El mercado del vino en Noruega

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1 El mercado del vino en Noruega Abril 2017 Este estudio ha sido realizado por Diego Ortega Hortal, bajo la supervisión de la

2 El mercado del vino en Noruega muestra una evidente tendencia al alza a lo largo de los últimos años. Las condiciones climatológicas del país imposibilitan el cultivo de la vid, por lo que la producción nacional es inexistente y dicho crecimiento se nutre exclusivamente de las importaciones. Durante el ejercicio de 2016, las importaciones de vino en volumen superan los 87 millones de litros, lo que supone un incremento del 19,63% en los últimos diez años. Evolución de las importaciones de vino en Noruega en los últimos diez años (volumen en litros) Espumoso Embotellado Granel Total Figura 1.1 Fuente: Statistics Norway. Elaboración propia. Esta situación está motivada en gran medida por el elevado incremento en la importación de vino espumoso y de vino a granel, que han crecido en la última década un 250% y un 27%, respectivamente. La evolución de las importaciones por valor presenta también un importante crecimiento en este periodo, con una única leve disminución en el ejercicio de Destaca especialmente el aumento en la importación de vino espumoso, que se sitúa en un 325% desde el año Evolución de las importaciones de vino en Noruega en los últimos diez años (valor en euros) Espumoso Embotellado Granel Total Figura 1.2 Fuente: Statistics Norway. Elaboración propia. De esta manera, se puede afirmar que las importaciones de vino tanto por volumen como por valor han experimentado un desarrollo muy positivo en Noruega en la última década y han alcanzado máximos históricos. El consumo de vino se ha incluido en los hábitos noruegos y se halla en fase de crecimiento, situación muy favorable esta para el exportador español. 2

3 Al analizar las importaciones a través de una clasificación por países se observa que tanto en volumen como en valor y por este orden, Italia, Francia y España son los principales proveedores. Casi dos tercios del vino que se consume anualmente en Noruega proviene de estos países: representaron el 61,1% de la importación en términos de volumen y el 72,8% en términos de valor en Estos porcentajes suponen un leve descenso respecto a los de 2015 y vuelven a recalcar la tendencia al alza de los vinos procedentes de otros mercados, que son, esencialmente, aquellos del nuevo mundo (Estados Unidos, Chile, Argentina, Australia y Sudáfrica, principalmente). Porcentaje de cuota de mercado de las importaciones por países de origen (volumen) Figura 1.3 Fuente: Statistics Norway. Elaboración propia. Italia, Francia y España lideran el mercado de forma destacada desde hace años, pero cada nación presenta su particular evolución en el tiempo. Así, sus cifras de importación han experimentado únicamente leves variaciones interanuales en los últimos cinco años. En el ejercicio de 2016 se observa como, tanto por volumen como por valor, es Italia la nación que ha disminuido su cuota de mercado. Por su parte, Francia y España se han mantenido prácticamente igual que en 2015, y son los vinos del nuevo mundo los que han incrementado su presencia. Asimismo, es importante analizar las correlaciones y consecuentes diferencias en las cuotas de mercado de estos países en función de si están determinadas por volumen o por valor. La más significativa se puede observar en los caldos franceses, que en el 2016 representan un 17,8% del total en volumen y un 28,6% en valor. El resto de países objeto de estudio mantienen correlaciones con menor desigualdad: Italia 32,5% en volumen y 34,9% en valor y España 10,8% en volumen y 9,3% en valor. No obstante, son las naciones consideradas del nuevo mundo las que también presentan una gran diferencia en su cuota de mercado en función de la variable empleada: 38,9% en volumen y 27,2% en valor. 3

