Proyectos de I+D+I, Estudios y Diagnósticos ejecutados por CEPIA Años Año 2008

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1 Proyectos de I+D+I, Estudios y Diagnósticos ejecutados por CEPIA Años Año Apoyo a la elaboración de Políticas y Normativas para el Fomento, Impulso de la Agroindustria Rural Nacional. Investigadora responsable: Lic. Itzel Arjona. Consultoría FTP/UTP-AECI. Año Banco de Prueba de Secadores Solares para Productos Agrícolas. Investigador responsable: Lic. Leopoldo Manso. Ente ejecutor: CEPIA- UTP Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por SENCYT UTP. Años Desarrollo de Tecnologías para la Conservación de Productos Vegetales Frescos Cortados. Investigador responsable: Dr. Wedleys Tejedor. Financiado por SENACYT. Año Desarrollo de una tecnología para la producción biodiesel. Investigador principal: Lic. Leopoldo Manso. Investigador colaborador: Ing. Humberto Rodríguez. Ente ejecutor: UTP CEPIA Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por: SENACYT. Año En 5. Dulce Panamá: Identidad y Solución. Investigador responsable: Dr. Wedleys Tejedor. Investigadores colaboradores: Lic. Itzel Arjona y Lic. Héctor Davis. CEPIA-UTP. CEPIA participación puntal. Responsable APASAN. Financiado por SENACYT. Año 2008 en 6. Empleo de Biotecnologías Modernas para el Mejoramiento Y Valorización de Variedades Panameñas de Café de Alto Valor Comercial. Investigadores participantes: Dr. Wedleys Tejedor y Dr. Ricardo Lleonart. Propuesta de Proyecto. Ente ejecutor: CEPIA-UTP FTP. Financiado por SENACYT. Octubre Estudio del Sector Agropecuario y Agroindustrial Panameño para Identificar Conglomerados y Proyectos basados en I+D+I que fomenten o fortalezcan la competitividad del mismo. Investigador responsable: Dr. Wedleys Tejedor. Investigadores colaboradores: Lic. Him. Ente ejecutor: UTP-CEPIA FTP. Financiado por SENACYT. Año Fortalecimiento Institucional e Integración de Políticas y Estrategias para el Desarrollo Rural Nacional en su componente Agroindustria Rural Fortalecida. Coordinador de la sub-actividad Fortalecimiento de la Red de Agroindustria Rural de Panamá (REDAR PANAMA):Ing. Víctor Guillén. Proyecto Interinstitucional, financiado por el Fondo Mixto Hispano Panameño (MEF/AECID). Año 2008 en 9. Implementación del método de control biológico para el manejo de plagas en cultivos diversos en el área del Sistema de Riego Remigio Rojas, ubicado en Alanje, Chiriquí. Plan de negocios del proyecto a implementar. Investigadores participantes: Lic. Marta Alvarez e Ing. Víctor Guillén. UTP FTP. Financiado por SENACYT. Noviembre 2008.

2 10. Investigación sobre tipos de Inmunizado, resistencia y Productos Industriales derivados del Bambú. Beneficiario: Empresa Bambusa, S.A. y Productores de Bambú. Investigador responsable: Ing. Sergio Serrano. Ente ejecutor: CEPIA UTP. Financiado por: SENACYT. Año Producción, Transformación y Comercialización de la Yuca. Asesorar dos cooperativas y una empresa que manufactura yuca parafinada CEPIA UTP. Coordinación general: IDIAP. Cofinanciamiento: RED SICTA. Año 2008 En 12. Transferencia de tecnología para la producción de semilla de piña libre de virus. Plan de negocios del proyecto a implementar. Consultores: Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him. Ente ejecutor: CEPIA- UTP FTP. Financiado por SENACYT. Noviembre Validación y difusión de tecnología sobre la elaboración de bebidas a base de suero. Investigadora responsable: Lic. Itzel Arjona. Ente ejecutor: CEPIA-UTP- FTP. Financiado por SENACYT. Año Año Apoyo a la elaboración de Políticas y Normativas para el Fomento, Impulso de la Agroindustria Rural Nacional. Investigadora responsable: Lic. Itzel Arjona. Consultoría - FTP/UTP/AECI. Año 2007 en 2. Banco de Prueba de Secadores Solares para Productos Agrícolas. Investigador: Lic. Leopoldo Manso. UTP-CEPIA Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por SENCYT UTP. Años en desarrollo 3. Desarrollo de Tecnologías para la Conservación de Productos Vegetales Frescos Cortados. Investigador responsable: Dr. Wedleys Tejedor. Ente ejecutor: CEPIA - UTP FTP. Financiado por SENACYT. Año en 4. Desarrollo de una tecnología para la producción biodiesel. Investigador principal: Lic. Leopoldo Manso. Investigador colaborador: Ing. Humberto Rodríguez. Ente ejecutor: UTP CEPIA Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por: SENACYT. Año En 5. Estudio del Sector Agropecuario y Agroindustrial Panameño para Identificar Conglomerados y Proyectos basados en I+D+I que fomenten o fortalezcan la competitividad del mismo. Investigador responsable: Dr. Wedleys Tejedor. Investigadores colaboradores: Lic. Him. Ente ejecutor: UTP-CEPIA FTP. Financiado por SENACYT. Año 2007 en 6. Validación y difusión de tecnología sobre la elaboración de bebidas a base de suero. Investigadora responsable: Lic. Itzel Arjona. Ente ejecutor: CEPIA-UTP- FTP. Financiado por SENACYT. Año

