IVA P. Final Pernil de glà amb torradetes de pa amb tomàquet. Jamón de bellota con tostaditas de pan con tomate. 17,50 1,40 18,90 Anxoves del
Nadal Restaurant Casa Martí. - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any)
Restaurant Casa Martí Nadal 2015 - Menús per a grups - Menú especial dia 25,26 i 31 - Plats per endur (per cap d'any) Restaurant Casa Martí c/ Magdalena 37 Tel: 973-220-855 MENÚ ESPECIAL Nº1 -PRIMER PLAT
MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones
MENÚ 1 (només nit) De primer, pica- pica, un plat cada 4 persones Assortiment de Patés Assortiment de croquetas casolanes (de pernil, d escudella...) Embotits de la Garriga pa torrat amb tomàquet De segon
Núm. 10 gener / Del 22 al 24 de gener de Tasta la carxofa. Tastets al mercat Jornades gastronòmiques
Núm. 10 gener / 2015 Del 22 al 24 de gener de 2016 Tasta la carxofa Tastets al mercat Jornades gastronòmiques Tastets al mercat i jornades gastronòmiques Tasta la carxofa! Organitza: Ajuntament de Cassà
PER COMPARTIR AL MIG DE LA TAULA
MENÚS PER A GRUPS Menú 1 Esqueixada de bacallà Croquetes del rostit, fetes a casa Tataky de tonyina salvatge amb wasabi i jingebre El nostre pop a feira amb cachelos Calamar de costa en tempura amb allioli
*GUISAT DE LLENTIES AMB VERDURETES, ESPÈCIES I ESCALOPA DE FOIE A LA PLANXA (imserso sin escalopa, con jamón)
Menu dilluns DINAR *AMANIDA AMB VERAT ESCABETXAT, FIGUES I VINAGRETA CÍTRICA *GUISAT DE LLENTIES AMB VERDURETES, ESPÈCIES I ESCALOPA DE FOIE A LA PLANXA (imserso sin escalopa, con jamón) *PASTÍS DE VERDURETES
Sant Boi. Guia de restaurants amb menú INEDIT. Del 30 de maig al 30 de juny de Iva inclòs. Amb el suport de:
Sabors Sant Del 30 maig al 30 juny 2012 Guia restaurants amb menú INEDIT 20 Iva inclòs Amb el suport : Degusta Sant D egusta Sant som un grup restauradors locals convençuts la qualitat la nostra cuina
PRIMER PLAT SEGON PLAT
PRIMER PLAT Amanida de formatge de cabra a la vinagreta de mel Fettuccini amb verdures, pollastre i gambes Rosetes de pasta fresca farcides de pera en salsa funghi Ous estrellats amb patates, encenalls
Amanida de Salmó fumat amb brusqueta de Tomàquet i Advocat amb vinagreta de Mango Crema de Bolets amb medalló de Foie i Oli de Pernil Ibèric
Nadals 2017 Nit de Nadal Coca de Verdures amb encenalls de Foie i tapenade de Oliva verda Tartaleta de Botifarra Negre, Pinyons i Provolone fos Xarrup de Vichysoisse de Gambes amb Oli de Pernil Ibèric
Menú de Nadal i Sant Esteve 2016
Menú de Nadal i Sant Esteve 2016 Menú de Nadal i St. Esteve 2016 Menú de Navidad y San Esteban 2016 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de
Tria el teu aperitiu. Snacks. Aperitiu A. Aperitiu B. Fuet en forma de caramels Xips mediterrànies Galeta de Parmesà PVP: 2,70 + I.V.A...