4 La situación de estos últimos es inversa a la de Francia, lo que establece ciertas tendencias: los vinos franceses son de un coste unitario más elevado, mientras que los caldos importados desde Estados Unidos, Chile, Argentina, Australia o Sudáfrica tienen un coste unitario inferior. Los precios unitarios medios de los vinos importados son de 6,82 /litro para Francia, 4,58 /litro para Italia, 3,64 /litro para España y 2,57 /litro para los del nuevo mundo a fecha de Respecto a la venta de vino en Noruega, la venta minorista de bebidas alcohólicas con una graduación superior a 4,75 presenta la característica especial de depender casi en exclusividad de la empresa pública Vinmonopolet. El Gobierno mantiene una estricta regulación sobre la venta de estas bebidas en el país, ya que por ley sigue considerando el consumo de alcohol como un problema de salud pública. Por ello, existe este monopolio de titularidad estatal que controla la distribución de bebidas alcohólicas: Vinmonopolet, literalmente monopolio del vino. Así, la oferta disponible queda prácticamente supeditada al conjunto de productos que presente el mencionado monopolio. Las únicas alternativas a Vinmonopolet son el canal Horeca (siempre que los establecimientos hayan adquirido la licencia necesaria para la venta de bebidas alcohólicas) y las tiendas duty free. No obstante, según la Asociación Noruega de Importadores de Vino (VBF), estos dos canales suponen únicamente entre el 10% y el 15% del total de consumo de bebidas alcohólicas en el país. De hecho, como se puede apreciar en la figura 1.4, la cuota de mercado de Vinmonopolet para la venta de vino alcanza el 86,97% del total. Ventas totales de bebidas alcohólicas en Noruega en 2016 (volumen en litros) Cerveza* Vino Licores Ventas totales Ventas Vinmonopolet Cuota Vinmonopolet 1,06% 86,97% 97,30% Figura 1.4 Fuente: Vinmonopolet. Elaboración propia. * La cuota de mercado de Vinmonopolet para la cerveza es mínima, ya que los supermercados están autorizados a vender esta bebida, que suele tener una graduación inferior al 4,75º. Por otra parte, el mercado del vino en Noruega presenta grandes particularidades que delimitan las posibilidades de negocio en el sector. Las dificultades derivan principalmente del hecho de que el consumo de alcohol sea considerado un potencial problema de salud pública, por lo que su demanda debe ser estrictamente vigilada. Dichas restricciones se materializan en los tres pilares fundamentales de la política del país en lo concerniente a la distribución de bebidas alcohólicas: La existencia de un monopolio de titularidad estatal que controla la venta minorista, a fin de eliminar el ánimo de lucro privado y controlar la demanda. 4

5 La prohibición de la publicidad sobre el alcohol en los medios generales (permitida únicamente dentro del ámbito profesional del sector). La elevada carga impositiva a la que está sometida la importación de bebidas alcohólicas en Noruega. En relación con este último aspecto, cabe destacar que la importación de vino al país está libre de tasas arancelarias, independientemente de su origen. Sin embargo, sí se aplican una serie de impuestos que afectan de forma directa a la formación de precios de venta al público, lo que incuestionablemente contribuye a que estos sean en Noruega en torno a 2,5 veces superiores a la media europea. Esta carga impositiva no solo se trata del IVA general del 25%, sino que también incluye una tasa especial sobre el alcohol (que grava su graduación y volumen) y un impuesto medioambiental sobre el embalaje. Respecto a la prohibición de llevar a cabo campañas publicitarias o promocionales en cualquier tipo de soporte físico o audiovisual dirigido al público en general, su principal impacto en la forma de hacer negocios en el sector tiene que ver con la necesidad de que toda la promoción se lleve a cabo en el seno del sector, a través de sus profesionales y prescriptores. Por lo tanto, las principales actividades que pueden llevarse a cabo pasan casi exclusivamente por la participación en ferias gastronómicas y de vinos, la organización de presentaciones y catas, y la publicidad en publicaciones especializadas. Por todos estos motivos, la implicación directa del importador en Noruega cobra especial importancia y resulta primordial establecer una sólida relación comercial con el mismo. Este importador, en cumplimiento con la legislación vigente, debe contar con la debida licencia otorgada por el Directorio Nacional de Salud, organismo dependiente del Ministerio de Sanidad y Asuntos Sociales de Noruega (Helsedirektoratet). A pesar de presentar ciertas peculiaridades y restricciones, Noruega es un mercado con un elevadísimo poder adquisitivo y con un interesante tamaño relativo, por lo que resulta de interés para el sector exterior español. De hecho, el producto procedente de España cuenta con una amplia presencia y buen posicionamiento en este mercado nórdico. Los vinos españoles mantienen la tercera posición por origen geográfico tanto en volumen como en valor y se enfrentan al desafío de afrontar adecuadamente la creciente incursión de vinos del nuevo mundo. Para ello, es recomendable atender a las distintas oportunidades comerciales que presenta el sector del vino en Noruega: una creciente demanda de vinos espumosos y blancos; la gran importancia del formato de envase bag in box; y el fundamental rol de prescriptor y de canal de entrada al mercado que representa el canal Horeca. 5

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