3 Año Banco de Prueba de Secadores Solares para Productos Agrícolas. Investigador Lic. Leopoldo Manso. CEPIA- UTP Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por SENCYT UTP. Años en 2. Desarrollo de una tecnología para la producción biodiesel. Investigador principal: Ing. Marcelo Coronado Investigadores colaboradores: Lic. Leopoldo Manso e Ing. Humberto Rodríguez. Ente ejecutor: UTP CEPIA Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por: SENACYT. Año En 3. Diagnóstico de la producción y comercialización de las granjas Fincas de Socios de las Granjas de Calobre. Provincia de Veraguas, República de Panamá. Año Beneficiarios: Granjas Sostenibles del distrito de Calobre Veraguas. Investigadores participantes: Lic. Him. Ente Ejecutor: UTP CEPIA. Fuente financiamiento: Patronato del 4. Diagnóstico de la producción y comercialización de las granjas Fincas de Socios de las Granjas de Panamá Este. Provincia de Panamá, República de Panamá. Año Beneficiarios: Granjas Sostenibles de Panamá Este. Investigadores participantes: Lic. Marta Alvarez, Ing. Víctor Guillén, Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him. Ente Ejecutor: CEPIA-UTP-FTP. Fuente financiamiento: Patronato del 5. Diagnóstico de la producción y comercialización de las granjas Fincas de Socios de las Granjas de Panamá Oeste. Provincia de Panamá, República de Panamá. Año Beneficiarios: Granjas Sostenibles de Panamá Oeste. Investigadores participantes: Lic. Marta Alvarez, Ing. Víctor Guillén, Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him. Ente Ejecutor: CEPIA-UTP-FTP. Fuente financiamiento: Patronato del 6. Estudio de Factibilidad del Centro de Acopio de Calobre. Año Proyecto Fortalecimiento Agroempresarial (PROFA). Beneficiarios: Productores socios de las Granjas Sostenibles de las áreas de Calobre y del resto de la provincia de Veraguas. Investigador: Ing. Sergio Serrano. Ente ejecutor UTP - CEPIA FTP. Fuente financiamiento: BID PSNN. Año Estudio de Factibilidad del Centro de Acopio de Panamá Este. Año Proyecto Fortalecimiento Agroempresarial (PROFA). Beneficiarios: Productores socios de las Granjas Sostenibles de las áreas de Panamá Este. Investigador: Ing. Sergio Serrano. Ente ejecutor UTP - CEPIA FTP. Fuente financiamiento: BID PSNN. Año 2006.