Tria el teu aperitiu Snacks Fuet en forma de caramels Xips mediterrànies Galeta de Parmesà PVP: 2,70 + I.V.A. Aperitiu A Xips vegetals de iuca, pastanaga i remolatxa Mini truita de esponjós de patata trufada
Cuina volcànica Marca Cuina Catalana, Corpus de la Cuina Catalana, Cuina de Remença
Cuina volcànica és el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volen fer la cuina de la terra dels volcans, aquesta terra fèrtil i plena de vida on arrela el blat de moro, els fesols, el fajol, la
QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S
EVENTS PORT VELL/ PALAU DE MAR QUÉ NECESITA? / MAY WE HELP YOU? / L AJ UDEM? @ C A L P I N X O. C O M G R O U P M E N U S 2 0 1 8 CAL PINXO PALAU DE MAR 1979 WWW.CALPINXO.COM TEL. (+34) 93 221 44 60 EVENTOS@CALPINXO.COM
25,90 (IVA Inclòs) MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc. Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes
MENÚ 1 - Tapiñas Peix i Marisc Sopa freda de mozzarella amb tàrtar de tomàquet i avellanes Caneló de brandada de bacallà amb crema de porros Rissoto de fruits del mar amb bolets Salmó al forn amb salsa
MENÚ PICA PICA. Ensalada de frutas. Vinos Marfil Copa de cava Marfil Agua mineral Cafés 29,00 (Iva incluido)
MENÚ PICA PICA Ensalada del Celler Tostada de escalibada con anchoas Surtido de embutidos catalanes Surtido de embutidos ibéricos Carpaccio de ternera con queso parmesano Pimientos del piquillo rellenos
NADAL Nota: Exclusivitat al restaurant Modern Art a partir de 24 persones. Pensant en tu
NADAL 2015-2016 Vols venir a l hotel H10 Art Gallery a celebrar el Nadal amb nosaltres? Ens encantaria formar part de les teves celebracions per aquestes festes. És per això t oferim una amplia selecció
ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE
ELS NOSTRES PLATS DE SEMPRE Amanides, Sopes i Cremes Euros Amanida Verda i Variada 9,11 Amanida Catalana (amb embotits) 10,60 Amanida Atòmica (complerta amb conserves i pernil ibèric) 13,16 "Gazpacho"
Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017
Menú d Any Nou 2017 Menú d Any Nou 2017 Menú de Año Nuevo 2017 Primers / Primeros Sopa de Nadal amb galets i pilota Sopa de Navidad con galets y pelota Canelons de carn amb beixamel i nou moscada gratinats
FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016
FELICES FESTES VIU UN NADAL UNIC AL NOSTRE COSTAT MENÚS EMPRESES 2016 - MENUS PERSONALITZATS Posem a la seva disposició un menu per al seu dinar o sopar de celebració de les festes de nadal vàlid fins
Cuscús amb verduretes Croquetes de bacallà Enciam i blat de moro. Arròs tres delícies (pernil, pèsols i blat de moro). Remenat de xampinyons
Febrer - MARE DE DEU DE MONTSERRAT MENÚ BASAL Fideus a la cassola Canelons gratinats 1 mixtes amb verduretes amb i patata 1 2 8 9 Arròs tres delícies (pernil, pèsols i blat de moro). Remenat de ensucrat
Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú
Opció nº 1 Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició Sorbet de mandarina Llata de vedella de Girona a la Catalana amb compota de poma i salsa de Cabernet Sauvignon Tulipa
Entrants Freds. Restaurant TRAMUNTANA. Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta
Entrants Freds Amanida Fresca 6,50 Barreja d enciams, verdures fresques i vinagreta Amanida Tramuntana 7,50 Barreja d enciams, verdura fresca, formatge de cabra, fruits secs i vinagreta agredolça Amanida
Menús per a grups. ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets. Informació i reserves Tel
Menús per a grups 2017 ÍNDEX Pauses de Cafè Menú Empresa Menú Superior Menú Gala Bufets Informació i reserves Tel. 938 759 408 congressos@monstbenet.com Pauses cafè Mínim 10 comensals Cafè de benvinguda
Menú Enllaç APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED
MENÚS ENLLAÇ APERITIU DE BENVINGUDA COPA MIMOSA FRED COCA D ESCALIVADA PERNIL DE BODEGA AMB PA AMB TOMÀQUET XARRUP DE MELÓ AMB ENCENALLS D IBÈRIC ASSORTIMENT DE CANAPÈS CALENT LLAGOSTINS EN TEMPURA CROQUETES
Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures. Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat
28.50 / PERS MENU 1 Tempura de Langostinos y Verduras Tempura de Llagostins amb Verdures Cogollos con Vinagreta y Salmón Ahumado Cabdells amb Vinagreta i Salmó Fumat Huevos Estrellados us Estrellats Croquetas
ruta ica m ò n stro a g
ruta gastronòmica rutagastronòmica 17 18 14 10 9 11 20 18 22 16 12 4 19 15 8 7 21 6 5 3 20 2 13 1 rutagastronòmica www.migjornonline.eu Organitza: Associació d Empreses de Restauració de Campos Bar Oasis
Pack Festa jove. Pack Lunch 9 peces
LUNCHS Diferents formats, ideals per a còctels, aperitius i pica-pica IVA inclòs Transport (comarca): 16,50 PACKS Pack Lunch jove Safata d embotits i formatges Catalana Formatge semi García Baquero Flors
Menús Nadal Particulars 2017
Menús Nadal Particulars 2017 Menú Nit de Nadal 24 de desembre Copa de cava de benvinguda Menú Bullabessa de molls de costa i la seva salsa rolla Risotto de carabassa, taronja sanguina i vieira rostida
ENRIC CASASSAS. Crema de carbassó Botifarra a la planxa amb patates chips Fruita de temporada
ENRIC CASASSAS Croquetes de pernil amb Crep de xocolata Botifarra a la planxa amb chips Fideua de marisc enciam i Nuguets de pollastre amb Llom al forn amb xampinyons i Arròs a la milanesa (pebrot, pèsols
MARISTES SANTS-LES CORTS SECUNDÀRIA Menú general. Maig 2018
Bunyols de bacallà amb enciam i 14 21 28 Menú general. Maig 2018 7 8 9 10 11 SEGONA Amanida d'arròs amb tonyina,, blat i daus de tomàquet Salmó al forn amb enciam i jardinera amb i pèsols 15 22 Lluç al
VORAMAR. Pèsols ofegats amb botifarra blanca, botifarra negra, ceba tendra i alls tendres. Zarzuela de peix (Rap, lluç, gambes, cloïsses i musclos)
VORAMAR Pèsols ofegats amb botifarra blanca, botifarra negra, ceba tendra i alls tendres. Zarzuela de peix (Rap, lluç, gambes, cloïsses i musclos) Coca de Llavaneres o gelats de la casa d elaboració pròpia
CASA MARTI. Menús Nadal Reserves i Encàrrecs Tel:
CASA MARTI Menús Nadal 2014 Reserves i Encàrrecs Tel: 973-220-855 RESTAURANT Casa Martí WWW.CASAMARTI.NET PLATS CUINATS PER ENDUR-SE A CASA -COCTEL DE PINYA I GAMBES 12 00 -TERRINA DE FOIE D ÀNEC 15 00
Preu 25,00, iva inclòs. Aperitiu del dia
MENU Nº 1 Espatlla Ibèrica Paletilla Ibérica Amanida amb salmó marinat i vinagreta de mel i mostassa Ensalada con salmón marinado y vinagreta de miel y mostaza Rodanxes de formatge de cabra amb melmelada
MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA SEGONS PLATS A ESCOLLIR POSTRES BODEGA
MENÚ 1 APERITIU-VERMOUT DE BENVINGUDA Patates xips, Olives farcides, Dàtils amb bacon. Refrescos, Cervessa, Vermout. ENTRANTS AL CENTRE DE LA TAULA Xipirons a L Andalusa. Musclos a la marinera. Croquetes
MENÚ. Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa.
MENÚ Per a un Nadal delicios., Por u na Navidad deliciosa. MENÚ 24 de desembre MENÚ 24 de diciembre MENÚ de NADAL MENÚ de NAVIDAD El nostre pica-pica / Nuestro pica-pica Pernil ibèric amb pa de coca amb
Cuina Volcànica som el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volem fer la cuina de la terra dels volcans, un territori particular que ens ofereix el blat de moro, els fesols, el fajol, la patata,
Menú Volcà Rocanegra. Menú Volcà d Aiguanegra. Mínim 10 persones. Mínim 10 persones
Menú Volcà Rocanegra Xips de patates i espècies. Bombeta de poma i porro Brunyols de bacallà amb salsa romesco. Coca dels Hostalets amb samfaina i formatge de cabra. Semi conserva de fetge d ànec amb ratafia.