4 8. Estudio de Factibilidad del Centro de Acopio de Panamá Oeste. Año Proyecto Fortalecimiento Agroempresarial (PROFA). Beneficiarios: Productores socios de las Granjas Sostenibles de las áreas de Panamá Oeste. Investigador: Ing. Sergio Serrano. Ente ejecutor UTP - CEPIA FTP. Fuente financiamiento: BID PSNN. Año Plan de Negocio para el establecimiento del Centro de Acopio de sostenible de Veraguas. Año Beneficiarios: Productores de la Asociación de Granjas de Agricultura sostenible de Veraguas. Investigadores participantes: Lic. Marta Alvarez, Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him. Ente Ejecutor: FTP - UTP CEPIA. Fuente de Financiamiento: BID - PSNN. Año Plan de Negocio para el establecimiento del Centro de Acopio de sostenible de Capira. Año Beneficiarios: Productores de la Asociación de Granjas de Agricultura sostenible y productores independientes de Panamá Oeste. Investigadores participantes: Lic. Marta Alvarez, Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him. Ente Ejecutor: FTP - UTP CEPIA. Fuente de Financiamiento: BID - PSNN. Año Plan de Negocio para el establecimiento del Centro de Acopio de sostenible de Panamá Este. Año Beneficiarios: Productores de la Asociación de Granjas de Agricultura sostenible de Panamá Este. Investigadores participantes: Lic. Marta Alvarez, Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him. Ente Ejecutor: FTP - UTP CEPIA. Fuente de Financiamiento: BID - PSNN. Año Plan operativo Año 2007 y a mediano plazo Asociación de Granjas de Granjas de Agricultura Sostenible de Veraguas. Período Beneficiarios: Productores de la Asociación de Granjas de Agricultura sostenible de Veraguas (AGASVE). Investigadora: Lic. Marta Alvarez Ente ejecutor: UTP CEPIA - FTP. Fuente Financiamiento: BID PSNN. Año Plan operativo Año 2007 y a mediano plazo Asociación de Granjas de Granjas de Panamá Este. Período Beneficiarios: Productores de la Asociación de Granjas de Panamá Este (AGASPE). Investigadora: Lic. Marta Alvarez. Ente ejecutor: UTP CEPIA - FTP. Fuente Financiamiento: BID PSNN. Año Plan operativo Año 2007 y a mediano plazo Asociación de Granjas de Granjas de Panamá Oeste. Período Beneficiarios: Productores de la Asociación de Granjas de Panamá Oeste (ASGAPRO). Investigadora: Lic. Marta Alvarez Ente ejecutor: UTP CEPIA - FTP. Fuente Financiamiento: BID PSNN. Año Año Banco de Prueba de Secadores Solares para Productos Agrícolas. Investigador: Lic. Leopoldo Manso. CEPIA- UTP Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por SENCYT UTP. Años 2005 inició. 2. Desarrollo de una tecnología para la producción biodiesel. Investigador principal: Ing. Marcelo Coronado Investigadores colaboradores: Lic. Leopoldo Manso e Ing. Humberto Rodríguez. Ente

5 ejecutor: UTP CEPIA Facultad de Ingeniería Mecánica. Financiado por: SENACYT. Año 2005 inicio. 3. Diagnóstico en competitividad en mercadeo en empresas de los sectores lácteo y cárnico del área metropolitana de Panamá. Autor: Lic. Vega, Florentino. UTP CEPIA. Documento Técnico. Año Modernización de la Agroindustria Rural de Panamá. Coordinador General del Proyecto: Ing. Víctor Guillén. AECI-UTP - Fondo Mixto Hispano-panameño. Panamá, Validación y difusión de tecnología sobre elaboración de bebidas a base de suero. Investigador principal: Lic. Itzel Arjona. Ente ejecutor: UTP CEPIA SENACYT. Año Año Desarrollo de tecnologías para la conservación de ñame, yuca y otoe. Investigador principal: Ing. Wedleys Tejedor Ente ejecutor: UTP- CEPIA SENACYT. Proyecto investigación. Año Modernización de la Agroindustria Rural de Panamá. Coordinador General del Proyecto: Ing. Víctor Guillén. Ente Ejecutor: CEPIA UTP. AECI-Fondo Mixto Hispano-panameño. Panamá, en Año Autogestión, Capital Social y Desarrollo Rural - Proyecto Combate a la Pobreza Rural y Conservación de los Recursos Naturales de Panamá. Investigador responsable: Ing. Sergio Serrano. Consultores colaboradores: Dra. Carmen Quintero, Lic. Marielena Sánchez y Lic. Florentino Vega. Ente ejecutor: UTP- CEPIA FTP. Financiado por: Proyecto Pobreza Rural y Recursos Naturales MIDA Banco Mundial. Año Año Diagnóstico sobre la Agroindustria Rural en Panamá, Coordinador General del estudio: Ing. Víctor Guillén. Ente ejecutor: Financiado por: Año Evaluación del Entorno Institucional de la Agroindustria Rural en Panamá. UTP CEPIA. Autores: Wedleys Tejedor e Itzel Arjona. Año Año Estudio Integral de la Producción, Industrialización y Comercialización del Cerdo en Panamá. Coordinador general: Ing. Víctor Guillén. Coordinadora área técnica Mercadeo: Lic. Marta Alvarez Consultores colaboradores: Lic. Marielena Sánchez e Ing. Calixto Him Coordinador área técnica Producción: Ing. Víctor Guillén. Colaboradores: Dr. Manuel De Gracia, Lic. Florentino Vega, Ing. Alexis Calderón. Coordinador Área Técnica Industrialización: Ing. Sergio Serrano- colaborador: Lic. Leopoldo Manso. Ente ejecutor: ANAPOR- UTP- CEPIA FTP - MIDA. Año 2001.