MENÚ DIARIO MENÚ DIARI
MENÚ DIARIO MENÚ DIARI DE MARTES A VIERNES EXCEPTO FESTIVOS DE DIMARTS A DIVENDRES EXCEPTE FESTIUS PRIMEROS (un plato a elegir) Ensalada Entremés Verdura del día Huevos a la jardinera Arroz a la cubana
Menús Nadal Particulars 2016
Menús Nadal Particulars 2016 Bola de Nadal Gaudeixi de l aperitiu nadalenc més exclusiu de la ciutat del 15 de desembre al 6 de gener en el nostre B 24 Caviar, mini blinis i crema agre Tartar de cranc
Menú Sant Martí. Pica-pica. Segon plat. Postres. Celler
Menú Sant Martí Amanida de formatge de cabra Ensalada de queso de cabra Daus de truita de patates Dados de tortilla de patatas Patates Braves Patatas Bravas Croquetes de peix i marisc Croquetas de pescado
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Escola Roc Blanc - Menú Basal Truita de pernil dolç Lassanya de verdures amb salsa de tomàquet Enciam i Iogurt La Fageda 19 0 Sopa bullabessa (brou Trinxat de la Cerdanya 1 Espinacs a la catalana Macarrons
Catàleg Catering Menú 1
Menú 1 Assortiment de canapès Cap Roig (cabratxo) Salmó Gamba Pop Coques d escalivada amb anxova i sardina Safates de pernil ibèric amb pa i tomàquet Truites de patata amb ceba Pasta fullada i pizza variada
ARROSSOS CREATIUS DE TARRAGONA
5a EDICIÓ ARROSSOS CREATIUS DE TARRAGONA DEL 27 D'OCTUBRE AL 13 DE NOVEMBRE 3 SETMANES 3 ARROSSOS AMB ARROSSOS DEL DELTA DE L EBRE Inedit Damm recomana el consum responsable. 4,8º Inedit Damm recomana
UNA MICA DE NOSALTRES
UNA MICA DE NOSALTRES La nostra filosofia i experiència de mes de 30 anys es basa en el treball ben fet en equip. Qualitat, alt nivell, constància, innovació, alta gastronomia, passió per la cuina, seriositat,
MARISTES VALLDEMIA Menú general. Maig 2018
Bunyols de bacallà amb enciam i 14 quètxup i amanida d' 21 28 22 i carn magra Lluç al forn amb enciam i Arròs amb sofregit de i Varetes de lluç amb enciam i Menú general. Maig 2018 7 8 9 10 11 SEGONA Amanida
Opció nº 1. Benvinguda i Aperitius. Menú. La Mar Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició
MENÚS DE CASAMENTS Opció nº 1 Foie amb poma caramel litzada Supremes de lluç amb mousselina de garotes tofonada amb la seva guarnició Sorbet de mandarina Zamburinyes a la reina Croquetes d au Hamburguesa
Menús per a bateigs i comunions 2018
Menús per a bateigs i comunions 2018 Disponible del 1 de Novembre al 31 de Gener (excepte 25 i 26 de Desembre i 1 i 6 de Gener) c/ Lope de Vega, 5 08193 Bellaterra 93 580 66 60 93 692 24 24 www.restaurantecanedo.info
IV JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL POLP I LA SÉPIA A BORRIANA
IV JORNADES GASTRONÒMIQUES DEL POLP I LA SÉPIA A BORRIANA del 13 al 29 d'abril Restaurant Savarin avda. Mediterrània, núm. 42 Telèfon de reserves 964 58 50 81 Ensalada de còctel de polp Carpaccio de polp
Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol
29.75 */ PERS MENU 1 Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol Ensalada con Delicia de Mozzarelline y Vinagreta Balsámica Amanida amb Delícia de Mozzarelline i Vinagreta
PARTICIPA I GUANYA UN DELS 19 SOPARS PER A DUES PERSONES!
PARTICIPA I GUANYA UN DELS 19 SOPARS PER A DUES PERSONES! Presentació. Penedès Marítim El Penedès Marítim és la marca conjunta de promoció turística i de desenvolupament econòmic local d ambdós municipis,
MENU GRUP EMPORDÀ. Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir:
MENU GRUP EMPORDÀ Aquest menú consisteix en tapes per picar i un segon a escollir: Les patates Braves casolanes un xic picantetes i relish de la botigueta (patata francesa Monalisa de primaríssima qualitat)
Menú 25. Pica-pica. Postres de la casa. Vins Sanz Verdejo Clasico D.O. Rueda Esquilache Negre D.O.Navarra Aigua i cafè
Menú 25 Assortiment d Embotit ibèrics, pa amb tomàquet Amanida de formatge de cabra Rabas de pollastre arrebossades Patates al estil del Jaleo Croquetes de la casa Taco de vaca gallega a la planxa amb
JORNADES GASTRONÒMIQUES L AUTÈNTIC BACALLÀ DEL 8 AL 31 DE MARÇ
JORNADES GASTRONÒMIQUES L AUTÈNTIC BACALLÀ DEL 8 AL 31 DE MARÇ Amélie Plaça de la Vil la de Gràcia, 11 08012 Barcelona Tel. 93 513 37 46 25 Bacallà Espiritual Mousse d escalivada amb ceba caramel litzada
Menú escola Sant Vicenç dels Horts GENER
GENER Llacets amb Croquetes de pollastre i Sopa de brou amb pistons Palometa al forn i guarnició de patates panadera Pollastre al forn i amanida Salsitxes de porc i amanida de tomàquet i formatge fresc
Segon plat Jarret de Vedella amb Bolets i Cebetes Brasejades Corball a la Brasa sobre Llit de Verduretes, Poma i Oli d Avellanes
MENÚ DE GRUPS Menú I Broqueta de Tomàquet Xerri, Mozzarela i Salmó amb Pesto Croquetes Variades Coca de Recapta amb Gamba i Tòfona Llagostins en Paperina de Pasta Filo amb Salsa de Mel i Soja Jarret de
Menú escola Sant Vicenç del Horts OCTUBRE
OCTUBRE Mongeta tendra amb patata Escalopa de vedella i Macarrons a la italiana Salsitxes de porc i olives amb xoriç Truita de formatge i blat de moro Pollastre al curri i guarnició amb salsa de tomàquet
Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017
hotel Barcelona G Resort & Spa LF **** Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017 CAS / CAT Hotel Barcelona Golf Ctra. de Martorell a Capellades, Km 19,5 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona Tel.
MENÚ NÚM. 1 CASA GALLAU MENÚ NÚM. 2 CASA GALLAU
MENÚ NÚM. 1 ENTREMESOS DE PEIX I MARISC: MIG LLAMÀNTOL, NÈCORA, LLAGOSTÍ, ESCAMARLÀ, MUSCLOS, CARGOLS DE MAR, MIG BOU, SÈPIA SENCERA A LA PLANXA, FILET DE LLENGUADO ARREBOSSAT, CALAMARS A LA ROMANA I CALAMARSONS
MENÚ SALUDABLE JUNY 2015
MENÚ SALUDABLE JUNY 2015 Crema de carbassó amb rostes Calamars a l andalusa amb arròs blanc Amanida d arròs Truita de formatge amb tomàquet Sopa de pasta Salsitxes al forn amb Llenties guisades Botifarra
Cambrils. Descarrega t l App de Gastronosfera i consulta tota la informació de les Jornades Gastronòmiques al teu mòbil!
Cervesa de Malt i Blat amb Espècies Creada el 2008 per Ferran Adrià, l equip de sommeliers de elbulli i els mestres cervesers de Damm amb el convenciment que era necessària una cervesa capaç d acompanyar
FLAUTES I XAPATES FREDES
Catalan FLAUTES I XAPATES FREDES BAGUETTE 1/2 Pernil dolç Mortadel la amb festucs Pernil del pais Formatge fresc o manxec Formatge camembert Botifarra blanca o negre Bull blanc o negre Salami Fuet Xoriço
PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES-ANNEX 1 MENÚS
AR PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES-ANNEX 1 MENÚS A tots els àpats s inclou aigua mineral - Fruita del temps natural de temporada - Pa,altern blanc, o integral 50 gr a cada àpat ESMORZARS: I BERENARS TOT L
Recomanacions. Copa de cava Marfil Brut Nature Mayla 2009 Alella Vinícola Amanida de pop amb tomàquet confitat i vinagreta
Celler Marfil Xef: Jordi Begueria Rambla Àngel Guimerà, 62 Tel. 935 404 661 Copa de cava Marfil Brut Nature Mayla 2009 Alella Vinícola Amanida de pop amb tomàquet confitat i vinagreta Marfil Clàssic 2010
XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1
XXII JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CLEMENTINA 1 Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic,
JORNADES DEL. Romesco
JORNADES DEL Romesco del 25 de Novembre al 8 de Desembre de 2013 acuamar Consolat de Mar,66 977360059 Entrants a escollir entre Amanida d escarola, anxoves i bacallà amb romesco negat Tri-marisc ( cargols,
Creat el 19/10/ :44:00Pàgina 1 de 6SCreat per S - 1 -llll Pàgina 1 28/09/2015llLLLAR SANT MARTI
Creat el 19/10/2011 12:44:00Pàgina 1 de 6SCreat per S - 1 -llll Pàgina 1 28/09/2015llLLLAR SANT MARTI SETMANA 1 MENÚ HIVERN NORMAL I DIABETIC SOL I NATURA Espaguetis a la napolitana Pollastre rostit amb
C A R T A D E P L A T S
C A R T A D E P L A T S A p e r i t i u s. Safata canapès Pastes salades Wraps - Safata aperitiu variat 1 (25 u. 50 u.)... 16,50 29,50 - (pasta fullada, canapès, croquetes, tartaletes) - Safata aperitiu
CATERING ESPECIALS 2013
CATERING ESPECIALS 2013 PRESENTACIÓ Hi ha moments de la vida que recordarem sempre més com a màgics, únics i irrepetibles. Dies en què cada detall és perfecte, fet a mida, carregat de significat i sensibilitat.
Esmorzar Berenar. Pèsols saltejats amb ceba, all i pernil dolç. Ou dur amb patata, pebrot del piquillo i salsa de tomàquet -
MENÚ DESEMBRE SET 4 Setmana 47, del 27/11/2017 al 03/11/2017 Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Puré de patata amb oli d'oliva Menestra de verdures Crema de verdures Pèsols saltejats amb ceba, all
Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol
29.75 */ PERS MENU 1 Coca Crujiente con Butifarra del Perol Coca Cruixent amb Botifarra del Perol Ensalada con Delicia de Mozzarelline y Vinagreta Balsámica Amanida amb Delícia de Mozzarelline i Vinagreta
CASA DE COLÒNIES LES PRESES
Aperitiu: CELEBRACIONS olives, snaks i tisana de cava (especialitat de la casa) nº 1 PRIMERS: Assortiment de patates d Olot artesanes amb amanida (carn, formatge de cabra i espinacs i bolets) Pica- pica
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
Escola Eixample I - Menú Basal Llacets amb salsa de Brou d'au amb arròs Enciam i 1 2 3 1 Macarrons amb salsa 2 rústica (,, gratinat 5 Trinxat de la Cerdanya 6 Paella d'arròs amb 7 Pèsols i patata saltats
Al costat del mar, al Port Vell, una de les zones de més bellesa i privilegi de la Barcelona d avui, es troba el Restaurant Barceloneta.
LA NOSTRA CUINA Al costat del mar, al Port Vell, una de les zones de més bellesa i privilegi de la Barcelona d avui, es troba el Restaurant Barceloneta. Amb els seus originals espais interiors i la seva
Informació i Oficina: c / Masia la torre del gall, s/n - Sant Cugat Sesgarrigues Telèfon Anna Soler
Informació i Oficina: c / Masia la torre del gall, s/n - Sant Cugat Sesgarrigues Telèfon 93 899 20 03 Anna Soler anna@latorredelgall.com www.latorredelgall.com UNA MICA DE NOSALTRES La nostra filosofia
MARISTES CHAMPAGNAT Menú general. Maig 2018
28 SEGONA Amanida d'arròs amb tonyina,, i daus de tomàquet 15 29 tendra, patata, i pèsols Pollastre arrebossat amb enciam i Menú general. Maig 2018 16 30 carbassó Sopa d'au amb pistons Canelons de carn
La vida està feta de petits moments Gaudeix-los com si fos el primer dia de la resta de la teva.
La vida està feta de petits moments Gaudeix-los com si fos el primer dia de la resta de la teva. Menú Degustació Aperitius Villa Retiro Làmina Coca de pasta wanton amb ventresca de tonyina, cítrics, maionesa
Per compartir // Para compartir
Per compartir // Para compartir Calamarsets arrebossats amb maionesa de llima Calamares rebozados con mayonesa de lima 11,00 Taula d embotits ibèrics i formatges de la comarca Tabla de embutidos ibéricos
Nochebuena Nit de Nadal. Entreteniments
Nochebuena Nit de Nadal Entreteniments Encenalls de foie amb confitura de fruites i carmel de modena Láminas de foie con confitura de frutas y caramelo de modena Raviolis cruixents de gamba amb chili dolç
SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME
1 2 SALUTACIÓ REGIDORIA DE TURISME Les Jornades Gastronòmiques d Alcanar, en la seva 18ena edició, obren la gana amb els cítrics i la galera com a protagonistes. L objectiu final és promocionar aquests
Menú escola Sant Vicenç MAIG
MAIG Llenties estofades amb xoriç Truita de formatge i remolatxa Bròquil Botifarra de porc i amanida de i cogombre Empedrat de mongetes blanques Hamburguesa de vedella i guarnició de ceba confitada Lluç
LLEGUMS PEIX FRUITS DE CLOSCA DIMECRES 4 BROU CASOLÀ AMB FIDEUS POLLASTRE AMB HERBES AROMÀTIQUES ARRÒS INTEGRAL SALTEJAT FRUITA DEL TEMPS
Els plats contenen: GLUTEN OU API LLET I DERIVATS PROTEÏNA DE VACA SULFITS LLEGUMS PEIX FRUITS DE CLOSCA Abril 2018 Escola del Mar DILLUNS 2 DIMARTS 3 MACARRONS A LA NAPOLITANA (salsa de DIMECRES 4 BROU
MENÚS DE NIT DEL 12 AL 30 DE JULIOL DEL 12 AL 30 DE JULIOL
MENÚS DEL 12 AL 30 DE JULIOL DE NIT DEL 12 AL 30 DE JULIOL DEL 12 AL 30 DE JULIOL GAUDEIX DE MENÚS EXCLUSIUS PER SOPAR MÚSICA EN DIRECTE, GASTRONOMIA I BON AMBIENT! A més a més si ets VIP de Glòries obtindràs
RESTAURANT CHAPARRAL. Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins. Piruletes de llagostins. Farcellets de porro,favetes i llagostins
1 1 RESTAURANT CHAPARRAL Ramon i Cajal, 22 ALCANAR Tel. 977 730 072 Timbal d alberginia, brandada de Bacallà i llagostins Piruletes de llagostins Farcellets de porro,favetes i llagostins Bunyolets de rap
Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres
CÀTERING DE FESTES Àpats d Art Càtering Una mica de nosaltres Amb més de 30 anys d experiència, la nostra filosofia es basa en el treball ben fet en equip. Qualitat, alt nivell, constància, innovació,